Bauernschnitzel mit Spiegelei | Rustikal und lecker 🤤
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- Опубликовано: 26 авг 2023
- Heute zeige ich euch wie ihr ein leckeres Schnitzel mit Pilzen & Zwiebeln machen könnt. Wenige Zutaten und ein extrem geiles Ergebnis. Viel Spaß beim anschauen und nachkochen!
2-4 Schweineschnitzel aus dem Rücken
1 Packung Champignons
1 Metzgerzwiebel
2 Eier
Petersilie
Paniermehl / Panko
Mehl
Eigelb
Pflanzenöl
3-4EL Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Schinkenwürfel oder Speckwürfel
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#Schnitzel #recipe #rezept
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Bitte mehr rustikale Rezepte / Hausmannskost 😋
FINDE ICH AUCH. FREUE MICH, DASS BERND JETZT AUCH ANDERE REZEPTE KOCHT.
💯
Geil, geil, geil.... bitte mehr davon 😁👍
Ja bitte, weniger Asia und mehr deutsche Gerichte.
Süss saure Eier, kohlrouladen und co
Wir müssen die Gut-bürgerliche Küche nie vergessen! Die Welt ist zugänglich, aber wir müssen der Welt unsere Küche zeigen! Die ist großartig!
Bitte um Zwiebelrostbraten, Rouladen, Kalbsrücken, Weihnachtsmenü....
Alles ist lecker, was Du kochst, ich liebe auch die Hausmannskost ❤❤❤
😋
Moin lieber Bernd. Deutsche Hausmannskost geht immer.😎👍 Bitte mehr davon Großer. ❤️😋❤️
Auf jeden Fall, kommt =)
Perfekt für jeden Holzfäller zur Brotzeit. Gerne mehr von den rustikalen Gerichten. Ihr Jungs macht nen mega Content!!!
Kann ich nur so bestätigen. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln war eine zeitlang mein Frühstück an der Raststätte auf dem Weg zur Baustelle 😋😋😋
Kanns nur immer wieder sagen - was ich an diesem Kanal am besten finde (außer den lockeren aber professionell produzierten Videos) ist die Vielseitigkeit. Von wirklich tollen asiatischen Sachen bis zu solcher guten alten rustikalen Hausmannskost alles dabei 👍
Danke dir
Mehr davon ❤
Vielleicht ja auch mal ein geiles Brathähnchen oder nen richtig schön deftigen Eintopf ❤
Hey Bernd. Deine Asia Rezepte sind MEGA!! Bitte mehr davon. Ich freue mich aber über eingestreute, leckere andere Gerichte! Das hast du ja auch schon in der Vergangenheit gemacht.
Hallo Bernd, Tim und Admin, auch wenn ich eure Asia Gerichte liebe, liebe ich genau so gute deutsche bodenständige Küche von euch 🙂Gerne mehr davon, ist ideal für Sonntags zum Essen zum flexen vor den Eltern (wenn sie kein asiatisch mögen) ;-)
Was ist denn flexen so was wie angeben???
@@berndd5771 ganz genau ;)
Dito. 🙂
Abwechselung ist die Würze, solange es gut schmeckt und es kann jeder sich das herauspicken, was ihm mundet. Weiter so Bernd und bleib gesund und munter.❣👍😊
Gerne mehr von diesen Gerichten. Wäre auch mal cool, wenn du zeigst, wie eine perfekte knusprige Schweinehaxe zubereitet wird.
Das wäre der Hammer 😁👍
Hey Bernd, gerne mehr rustikaler/ gut bürgerlicher Küche.
Danke für die vielen tollen Videos
Sehr gerne 👍
Berndche,du bist der ALLERBESTE !!!
Vor ein paar Monaten zufällig auf Dich aufmerksam geworden (auch auf anderen Kanälen) - jetzt auch mal direkt auf Deinem Kanal gelandet! Find Dich super nett, sympathisch und vorallem absolut authentisch bei all' dem was Du sagst und machst...
Und num zum eigentlichen Grund des Postings: Ja bitte noch mehr HAUSMANNSKOST & GUT BÜRGERLICHE KÜCHE mit Klassikern von Oma etc...
Grüße und weiter so ... 👍
Au weia, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen! (So, wie bei all deinen anderen Gerichten 😅)
Top! ❤ Gerne auch Gerichte aus allen möglichen Ländern!
Das schönste am Essen ist für mich, wenn's abwechslungsreich ist! 😊
Hallo Bernd. Wie immer ein echter Genuss Dir beim Kochen zuzusehen. Das Rezept ist echt einfach nur geil. Bitte mach mehr Videos über rustikale Küche und richtige Hausmannskost. War wie immer ein echter Spaß.
Grüße 🙂 solch Bodenständige Gerichte sind einfach nur Zeitlos & sollten viel mehr in den Fokus gestellt werden. Regionale Produkte, viel Liebe - zack,geht dit HERZE uff
❤️🫶🏼
Ja gerne noch mehr solcher Gerichte.. 😊😊😊
Bitte weiter Rustikalerezepte einstreuen.
Ist dann eine gute Abwechslung zu den anderen Topgerichten.
Endlich etwas festes zum Essen😄 Wie immer sehr lecker.
Absolut perfekt 👏 Mehr "unasiatische" Rezepte wären super 👍
So sehe ich es auch, denke ein asiatisches Rezept pro Woche reicht. Klar, er kocht alles so lecker, aber was bodenständiges "Deutsches" erfreut mich gerade mehr. Ich möchte nicht nur asiatische Gerichte kochen. Lassen wir uns überraschen was Bernd von unseren Anregungen kocht.
Oh scheiße man wenn ich das sehe fang ich an zu sabbern Hammer geiles Gericht hab jetzt sooooon Hunger grrrrrrr..........
Gerne auch davon Tip's und Tricks 😉✌️🙂
Auf jeden Fall weitere Rezepte in dieser Sparte bitte. Guuuuuten!!!
Hallo Bernd, also solche geniale Einfach-Speisen darfst du jederzeit mit in deine Videos einbauen. Ich mag sehr die asiatische Küche, aber das bringt dich weiterhin nach vorn! Klasse!👍🏼😋
Servus Bernd, das ist so ein Gericht, ganz nach meiner Kragenweite👍☺ Ich gebe in die "Panierstrasse" zum Paniermehl, noch einen Esslöffel Currypulver mit hinzu. Das gibt hinterher beim Ausbacken in der Pfanne, eine mega gelbe Kruste und schmeckt obendrein, sensationell.
Es ist überaus großartig, diese ganz heimische Kost immer wieder zu zelebrieren. Mach mehr davon! Alles andere ist auch cool, aber nichts, wirklich gar nichts geht über ein ordentliches Schnitzel mit Bratkartoffeln oder diese Pilzversion usw.
Erst jetzt den Kanal entdeckt .....Supergeil das Essen ....!!!...😊
Moin Bernd und Team,
auch mal die heimische Küche. Nicht nur, aber ab und zu. Jetzt gerade läuft mir das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋😋😋
Liebe Grüße aus Ratingen
Wird Moin direkt nachgekocht 🥵👍🏻 Bitte mehr Hausmannskost 😍
Wird gemacht
Ohne zu gucken mit dem HEISO Messer Pilze schneiden... damit amputiert sich der Laie ohne Probleme alle Fingerkuppen und merkt es erst mal nicht... 🤣 Sehr lecker. Ein Männer-Gericht.
Auf jeden Fall mehr Hausmannskost BITTE , oder auch was mit Wildfleisch Finde ich Superklasse .
Auf alle Fälle Daumen Hoch und Viele Liebe Grüße aus Gelsenkirchen ❤👍😍🤗
Bitte mehr rustikale Rezepte / Hausmannskost ❤🩹❤🩹❤🩹
😊🫶🏼
Beste einfache Hausmannsküche.
Mega lecker. Bitte mehr davon.
Sehr gerne 😊
Knödel, Sauce, Schnitzel, Braten,. Allerlei. Bitte mehr davon!!!
Wird gemacht
MEGA!!! DAZU noch frische geile Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln!
So gibt es das hier bei mir in meinem Lieblingsrestaurant (in Oldenburg) für Hausmannskost.
Nennt sich dann teilweise auch "Fernfahrerschnitzel"!!! Einfach ist noch immer das geilste!
DANKE dir sehr dafür!
UND - ja - gerne ab und an auch solche "einfachen" Dinge!
Lieber Bernd, gerne noch mehr Hausmannskost. Wir essen am liebsten zuhause. Im Lokal bekommt man es so selten und zuhause schmeckt es einfach am besten. Die Art wie die kochst ist wie bei Mutter.😊
Bitte mehr solche Rezepte 😊
Auch ein super leckeres Rezept, welches bei meiner Bande sehr gut angekommen ist. Als Beilage habe ich die Bratkartoffeln nach Art der kleinen Kathrin gemacht (ebenfalls mega lecker 😊) und mediterranen Spargel.
Rezepte Für den Winter, leckeren eintopf mit verschiedenen Kohlsorten.
Hallo Team Bernd Zehner! Das Asiatische Essen ist immer der Hammer! Ich würde mich jedoch freuen, wenn Ihr auch öfter mal ein solches Gericht einstreut! Super geil! Und ich warte immernoch auf Shepherds Pie BTW 🙂... Danke für die tollen Gerichte und liebe Grüße!
nein!
Meine Frau war sehr skeptisch, als ich zu ihr sagte: Ich koche heute asiatisch. Antwort nach dem Essen: Hmmm, war lecker! Danach habe ich dein Szechuan Beef gemacht und sie sagte: Besser als im Lokal. Wenn ich jetzt auch noch leckere Schnitzel mache, hab ich ein echtes Problem! Hör bitte auf solch gute Rezepte zu veröffentlichen!
Geht klar 😃👍
Ich liebe rustikale Gerichte. Bitte mehr davon. Habe jetzt voll Appetit darauf.
Würde gerne noch mehr mit Pilze sehen, bin sehr gespannt was du da für Rezepte hast, also ist nur zur Anregung, aber Pilze sind voll geil und deine bisherigen Pilzrezepte sind voll lecker :)
Ja, Bernd Du hast es voll drauf. Liebe Deine Videos. Gerne mehr typische Hausmannskost. 👍😋
Wird gemacht
Ein paar einfache schnelle Gerichte für nen Singlehaushalt wäre super. 👌🏼
Voll deiner Meinung
wäre ich auch dabei
Auch alle Single hier oder was? 😄
Schaut so aus, und wenn ich die Abos so anschaue bastelst du das Grünzeugs für die Pfanne auch gerne selbst.
Natürlich
Gerade erst entdeckt. Mir tropft der Zahn!!!🤤🤤🤤
Danke für das Rezept, probiere ich aus.👍
Super! Endlich mal einer der die Schnitzel nicht dünn wie Papier klopft! Das sieht sooooooo lecker aus!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Dankeschön 😋
Gerne auch mehr von diesen Rezepten 👌
Safe, wird kommen =) Danke dir
Gerne mehr davon ! 👍
großartiges Essen. Sieht wirklich lecker aus. Gerne mehr solcher Rezepte mein Lieber Bernd!
Suuuper Bernd! Gibt's morgen gleich! Und ja, bringe mehr davon. Vielleicht auch mal etwas mit Fisch! LG, Mario❤
Alle deine Videos sind 10 von 10. Gerne mehr Rezepte solcher Art!
Vielen lieben Dank
Endlich mal richtiges essen, Respekt Bernt😎😎👌👌
Das eine oder andere Asia-Gericht habe ich schon nachgekocht, aber Deine Nicht-Asia-Rezepte sind immer wieder interessant ! Bitte auch hier gerne mehr davon ! Du / Ihr seid spitze !
Hallo Bernd, ich habe gestern Abend dieses Bauernschnitzel mit Spiegelei und allem anderen für insgesamt vier Personen gemacht. Meine drei Kollegen waren restlos begeistert und ich ebenso. Bitte auch in der Richtung mehr Rezepte. 🥰
SEHR GERNE auch bitte mehr so rustikalere Küche. Würde mich auch über deine Interpretation diverser österreichischer Klassiker freuen. Apropos: In Österreich wird beim Panieren oft ein Schuck Milch ins Ei mit verrührt. Keine Ahnung ob's was bringt, aber aus Gewohnheit mach ich's halt.
Das ist ja mal wieder "Focus on point" und sieht sehr lecker aus..!
Aber eigentlich richtig gemein, das zu dieser Uhrzeit nur anzukündigen für 17:00 Uhr!
Ich wollte nämlich gerade zum Mittagessen in die Küche gehen und hätte mir gerne noch etwas mehr Appetit von "Papa kocht" geben lassen..!
Bernd‘che, bitte mehr solcher Rezepte! Danke dafür, das koch ich sofort nach 🔥😁
bei der navy um mitternacht, wachwechsel.....mit rollmops 💕👍
Ein schönes Frikadellen Rezept wäre auch nett😊. Klasse Video ❤
Gibts schon eins, schau mal auf meinem Kanal
@@BerndZehner und das ist absolut empfehlenswert
Sehr geil, mehr Hausmannskost....und vielleicht irgendwelche einfache Gerichte zum abnehmen :D
Ja, gerne mehr sowas in der Art, Danke 😊
Danke fürs Feedback!
Servus Bernd, wer da keine Lust auf Landhausküche kriegt. Ich hab schon wieder Hunger. So muss das aussehen und so wird es am Wochenende nachgekocht. Nouvelle cuisine war gestern. Deutsche gute Küche und rustikale Klassiker von Bernd Zehner, das isses!!! Ich würde mich sehr freuen. Vielen Dank für alle tollen Rezepte.
Ich bin auch für die Abteilung Bodenständige Küche. Auch Gerichte aus Großmutters Kochbuch können spannend interpretiert werden. Wenn das einer kann, dann sicher Du, Bernd 😊. Deine Schnitzel nach Bauernart sind bereits für die nächste Zeit eingeplant. Übrigens, zum Schnitzel ausbacken geht bei nichts über die 32er Hoffmann, einfach geiles Kochgeschirr 😉.
Mich persönlich, da wir gerade bei "rustikal" sind, würde mal ein Labskaus a la Bernd interessieren!
Bodenständig, lecker und in zig Varianten zu finden.
...na DA würde ich (als Nordlicht) ja sagen, dass nur wir das so richtig kochen können.
Labskaus gibt es dort doch eigentlich gar nicht.
@@tommytk72
Mein Oppa (Jahrgang 1906) stammte aus Pommern.
Die Familie landete nach dem Kriege in der Mark Brandenburg.
Zu Oppas Geburtstag gab es IMMER Labskaus!
Er verstarb 1979, aber die Tradition hat sich erhalten. Alle von uns, welche heute noch leben, sind hier geboren, doch Labskaus darf auf keiner Familienfeier fehlen!
Man hat halt seine Wurzeln und trägt sie in ungeahnte Weiten. 🤣
Koch was du für geil empfindest , ich koche seit einiger Zeit eh alles nach und verfeinere die Basic Rezepte die du mir auf den Weg gibst so wie sie zu dem Gaumen von meiner kleinen Family und mir passen 😍 und wir sind immer so überrascht das unsere zwei kurzen (3 und 5 Jahre alt) das anstandslos essen 😂 in nem guten Restaurant essen die Kinder nie so gut und vor allem nicht den Teller auf ;) mach weiter so , und gerne alles was dir auch spontan in den Sinn kommt , ob Snacks mit Blätterteig zb oder so ein geiles Schnitzel oder deine Asia Küche , ist immer zum nachkochen wert 😁🫶🏻
"Never trust a slim chef" - dir sieht man an, dass dir schmeckt, was du kochst und es steckt an, wenn du mit Freude deine Gerichte probierst! Asiatisch ist ok, aber ich koche das nicht regelmäßig. Lust hätte ich einmal auf asiatische Suppen - wenn jetzt die kältere Jahreszeit kommt, wäre das prima. Und saisonales Kochen finde ich eh klasse! Deshalb gerne auch deutsche oder mediterrane Hausmannskost öfter einfließen lassen. Ansonsten weiter so - ich freue mich immer auf deine Videos und koche auch gerne deine Rezepte nach.
Bernd, Schnitzel aller Arten und Größen bitte, ich liebe Schnitzel. ( Aber trotzdem bitte nicht die asiatischen Rezepte vernachlässigen)
Das Video macht echt Appetit, hat mir sehr gut gefallen 👍
Mal sehen, was der Kühlschrank so hergibt, wenig genug, befürchte ich. Naja, improvisieren geht immer
Schade um die knusprige Panade, mit dem "feuchten" Topping drauf. Tut mir als Österreich leid um das schöne, knusprige Schnitzel 🙂
Verstehe ich.Aber manchmal hat es was!
So ist es 😁
Ich liebe die asiatische Küche ..., aber auch gerne mal was anderes!
Leber, Lamm, Lammkarre (mit Kruste?), Fisch, indische Küche? Soljanka ...
Es gibt soviel! Weiter so Bernd!!!
Gute Bürgerliche Küche....ein absoluter Traum...😁🤩
Direkt Fresskick..Und nix greifbar im Moment.Hölle
Ja grausam. Und es ist Sonntag. Nix mit schnell nachkochen. 😂
Daumen hoch wie immer, aber der hohe Fettanteil des Schnitzels triggert mich leider enorm. Ich hasse fettiges Fleisch, wenn es unter Panade versteckt ist, schockt es noch mehr im Mund. Besser weglassen. Das Gericht ist schon so "kraftvoll" genug.....
Wenn's zum Schnitzel kommt, bin ich ja der totale Liebhaber des klassischen Jägerschnitzels (westdeutsche Variante). Aber dieses Rezept sieht auch richtig geil aus. Das werde ich zeitnah probieren. Top! Danke dafür.
👏 So ein richtig leckeres Frissdichzutodegericht 👏
Ich mag Deine Asiaküche, aber sowas bodenständiges geht auch immer 👍
Mega lecker bitte mehr davon, habe direkt Hunger drauf.
Wird gemacht
Unbedingt mehr von solch Rustikalen Rezepten ! Mir droppt übelst der Zahn !
Rustikal is geil. Dein Bauernschnitzel is geil. Und richtig geil ist grob gemahlener bunter Pfeffer auf dem Eidotter.
Zum Rest brauch ich nix verlieren, Kenner wissen Bescheid.
LG, Raini
Absoluter Hausmannskostporno... lecker!!! Gerne mehr davon, schnitzel haxe usw. Ich liebe es
Sehr geil, genau mein Ding, gleich mal den Kühlschrank durchforsten, was da noch so rumoxidiert, hab voll den Hunger bekommen.
hey Bernd ....sau gaudi.... bin neu hier hab auch gleich abboniert und bin Koch seit 28 Jahren und Küchenchef ....jenau du hast dat feeling und fingerspitzengefühl unbedarfte private leute mit zu nehmen um sie zum hobbykoch zu begeistern ....mit witz und motivation mach ich das auch in meiner küche ....ich bleib jetzt hier ...WEITER SO ! sehr geiles Rezept einfach aber mega
Genial Bernd, alle Gerichte ala Jaga (Jäger)sind meine Favoriten. Danke und Grüsse aus Wien
Für mich ist es immer schwierig Dir beim Essen zu zuschauen, besonders wenn ich wie jetzt Hunger habe und mir der Teller direkt reinlaufen würde ;-) Danke für dieses Rezept und das Video und gerne mehr von solchen rustikalen Rezepten. Allerdings würde mir auch mal ein Mac and Cheese Video gefallen. Grundsätzlich kann ich mit allen Videos was anfangen. sonnige Grüsse JL
Gerne mehr in dieser Richtung!
Hausmannskost ist prima! Liebe Deine Videos, tolle Tipps dabei, großartig!😊
Daumen hoch for the Rustiklal und lecker! Echt, bitte mehr davon.
Heute nachgekocht. Mit Wedges. Absoluter Knaller 🧨. Gerne mehr davon. 👍🏼
Das erste Rezept ohne Frühlingszwiebel-Deko 🙂Ich glaube die gibt es bei Dir auch auf Vanillepudding. Sorry, das musste raus. Ich mag Deine Videos sehr und etliche sind schon auf dem Teller gelandet. Ob Hausmannskost oder Asia ... Hauptsache lecker. Grüße an Alle und weiter so.
Gerade deinen Channel entdeckt und mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Ich finde so rustikale Rezepte großartig, ganz besonders jetzt, wo der Herbst kommt. Bin aber auch für so ziemlich jedes Nudelgericht zu haben :D Danke für die tollen Rezepte, wir haben schon eine lange Liste, die wir hier zuhause nachkochen wollen! :)
Herzlich Wilkommen
Lecker geiler Typ und so einfach Daumen hoch
Bernd….. mach alles !!!! Asiatisch…… Deutsch…… was auch immer!!!! Aber mach es oft!!!! Hammer!!!!😋😋😋😋
Absolut, sehr schönes Gericht. Ich würde gerne mehr davon sehen! Danke 🙏
Einfach nur geil, dass Leben kann so schön sein , habe noch nie so ein super kochvideo gesehen, gucke auf jeden Fall wieder rein , danke dafür 😊 LG hansi
Ein sehr leckeres Gericht. Werde ich demnächst auch nachkochen. Die Spiegeleier werde ich ersetzen durch eiine Schuss Sahne da ich zum Schnitzel immer Sauce brauche. Bin ein Saucenfreak 😂 Finds toll das du auch mal Hausmannkost machst. Ich bin mir sicher das hast du auch gut drauf. Gerne mehr davon aber ich freue mich schon sehr auf neue Asia Gerichte.
Muss ich Morgen unbedingt nachkochen. Sieht das lecker aus und so einfach gemacht. Top👍👍👍
Wow ich hab schon viele Schnitzel mit ei Varianten gegessen aber diese noch nicht die wird in zukunft definitiv nachgemacht gern weiter solche Videos von guter Hausmannskost 👍
Auf jeden Fall! Bin gerade erst wieder aus dem Foodkoma aufgewacht. Filmriss ab perfect Bite.
Ich bin dafür das es mehr von diesen einfachen Rezepten hier bei dir gibt 😊 . Sieht soooo lecker aus . ❤
Dankeschön 😋
Servus Bernd, ich sag nur lecker, freilich auch solche Sachen gerne mehr. Aber ich (wir) lieben alles, Asia, Pasta..... Viele Grüße Thomas 👍🚂👍🚂
Vielen lieben Dank