Малки еклерчета - лесна рецепта и неустоим резултат / Мини эклеры - пошаговый рецепт пирожных
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2022
- ▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @user-lw9eo7oc2g
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @user-lw9eo7oc2g
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅ Необходими продукти: за 40 броя
За тестото:
120 мл вода
120 мл прясно мляко
20 г захар
130 г крове масло
130 г брашно
4 яйца
Щипка сол
Печем 15 мин първо в загрята до 180 градуса фурна, след това намаляме температурата до 160 градуса и печем още около 30 Мин.
За крема:
300 мл прясно мляко
100 г краве масло
2 яйца
30 г царевично нишесте
50 г захар
10 г ванилена захар
✅ Необходимые продукты:
Для 40 штук
Для теста:
120 мл воды
120 мл молока
20 г сахара
130 г сливочного масла
130 г муки
4 яйца
Щепотка соли
Выпекать 15 минут сначала в разогретой до 180 градусов духовке, затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще 30 минут.
Для крема:
300 мл молока
100 г сливочного масла
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
50 г сахара
10 г ванильного сахара
✅Necessary products :
for 40 pieces
For the dough:
120 ml of water
120 ml of milk
20 g of sugar
130 g of butter
130 g flour
4 eggs
Pinch of salt
Bake for 15 minutes first in an oven preheated to 180 degrees, then reduce the temperature to 160 degrees and bake for another 30 minutes.
For the cream:
300 ml of milk
100 g of butter
2 eggs
30 g cornstarch
50 g of sugar
10 g vanilla sugar
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ] 
Хобби
Валя, царица сте на представяне на продуктите Ви. Перфектна сте за преподавател в най-добрият кулинарен институт в света. Еклерите са превъзходни, както и Вие. Благодаря за усилията Ви за всеки един продукт.
Благодаря🥰🙏
Както винаги, много точна и ясна с перфектните рецепти! Благодаря ви Вали, добре е, че ви има! 👍🏻🍀
Благодаря ви, за добрата рецепта! Харесвам спокойният тон, с който обяснявате начина за постигане на добро изпълнение! Доволна съм и с интерес ви следя!
😮
Направих еклерите. Станаха превъзходни. Много ти благодаря за всички рецепти! Всичко,което приготвил по твоите рецепти е чудесно!
Благодаря за хубавата рецепта.Бъдете жива и здрава.❤️🍀👍👍👍👍👍💐
Здравей Вали,всичко твое ми харесва и го правя,винаги ми се получава.Бъди жива и здрава за да ни радваш с твоите рецепти.
Nqma kak Vali da ne izkaja za poreden pat prosto neveroqtna poredna tvoq recepta! Stanaha oshte po hybavi ot drygata tvoq recepta! Bravo Vali! Nezamenima chast si ot moite gotveniq😂
Прекрасна рецепта! Благодаря Ви!
Прекрасни еклери , много ги обичам , благодаря за рецептата ❤️
Прекрасна Валя!
Желая Ви още много години НАПРЕД! Рецептите са неповторими!
Направих ги тези еклерчета, станаха страхотни.Огромно БЛАГОДАРЯ за рецептата и обяснението.😀
Прекрасни са еклерите❤😢😮
Благодаря за чудесната рецепта, Валя.
Страхотни еклерчета, благодаря ви, бъдете жива и здрава!
Спасибо! такие вкусные эклерчики )
ПРЕКРАСНИ!🍀
Благодаря за рецептата! 🙏💥🌷
Прекрасни и много лесни❤️ Благодаря Вали!
Вкусотийка, сърдечно благодаря!
Браво ! Много ми харесаха .
Много ги обичам, благодаря ти Вали
Vsle blagodaria ti che te ima
Чудесни еклери
Много добре
Браво 👏🌹🌹🌹❤
Браво!
Благодаря страхотна сте.
Много обичам 💖 Благодаря 💐
Благодаря!🌹
❤
Глазура от бонбони лакта великолепно става :D
👍🤗
Благодарство Вали🥰
Големи сладурчета!😘😘😘
Shte gi probvam.
Валя, спасибо! Все замечательно получилось как у Вас! Мои люди обожают, все в возторге. Ролики у Вас прикол, успела уже и хлеба вашего с закваской и козунак тоже. Продолжайте зажигать ! 🤗
Спасибо🥰
🙏❤❤❤
Bravo Valya Antalyadan yaziyorum 2senedir seni takip edigorum tesekkurler❤❤❤
Vali, vinagi ni predstavqsh strahotni rechepti. Blagodarq ti
Mnogo chesto pravq tvoite rechepti, mnogo sa vkusni
Благодаря ти Вали! Непременно ще ги пробвам! Много обичам еклери! Мога ли да ги направя с бързия крем Йотис или нишесте ванилия с мляко или няма да има същия ефект! Този крем, който приготвяш е любимия ми! Лека вечер!
Винаги казвам- може да има различни вариации, но резултатът ще е друг
Благодаря тиБъди благословена!
Привет, благодаря че научаваме
толкова много от Вас. Не съм правила еклери много години. Тогава бяха успешни. Имам въпрос относно малките еклери....направих ги но тестото ми стана рядко. Мисля че спазих пропорциите. Разтече се и не можа да бухне.Варено тесто няма как да поправим и да добавяме брашно, каква ли грешка съм направила?!?! Предварително благодаря.
Сложили сте повече яйчената смес, точно затова обяснявам във видеото, че яйчената смес се прибавя на порции- за да следим гъстотата на тестото, (ако сте сложили просто 4 яйца, а те са били по-едри - тестото ще стане рядко)
Малки еклерчета рецептата
От каде да си купя царевично Нинисте .
Може ли да печем на вентилатор 🙃🙃
Не знам
I don't see the recipe in English?
Necessary products :
for 40 pieces
For the dough:
120 ml of water
120 ml of milk
20 g of sugar
130 g of butter
130 g flour
4 eggs
Pinch of salt
Bake for 15 minutes first in an oven preheated to 180 degrees, then reduce the temperature to 160 degrees and bake for another 30 minutes.
For the cream:
300 ml of milk
100 g of butter
2 eggs
30 g cornstarch
50 g of sugar
10 g vanilla sugar
Здравей Валя всичко е добре но не всички хора харесват тази кремове с масло виждам че в доста кремове слагаш доста масло но става много тежък корема с маслото дай нещо без масло а със сметана с яйца с мляко за по леки кремчета извинявай за забележката.
Здраве и успех ти желая.
Всички рецепти са с различни кремове, има и без масло)
7:30
Единствено крема немога винаги загаря 🤦🤦🤦🤦🤦 НЕМОГАА 😥😥😥😥
Може, може : тенджерка с дебело дъно, постоянно бъркане, котлонът да не е силен - и ще стане
Защо ми падат
Защото са недоизпечени и влажни вътре
Благодаря Ви