오븐 없이 간단한! 피타 브레드 만들기 : Pita Bread (without oven) Recipe | Cooking tree
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- 오븐 없이 특별한 도구 없이도 간단하게 만들 수 있는 피타 브레드를 만들었어요~
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오븐 없이 특별한 도구 없이도 간단하게 만들 수 있는 피타 브레드를 만들었어요~
저는 쫄깃한 식감을 원해서 강력분과 중력분을 섞어 사용했는데 중력분만 사용해서 만들기도 한답니다~
피타 브레드의 매력은 담백하고 활용도가 높다는 점인 것 같아요~
따뜻할 때 그냥 찢어 먹어도 좋고 속에 샐러드나 고기류 등을 채워 먹기도 하고 올리브 오일로 소스를 만들거나 버터를 발라 먹기도 하더라구요~
반죽도 오래 치대지 않아도 괜찮아서 만들기도 편하답니다~
구울 때 한쪽 면을 살짝만 익히고 뒤집어 가며 구워야 잘 부푸는 것 같아요~
빵빵하게 구워지는 모습도 재미있어서 만드는 동안 신나게 만들 수 있는 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶약 8개 분량
▶재료
강력분 160g
중력분 160g
설탕 20g
소금 3g
드라이 이스트 5g
따뜻한 물 190g
올리브 오일 20g
파슬리
올리브 오일
크러쉬드 레드페퍼
▶레시피
1. 강력분과 중력분에 3개의 홈을 만들고 각각의 홈에 설탕, 소금, 드라이 이스트를 넣고 밀가루와 먼저 섞은 뒤 전체적으로 섞는다.
2. 따뜻한 물과 올리브 오일을 넣고 한 덩이로 뭉친 뒤 손으로 약 5분 정도 치대며 반죽한다.
3. 랩을 덮어 따뜻한 곳에서 40분 정도 발효 하고 반죽의 가스를 빼고 8개 정도로 나눈 뒤 둥글려 모양을 잡고 랩을 덮어 15분 정도 휴지 시킨다.
4. 반죽을 넓게 밀어 펴고 중약불에 올린 팬에 반죽을 앞 뒤로 굽는다.
5. 생 파슬리를 다지고 올리브 오일과 크러쉬드 레드페퍼와 함께 섞어 피타 브레드에 바른다.
▶Ingredients
160g Bread flour
160g All-purpose flour
20g Sugar
3g Salt
5g Dry yeast
190g Warm water
20g Olive oil
Parsley
Olive oil
Crushed red pepper
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#노오븐빵 #피타브레드
As far as i'm aware we don't use olive oil but instead sunflower oil. This version of the recipe also seems yummy tho! Thank you for covering Turkish cuisine too ♡
@@usernotfound12345 that's true. It's my first time seeing it made with olive oil. 😅
My Turkish grandma made these sometimes with olive oil so I think it varies!
@@rx500android the more you know 💫
항상 잘 시청하고 있습니다. 건강하시고 더 좋은 빵과 쿠키 부탁드립니다. 힘내세요
ruclips.net/video/KE0A41U5yc0/видео.html
It is very tasty to eat this bread with Turkish white cheese, butter and Turkish tea. Good job! 🇹🇷❤🇰🇷
Ağzının dadını biliyon dncnfvndnfndm
Arasına sucuk iyi gider. Öffffff!!! 🤤
@@cooky9505 😂
@@happybirthday2078 aynen ya
@안녕하세요 anyonghaseyo how are you
As a Turkish person I was surprised but happy to see this in my subscription box 😊☺️❤️
구울때 마치 풍선🎈에 바람 넣는것 처럼 보이네요!!!!
ഡിഫകൊയ്ക്ഫ ഹി
സ്ഖജ്ജി
This is so satisfying, I'm Egyptian and we make our bread just like you did. It is a very traditional way to make breakfast bread. We eat it every day.
They literally look like perfect little pillows 🤯😍
I was so happy to watch this recipe from you as a Turkish myself. Thank you for sharing your version with us.
Finally I found the exact recipe for this bread! My neighbour made it when I was a child, and I've always loved the taste and texture of it. Thank you soooo much, Cooking Tree!
For a second when I saw the first image I was like that's Roti (Indian bread)
True
Same
Can you please translate it in English.
영어로 번역 해 주 시겠어요
Like naan
Also in morocco we call it lmkhmar or lbatbot its moroccan bread
This is so simple and so pretty❤️ how could anyone dislike this video :(
You did an amazing job 🤩 loves from turkey 🥰
I’m a Turkish follower who really enjoys watching your videos. Thank you for trying the recipe and making this video. It looks really so good and yummy ^^
I like the music.....and......also the food.....I've eaten it several times.....멋있어요....😋
i love pita
Not only Turkish but Moroccans also eat this we name it 'betbout' or 'Metlou3' :)
I really love eating it in the morning with honey and butter on the top 😋
Hello from turkey
☺️😄🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Hello from Korean
☺️😄🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
PITA IS ARAB FOOD NOT TURKISH
@@beyonda5404 Greetings to my brother country🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷😄😊☺️🌺안녕하세요🌺
Hello from Indonesia 🇮🇩🇮🇩🇮🇩😃
@@pratamagisan7500 hello lndonesia 😄🇹🇷🇲🇨
Hello I'm from turkey. Anyongg
Hepinize merhaba 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
We love korea
I really wanted you to try Turkish food, and this came right on time !! Thank you :)
The name of this bread in Turkish is "BAZLAMA"
Bu bazlama değil !! :( Bildiğim kadarıyla gobit de deniyor ama bazlamanın böyle olduğunu sanmıyorum ☺️
@@ellieberri bizde mayalı denir normalde tereyağı ile yağlanır çok güzel olur. Bazlama biraz daha kalın oluyor biliyorum ama RUclips da bazlama ile ilgili videolar daha fazla olduğu için bazlama olarak söylemek istedim.
@@esatbey9618 Anladım 😊 Teşekkür ederim açıklama için
@@ellieberri ben teşekkür ederim ❤️
@@ellieberri pita is arab food not turkish
Just big fan of you. Love all the recipes and videos on how to making them. Just just love it 👌👌👍👍❤❤
Greetings from Turkey 🇹🇷👍🏻
몽실몽실 포근포근 아기 궁둥이같이 귀여운빵이네요
빵실~하게 부풀었을때 너무 힐링인것 같아요💕
Looks delicious! It will be perfect for the homemade hummus I'm going to make. 💖
오븐이없어서 노오븐쿠킹 너무좋아요! 감사합니다
Watching the bread inflate was so satisfying ❤️
Have a beautiful time ahead😊
Sending lots of love from Life style to everyone who reads my🥰❤
I've made this bread👍 simple but amazing saw it was like balloon
To the person that’s reading this:
May your parents live 100 years ameen 💜
터키어로 우리 바즐라마라고 합니다 하얀치즈랑 올리브랑 같이 먹으면 잘어울림!
따뜻할때 오일말고 버터 놓으면 녹는데 너무너무 맛있어용
와 이런 빵 진짜 좋아하는데 정말 먹고 싶네요
아침마다 1개씩 구워먹음 좋을 것 같아서요 ㅎㅎ
I just made it. Its delicious! Turned out perfect... however i only used whole flour, idk what does the bread flour add but it was completely fine.
Same!
Bread flour has more protein, which means better gluten development
Favorite channel making my favorite bread
i've tried this recipe and it works!! thank you always for your recipe❤️
첨 만들어봤는데 바로 빵빵하게 부풀었어요 대박! 맛보니까 그냥 아무것도 없이 먹어도 맛있어요 보드라우면서도 쫄깃!!! 항상 잘 보고 있습니다😌
혹시 실온에다가 놔두고 하루이틀 놔두고먹어도 마르지않고 쫀득한가요?
Thank you 🇹🇷💚🇰🇷 I love you
정말 맛있어 보여요! 꼭 만들어 봐야 겠어요.
so satisfiying
Ever since I started watching Cooking Tree I wanted to make one of the recipes. It's always too complicated for me or I don't have the supplies, but today I watched this video and imediatelly went to do it and WOW it was SO GOOD I loved it so much! Definitely recommend having this for dinner!
Love to see turkish recipes here!
Hi from Turkey 🍀
간단해 보이는데 배가 따뜻해질 거 같은 빵이네요!! 맛있겠다❤
Beautifully done pita bread
Hello, from Turkey !! 🇹🇷👋🏻
thats the most perfect pita bread ive ever seen.
WHY is this here when im hungry af.
되게 난같기도 하구 그런데 위에 다양하게 토핑 얹어도 좋을 것 같아요❣️❣️
Wooww it's look very yummy thank you for sharing 🌹🌹🌹👍👍👍❤❤❤
Put some chicken inside ,some salad, ketchup and mayo and is super good 🙂🙂
왜 저는 구울 때 저렇게 안 빵빵해질까요ㅠㅠ 그냥 중간중간 조금만 볼록하게 올라와요
우와🤭 신기하다
저 오늘 이거 따라 했어요 성공했어요 ㅎ 불온도가 중요하더라구욧 덕분에 커리랑 맛있는 식사 할 수 있었어요 ㅎ
저는 하이라이트인데 불온도조절 어떻게 할지 몰라 실패했어요 비법좀 가르쳐주세요
Oh my looks so good
even without the oven the pita bread is perfect
피타프렌드 처음 들어 보는데 재료도 별로 없
고 간단 하고 맛있겠어요 인도요리 난 이랑 비
슷해요 그런데 바질이 없는데 부추로 해도 되죠 그레쉬드 레드페퍼도 없는데 뭐로 대체
해요
Di save dulu dah resepnya..
Kalau ada kesempatan mau coba buatnya juga..
Thank you for your recipe...
Look soo good
THAT LOOKS SO GOOD !!!
So it's basically naan in india. It's so satisfying.
이 반죽으로 핏자 구웠는데 넘 맛나네요~ 폭신폭신하니..
Me encantó este video, al igual que todo lo que haces. Simplemente perfecto ❤
Sabes que tipo de harinas utilizo?
공갈빵같네요 맛있겠다ㅠㅠ
I LOVE IT WHEN IT WAS PPPOFING UP ON THE PAN
Ay love this
계속 일하려는 열정 ❤️
Omg I’m turkish and when ı saw the title ı was shocked
Bravo chef pour cette recette
I Love your recipes, I have made some and they are perfect. Thank you
어제 10시에 무슨 영상이 올라왔나하고 알림을 봤는데 너무 맛일을거 같아여
어제 너~무 졸려서 오늘보긴 했지만여 헤헤
😍 ça donne vraiment envie.
🇹🇷🇹🇷🇹🇷
hiii everybody! im from Turkey and we really love this bread, you should try! :")❤
볼때마다 힐링되는 영상이네요😍
Without oven bread very 😋👌👍❤from India💐stay blessed🤝
"Pita" or "pitta" is generally the Greek or sometimes Arabic name for this sort of bread, not Turkish, although many places in the Middle East make similar breads and they're all great. One of the great ways to eat this bread is with some grilled meat (chicken or pork), a salad and lots of lemon juice :)
what we eat every day. people in Turkey, especially in the villages typical bread ever inexhaustible. They always consume this
Also 'bazlama', not pita or pitta
@@MeowmeowEe It's a really nice bread.
Se ve muy rico me gusta mucho el pan pita gracias pir su receta la felicito
بالزهور 🌺والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ✋
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لموضوعك الكريم
تحياتي الوردية .🌺
لكـ خالص احترامي🙋♂️
안녕하세요^^
베이킹의 베 자도 모르지만 이거는 간단해 보여서 만들어 보고 싶어져요~
부풀어오르는 모습이 넘넘 이뻐요^^
맛있겠당
YAY I'm Early! looks so yummy!
Hello from indonesia,,
Thanks for sharing the recipe..
I tried this today and it turned out great!
감사합니다💕
I love pita bread with garlic paste 😋
맛있어보여요~재료도 간단해서 만들어 봐야겠어요!!
Ur video always motivated me for making something different 😘 I like your video ❤️ always
Can you please make "Açma" it is a buttery pastry eaten all over Turkey you can also make "Simit".
Looks delicious and so simple .
my ego: inflating and deflating like pita bread
my brain at 3 am: ok but pita bread :]
Very yummy! Just made it myself; it was easy to follow. Thanks.
I’ve never liked pita bread but this looks good, soft and moist.
If only I had bread flour 😞
Really enjoyed this video! I’ve been looking for a simple pita recipe so I’m excited to try this one soon
무슨 맛일까 궁금해서 만들어 보고싶어요!!
오늘 만들어 볼게요😆❤️
Me encanta hacerla, estás se ven riquísimas. Éxitos.
Wow! It looks so amazing :) 🙂 I can't believe I'm first🙃
As a turkish person i love to eat this bread after i toast it in breakfast
I was just looking for a pita bread recipe so this is perfect!
I have to try this! Yumm 😍😍😍
I'd take this in my school lunch but I'm in lockdown :(
Same here ㅠㅠ
I' m from Turkeyyy❤❤ biz buna ekmek değil mayalı yada bazlama diyoruzz☺☺