Mailänder Schnitzel mit Tomatensoße & Pasta - Piccata Milanese Rezept
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- Опубликовано: 27 окт 2022
- Schnitzel auf Mailänder Art mit Tomatenspaghetti. Günstig von der Hähnchenbrust und genauso lecker wie das Original vom Kalb. Schnell, lecker und einfach.
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#piccatamilanese #mailänderschnitzel #callekocht
Zutaten für 2 Personen:
2 Hähnchenbrüstchen
50 g Mehl
2 Eier
100 g Parmesan
Salz und Pfeffer
evtl. etwas Milch
Öl zum Braten
2 Portionen Spaghetti
100 g Kirschtomaten
200 ml Tomatensoße
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Liebe Grüße von Carmen und mir.
Calle
Es ist extrem gut, dass man aus Lebensmitteln so viel Leckeres machen kann. Und noch besser ist, dass Calle uns zeigt wie das geht! 😋👍
Nicht nur ein tolles Gericht, eine schöne neue Idee, sondern auch ein Kompliment an die Kamerafrau, deren Arbeit immer professioneller wird. Vielen Dank!
Ein echter Klassiker in der internationalen Küche und wie immer perfekt von euch vorgezeigt! Danke dafür!👍👍👍
Liebe Grüße aus Wels und ein schönes Wochenende für Euch!
6:04 wow das kam unerwartet, das Rezept ist echt toll dazu noch ein schöner Salat und dann ist es perfekt................
Mal wieder ein tolles und schnelles Gericht. Vielen Dank. 😘
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.
Sorgen sind wie Nudeln man macht sich immer zu viele..ABER Calle hat's DRAUF. Definitiv!
sicher besser, als das "Originale" Piccata Milanese", welches ich im August in Mailand hatte. Das war nämlich furztrocken
Was soll ich sagen - geil wie immer ! einfach Danke Euch beiden😘
Wunderbares Rezept 👏🏼👏🏼 dankeeee🙋🏼♀️
Einer meiner Lieblingsgerichten.. .Super ...Danke Calle.. Du bischt der beschte !!
Mediterrane Küche ist auch mein absoluter Favorit! Vielen Dank für das schöne Rezept.
Dazu ein eiskalter Rosé👍🏻
Ich sage nur... MEGA!!!
Ein absoluter Gaumenschmaus 👌
Hallo Calle ( Lieblingskoch ), es macht echt Spaß dir zuzuschauen. Bei dir kann man auch als Oma noch was lernen!!! 😘
Vielen Dank, für deine tollen Rezepte die wirklich jedermann nachkochen kann!!! 👌
Hallo Calle, ein tolles Rezept und einfach nachzukochen . Allen hat es super geschmeckt!
Sieht so lecker aus, das wird unser Sonntagsessen. Danke Calle Du bist spitze 👍👍mit deiner supernetten Kamerafrau Carmen👍👍
Hallo Calle , das ist ja ein tolles Rezept.Mir läuft das Wasser im Munde zusammen.Ich liebe Käse und Pasta.Das muss ich unbedingt nachkochen .Du bist immer mit Spaß und Freude an deinem Kochtopf Es macht Freude Dir zuzuschauen Vielen Dank für das tolle Rezept und ein schönes Wochenende.Liebe Grüße Marita aus dem Saarland ❤️
Das sieht mega lecker aus. Das mache ich mir am Weekend. Vielen lieben Dank für Eure kulinarischen Leckerbissen-Videos 👍🏼
Ich esse sowas auch gerne am Wochenende.
Habe gestern deine Deftige Kohlsuppe gekocht….. Calle, sowas von Sau gut 😀👍👍👍👍
So einfach, so genial, so lecker 😋
Eines meiner absoluten Lieblingsessen😋😋😋😋
Wie immer sehr schönes Video wird auf jeden Fall nach gekocht
Lecker einfach, einfach lecker! 👍
Hallo Calle 🙋♀️das sieht super lecker aus und so schnell gemacht, wird nachgekocht....LG an euch beiden.....Danke für das Rezept, wünsche euch ein Mega tolles Wochenende ❤
Muss einen weiteren Ordner anlegen, denn auch dieses Gericht kommt auf meine Favoritenliste. Danke euch erneut.
calle hat einfach nur göttlich geschmeckt. ausserdem ging das richtig schnell. danke für deine immer!! TOLLEN Videos. gruss nach moin hamburg, klaus und ute
Da bekomnt man echt Hunger.... 🙈 👍
So lecker 😋 👍
Vielen Dank 🌞 🍀
Wird heute nachgekocht! 😃👍🏼
Es ist super gut, dass du in diesen Zeiten zeigst, wie man mit wenig Aufwand und geringen Kosten ein SUPER-ESSEN auf den Tisch bringt. Danke dafür - und gern mehr davon. Ich denke "dry aged beef" und Konsorten sind für uns Normalverdiener im Moment weniger attraktiv als HAUSMANNSKOST in deinen leckeren Variationen
Klasse Rezept ❤
Hi Calle!Das ist Pflicht nachzumachen.Vielen Dank für das Rezept.
Schmeckt super danke dir!
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Calle
Oha, das sieht seehr lecker aus 😋
Bin Küchenleiter in einer feinen, kleinen Kantine mach es morgen, freue mich drauf..
Sieht Sehr Lecker Aus👍♥️😀😋
Hauptsache schmeckt!!!!👍👍👍👍
Super lecker saftig sieht es aus....mach ich uns mal am Wochenende....🙋♀️😍
Vielen Dank, jetzt weiß ich, was ich heute mittag koche. Mein Italiener um die Ecke macht keinen Mittagtisch mehr. Er hat chronischen Personalmangel. Vielen Dank für dieses perfekte Rezept. Pasta mit Tomatenfusch - so geht das schnell.
😍🥰😘 Ich habe Euch lieb. Edith
Ich find den Tomatenfusch sehr lecker. Was ist an Lecker fusch?;-)
Na, toll jetzt hab ich Hunger. Sollte deine Videos nicht vor dem Frühstück gucken. Tolles Rezept. 👍👍👍👍👍👌👌👌🤤🤤🤤
Super ! 👍
Hallo Carmen hallo Calle . Ein super Rezept. Die „Panade“ ist einfach der Hammer 🤩. Macht bitte weiter so 👍
Lieber Calle. Danke für das wunderbare Rezept. Hatte noch grüne Tomaten, die tatsächlich nachgereift sind. Diese wurden gleich verwendet. Ging super mit der Haut abpellen. Hat super lecker geschmeckt. Danke danke. Und bleibt, wie ihr seid. Ihr seid toll. Man merkt immer, wie viel Spaß ihr habt. Ich auch beim Nachkochen. Ganz liebe Grüße von Jeanette aus Sachsen
Schmeckt gaaaaaanz lecker, habe ich heute gemacht 😋. Und mit der tollen Hoffmann Pfanne werden die Schnitzel wunderbar.😉😃
Klasse Rezept! LG
Hmmmm, lecker! Kommt nächste Woche auf den Speiseplan. Danke!
Top Idee für Heute, Einkaufsliste ist geschrieben. Danke
Super
Super 👍 und zum Nachtisch einen meiner Pancakes 😊
MEEEGA,
wieder ein weiteres GuteLaune-Rezept von EUCH, daß sicherlich nicht nur ICH, sehr feiern werde :)))
Ebenso sehr freu ich mich darüber, daß ihr "tatsächlich" mal wieder ein Video eingeblendet habt, auf welches ihr hinweist, denn ich habe mir schon schwer Gedanken gemacht, was ich denn nun wieder FALSCH gemacht habe (grins) ;)
Das ihr noch immer nicht den Spaß und die Freude, in diesen nicht so prickelnden Zeiten, verloren habt, verdient einen doppelten Daumen nach oben von UNS und ich wünsche euch mit den tollen und vor allem neuen Kochbüchern ebenso viel Erfolg ... best wishes from WIESBADEN, stellt nix an und bleibt UNS bitte erhalten (solange ihr es verantworten könnt) :))))
Ottimo e semplicemente delizioso. Formidable!
Grazie mille 😃
Wer heiß essen kann, kann auch heiß lieben! Das Gericht ist mal richtig GEIL! Habe sowas ähnliches schon einmal in einer Dorfkneipe gegessen. War etwas eingedeutscht. Sprich Normales Schnitzel mit Spaghetti und einer Tomatensoße. Hat auch super geschmeckt. Aber deins gefällt mir besser!!!
Wir haben euch auch lieb. Beste Grüße aus Pulsnitz in Sachsen.
ja ich schliess mich jochen bunte voll an. deine frau macht das suuuuper👍👍👍👍👍👍👍
Und ich dachte, es wird noch in Semmelkrume gewälzt, na das probiere ich gleich aus.👍👍👍
👉Es sieht sehr lecker aus 😋
Boah lecker 😋 😋. Das kochen wir nach. Liebe Grüße 🥰 🥰
Sehr lecker, und die Kombination von Schnitzel und Pasta hat man ja auch selten...😛😍
Dankeschön 👍🏻 ernst gemeint! Vielen Dank an dich und dein Team ich habe euch alle auch lieb!
oh ja ,dass war so lecker!
Hi, ich habe das Rezept heute ausprobiert. Es ist erstens superlecker und zweitens kam es auch bei der Familie gut an. Ich fand es zudem recht simpel. Von der Tomatensauce hatte ich etwas übrig. Das steht jetzt im Kühlschrank im Glas. Top. Danke für all die schönen Rezepte und die klasse Erklärungen dazu...so lernt man richtig gut und leicht verständlich kochen. Und es macht auch noch Spaß.
Das freut uns sehr. lg Carmen und Calle
Perfekt erklärt und super lecker
Gruß aus dem Schwarzwald (Baden-Baden)
Hallo ihr zwei, mal wieder ein Gaumenschmaus unterhaltsam präsentiert 😉✌️
Kannte ich noch gar nicht, Mailänder Schnitzel, ich werde es sicher probieren ☺️
DANKE aus Buenos Aires; der Hauptstadt der "Suprema á la milanesa". Ich werde sie wohl jeute in meinem Stamm-Lokal geniessen und einen Toast für euch ausbringen. Muy buen finde nach Buxtehude!
Pawel, grüße gehen raus🍻 Das muss im Wald zubereitet werden🌲🔥🌳
Nice look great
Boah, sieht das wieder lecker aus! VG Silke
Geht auch prima mit Schnutenpitzel.
Schön
Sieht lecker aus mein lieber Calle 💐🌹🤔😂
Danke!
Hallo Alfred a.D.. Wir möchten uns ganz herzlich für Deine Unterstützung über die Funktion "Super Thanks" auf unseren Kanal bedanken. Wir sind total dankbar und wissen Deine Spende sehr zu schätzen. Wir werden das Geld in die Verbesserung unserer Technik investieren.
Toll, dass Du unsere Arbeit so unterstützt, dass ist uns ein großer Ansporn und motiviert uns sehr.
Liebe Grüße von Carmen und mir.
Calle
Hallo Ihr Lieben,
hätte ich euren Kanal eher gekannt, wäre ich warscheinlich Koch geworden.
Schönes Rezept. Danke.
LG Paul 😘
lecker
Lecker, lecker!! 👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Gruß vom Möhnesee - René 😉😉
👍👍👍 und beste Grüße Elbaufwärts
Gute
jo sauber, da wird sich mein Mann freuen 🙂
Nicht mein Essen. Noch nicht mal im italienischen Original. Aber das hat berechtigt seine Liebhaber und es ist solide gekocht. Daher ein LIKE von mir.
Hallo Calle das Rezept mit dem Mailänder Schnitzel wie Carmen sagen würde man ist das lecker 👍👍👍😂
Ich werde schon wieder neugierig. Langweilig mir in der Küche nicht mehr.
😋😋😋
Tolles Video,man bekommt Hunger.Mein Favorit ist das selbstgemachte Pfannengyros mit selbstgem.Tzaziki
Dankeschön 😋
Ja, für Parmesan bin ich immer zu haben. Danke für das Rezept. Probiere ich am WE mal aus. Habe noch so ne „olle“ Hähnchenbrust eingefroren😂😂 und Tomatensauce habe ich auch noch eingekocht im Keller. Läuft😂👍
Lieben Gruß Jenny aus Leverkusen 😘😘😘
Ich schmeiss mich gleich ins Auto und fahre zum Butcher unseres Vertrauens um Schnitzel zu kaufen. Als Pasta haben wir neben Martelli die von Pici entdeckt. Wird heute Abend nachgekocht.
Gruesse aus Irland
Sieht extrem lecker aus, da mein Frauchen und mein Sohn ein Riesen Fan von Nudeln sind, werde ich das definitiv nach kochen. Alleine schon weil Juniorund ich bei jeweils ein Käsejogie sind 🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Lecker 😋 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍👏👏👏👏👌
Also, die Panade ist sehr cool!
Ich bevorzuge auch das Hähnchen 😊
Also bei meinem Metzger bekomme ich Kalbsschnitzel komischerweise günstiger, als Hähnchenbrüste. Aber trotzdem ne gute Alternative, das mal mit Hähnchenbrust zu machen.
Den Metzger hätte ich auch gerne, der ist nicht zufällig in München? 😄
Das wäre mir aber neu . Kalb ist bei uns wesentlich teuer
Also dein Metzger möchte ich auch kennenlernen
Bio Hühnchen Top 👍 Top Calle so muss es sein ... find ich richtig gut... Ich bin eh ein Follower 🙂🍀🍁🌈
Oh Leute - seid Ihr fordernd 🥵😉! Seit ich diesen Channel gefunden habe, renne ich mir die Haxen wund, um hier in Schwedisch Lappland immer sämtliche Zutaten aufzutreiben...! 👍👍👍
Klappe und lecker,
"Mit zärtlichen Schlägen" - Calle for Pulitzerpreis!
Ich mache die Schnitzel auch oft mit etwas flachgeklopften Schweinsnierplätzchen
Servus Calle. Ich habe Spagetti Milanese schon oft gemacht und ich liebe es. Einzig deine Parmesan Ei Mischung und am die Spagetti mache ich noch frisch gehakte Petersilie. Ansonsten 1a Rezept.
Klingt total lecker, und mir sind Hähnchen- oder Putenschnitzel ohnehin viel lieber, als Kalbschnitzel, die find' ich einfach nicht so gut, dann lieber noch vom Schwein😀😉 tja, Geschmacksach' hat de Aff' gesacht, als er in die Seif' gebisse hat😅
Italienische Küche ist eben nicht nur Pizza und Bolognese, sondern auch so etwas Leckeres wie Schnitzel Mailänder Art. Die Idee mit dem Geflügelfleisch ist eine gute Abwechslung, allerdings bevorzuge ich hier doch das Kalbfleisch. Aber Geschmäcker sind verschieden und erlaubt ist, was gefällt!
Das Rezept ist NICHT für Gäste geeignet, denn spätestens nach einer Stunde haben die wieder Hunger und wollen dann Nachschlag, weil es eben so gut schmeckt. In dem Fall bin ich ganz Egoist und gönne das gute Gericht nur mir und meiner Partnerin. Und den Nachschlag natürlich auch ...
Hallo Calle, wieder mal ein wunderbares Rezept. Mich würde jetzt aber interessieren von welcher Firma dein Salz, bzw. deine Pfeffermühle produziert werden? Da habe ich leider keinen Link zu gefunden.
Gruß Tommy aus Berlin
Lieber Calle, hast du dir wiedereinmal dein Mäulchen verbrannt? Das Mailänder Schnitzel sieht wirklich köstlich aus. Ich habe mein erstes bei unserer Hochzeitsreise vor über 40 Jahren gegessen, war damals echt komisch für mich, erst dachte ich, die haben die letzten Reste aus der Küche gekocht, ich kannte es nicht! Heute mag ich es sehr. Mit ganz lieben Grüßen an euch beide eure Angelika aus Kärnten
Ich kenne es mit einem Risotto alla milanese. Aber mit Nudeln ist auch OK. MfG
Kann ich die Schnitzel mittags schon vorpanieren und Abends braten?