BBQ Pork mit gebratenem Reis | Asia Rezept für zu Hause | by Bernd Zehner

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 297

  • @Habbi72
    @Habbi72 2 года назад +31

    Deine Begeisterung beim Probieren ist einfach herrlich und lässt einem direkt das Wasser im Mund zusammen laufen. Da wir ni ht wussten was wir heute essen wollen kommt dieses Video wie gerufen. Bin dann mal Schwein und Kohl kaufen 👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +4

      Vielen herzlichen Dank, ich hoffe es ist Dir alles gut gelungen. Da ich keine Schauspieler sondern Koch bin, ist das 100% authentisch wenn es schmeckt schmeckt es 😋🔥

    • @Habbi72
      @Habbi72 2 года назад +1

      @@BerndZehner ja danke alles bestens geklappt. War ja auch super erklärt. Und es hat uns 3en wunderbar geschmeckt. Steht auf unserer festen Liste. 👍

    • @stefangraf1860
      @stefangraf1860 10 месяцев назад

      Nein das ist nicht begeisternd oder von wo kommst du her??? Es ist einfach nur unappetitlich und hässlich das das Geschmatze!! Kein notmal erzogener Mensch kann das verkraften!!! Es ist zum 🤮🤮🤮🤮da vergeht einem das Essen!! Es hört sich an wie im Schweinestall!!!!

  • @CKGerlach
    @CKGerlach 2 года назад +5

    Das waren jetzt 3 Rezepte in einem….und gelernt hab ich auch wieder was, DANKE Bernd!

  • @IsiFottner
    @IsiFottner 8 месяцев назад +2

    Warum hab ich dich jetzt erst entdeckt.Wahnsinn wie Klasse du Leute an deinen Kochkünsten teilhaben lässt.Ein Genuss von Anfang bis zum Ende.Weiter so genial.

  • @hifcliff9373
    @hifcliff9373 Год назад +4

    Habe ich gerade gemacht und es war einfach genial 😍😍 Meine Freundin feiert es sehr, dass ich deinen Kanal so abfeiere 🙈

  • @Gothpatel
    @Gothpatel 11 месяцев назад +1

    Bester Koch💯 die videos sind einfach erklärt und geht mehr in die Geschmacksrichtung statt ein typisches Rezept. Simple herrlich😉🙌🏻

  • @timbuktu760
    @timbuktu760 4 месяца назад +1

    Dieses Rezept wurde genau so nachgekocht. Es war wirklich sehr schmackhaft, wird bestimmt nochmal wiederholt! Vielen Dank für die kulinarische Ispiration!!! 👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻

  • @Habbi72
    @Habbi72 2 года назад +1

    Dieser Reis. So variabel. Würde gerne jedes Mal wenn wir ihn machen Daumen hoch geben. Leider geht nur 1 mal.

  • @helgagebig8513
    @helgagebig8513 2 года назад +4

    Ich beneide Dich gerade darum, das Du Dein Essen immer probieren darfst. Zu gerne würde ich den Vorkoster machen 😃
    Ich liebe Asiatisches essen und freue mich über jedes neue Video . Schönes Wochenende noch

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Der Job des Verkosters ist heiß begehrt bei uns 😂

  • @gartendesigneicher
    @gartendesigneicher Год назад +1

    Hammer immer ne freude zuzusehen und wir kochen fleissig nach Grüsse aus der Schweiz 🎉

  • @s.bosauer1108
    @s.bosauer1108 Год назад

    Ich habe dies heute nachgekocht, was soll ich sagen, ...geschmacklich ist dies der absolute Hammer,
    super weiches Fleisch und sehr leckerer Reis!!! Lieber Bernd und Team, DANKE für dieses
    tolle Rezept - weiter so - ihr seid wirklich sehr sehr gut und sehenswert!!!!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Schön zu hören, danke 🙏🏼

  • @krth7913
    @krth7913 2 года назад +3

    ich schreib fast nie Kommentare.
    Hätte auch nie gedacht, dass ich mir Kochvideos anschaue.
    Immer, wenn alles so easy wie bei euch wirkt, weiß man, welcher Aufwand dahintersteckt.
    Super Essen, super Präsentation, perfekt!
    Dazu kommt, dass es bei euch anscheinend zwischenmenschlich prima passt.
    Wünsche euch alle Gute!
    meine Familie ist von meinen Nachkochkünsten begeistert.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Sehr
      Toll kr, das freut mich zu hören. Danke dir

  • @michaelstraube6049
    @michaelstraube6049 2 года назад +1

    Großartig!! Der Freizeitwert Deiner Aktionen am Herd ist maximal. Temporeich geschnitten, bestens nachvollziehbar und immer unterhaltsam. Wenn nichts mehr geht Zehner geht immer. Danke!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Das hast du wunderschön gesagt, vielen lieben Dank 💚

  • @peterh.2763
    @peterh.2763 Год назад +2

    Servus Bernd, ich bin seit 25 Jahren Hobbykoch und meine Gäste haben es immer überlebt :-). Spaß beiseite, ich habe schon so ziemlich alles gekocht und selbst manche Fehler konnte ich über die Jahre ausgleichen. Nur bei einem (eigentlich nicht komplizierten) Rezept bin ich immer gescheitert/eingegangen: Gebratener Reis. Ich habe unzählige Videos angeschaut, es war nie so wie bei einem guten asiatischen Lokal. Heute bin ich auf deinen Kanal gestossen, habe den auch sofort abonniert. Morgen gehe ich einkaufen, koche Reis für übermorgen vor und versuche es noch einmal. Ganz großes Kompliment an deinen Kanal, die Videos die ich bislang anschauen konnte, sind großartig. Auch mit den Erklärungen versehen, die mir als Hobbykoch helfen, noch besser zu werden. Vielen Dank!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Herzlichen Dank für die netten Worte, ich bin sehr gespannt auf dein Ergebnis.

  • @berndrichter8415
    @berndrichter8415 9 месяцев назад +1

    Bernd Zehner verbindet geradezu genial hohe Kochkunst mit Theatralik.

    • @GeorgSchmitz-p8s
      @GeorgSchmitz-p8s 9 месяцев назад +1

      Und er verwertet jeden Schnibbel vom Schneidebrett. Fast nichts verkommt. Das gefällt mir auch beim Bernd!

  • @andreaswiese1621
    @andreaswiese1621 2 года назад +1

    Richtig geniales Rezept. Wird sehr bald nachgekocht. Mega Bock drauf.
    Ich mache in das Ei immer noch einen Schuss Sojasoße mit rein.
    Wünsche ein feines Wochenende

  • @stefanieedinger2739
    @stefanieedinger2739 7 месяцев назад +1

    Sauuuu lecker, humammmiiii yammi soul food, danke bernd ich hab disch lieb 😂🎉🎉🎉🎉

  • @inahendrich6755
    @inahendrich6755 Год назад +1

    Haben das Fleisch heute gemacht...einfach klasse...die Sosse richtig lecker...auch der Krautsalat war lecker hab ihn allerdings mit Spitzkohl gemacht ( hat nicht gestört) wieder ein tolles Rezept von dir. Danke dafür.

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 8 месяцев назад

    Einfach toll! Bernd ich bin total begeistert von deinen Gerichten, vielen, vielen lieben Dank. Mit ganz vielen lieben Grüßen deine Angelika aus Österreich

  • @ap-bbq
    @ap-bbq Год назад +1

    Für mich eines deiner besten Rezepte.....
    Muss ich nachmachen.

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 года назад +2

    Das sieht ja wieder klasse aus.

  • @beache6693
    @beache6693 2 года назад +2

    Ein sensationelles Rezept, wie viele andere von dir auch. Es macht einfach Lust und Laune, die Gerichte nach zu kochen. Lieber Bernd, du bist ein Original und vor allem: Herrlisch des hessische Gebabbel. Mach weiter so👍👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Vielen lieben Dank, schön dass es dir gefällt 🤗

  • @frankieb.1706
    @frankieb.1706 2 года назад +3

    und wieder sitze ich sabbernd vor meinem Rechner.... das werde ich 100%ig auch mal probieren

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ich wünsche dir viel Erfolg 😋

  • @orep7217
    @orep7217 2 года назад

    Ich bin echt ein Fan deiner Videos. Keiner feiert sein Essen so glaubwürdig wie du!!! Das ist echt immer der Hammer.

  • @huzlmann
    @huzlmann 10 месяцев назад +1

    Soo lecker. Es mach Spaß dir beim Kochen und Essen zu zu schauen.

  • @JoachimRoy-jt6in
    @JoachimRoy-jt6in 5 месяцев назад +1

    War wieder einmal toll...

  • @tobiaszimmerhackel4452
    @tobiaszimmerhackel4452 2 года назад +2

    Gibt es definitiv kommendes Wochenende. 🤗👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ich wünsche dir jetzt schon viel Spaß 🚀

  • @chrisguillen4669
    @chrisguillen4669 2 года назад +1

    Danke!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Vielen herzlichen Dank ❤️‍🔥

  • @beatrixschmitt-vonunruh5709
    @beatrixschmitt-vonunruh5709 Год назад

    Wieder was dazu gelernt: brauner Zucker über das Fleisch, vielen lieben Dank ❤

  • @simon-_2723
    @simon-_2723 2 года назад +2

    Sieht sehr lecker aus! Wird auf jeden fall ausprobiert!

  • @sirdee9607
    @sirdee9607 2 года назад +1

    Als zweites Gericht Nachgekocht. Granate. Danke für die Videoreihe

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Wunderbar 💚

    • @sirdee9607
      @sirdee9607 2 года назад +1

      @@BerndZehner Ja super erklärt und klappt immer so muss das sein

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      @@sirdee9607 sehr schön 🤗

  • @sarahguesswho3849
    @sarahguesswho3849 2 года назад +2

    Alleine wie der Reis schon wieder aussieht 🤤🔥 wird definitiv nach gemacht, aber mit hähnchenschenkel 😍

  • @gary3363
    @gary3363 Год назад +1

    gruss vom Monnemer wieder Hammer !!

  • @beatrixschmitt-vonunruh5709
    @beatrixschmitt-vonunruh5709 Год назад +1

    Sooo lecker… lecker… lecker….. vielen Dank, lieber Bernd❤❤❤

  • @beatrixschmitt-vonunruh5709
    @beatrixschmitt-vonunruh5709 Год назад +2

    Das muss man unbedingt sofort nachkochen, so gut, wie das aussieht❤❤❤❤

  • @roman9774
    @roman9774 2 года назад +1

    Durch Zufall auf euren Kanal gestoßen. Ganz wunderbar. Mag eure Videos sehr. Vielen Dank für eure Mühe

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Vielen Dank fürs zuschauen Roman 🙋🏻

  • @norberhamsch3399
    @norberhamsch3399 2 года назад +4

    Hey Papa - Bernd, Mittwoch habe ich dein Rezept „Gebackene Ente mit dunkler Sauce | Extrem knusprig“ nachgekocht, das Essen war echt lecker, nächste Woche werde ich dein neues Rezept „BBQ Pork mit gebratenem Reis“ nachkochen und mich dann bei deinen Rezepten weiter durcharbeiten. Danke für deine Asiatische Rezepte
    Gruß Norbert aus Hannover

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Sehr schön, ich bin begeistert und wünsche dir jetzt schon viel Spaß dabei 🤗

  • @peternirotkiv1305
    @peternirotkiv1305 2 года назад +1

    Das sieht hammermäßig lecker aus. Tolles video, wie immer. Wird definitiv nachgemacht.

  • @reginaldschmitz7185
    @reginaldschmitz7185 2 года назад +1

    Sauleckeres Greicht, Daumen Hoch!

  • @LB-km4qh
    @LB-km4qh 2 года назад +2

    Gude mein Lieber, super Videos, super Rezepte. Arbeite mich langsam durch Deine Galerie (und koche sie nach),
    bis jetzt sehr zur Freude meiner Mädels zu Hause. Mach so weiter und schöne Grüße aus Berlin.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Vielen herzlichen Dank, schön dass du am Start bist 🙋🏻

    • @rheinerftvideo2647
      @rheinerftvideo2647 2 года назад +2

      Wenn Du weißt, dass es den Mädels schmeckt, ist das ein ziemlich guter Beweis, dass die Rezepte stimmen, und Du sie gut nachkochen kannst. Läuft bei Dir 👍

    • @LB-km4qh
      @LB-km4qh 2 года назад

      @@rheinerftvideo2647 👍☺

  • @lokibottleoff9550
    @lokibottleoff9550 2 года назад +1

    ich hab meine eigene Variante vom Reis probiert, natürlich auf Basis deiner Rezepte, und es war so unsagbar geil

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Das freut mich sehr, vielen Dank fürs zuschauen

  • @obikattlewski5823
    @obikattlewski5823 11 месяцев назад

    Super leckeres Rezept, meine Familie war total begeistert.

  • @ValiiHD
    @ValiiHD 2 года назад +2

    Grüße Bernd! ✌🏻 schaue dich leider erst seit kurzem, muss aber sagen bin sowas von begeistert von deinen ganzen Rezepten! Mach einfach weiter so, ich liebe deine Videos! ❤ mir läuft jedes Mal das Wasser im Mund zusammen, einfach Weltklasse was du machst, danke dafür!! ✌🏻👍🏻

  • @steambox4143
    @steambox4143 2 года назад +3

    Tolles Rezept! Beim Asia-Mann haben mich bislang immer nur Huhn, Ente und Garnelen-Gerichte so richtig angesprochen. War nie sehr neugierig auf Rind und Schwein - ich muss das jetzt ändern und werde auch das Rezept demnächst einmal ausprobieren. Sieht richtig lecker aus! Dankeschön Bernd!😀👋

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ja wunderbar, ich wünsche dir jetzt schon viel Spaß beim Ausprobieren und schön dass du am Start bist 🙋🏻

  • @buttyspartykeller
    @buttyspartykeller 2 года назад +2

    Hallo Bernd. Großes Kino wie immer. 🤩

  • @denniBYTES
    @denniBYTES Год назад +1

    Ich nehme jedes mal wenn ich Reis brate ein bestimmtes Öl dafür her. Ich empfehlen Sesamöl und statt Salz nehme ich dunkle Sojasoße zum würzen.

  • @Adolar-r64
    @Adolar-r64 3 месяца назад +1

    Zutaten sind eingekauft, wird heute Mittag gekocht 👍👍👍

  • @Ta11a
    @Ta11a Год назад

    Moin Bernd! Bei mir wurde vor nem halben Jahr Lactoseintoleranz festgestellt (Ich weiß sind wir eigentlich alle), aber durch deine Asia Rezepte hab ich nun trotzdem geiles Essen, was ich gut vertrage. Ich wollt da einfach mal danke sagen! Hätte nie gedachte das so geiles Essen so einfach sein kann.

  • @torkilsd
    @torkilsd 2 года назад +2

    Alter Schwede. ich hab dich vorm Monat oder so entdeckt und mittlerweile bist du mein Lieblingskochkanal neben Joshua Weißman.
    Ich liebe einfach Asia Küche, es is oft herrlich easy und trotzdem strotzt das nur so mit geschmack :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Vielen herzlichen Dank für dein nettes Feedback, ich freue mich sehr dass du am Start bist 🙋🏻

  • @jenskirsche8350
    @jenskirsche8350 2 года назад +2

    Weltklasse 👍🏻
    Genau mein Ding, Danke für das Video 🙋🏻‍♂️

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻

  • @DjBSOne
    @DjBSOne 2 года назад +1

    Sieht wie immer sehr lecker aus...mach weiter so ... freu mich schon aufs nächste Gericht

  • @andreashoffmann1455
    @andreashoffmann1455 Год назад +1

    Wie immer sau lecker. Sabber Sabber
    😊😊

  • @123mabbi
    @123mabbi 2 года назад +2

    Weltklasse, ich liebe sowas

  • @gundisbbqlounge6984
    @gundisbbqlounge6984 2 года назад +1

    Sodele, gestern habe ich es nachgekocht. Hat super geschmeckt. Sogar meiner Frau... die ist, was das Essen angeht, immer etwas krüsch ;-)
    Vom gebratenen Reis war etwas über. Habe ich heute vernichter. Suuuuper lecker. Die nächsten Rezepte von Dir, die auf meiner to do Liste stehen sind: Hähnchen Süß Sauer und Hähnchen Chop Suey. Macht nicht nur extrem Freude Dir zuzusehen. Die Rezepte sind auch richtig meeega. Danke dafür und viele Grüße. Andreas (Gundi)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Vielen herzlichen Dank, schön dass es euch gefallen hat 💚🤗

  • @hannesschoeni8494
    @hannesschoeni8494 2 года назад +1

    Das gibt es heute bei uns . Von den Zutaten her ist es schon ein Geiles Rezept.

  • @Michlaarer35
    @Michlaarer35 2 года назад +1

    Mega Mega geil, hab ich ganz vergessen zu kommentieren
    gabs alerdings schon letzte Woche, aber trotzdem der absolute Oberhammer!!! Momentan eins meiner Leibspeisen und ich weiß gar net wie oft ich es noch erwähn, aber ich feier und lieb euch über alles ihr seit echt die aller sller besten macht weiter so und grüße gehen raus an die Crew ihr seit alle hot, hot, hot lieb euch

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Vielen herzlichen Dank für die netten Worte, wir freuen uns sehr über dein Feedback. 🥳

  • @rudihuber9726
    @rudihuber9726 2 года назад +15

    Also das Ergebnis schaut wirklich mega aus! Und endlich mal ein Koch, der sein Fleisch auch wirklich DURCHbrät, und nicht halb roh lässt...Herrlich! 🙂

  • @bongobogiboge953
    @bongobogiboge953 2 года назад +2

    Zauberhafter Schmaus🌜🌜

  • @marcogrillsofanarchy4291
    @marcogrillsofanarchy4291 2 года назад +1

    Sehr gern auch längere Videos, wenn es so viel zu sehen und abzuschauen gibt 😍

  • @gundisbbqlounge6984
    @gundisbbqlounge6984 2 года назад +1

    Sieht köstlich aus. Koche ich zeitnah nach. Danke für Deine tollen Vodeos. Viele Grüße :-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻

  • @axelhieke3760
    @axelhieke3760 2 года назад +1

    Die Chilisauce ist klasse...

  • @edithknorr6920
    @edithknorr6920 2 года назад +1

    Bernd du bist Einfach Super.👍👍👍💯

  • @remoglatt260
    @remoglatt260 Год назад

    Sehr geil wie die gebratenen Nudeln

  • @goldi5802
    @goldi5802 2 года назад +2

    Wow tolles Rezept. Danke dafür

  • @almuramoo5554
    @almuramoo5554 2 года назад +2

    Love it, einfach ein Traum... ❤️💪👍
    Greetz aus Ostwestfalen

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 2 года назад +1

    Gab es heute bei uns.Leider ohne Krautsalat. Was soll ich sagen, war supergeil. LG

  • @willibunklatz8061
    @willibunklatz8061 2 года назад +1

    Hi Bernd, seit ich mir deine Beiträge anschaue, habe ich ständig Fressgierattacken. Sogar schon beim Einkaufen meldet sich mein Hungergefühl...

  • @Bastiiiiiiiiiiiii
    @Bastiiiiiiiiiiiii 2 года назад +3

    Schaue jetzt auch schon seit einiger Zeit deine Videos und wollte mich jetzt endlich mal bedanken dafür! ♥
    Genau mein Kochstyle (nicht allzu viel klein-klein, 1-2 Esslöffel mehr Sojasauce usw.- kein Problem), super aufbereitet.
    Obwohl ich schon viele viele andere Videos nachgekocht habe, keine kommen so an den asiatischen Geschmack heran, den ich immer gesucht habe.
    Morgen ist erstmal das Beef Brokkoli dran, liegt schon alles im Kühlschrank und wartet auf die Zubereitung :)
    Macht weiter so , ich feier' es!

    • @dmnkkrs
      @dmnkkrs 2 года назад +1

      Hab ich schon nachgekocht, super lecker! Ich hab allerdings Entrecote genommen und das schon an der Theke durch die Schneidemaschine ganz dünn schneiden lassen, das Entrecote verträgt es gut wenn man es mitbrät, ohne trocken zu werden! :-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ja wunderbar, ich wünsche gutes Gelingen und das mit dem Entrecote geht auf jeden Fall auch gut 🔥

    • @Bastiiiiiiiiiiiii
      @Bastiiiiiiiiiiiii 2 года назад +1

      @@dmnkkrs Gute Idee wenn man es eh heute schön frisch beim Metzger kauft, bin ich gar nicht drauf gekommen (alles schön gleichmäßig groß) 👍

  • @Dzanismi
    @Dzanismi 2 года назад +2

    Tolle Gerichte!

  • @jaynellezjaynellez2996
    @jaynellezjaynellez2996 2 года назад +1

    Super Kerl super Koch!!;)

  •  2 года назад

    Moin Bernd, was n geiles Rezept! Das Schweinchen ist schon im Ofen und die ganze Bude duftet herrlich! 😀😋👏👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Ich hoffe es hat geschmeckt 😋

    •  2 года назад

      Moin Bernd, war oberlecker! 👍👍👍😊🤤

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Ich bin begeistert 🥳

  • @egbertg.3976
    @egbertg.3976 2 месяца назад

    Danke Bernd, supergeil

  • @ginarita736
    @ginarita736 2 года назад +2

    Tolles Rezept 👍👍👍
    Ich liebe deinen Rezepte.
    Dankeschön

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Vielen lieben Dank Gina 😊

    • @ginarita736
      @ginarita736 2 года назад +1

      @@BerndZehner 👍❤

  • @andreasmerten4373
    @andreasmerten4373 2 года назад +2

    Kann nur schmecken...👍

  • @derwaldschratt9390
    @derwaldschratt9390 2 года назад +1

    Total geiles Rezept, RESPEKT🌶😂

  • @paulstanley561
    @paulstanley561 Год назад +1

    Das sieht mal wieder so unwiderstehlich aus, dass ich es auch kochen werde. Am besten gefällt mir, ohne probiert zu haben der Reis. Den könnte ich mir eigentlich schon morgen machen, habe in etwa die Zutaten hier....

  • @rosealee8459
    @rosealee8459 2 года назад +1

    Hab mir heute morgen im Asialaden ein erstes Equipment geholt. Danach Beef& Broccoli gemacht. Saulecker🤤. Komme aus dem Kochstress überhaupt nicht mehr raus. Bald kann man mich rollen😄

  • @bluepils
    @bluepils 2 года назад

    super, sehr, sehr lecker. zum zweiten mal angesehen :-)

  • @amirolf
    @amirolf Год назад +1

    Hallo Bernd. Ich hab Bock wie die Sau auf Deine Neuen Videos!! Immer ei Genuss!! Gruss Rolf und Co.

  • @hanswiegert6919
    @hanswiegert6919 2 года назад +1

    Danke Dir Bernd. Ich hatte das Vergnügen und die Ehre Original Süd Vietnamesische Küche zu Essen. Die haben auch ab und an mit Glutamat gearbeitet👍Dein Kanal ist genial mach weiter so!!!

  • @HarryLiebel
    @HarryLiebel 2 года назад

    Sehr überzeugend! Vielen Dank!

  • @baresipitter4330
    @baresipitter4330 2 года назад +1

    Hammermässig wieder mal

  • @holgerimkamp6526
    @holgerimkamp6526 Год назад +1

    wow, Bernd das bbq-pork war heute……boahhhh , einfach nur geil🤩… gestern gabˋs deinen couscous (habe mir erlaubt Lammlachs in Gewürzbutter dazu zu machen) mmmhhh! Mach bloß weiter so 👏 😋😘

  • @DJ_Ghostfighter
    @DJ_Ghostfighter 7 месяцев назад +1

    Echt geile Videos weiter so

  • @beatrixschmitt-vonunruh5709
    @beatrixschmitt-vonunruh5709 Год назад

    Sehr feines Essen❤

  • @DKuhn-fn5gj
    @DKuhn-fn5gj 2 года назад +3

    Du wolltest bei 11:54 fast die im Koch-Jargon oft genannte "gummifut" erwähnen oder? 😅🤣 Super Rezept, Klasse Video!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Du hast mich erwischt 😂😂😂😂😂😂

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 2 года назад +2

    Hallo Bernd, das war genau das richtige Rezept zum "Absacker"😉
    Sehr gut und verständlich erklärt, das Fleisch schön gedämpft, so dass auch der Hobbykoch damit etwas anfangen kann. Danke.👍🤗
    PS: Dein Rezept vom Beef mit Brokkoli steht bei mir am Dienstag auf dem Plan.👩‍🍳
    VG Gunther 🔥, der durch das Grillen zu den Kochgrundlagen gekommen ist als Autodidakt..😉🤓

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Das klingt ganz wunderbar, ich wünsche dir super viel Spaß 🚀

    • @guntherbienert9721
      @guntherbienert9721 2 года назад +1

      @@BerndZehner danke Bernd.👍 Meine Frau freut sich schon darauf.😍😉

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +2

      🤗

  • @andreasthomes3504
    @andreasthomes3504 2 года назад +1

    Tach „Papa“ , bin schon jahrelang hier unterwegs, dich hab ich erst vor einigen Wochen gefunden, warum auch immer. Habe schon einiges von dir nach gekocht und es war immer hervorragend ☝️☝️
    Das wollte ich einfach mal loswerden, weiter so👍👍
    Gruß Andreas

  • @chr.m.442
    @chr.m.442 2 года назад +2

    sehr geil...

  • @danielmuddemann8984
    @danielmuddemann8984 2 года назад +1

    .....ich sabbere, mir läuft der Speichel, ich hab Schweißperlen der Essenslust auf der Stirn..... mehr geht nicht.... genau meinen Geschmacksnerven getroffen.... Bitte komme nach Ostfriesland für eine Kochschulung...... ganz liebe Grüße aus dem ostfriesischen Wiesmoor.... Daniel

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Du kannst gerne her kommen wenn du magst :D

  • @rheinerftvideo2647
    @rheinerftvideo2647 2 года назад +6

    Du hast ein unglaubliches Repertoire an Kochwissen. Eigentlich solltest Du ein eigenes Asia-Restaurant haben bei soviel Kenntnis und Rezepten aus dieser Küche 🙂👍
    Wir haben hier in Erftstadt ein Chinarestaurant "Ling" mit Buffet und Blick in die Küche beim Wok-Kochen, das ist schon beeindruckend. Nicht nur beim Angebot, auch bei der Größe der Räumlichkeiten. A la carte ist die Auswahl etwas kleiner als am all-inclusive Buffet, aber keine Ecke schlechter.
    Das ist hier keine Großstadt, aber nur 30 Minuten weg von Köln. Vor Corona kamen da Betriebe, Familien etc. zum Essen, weil die haben in diesen chinesischen Restaurants immer das Konzept "viel Platz, viel Essen". Vom Konzept her ist das überhaupt kein Thema, da isst jede Generation, besonders beliebt auch die Großeltern mit den Enkeln oder mal gleich die ganze family
    LG, Bernd

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Diese großen chinarestaurants gibt es wohl überall in Deutschland, oftmals lässt aber zu wünschen übrig was da so serviert wird.
      Ich kenne allerdings auch ein paar Ausnahmen die das wirklich sehr gut machen, du scheinst das Glück zu haben dass einer davon in eurer Nähe ist 🔥
      Ich bedanke mich fürs zuschauen und freue mich dass du am Start bist 🙋🏻

  • @lilalumpa1868
    @lilalumpa1868 2 года назад +2

    Sieht sehr lecker 😋 aus wird nach gekocht
    Nur was gibt's zum Nachtisch???

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Einen zweiten Teller Barbecue pork? 😂

  • @marcelkruger1306
    @marcelkruger1306 2 года назад +2

    NU, DA ISSER JA WIEDER, HAB DICH SCHON VERMISST BERND !! WIE IMMER SAUGEILES VIDEO. BIN FAST SCHON WIEDER VOR DEM PC ERSOFFEN, WEIL MIR DAS WASSER IM MUNDE ZUSAMMEN LIEF !! VIELEN DANK BERND FÜRS POSTEN: WIRD NACHGEMACHT !! 🙂🙂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      😂😂😂 so lange war ich auch nicht weg

  • @valentinbastian1045
    @valentinbastian1045 2 года назад +2

    Ist die süße Soja sauce das gleiche wie die Hoisin sauce?

    • @valentinbastian1045
      @valentinbastian1045 2 года назад +1

      Nvm, ne sekunde weiter im Video hah sich meine Frage geklärt😂

  • @GMateuszek
    @GMateuszek 2 года назад +1

    24:40 Nö, lange Videos sind ausführlich. Sowas mag ich.

  • @KlausBernhard-i5k
    @KlausBernhard-i5k Год назад +1

    Moin Bernd!
    Ich bin seit einigen Wochen dabei und seit ein paar Tagen auch im Abo!
    Einfach alles nur gut, das macht LUST auf asiatische Küche. Kurze Frage:
    Indonesisches Gericht: "BABI PANG NANG" (?) Soll sein dunkles doppelt gebratenes Schw.Fleisch! Kenne ich nur aus Holland (Super lecker), in D habe ich das noch nie gefunden ...
    Was sagt der Fachmann?
    Mach weiter so - toller Kanal!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Erst mal herzlich Willkommen, ich schau mir das mal an, danke für den Tipp

  • @petergrabher8777
    @petergrabher8777 2 года назад

    Mensch mach weiter so . Alles ist echt super

  • @rafaelsmolarek3976
    @rafaelsmolarek3976 2 года назад +2

    letztens im asia laden gewesen und paar sachen gekauft. jetzt wird gekocht ;) danke fuer die geilen rezepte. eine frage an deinen cutter. wie heisst denn das lied was beim schnibbeln und am ende läuft :D?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ich wünsche dir jetzt schon viel Spaß beim nachmachen, der Beat ist unser eigener den haben wir für uns produzieren lassen damit wir keine Action mehr mit Copyright haben in der Zukunft. 🙋🏻

  • @Gala-ty6pp
    @Gala-ty6pp 2 года назад +1

    Toll 👍☘️🍀☘️🍀

  • @josephineamme9852
    @josephineamme9852 2 года назад +2

    Einfach geil😍👍😊❤

  • @AVogt-ks5kp
    @AVogt-ks5kp Год назад +1

    Danke Top