Тесто за еклери - неведнъж изпробвано, много сполучливо и лесно

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 68

  • @syriadrouz3978
    @syriadrouz3978 2 года назад +17

    Обичам тази жена, до сега нито една рецепта няма която да не стане, просто ако изпълняваме думите точно резултатът е като на професионалист

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  2 года назад

      Благодаря яви🥰🥰🥰

    • @kgeorgieva1563
      @kgeorgieva1563 10 месяцев назад

      Наистина!
      Няма нейна рецепта, която да не ми се е получила! 💯🍀

  • @nataliaantonova6870
    @nataliaantonova6870 8 месяцев назад

    За първи път правя еклери. Следвах рецептата точно и се получиха страхотни еклери. Благодаря за рецептата 😊

  • @mariyanadobreva8724
    @mariyanadobreva8724 4 года назад +7

    Винаги съм мислила, че тестото за еклери е трудно, но с тази добре обяснена рецепта ще опитам. Резултатът изглежда твърде примамлив.

  • @МиленаБояджийска
    @МиленаБояджийска 3 года назад +1

    Невероятни еклери !!!
    Направих ги с домашен крем !
    Благодаря Ви, че споделяте с нас вашите умения и знания !

  • @Teodora_Ilieva
    @Teodora_Ilieva 2 года назад +1

    Много лесни и уникално вкусни :) Благодаря от сърце за рецептата!

  • @venetakrumova
    @venetakrumova 2 года назад

    Благодаря! Чудесна си Вали! Твоите рецепти се харесват много у дома.

  • @hepy0
    @hepy0 3 года назад

    Браво! Представянето и описанието на рецептата е перфектно.
    Благодаря ви много!

  • @vilipetrova771
    @vilipetrova771 3 года назад +3

    Много , благодаря за точното описание !
    Много исках да направя домашни еклери....направих ги и се получиха много сполучливо !

  • @vassilkadimitrova1709
    @vassilkadimitrova1709 2 года назад +2

    Направих еклерите. Станаха перфектни! Благодаря, Валя!🥰🌹

    • @danailadimitrova6775
      @danailadimitrova6775 9 месяцев назад

      Vali zdravei! Prosto kakto vinagi ti si edinstvenata na koqto se doverqvam ot internet.napravih gi dnes otnovo i iskah da ti spodelq.prosto sa varhat 😂

  • @kalinastaneva6144
    @kalinastaneva6144 4 года назад +2

    Много ясно точно описание.

  • @nadeto281
    @nadeto281 4 года назад +2

    Станаха точно, като твоите, благодаря 💗

  • @ii_robloxbg6259
    @ii_robloxbg6259 2 года назад

    Рецепта з еклерите много харесвам ващи сладка или какво ли не. Браво!

  • @maqvasileva9563
    @maqvasileva9563 3 года назад

    Много ти благодаря за рецептата! Получиха ми се! 😍

  • @silviadaskalova276
    @silviadaskalova276 3 года назад

    Чудесно обяснена рецепта,браво!

  • @syriadrouz3978
    @syriadrouz3978 2 года назад

    Страхотна рецепта ...стана много хубави и 17 еклера точно

  • @kostadinkadimova3345
    @kostadinkadimova3345 5 лет назад +5

    ❤Браво❤👏👏👏👏👏

  • @penkaivanova7654
    @penkaivanova7654 5 лет назад +1

    Браво Вали!

  • @radidimitrov882
    @radidimitrov882 3 года назад +2

    с Вода и Олио (1ч.ч вода и половин ч.ч олио) също става супер! :)

  • @ДаниелаКостадинова-г8о

    Страхотна рецепта!

  • @MsMONTEKI
    @MsMONTEKI Год назад

    Ей сегинка направих тестото и като застине ще добавя яйченцата и хоп във фурната. Не знаех само печенето как става,та затова ви потърсих! :* Благодаря!

  • @eibriamyuseinov6709
    @eibriamyuseinov6709 4 года назад

    браво

  • @Данито-в4ю
    @Данито-в4ю 4 года назад

    Много сполучливи

  • @emilyayordanova9294
    @emilyayordanova9294 2 месяца назад

    Валя направих еклерите тази вечер
    Само четири останаха надути
    Останалите отпихнаха
    Не съм отваряла фурната
    Първо на 180 градуса и след 15 мин на 160 градуса без вентилатор 35 мин
    На средата на фурната с включен горен и долен реотан
    Къде сбърках
    Ще ми е повече от необходим отговора ❤❤❤
    Иначе са вкусни
    Изпълних всичко по рецептата

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  2 месяца назад

      Всички фурни са различни, вероятно с вашата този режим на печене ще трябва да се доуточни. Просто ще си намерите вашите точни минути. Еклерите си спихват , когато вътре са останали леко влажни и недоизпечени.

  • @bakiyeuzay8219
    @bakiyeuzay8219 4 года назад

    Много вкусни изглеждат,искаме рецепта за бишкоти

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Има рецепта
      Напишете ВКУСНО У ВАЛИ САВОЯРДИ и ще я намерите

  • @РадкаАндреева
    @РадкаАндреева 5 лет назад +1

    Благодаря за рецептата!💐 Имам едно питане, след изпичане на еклерите, веднага ли ги изваждате от фурната или ги оставяте да изстинат във фурната? Благодаря 💖

  • @svetansalzman8080
    @svetansalzman8080 4 года назад +1

    Ami ako pechkata e s ventilator togava kolko vreme da gi pechem.. 😕😓

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Същото време, но намаляме градусите с 10 до 20- зависи от печката

  • @svtlapetkova8337
    @svtlapetkova8337 4 года назад

    Bravo shte GI probvam

  • @ИветаХаджиева-б8ч
    @ИветаХаджиева-б8ч 4 года назад

    Здравейте искам да питам след като отворя фурната и спадат защо става така

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад +1

      Така става когато не са изпечени достатъчно добре , трябва да са сухи, кухи, не трябва да са влажни отвътре- тогава спадат.

  • @НинаАракелян-ф9я
    @НинаАракелян-ф9я 4 года назад

    А дали маслото може да се замени с олио?И колко мл трябва да се сложи?

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Не съм пробвала
      Но не съм и срещала никъде тесто за еклери без масло
      Мисля че не става

    • @martinamarinova4804
      @martinamarinova4804 3 года назад

      Става чудесно! Аз замених 1:1 и се получи рецептата. Маслото така или иначе се разтапя, то само по себе си не допринася нито за формата, нито за процеса на печене. Важно е да има мазнина, а какъв ще е нейният източник точно в тази рецепта не е важно.

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 года назад

      Вкусът с масло е различен

    • @stavrinanedelcheva9547
      @stavrinanedelcheva9547 3 года назад +1

      Най-сполучливата рецепта ми е с олио 😅. Пробвала съм с мас+масло, само с масло ... Но най-добрата ми е с олио.

  • @НатиАлексиева-ц4ф
    @НатиАлексиева-ц4ф 4 года назад

    Може ли да се разбърква с миксер?

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад

      Да предполагам

    • @stavrinanedelcheva9547
      @stavrinanedelcheva9547 3 года назад

      Не! Прави въздушни балончета, които в процеса на печене е възможно да оставят дупчици.

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 года назад

      Зависи от скоростта

  • @sofiairini812
    @sofiairini812 2 года назад

    150 гр брашно колко ч.ч. е??

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  2 года назад +1

      Питайте в Гугъл, там има таблица за всички продукти

  • @filizvelii9845
    @filizvelii9845 4 года назад

    А дали става да сложа маргарин вместо масло

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад +1

      Не знам, не исползвам маргарин🥰

  • @tonichaushev1639
    @tonichaushev1639 3 года назад

    Вали покажи моля те, как се правят толумбички

  • @bakiyeuzay8219
    @bakiyeuzay8219 4 года назад

    Искам рецепта за пухкава бишкотикоито се следват две подве с маслен крем от моето детство спомен

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  4 года назад +1

      Има бишкоти в канала
      Търсете под име САВОЯРДИ

  • @Morrika1980
    @Morrika1980 5 лет назад +1

    Изглеждат чудесно, а колко еклера излизат?

  • @desiiito
    @desiiito 11 месяцев назад

    Здравейте, каква може да е причината да не се надуят много във височина еклерите?

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  11 месяцев назад

      Ако при печене еклерите не се надигнат или в тях не се образува кухина, вие сте нарушили технологията или рецептата за приготвяне на тестото. Опитайте да го сготвите отново. Много е важно да претеглите правилно всички съставки, да сварите добре брашното и също така да отделите време за смесване на яйцата, когато го правите на ръка.

    • @desiiito
      @desiiito 11 месяцев назад

      Здравейте, всичко беше спазено точно, но след като прегледах отново няколко клипа, мисля че грешката ми е била че отворих фурната преди 15-20мин от печенето :) Благодаря за отговора!@@-vkusnouvalisakcent

  • @ДесиславаМитева-й5м

    Здравейте!Изпробвах вашата рецепта,изпълних всичко много стриктно,но тестото не се получи.
    Препече се отвън,а отвътре остана сурово.
    Не правя еклери за пръв път,но за пръв път правя пареното тесто с мляко, вода и масло.
    До сега винаги съм го правила с вода,брашно,олио и щипка сол.
    Не знам къде сбърках,но уви ...не се получиха.🤷‍♀️
    Благодаря все пак!🙂

  • @nikolvarbanova2034
    @nikolvarbanova2034 3 года назад +2

    A bez maslo.stavali.

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  3 года назад +1

      Не съм пробвала лично , но казват, че става и с олио

    • @nikolvarbanova2034
      @nikolvarbanova2034 3 года назад +1

      Ами то олиото вече е по скъпо от маслото.🤣🤣🤣🤣ще пробвам с масло .

  • @miglenageorgieva2874
    @miglenageorgieva2874 3 года назад

    Спазих всичко по рецепта но еклерите ми не се надуха... 🤔🤷‍♀️

  • @RumyankaDrandarova
    @RumyankaDrandarova 7 месяцев назад

    Харесва ми всичко Вали но много е дразнещо като изговаря те масло с ударение на А ударение

    • @-vkusnouvalisakcent
      @-vkusnouvalisakcent  7 месяцев назад

      Щом ви дразни и не притежавате никакъв толеранс- не ги гледайте моите рецепти. Аз не съм българка и вероятно някои думи непроизволно изговарям различно- все пак мисля за рецептата в този момент, а не къде да сложа ударението.
      И бих искала да знам дали Вие сте толкова безпогрешна, когато говорите чужд език?
      Весели празници! Все пак е Великден и трябва да сме добри и разбиращи , затова ще съм разбираща и ще се опитам да не се дразня от вашият коментар, в който в едно изречение сте направили 5 грешки.