出汁いらずで煮込み時間10分【塩こんぶ肉じゃが】ぜひ作ってみて

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 302

  • @newedison2167
    @newedison2167 Год назад +13

    笠原さんのわかりやすい説明も良い上、最後の矢部さんが食べるリアクションや感想が、本人、素のままで、楽しい。好感度高い🤗

  • @user-em4vy6gt1o
    @user-em4vy6gt1o Год назад +25

    板前が料理めんどくさいって言うなで笑っちゃった
    このユルいのに分かりやすい空気感好きだな〜

  • @masayukimuto5388
    @masayukimuto5388 Год назад +73

    当たり前なのかもしれないけれど…
    矢部さんが持ってきてくれるビールが、グラスがうすはりなの勿論、泡のきめ細かさが素晴らしい。
    サーバーの掃除が完璧なんだろうな…
    こういうお店は本当に間違いない、と思えます。

  • @twinkle12250
    @twinkle12250 Год назад +8

    笠原さん多分高校生の時から見てるけど変わらずイケメンでお茶目で好き

  • @むらむらお-y7c
    @むらむらお-y7c Год назад +44

    本当のプロの料理人の、アイデア、遊び心、無料で動画配信、ありがとうございます🙇

  • @it1474
    @it1474 Год назад +39

    ちゃんと なぜそうするのか を説明して頂けるので 参考にしやすいです♪

  • @chako532
    @chako532 Год назад +25

    今まで有名無名色んな方のレシピで肉じゃが作ってきましたが、断トツ美味しい肉じゃがでした!
    こんなにシンプルな手順と材料で美味しくなるんか?と些か懐疑的に作り始めたのに、出来上がって一口食べた瞬間、今後この肉じゃがしかもう作らないと決まりました。
    正直肉じゃがおかずにご飯食べれない人間だったのですが、こちらのレシピだとご飯が足りない位で我ながら驚きでした。ありがとうございました。

  • @もんちゃん-n2c
    @もんちゃん-n2c Год назад +5

    笠原先生 さっそく 作りました。美味しい肉じゃがでした、 また 一つレシピ増えて嬉しいです。

  • @かおり-f3j
    @かおり-f3j Год назад +92

    「矢部さん!ビールお願いします」この言葉を待っている私(笑
    塩こんぶを肉じゃがに入れる発想は素敵すぎ。

  • @寿司-y1t
    @寿司-y1t Год назад +14

    笠原先生と土井先生は間違いない‼️

  • @sayokudaisuki
    @sayokudaisuki Год назад +2

    さっそく、作りました。まだ、食べてませんがうまくできたと思います。
    笠原シェフまた、ありがとうございました。今度はレシピ本を買います。

  • @岡田由美-n4r
    @岡田由美-n4r Год назад +3

    笠原シェフのお料理は美味しくて好きです、TVで紹介してくれる鍋やフライパンも直ぐ買ってしまいます、このフライパンも買いました小さいのとセットで。

  • @genesud0
    @genesud0 Год назад +3

    早速、今朝作って食卓に出したら、今まで食べた肉じゃがの中で一番美味しいと言われました❗
    簡単だし、サイコー😃

  • @HN-up6gq
    @HN-up6gq Год назад +23

    いつもの肉じゃがと違い、甘さより旨みが強く本当に美味しかったです。じゃがいも崩れず最高でした。

  • @SDGNDM1111
    @SDGNDM1111 Год назад +80

    これめっちゃ美味しかったです
    やっぱちゃんとした料理人のレシピは失敗がなくて良いですね

  • @坂本静江-q6x
    @坂本静江-q6x Год назад +19

    これ本当に10分で美味しくできますよ😊シンプルな具材で時短で美味しくて最高です。

  • @サバ-s3j
    @サバ-s3j Год назад +82

    今日もビールと美人さんの味見が健在で良かった!
    自分の分だけ作るのって本当に面倒くさい!食べてくれる人が居るから作る気力が出る!

  • @tenko995
    @tenko995 Год назад +8

    この菜箸の使い方は目から鱗

  • @akemi-ok8kj7qs9w
    @akemi-ok8kj7qs9w Год назад +15

    矢部さんカワイイ😂

  • @七条-o3d
    @七条-o3d Год назад +6

    作りました。簡単に出来てとても美味しく出来ました!これから我が家の肉じゃがはこれにします。

  • @kazukowatanabe5963
    @kazukowatanabe5963 Год назад +24

    めんどうなダシも要らず、いらず10分煮るだけでできる肉じゃが、サイコーです!
    いつも簡単だけど美味しい、しかもビールに合うお料理レシピ、ちょっとした解説が超わかりやすくていろいろヒントにもなります。
    矢部さんが味見するときのコメントも、いつも楽しみにしてます!

  • @kutaseiji4781
    @kutaseiji4781 Год назад +6

    毎度毎度、
    お店のお花綺麗だな〜!

  • @taroken-q4t
    @taroken-q4t Год назад +8

    肉、刺さりますーー!
    これから手で持つ方使います!

  • @hasehiro0730
    @hasehiro0730 Год назад +3

    これ、本当に簡単で、美味しくできました。ありがとうございます。笠原さんと矢部さんの絡みがコントのようで楽しいですね😀

  • @kenjik1826
    @kenjik1826 Год назад +4

    先日実家に帰った際、材料揃ってたのでつくってみました。
    普段煮物とかあまり食べない父も喜んで食べてくれました。
    ありがとうございます😊

  • @幸村みゆ
    @幸村みゆ Год назад +5

    昨晩作ってみましたー。
    本当に10分で味がしっかり染みて、食べるまで約1時間半、フライパンの中で放置したら、さらにあじが染みて最高でした。

  • @森岡陽子-q7f
    @森岡陽子-q7f Год назад +4

    こんにちは!
    子供が次から肉じゃがはこれがいいって3回もおかわりでした❤

  • @luckyrokaroka
    @luckyrokaroka Год назад +19

    普段の食材で作りやすい献立が多いし、
    笠原さんの解説は無駄がなく分かりやすい。
    煮物は冷める時に味が染みこむなど
    ちょっとしたアドバイスも為になります。
    毎日の献立に悩む自分にとっては
    料理のハードルを下げてくれて
    ありがたいです。

  • @naonao5403
    @naonao5403 Год назад +5

    作りました♪わずか10分煮て置いただけでジャガイモほくほく 玉ねぎトロリン👏驚きました✨
    ナチュラルな矢部さんとのやり取りもホッコリ❤

  • @KAT-dc7cc
    @KAT-dc7cc Год назад +21

    料理は勿論だけど、笠原さんって話も面白くて動画が見やすいんだよな🎵
    100万登録も早いと思う😊

    • @梅崎和博
      @梅崎和博 Год назад

      笠原さん、トーク力が最高🎉です。でも、アランドロンやタイガージェットシンなどをご存知とは。笠原さん、お歳は?。70歳前後でしょう?🎉

  • @習子佐藤
    @習子佐藤 Год назад +3

    笠原さん、こんばんわ!動画の配信ありがとうございます!キュウリレシビ。作りました!主人が美味しいとパクパク食べて、くれました!ありがとうございます!

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 Год назад +4

    我が家も塩昆布常備しています😮
    便利✨出汁いらず😮是非真似したい😊

  • @西崎美津子
    @西崎美津子 Год назад +2

    肉じゃが塩昆布作りました。出汁を使わないから凄く楽で美味しかったです。

  • @松並マユミ
    @松並マユミ Год назад +4

    じゃがいも、この大きさがあります。早速に作ります。
    ありがとうございます❤

  • @ixa2273
    @ixa2273 Год назад +24

    落とし蓋の考え方とかフライパンの有用性、菜箸の反対を使うなど他の料理人の方とは違う切り口でしかも塩昆布で肉じゃがにするとはすごく参考になります

  • @garanchoh.t.5604
    @garanchoh.t.5604 Год назад +17

    菜箸を逆さに使うなんて発想ありませんでした。
    その柔軟性が新しい料理を生み出すんですね。
    勉強になります!

  • @MIKIT-c1c
    @MIKIT-c1c Год назад +7

    私も肉じゃがは豚肉です🎉
    先生、いつも美味しい😋をありがとうございます❤

  • @tnyang6850
    @tnyang6850 Год назад +19

    普段は全然料理をしていないのですが、この動画を見てモチベーションが上がって作ってみたところ、今まで食べた肉じゃがで1番美味しいと、家族から絶賛されました!
    笠原さんの動画のおかげです!ありがとうございます!!

  • @ひとみまさよ
    @ひとみまさよ Год назад +2

    塩こんぶの肉じやが良いアイデアですありがとうごさいますじやがいもは塩と合いますからきっと良いと思いますねいつかやって卜ーライです。👍

  • @和子大迫
    @和子大迫 Год назад +2

    塩こんぶで、肉じゃが❗️美味しそうなので~今年は、じゃガいもが取れたので、さっそく作って見ようと思います😋ありがとうございました🙇

  • @akumar2410
    @akumar2410 Год назад +6

    ポイントのひとつひとつが説得力あり!
    令和みのもんたの笠原さん。

  • @久我山柑菜
    @久我山柑菜 Год назад +6

    沖縄料理からヒントを得た塩昆布肉じゃが🍳簡単、かつ旨味たっぷり豚肉の脂と野菜の風味!これなら私でも作れますね!さすが、令和のみのもんた📺(宮崎ではその番組は放送されていなかったので今ひとつピンときませんが笑)

  • @hirosimcard
    @hirosimcard Год назад +2

    昨日作りました。
    過去最高に美味しい肉じゃがでした。
    ありがとうございます。
     次回は笠原さん流中華料理お願いします

  • @アオイ-s9m
    @アオイ-s9m Год назад +5

    今まで参考にしたどのレシピより簡単で、断トツ美味しかったです。

  • @こん-c7c
    @こん-c7c 11 месяцев назад +1

    塩昆布で煮物?!と衝撃でしたが、本当に美味しくて、毎週作ってます!子どもにも好評です😊

  • @Umekobutube
    @Umekobutube Год назад +4

    簡単にできて美味しそうなので絶対に作ります😀
    先生の人柄も楽しい😆👏

  • @caran9589
    @caran9589 Год назад +2

    以前テレビで紹介されていた梅酒を使った生姜焼きがうちでは定番になっています。失敗がなくて👍この肉じゃがも失敗なさそう😃作ってみます👩‍🍳

  • @ぷーか-w3e
    @ぷーか-w3e Год назад +7

    矢部さん
    可愛い〜😊

  • @natsuko.i4027
    @natsuko.i4027 Год назад +2

    昨日作りました〜✨
    材料はある、塩こんぶだけ、ない🙄
    息子に急いで買いに行ってもらいました😁
    んもぉ〜美味しい❣️簡単❣️
    今日食べて、味がまたしみしみで美味しい❤
    絶対に失敗しないよ、この肉じゃが👍
    ありがとうございま〜す🥰🙏

  • @堀口三枝子
    @堀口三枝子 Год назад +4

    素晴らしいです。
    早速今から作ります。🎉

  • @yoyoyama6147
    @yoyoyama6147 Год назад +3

    じゃがいも大二個と人参半分にしてさっき作りました!
    試食で『ウマイ!』を連発😊
    私には甘味が少し足りない気がしたので、砂糖は少し足したらバッチリ✌️
    今日の夕飯が楽しみです☺️
    ありがとうございます。🙏

  • @関孝子-c7c
    @関孝子-c7c Год назад +4

    昨夜の夕食に作りました😊
    マジで美味い これからは、定番になる事間違い無いです。
    これからも、動画楽しみにしてます

  • @かおり-f3j
    @かおり-f3j Год назад +2

    まだ動画あげて7日ですが二回作りました!すっごく美味しい😋
    家族にも大好評です。二回目は🥕とこんにゃく入れましたよ。

  • @まつ三
    @まつ三 Год назад +8

    いや~目からウロコですよ😊まさか、塩コンブを肉じゃがに使うとは…😓絶対作ります❗
    明日、スーパーに買いにいきますね☺️

  • @takshim2824
    @takshim2824 Год назад +3

    作ってみました!アルミホイル落しぶたのおかげかジャガイモもしっかり火が通って美味しかったです。手軽に作れてアレンジも効くのでいいですね🎉

  • @moet2565
    @moet2565 Год назад +3

    本当に簡単で美味しい料理でした。
    小さな子供にも大好評❤
    あっという間に無くなりました。
    塩昆布と豚肉(牛肉も美味でした)本当に相性がいいですね!
    菜箸の頭の方で豚肉を炒めるとか、なるほど〜と勉強になりました。
    次の日も美味しくいただきました。
    笠原さんのおかげで料理するのが楽しくなってきました。
    ありがとうございました😂
    次はトマトサラダ作ってみます😊

  • @わたさん-q7y
    @わたさん-q7y Год назад +34

    矢部さんのはーい 好き笑

  • @samonkunn
    @samonkunn Год назад

    10何年と同じレシピで作って満足の味だったのですが、笠原さんの肉じゃが作ってみたら…これからは笠原さんのレシピを何十年と作り続けると思うほど美味しかったです。明日は牛丼作ってみます🎵素敵なレシピありがとうございました!

  • @70beat
    @70beat Год назад +6

    作ってみたらめちゃうまでした!味もしみしみでこれ一番好きかもしれない

  • @kayukoa1322
    @kayukoa1322 Год назад +3

    分量は目分量ですが真似したら、いつも作るより美味しいのが作れました✨

  • @tomoconakayama
    @tomoconakayama 8 месяцев назад

    自分史上最高に味染み美味ウマ肉じゃがが出来ました!ありがとうございました😊

  • @とっつぁん坊や-r7s
    @とっつぁん坊や-r7s Год назад +22

    1つ1つの動作に意味があるというか簡単にやっている様で理論的だから観てて「なるほど」と思っちゃう

  • @クルミルク-o7i
    @クルミルク-o7i Год назад +4

    わぁ〜今日は家庭料理の定番の肉じゃがですね🙆‍♀️
    私は手間を省いてすき焼きのタレで作っていたので😅次回からは笠原シェフ考案のレシピでしれっと作って家族に自慢します😙
    今日も有難うございました🙏😊

  • @emily-mn8jo
    @emily-mn8jo Год назад +3

    料理苦手な私には塩昆布優秀すぎるので、カツ丼にも入れてみました!ありがとうございます😊

  • @土井美砂子
    @土井美砂子 Год назад +2

    初めまして〜塩昆布肉じゃがを今日、作りました。とても、美味しかったです。ありがとう〜ごさいます。これからも、簡単にできて、美味しい料理を教えてくださいお願いします〜😊

  • @13ch-s2s
    @13ch-s2s Год назад +1

    コレは🎉ホントに美味かったです
    香りが今までとは違ってました

  • @池田有美-j7p
    @池田有美-j7p Год назад +7

    美味しすぎて、味見が止まらない😂

  • @あさチャンネル-b4w
    @あさチャンネル-b4w Год назад +6

    矢部さん、ビール🍺!が最高です😂毎日更新楽しみです😊

  • @たま-p9o
    @たま-p9o Год назад +3

    作りました!簡単でおいしかったです。家族にも大好評でしたー。塩昆布余りがちなので大量消費できたのも良かった❤

  • @maysatsuki-0818
    @maysatsuki-0818 Месяц назад

    今から作ります! 笠原さんのレシピでご飯作ると旦那さんがいっぱい食べてくれます!ありがとうございます!

  • @1997010914
    @1997010914 2 месяца назад

    いつもありがとうございます😊
    ジャガイモの端を落としてから皮をむいていることに、おどろきました。
    私も真似をしてみましたら、とっても皮が剥きやすかったので、また、驚きました‼️
    ありがとうございました。
    家族も美味しいと大喜びでした。
    ありがとうございます♪

  • @えみこ-q3c
    @えみこ-q3c Год назад +2

    レタス炒めも、塩昆布肉じゃがも、作って見ます!有り難うございます🥰

  • @ホリコホリコ
    @ホリコホリコ Год назад +7

    令和のみのもんたシェフ✨ 今日も簡単美味しいレシピをありがとうございました🍚😊

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u Год назад +2

    豚肉と昆布✨知らなかったので
    勉強になりました✨さつそく
    作ってみます💫🍀

  • @太田尾曜子
    @太田尾曜子 9 месяцев назад

    年末年始にゆっくりたくさんのレシピを拝見しました。肉じゃがは2回作りました。ちょっとした注意点を守って、塩昆布使うことでこんなに美味しくできるなんて😊毎回昭和の話は、どストライクで懐かしさとともに楽しんでいます。紅茶の美味しい喫茶店♪に行ってみたくなります!

  • @ジャスミン-r6u
    @ジャスミン-r6u Год назад +3

    作りました。とても美味しくできました。私も塩昆布以外はほぼ同じ作り方で作っていましたが、塩昆布入れるとさらに上品で美味しい味になりました。

  • @ゴロっとプー
    @ゴロっとプー Год назад +2

    菜箸に肉が刺さるって、凄く共感しました😁
    手で持つ方を使えば良いって、目から鱗でした😆
    今度やってみます!

  • @masatarou88
    @masatarou88 Год назад +10

    実際に今日作りました!
    マジで美味しいです!
    ビールにも合うし、レモンサワーでもキマる肉じゃがでした。

  • @yokok2461
    @yokok2461 Год назад +5

    これ、めちゃめちゃ美味しかったです!ありがとうございます。他のレシピもぜんぶやります!

  • @hirosimcard
    @hirosimcard Год назад +6

    ではコンビニで塩昆布買ってきます
    矢部サン可愛いですね。

  • @けんさん-i6w
    @けんさん-i6w Год назад +63

    笠原さんが作る料理は
    勿論の事、矢部さんの
    登場が待ちきれないのは私だけではないはず

  • @mozmama1013
    @mozmama1013 3 месяца назад

    塩昆布でこんなに旨味がでるとは!
    ほんだしなどカツオ風味のダシとはまた違った味ですっきり美味しいです🎉

  • @riekotakahashi-yagi9425
    @riekotakahashi-yagi9425 Год назад +1

    RUclipsrを先日拝見し、おかずのクッキングでツボにハマるコメントされる笠原さんだ!と嬉しくなりました。
    早速昨晩の夕飯に作り、関西人の夫に出したところ好評でした!リピートしたいとのことです。忙しい毎日ですので、このようなレシピは大助かりです!

  • @metallertrader4
    @metallertrader4 Год назад +9

    料理初心者の僕でもできそうなレシピをよく取り上げて下さりありがとうございます!
    いつも🍺と矢部さんの登場が楽しみで仕方ありません😍

  • @traincrazy2138
    @traincrazy2138 Год назад +1

    笠原さん本当天才

  • @tsumukuru449
    @tsumukuru449 Год назад +3

    笠原さんのレシピ
    初めて作ったんですが、
    本当に美味しくてびっくりしました。
    これからも美味しいレシピ
    楽しみにしております✨

  • @tsu-fu-dayo
    @tsu-fu-dayo Год назад +2

    10分煮込むだけだし、簡単ですし、これはぜひ作ってみたいです。塩こんぶ買いに行ってきます

  • @しんまさ-f4x
    @しんまさ-f4x Год назад +3

    これ、美味しかった😊
    また作ろう。

  • @青山恭子-u7l
    @青山恭子-u7l Год назад +1

    これ作ってみました!
    凄く凄く美味しかったです!我が家の定番メニューにしました!

  • @rinshin
    @rinshin Год назад +1

    日本に帰ったら私も味したいです。料理は15才ぐらいから好きで作ってます。

  • @折原一-s6k
    @折原一-s6k Год назад +6

    塩昆布、必ず残ってたけど、これで使い切れる!

  • @ビタミンZ-z9r
    @ビタミンZ-z9r Год назад +2

    料理人と芸人の二刀流

  • @前田多丹子
    @前田多丹子 Год назад

    笠原さんの料理はとても良いですね すごく家庭的で作りやすいです これからもよろしくお願いします。

  • @kyonokokoro6617
    @kyonokokoro6617 Год назад +31

    最高です!笠原さんの料理は手軽さもあり、美味しそうなのですごく作ってみたくなります!

  • @kazuya6060
    @kazuya6060 Год назад +1

    トライしました!昆布だしが染みていて最高でした😂

  • @megumitakeshita6040
    @megumitakeshita6040 11 месяцев назад

    さっきコレ作りました。
    丁度良い塩梅❗️すぐ食べたいのを我慢して冷まして
    味を染みさせてからいただきます😋楽しみ❤

  • @イシ-x6m
    @イシ-x6m Год назад +2

    いつも楽しみです。
    肉じゃがやってみます。

  • @関ロックオン
    @関ロックオン Год назад +1

    どんな風に毎回✨食卓で!手軽に美味しくなるか。毎回✨考えてるなぁと🎵レシピ実践してます☺️

  • @arare9001
    @arare9001 Год назад +9

    作ってみました!めちゃくちゃ簡単で昼過ぎに作って常温に戻してから食べましたが最高でした😙また次回も楽しみにしてます😌

  • @中村ゆか-d3t
    @中村ゆか-d3t Год назад +2

    矢部さん可愛い😊そして、ビール好きの私には、笠原さんのレシピは魅力的すぎます🥰🥰