ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 523

  • @КатрусяКатина-з9ш
    @КатрусяКатина-з9ш Год назад +36

    Моя бабушка тоже всегда ложила томат, её много лет уже нет😢😢❤, да и я уже взрослая, и до сих пор я не могу есть зелёный борщ без томата, ну не то!!! Спасибо очень интересное видео, прям дежавю, вернулась в детство❤❤❤. Борщ рекомендую, сама такой готовлю, всем мира и добра!!!❤❤❤

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ Год назад +5

      К чему там томат?это ранний весенний борщ.на какой хер там томат...от него изжога..

    • @КатрусяКатина-з9ш
      @КатрусяКатина-з9ш Год назад +3

      @@ЛилияГоловкова-ю8ъ, у каждого из нас, свой вкус, а то что изжога, желудок лечить надо! СЛАВА УКРАИНЕ!!!

    • @Галина-э7в4л
      @Галина-э7в4л 9 месяцев назад +3

      ​@@КатрусяКатина-з9шУ нас в сім'ї що бабуся,що мама зелений борщ теж завжди варили без томату. На те він і зелений. Навіть не через ізжогу. Але рецепт цікавий. Обов'язково спробую ще з томатом. Героям слава

    • @ТатьянаВитошкина-б4л
      @ТатьянаВитошкина-б4л 9 месяцев назад +2

      Полностью согласна ! В зелёный борщ томат не кладется , вообще эти все зажарки с томатом вредны для пищеварения, у меня тоже изжога от томатов

    • @ОлесяМихалькова-р7б
      @ОлесяМихалькова-р7б 7 месяцев назад

      ​@@ЛилияГоловкова-ю8ъ "херов" меньше употребляйте и изжоги не будет!!!!

  • @ГаляЯстребова-у2о
    @ГаляЯстребова-у2о 3 года назад +69

    Офигенный зеленый борщ,готовим также.Бабулечке спасибо,многая лета ей.

  • @Jeffrey-k2d
    @Jeffrey-k2d 27 дней назад

    Спасибо за доступную инструкцию! Всё коротко и ясно,без лишней ерунды о том как нужно чистить мыть и резать)

  • @ЛюдмилаКоростелева-ц5ц

    По такому рецепту зеленый борщ в моей семье,готовим 60 лет. Нам очень нравиться. Готовим и зимой и летом.🍅👏🍅.Приятного аппетита! Это вкуснятина.

  • @bibhufhu3548
    @bibhufhu3548 Год назад +34

    Брависсимо!!!
    Это настоящий зелёный борщ как в старые добрые времена
    Привет всем из Торонто

  • @ЛюбовьНиколаенко-з6ш
    @ЛюбовьНиколаенко-з6ш 8 месяцев назад +25

    Спасибо! А у нас в зеленый борщ, потому он и зеленый мы никогда не клали томат! Мясо разное использовали! Получался НАСТОЯЩИЙ, именно, ЗЕЛЕНЫЙ, борщ!

    • @ДобрыйШубин-щ3ч
      @ДобрыйШубин-щ3ч 7 месяцев назад +7

      Вы много потеяли во вкусе без томата!Без томата борщ- это всего лишь ЩИ...А наличие томата, ни как не мешает борщу быть, и зеленым и настоящим!

    • @ДаринаМкртчян-е5н
      @ДаринаМкртчян-е5н 7 месяцев назад +1

      100%

    • @ОлесяМихалькова-р7б
      @ОлесяМихалькова-р7б 7 месяцев назад +2

      Красный борщ не от томата, а от буряка!!!! Без буряка - зелёный борщ.

    • @biryzamorskaja9593
      @biryzamorskaja9593 5 месяцев назад +1

      Он зелёный, потому что туда идёт зелёный щавель,а не белокочанная капуста.

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 3 месяца назад

      Это уже не борщ,а зелёный суп!В борще присутствует и томаты,и свекла.Если нет свеклы,то хотя бы томаты.Всё остальное или суп,или "щи".😊

  • @ЕкатеринаТроянова-т8ц

    Уж столько этих каналов, но на этот подписалась сразу с первого просмотра! Очень удобно, под рецептом краткае описание приготовления. Коротко, ясно, речь внятная. Буду смотреть другие рецепты, завтра Великий праздник, будем отдыхать. Мир Вашему дому, здоровья живущим в нем!

  • @СветланаКондратьева-п2в

    У меня мама яйца не отваривала,а сырые размешивала вилкой в тарелке,после чего в самом конце готовки, включала сильный огонь и помешивая потихоньку вливала яйца и сразу выключала.Очень вкусно и красивый вид.

    • @ОлегСеменов-л8я
      @ОлегСеменов-л8я Год назад

      Получается как блевотина

    • @hashHash-zp4ve
      @hashHash-zp4ve Год назад +18

      С варёным яйцами вкуснее.Только что ела с сырыми не тот вкус.

    • @Kiyan7788
      @Kiyan7788 Год назад +1

      ​@@hashHash-zp4veкакие глупости

    • @ДмитрийБарабаш-о4я
      @ДмитрийБарабаш-о4я Год назад +15

      Мне тоже нравится с варёными яйцами.

    • @Галина-э7в4л
      @Галина-э7в4л 9 месяцев назад +3

      ​@@hashHash-zp4veЗ вареними гірше набагато. Але в кожного свій смак

  • @ИринаПочекутова-б7р
    @ИринаПочекутова-б7р 3 года назад +13

    Вчера приготовила борщец по Вашему рецепту, получился очень яркий, вкусный, сытный и совершенно некислый. Вместо томата использовала свежие розовые помидорки, мелко рубленные ножом, яички, тёртые на тёрке для корейской морковки, отварное мясо отправила в грибную пасту с макаронами и сливочками. Спасибо за отличный рецепт!!! Мммм, рекомендую всем... 👌😋

  • @ТомараУткина-б6й
    @ТомараУткина-б6й 3 года назад +6

    Очень вкусный и красивый борщ Благодарю

  • @eva_eva12345
    @eva_eva12345 8 месяцев назад +8

    Самый любимы рецепт! Так же готовлю

  • @Matil2a
    @Matil2a 3 года назад +30

    Это самый вкусный борщ в мире.Так готовили мои предки и я теперь.Другого не признаю

    • @Kiyan7788
      @Kiyan7788 Год назад

      Ну и дура! Зелёный борщ потому так и зовётся, что он по цвету зелёный. Зачем там томат? Это рукожопые хозяйки томат добавляют для кислотности.

  • @Nataliya075
    @Nataliya075 3 года назад +58

    У нас именно так и готовили, бабушкин рецепт, спасибо)))) кто хоть раз такой пробовал - с томатом, морковью - будет готовить именно так 🥰

    • @Kiyan7788
      @Kiyan7788 Год назад +3

      Зелёный борщ не может быть красным, не правда ли?

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 8 месяцев назад +1

      Совсем красным не может,но закрасить немного-это хорошо.🤗

  • @ГаннаВасиленко-г3ш
    @ГаннаВасиленко-г3ш 3 года назад +6

    Спасибо за такой борщик !!! Всегда готовила без мяса , а теперь буду готовить и с мясом !!! Только наверно мясо буду разделять на кусочки , а косточку убирать !!! Как по мне так удобнее кушать !!! Но это мое мнение !!! Приятного всем апетита !!

  • @Stacy_shap
    @Stacy_shap 3 года назад +12

    Готовила первый раз зелёный борщ , очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт 👍🏻

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 2 года назад +4

    Спасибо большое за прекрасный щавелевый борщ! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Удачи,мира и добра! Лайк!

  • @Николай-я8б2в
    @Николай-я8б2в 2 года назад +1

    Это лучший рецепт,из тех которые я вилел;спасибо.

  • @МуслиматГамзаева-ъ1х
    @МуслиматГамзаева-ъ1х 3 года назад +10

    Берегите своих бабушек, любите их .

  • @user-kl4yr9pw5r
    @user-kl4yr9pw5r 3 года назад +5

    Прекрасный рецепт! Очень вкусный борщ! Спасибо большое!!!! 👍💖

  • @valentinazaiceva993
    @valentinazaiceva993 3 года назад +29

    А у нас борщ со щавелем всегда варили с добавлением квашеного буряка Мама всегда квасила в трех литровой банке ,весной на базарах всегда продавали квашеный буряк для зеленого борща ,а сейчас смотрю в интернете выкладывают рецепты этого борща,но без бурякаЭто ж суп! А с буряком квашеным это зеленый борщ

    • @ВалентинаМарокова
      @ВалентинаМарокова  3 года назад +9

      Ну буряк не основной компонент борща. Борщ может быть с буряком и без буряка. Мы готовим так.
      С квашенным буряком, бабушка рассказывала, ещё ее бабушка борщ готовила, только обычный борщ, не зелёный.

    • @НеллаПавленко
      @НеллаПавленко 3 года назад +10

      На вкус и цвет-товарищей нет.
      И почему,если без буряка,сразу суп?Многие люди не варят зелёный борщ с буряком,некоторые и обычный борщ варят без буряка.

    • @valentinazaiceva993
      @valentinazaiceva993 3 года назад +9

      @@ВалентинаМарокова Квашеный буряк это основной ингридиент борща Без буряка это не борщ , а супчик.

    • @ВалентинаМарокова
      @ВалентинаМарокова  3 года назад +5

      @@valentinazaiceva993 рецептов борщей тысячи, если не больше. Буряк, да не правильно выше писала, во многих рецептах основной ингредиент в борще. Но можно готовить без буряка, если борщ при этом не потеряет во вкусе. Если в этот борщ добавить борщевой буряк, ни цвет его, ни вкус не изменится. Так зачем копаться в ингредиентах?
      К квашенному буряку сейчас больше вопросов. Квашенный с помощью уксуса?-по мне это уже нездоровое блюдо. Борщ, в первую очередь должен быть вкусным и полезным. Квашенный по старинке-да, но это просто ещё один рецепт борща.

    • @ГеннадийНиколаевич-ф7ш
      @ГеннадийНиколаевич-ф7ш 3 года назад +5

      @@НеллаПавленко , только с буряком, блюдо называется борщ! Все остальное не борщ, а что-то другое...

  • @ЛёшаПагарелов
    @ЛёшаПагарелов 4 месяца назад

    Молодчинка семья сытая и довольная,люблю готовить зелёный борщь.😊🎉❤

  • @АлексейМилютин-ш4щ
    @АлексейМилютин-ш4щ 2 года назад +1

    Всем привет никогда не писал отзывы но это действительно тот борщ зелёный что готовили бабушки в маем детстве. Попробуйте не пожалеете. Автору большое спасибо.

  • @mamahome2041
    @mamahome2041 3 года назад +10

    Ничего нового не узнала.Мы всю жизнь так готовим.Вкусно.

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ 3 года назад +1

      Херня!!!!! В зелёный борд томат не ложат ( не кладут ) Но каждый делает на свой лад

    • @ОльгаКузьмина-е9п
      @ОльгаКузьмина-е9п 2 года назад

      @@ЛилияГоловкова-ю8ъ Всю жизнь с томатом варили зелёный борщ

  • @ИринаВеревская-й5ш
    @ИринаВеревская-й5ш 3 года назад +13

    Я давно варю такой же борщ .Использую зимой замороженный щавель .Только добавляю ещё фасоль , сваренную отдельно .Рецепт очень удачный .

  • @ДобрыйШубин-щ3ч
    @ДобрыйШубин-щ3ч 7 месяцев назад

    Отличный зеленый борщ! Точно так же его варила и моя мама...Я уже не один раз воспользовался ващим рецептом, за что сердечно благодарен!

  • @ВенераСаркисян-в1р
    @ВенераСаркисян-в1р 2 года назад +2

    Обожаю зелёный борщ 😍😊👍

  • @ТатьянаТатьяна-т1е
    @ТатьянаТатьяна-т1е 3 года назад +6

    Какая вкуснота!Валечка,спасибо вам и вашей бабушке большое.Здоровья и счастья вам.

    • @ВалентинаМарокова
      @ВалентинаМарокова  3 года назад

      Да, вкусный 😋. Спасибо 😊 💐И вам здоровья и счастья.

    • @ВалентинаПетрова-ю1я
      @ВалентинаПетрова-ю1я 3 года назад

      @@ВалентинаМарокова А мне бы было изв, конечно , но такой "рецепт " даже выставлять😱

    • @ВалентинаМарокова
      @ВалентинаМарокова  3 года назад +3

      @@ВалентинаПетрова-ю1я так проходите мимо! Не тратьте своё время!

    • @НеллаПавленко
      @НеллаПавленко 3 года назад +1

      @@ВалентинаПетрова-ю1я тётя,что ты несёшь?Сразу видно,что вкусно готовить не умеете.

  • @МарияМария-т9ч
    @МарияМария-т9ч 6 месяцев назад

    Идеальный классический рецепт для меня! Спасибо

  • @user-go6uq5um9f
    @user-go6uq5um9f Год назад +1

    Спасибо!самый лучший рецепт!!!

  • @ЗояУс
    @ЗояУс 3 месяца назад

    Как всегда красивое и аппетитное блюдо

  • @ВераВовченко-щ8н
    @ВераВовченко-щ8н 7 месяцев назад

    Супер! ВКУСНОТИЩА!!! БЛАГОДАРЮ! Всех благ вам!🥰

  • @parvinamamedova3159
    @parvinamamedova3159 3 года назад +9

    . Я люблю блюда с кислинкой . Поэтому щавель не буду заменить шпинатом. Удачный рецепт. Спасибо

    • @ИринаБорисовна-л9з
      @ИринаБорисовна-л9з 3 года назад +1

      Шпинат добавляется в зелёный борщ, и, поверьте, не ухудшает вкус! Вместе со щавелем.

    • @parvinamamedova3159
      @parvinamamedova3159 3 года назад

      @@ИринаБорисовна-л9з Попробую . Спасибо

    • @taniazabiyaka1861
      @taniazabiyaka1861 3 года назад

      @@ИринаБорисовна-л9з Ну нет уж!
      На вкус и цвет, как говорится.
      Только щавель!
      А то у нас тут варят только из шпината и добавляют сок лимона, называя ЭТО варево зелёным борщом!
      🤣😂🤪

  • @ВикторАлександрович-п2л

    Ура. нашлось как готовила у нас мама, Именно так! Только яйцо, отдельно каждому в тарелку перед едой заправляли . Ваш рецепт сохраняю в закладки !!! и подписка. /// Тю, а я уже подписан 😁

  • @ЛюдмилаГазина-я4ж
    @ЛюдмилаГазина-я4ж 7 месяцев назад

    Мама так готовила а теперь и я этот борщ очень вкусный,сейчас буду готовить.

  • @ТатьянаК-ч4е
    @ТатьянаК-ч4е 3 года назад +24

    Я так же варю, очень вкусно. Без томата мне не нравится...

    • @stellam4901
      @stellam4901 3 года назад

      И мне тоже, без него землистый цвет , неаппетитный получается.

    • @_Lida_21
      @_Lida_21 3 года назад

      Я даже не пробовала с томатом, надо обязательно попробовать.

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад +2

    Спасибо большое Вам очень аппетитно красота

  • @ВикторияОмельченко-т8ъ

    Спасибо большое.Сделала под вашу диктовку .Абожаю зелёный борщ с томатом. 👍

  • @АндрейМеркулов-ъ1ф

    Умничка Валечка!!! Спасибо за рецепт! Боьщь получился бомбезный!!! 👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @ГалинаКострыкина-и7е
    @ГалинаКострыкина-и7е 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт.

  • @НоннаГордиенко
    @НоннаГордиенко 6 месяцев назад

    Самый лучший рецепт, готовлю так же

  • @НатальяПолянина-б7м

    У нас бабушка тоже так готовила а теперь и я так же спасибо большое что напомнили завтра сварю

  • @dimuk5082
    @dimuk5082 Год назад +4

    Он незелений? Он красный! 😁👍🌹

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 Год назад

    С томатом не пробовала готовить, попробую сегодня, спасибо за рецепт

    • @Галина-э7в4л
      @Галина-э7в4л 9 месяцев назад

      Теж завжди без томату у нас варили. На те він і зелений. Але цікавий рецепт. Обов'язково спробую

  • @ИринаБаджакова-в3ж
    @ИринаБаджакова-в3ж 2 года назад

    Спасибо за видео . Всё ясно и понятно .Рекомендую рецепт . .

  • @геляшоу-ь7д
    @геляшоу-ь7д Год назад +1

    Наконец то...хоть кто то знает как правильно его готовить!!!!!

  • @СветланаБатьковна-ц9о

    Супер, спасибо большое!

  • @alcohantergun9213
    @alcohantergun9213 3 года назад +3

    С удовольствием бы попробовал....

  • @НатальяЯнсонс-ы9т

    Спасибо за зецепт! Невероятно вкусно получилось!🍲🥣🥣

  • @lelkashekiladze9286
    @lelkashekiladze9286 3 года назад +1

    sevodnia prigotovila,super vkusno,spasibo za pecept

  • @НеляГригорьевнаЧернышова

    В апреле заменить и щавель и шпинат конским щавлем он совершенно не кислый тогда пригодится больше томата а если без то больше щавля и ещё затолочь салом с луком приезжайте на Донбасс пробовать

  • @МаксимЛавренюк-ъ1я

    Спасибо за рецепт!сейчас буду готовить с одними и теме же ингредиентами борщ,только в одном томат,другой без него,как привык делать.восемь человек продегустирует ,ниже оставлю отзыв:)

  • @Ольга-з7х7ы
    @Ольга-з7х7ы 7 месяцев назад

    Приготовила. Очень вкусно!!!!

  • @НеллаПавленко
    @НеллаПавленко 3 года назад +5

    Прекрасный борщ,спасибо,всё как я люблю и делаю,подписалась на ваш канал с первого просмотра,продолжайте в том же духе.👍

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад +5

    Люблю такой борщ.очень апетитно спасибо большое Вам

  • @АнжелаДыкса
    @АнжелаДыкса Год назад +2

    Это действительно один из самых вкусных рецептов зелёного борща 🎉🤤 этот рецепт борща в нашей семье готовиться около трёх поколений,это очень вкусно, готовьте не пожалеете ☺️ а ещё очень вкусно если томат заменить на кефир 3,2%🤤💛💙

  • @inessa6927
    @inessa6927 2 года назад +8

    Большое спасибо за рецепт🙏 Сегодня впервые приготовила зеленый борщ. Ваш рецепт очень вкусный 😋 понравился всей семье. Теперь буду готовить такой борщ часто. Здоровья и долголетия Вашей бабушке! А Вам вдохновения и благополучия😊

  • @МитяДмитриев-ж6н
    @МитяДмитриев-ж6н 2 года назад +1

    Сегодня утром посмотрел это видео и решил, что обязательного сегодня же его и приготовлю! Щавель поблизости в магазинах не оказался и поэтому пришлось ехать в гипермаркет. Как мне кажется я допустил пару ошибок. Первая, это то, что я взял отдельно крылышки и отдельно ножки курицы, а они оказались не такими жирными как хотелось. Надо было брать целую курицу. Второе, это то, что я сделал щавеля не 300 грамм, а 200. Как то маловато кго получилось в борще. Но в любом случае борщ получился шикарным )

  • @Нескажу-ю8р
    @Нескажу-ю8р 3 года назад +6

    Я тоже так готовлю,это настоящий зелёный борщ,очень вкусный,всЕм рекомендую.👍😍😋

  • @ЛУКИНИШНАЛукинишна

    У нас на Сев Кавказе в семье и у многих без томата,моркови,сахара и репчатого лука,только зелени много ,поэтому он и называется ЗЕЛЕНЫЙ))))))))))))Но у вас интересная интерпретация,даже зажарка!Я бы ваш назвала Зелено-томатный суп))))

  • @нина-д6г5т
    @нина-д6г5т 7 месяцев назад

    я тоже так делаю.ну почти. Не ложу томат.Но в конце,в кружечке взбиваю еще два яйца и выливаю уже в готовый борщ. попробуйте. и красиво и вкусно. ну это на любителя. а еще тот борщ можно сварить с красной рыбой. у нас был азовский осетр.вот это было вкуснотище.

  • @ТатьянаЗадорожня-л8я
    @ТатьянаЗадорожня-л8я 3 года назад +2

    Вот это правильный зелёный борщ!

  • @ВАЛЕНТИНА-щ7з9й
    @ВАЛЕНТИНА-щ7з9й 3 года назад +13

    Надо попробовать никогда зелёный борщ не варила с томатом.

  • @user-nc8gc3sr7w
    @user-nc8gc3sr7w 7 месяцев назад

    А я всё время еще добовляю буряк, как в борщ. Тоже очень вкусно.

  • @натальябакеева-ы3р
    @натальябакеева-ы3р 3 года назад +5

    Я варю тоже добавляя немного томата !

  • @Елена78-ц5е
    @Елена78-ц5е 4 месяца назад

    Да, в Украине в разных регионах готовят по разному Зелёный борщ
    Я родом из Запорожья там именно так и готовят, а вот в Одессе без томата готовят .
    Мне конечно, больше нравится с томатом...
    Спасибо огромное 🤩👍

  • @АннаНесина-о6б
    @АннаНесина-о6б 2 года назад +1

    А мне тоже нравится с томатным соусом красиво и аппетитнее

  • @АнастасияКолесник-л4х

    Хороший борщец. Я правда отвариваю отдельно фасольку-добавляю,жарю буряк. Тот же самый борщ,но вместо капусты щавель,яйца и намного больше зелени.

  • @x-girl3028
    @x-girl3028 Год назад

    Вкуснятина, уже вижу. Можно добавить крапиву, будет еще вкуснее.

  • @natalyabernik4220
    @natalyabernik4220 2 месяца назад

    Ещё яйца я беру варю вкрутую и вилкой помяло и бросаю тоже очень суп такой наваристый выглядит и вкусный

  • @allasnitkina401
    @allasnitkina401 3 года назад +20

    Томат обязательно и очень вкусно или помидоры. Есть варят без томата, оно и не красивый на вид и настоящая дрысня. Спасибо девочка, очень вкусный.

    • @ВероникаСоколова-е7е
      @ВероникаСоколова-е7е Год назад +1

      А мы не пользуем ни томат, ни помидоры.Поколениями.Очень вкусно и без них

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ Год назад

      С томатом варят только дебилы..
      .это лёгкий борщ который можно кушать холодным.
      А томат и на....не нужен..

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ Год назад +1

      ​@@ВероникаСоколова-е7е вот именно...томат там не нужен

    • @Promuta7
      @Promuta7 Год назад +1

      это борщ а не суп

    • @Elenka1968
      @Elenka1968 Год назад

      ​@@Promuta7Это суп, там нет свеклы, поэтому это суп, банальный щавелевый суп с томатом. Полный бред!!!!

  • @vladimir36
    @vladimir36 Год назад

    Благодарю! опять варю борщ

  • @НатальяСлепцова-в1ъ
    @НатальяСлепцова-в1ъ 2 года назад +1

    Спасибо большое за отличный,понятный,доступный, очень вкусный рецепт!

  • @ГалинаКорнута-ж6р
    @ГалинаКорнута-ж6р 2 года назад

    Наверное очень вкусный!

  • @wladq7202
    @wladq7202 7 месяцев назад

    Борщ это суп вообще-то 😊

  • @СветланаКолесова-в3б
    @СветланаКолесова-в3б 3 года назад +3

    Я думаю что очень вкусно,спасибо за рецепт.

  • @sofya6432
    @sofya6432 Год назад

    Как вкусно,так хочуууууу!

  • @ЮрийДремлюк-щ2д
    @ЮрийДремлюк-щ2д Год назад +1

    Очень хороший рецепт, но я добавляю еще молодой крапивы и шпинат, будет вкуснее.

  • @YoyoSuryo-nv5mg
    @YoyoSuryo-nv5mg 8 месяцев назад +1

    Брависсимо!!!
    Это настоящий зелёный борщ как в старые добрые времена
    Привет всем из Торонто
    По такому рецепту зеленый борщ в моей семье,готовим 60 лет. Нам очень нравиться. Готовим и зимой и летом.🍅👏🍅.Приятного аппетита! Это вкуснятина.

  • @ЛюдмилаГаничева-в6ю

    Наконец то я увидела борщ зеленый как готовлю его я .Молодец. А то готовят всякую бурду и говорят что это зеленый борщ. Учитесь.!.!!❤

  • @ЭлизаМислаурова
    @ЭлизаМислаурова 7 месяцев назад

    Пошла куплю щавеля)))

  • @ЕленаКарюкина-е8т

    Мама точно так же готовит, вкуснота😊

  • @agora1944
    @agora1944 Год назад +1

    Вот такой красный борщ получается😂😂😂😂

  • @АнжелаГригоренко-ы3л

    Сколько себя помню всегда так варила зелёный борщ

  • @ВЛАДИМИР-х6ю8ж
    @ВЛАДИМИР-х6ю8ж 8 месяцев назад

    у нас щами щевелёвыми такой супчик зовут , щавель +крапива на мясном бульоне , правда я люблю яички сырыми заливать в щи

  • @ЕленаКлючко-п5и
    @ЕленаКлючко-п5и 8 месяцев назад

    Ух ты сколько комментариев )🔥Сколько семей ,столько и рецептов .Больше могу сказать ,что одна и та же хозяйка может готовить данное блюдо по-разному .😉со свеклой ,и с томатом ,и без ,и сваренными яйцами и с забавными ,а еще с добавлением риса и кефира …А кто еще какие знает?

  • @Владимир-ш6п1и
    @Владимир-ш6п1и 2 месяца назад

    Так какую кастрюлю использовали при варки?

  • @antoninatrofimenko2804
    @antoninatrofimenko2804 7 месяцев назад

    В куриный бульен зажарку на подсолнечном масле? Только на сливочном

  • @НатальяАфонина-э9й
    @НатальяАфонина-э9й 8 месяцев назад

    Сколько хозяек- столько борщей

  • @DAMA_c_DYXAMI
    @DAMA_c_DYXAMI Год назад +1

    Я живу на Кубани. У нас зеленей борщ без томата готовят. Прям удивилась, когда увидела томат в рецепте))

    • @ОксанаС-х9в
      @ОксанаС-х9в Год назад +1

      Да ладно! Я родом с Кубани, всегда готовили с томатом.

    • @ЛияК-у6х
      @ЛияК-у6х Год назад

      Привет землякам👋Всегда с Томатом готовим, замените, не на Кубани, а в вашей семье))

  • @Владимир-ш6п1и
    @Владимир-ш6п1и 2 месяца назад

    Томат какой добавляется сок или протертые помидоры?

  • @ГалинаКоневська
    @ГалинаКоневська Год назад +1

    Это по нашему по украински зеленый борщик 💛💙👍спасибо

  • @АркадийБогданов-х9м

    Ни разу с томатом не варил. Интересно Вот пробую. Посмотрим.

  • @НатальяПетрушева-ч9о

    Спасибо большое 🌹

  • @firefoxvg4059
    @firefoxvg4059 3 года назад +6

    так он красный или зеленый? он готовиться без томата

    • @ТатьянаФилиппова-ф9з
      @ТатьянаФилиппова-ф9з 3 года назад +2

      Первый раз слышу ,чтобы в зеленые щи клали томат или помидоры ,морковь ,У нас именно называют щи ,а не борщ ..Борщ варится с о свеклой .

    • @ЛарисаКузнецова-л5щ
      @ЛарисаКузнецова-л5щ 3 года назад +2

      Так это обыкновенный борщ лук морковь томат нет это не зеленый супчик все только зелень щавель укроп петрушка зеленый лук будет очень вкусно яйца понятно что вкусно но это борщ

    • @ЛарисаКузнецова-л5щ
      @ЛарисаКузнецова-л5щ 3 года назад +1

      @@ТатьянаФилиппова-ф9з какой томат там не ложится но на вкус конечно

    • @lybaivanova488
      @lybaivanova488 2 года назад +1

      ​@@ТатьянаФилиппова-ф9з вот именно-это зелёный борщ,а не щи.Щи в Украине не готовят.

  • @Евгения-д6ж9й
    @Евгения-д6ж9й 7 месяцев назад

    Девочки,кто не кладет томат,попробуйте это очень вкусно.Я варю зелёный,так как и с капустой,со свеклой,луком,морковкой.Разница-щавель и яйца.И всегда сладкий свежий перчик и чесночок.Попробуйте!

  • @ЛюдмилаПономарева-ъ3щ

    Я варю без томата и зелени кладу на много больше. У вас зелени почти не видно.

    • @ВалентинаМарокова
      @ВалентинаМарокова  3 года назад +7

      Вкус борщу придают щавель и томатная заправка. Количество остальной зелени на вкус никак не влияет.
      Без томата-это щавелевый суп (с прозрачным бульоном).

    • @ЛюдмилаПономарева-ъ3щ
      @ЛюдмилаПономарева-ъ3щ 3 года назад

      @@ВалентинаМарокова Под зеленью , я имела ввиду щавель.

    • @ВалентинаМарокова
      @ВалентинаМарокова  3 года назад +5

      Ну так у вас же без томата. А здесь дополнительную кислинку ещё придаёт томат. Хотя и щавеля тоже много. Может не сильно заметно, но 300-400 г достаточно.

    • @НеллаПавленко
      @НеллаПавленко 3 года назад

      @@ЛюдмилаПономарева-ъ3щ Всё прекрасно в борще у Валентины,не надо наговаривать.

    • @ИринаПеккер-в1с
      @ИринаПеккер-в1с 3 года назад +1

      @@ВалентинаМарокова ЗЕЛЕНЫЙ борщ должен быть ЗЕЛЕНЫМ, а не красным.И томат в ЗЕЛЕНОМ борще сто лет не нужен, так же как и морковка.Научитесь готовить для начала , блогер, а потом выкладывайте видео! То что вы сварили называется похлебка!

  • @60rudik
    @60rudik 11 месяцев назад +6

    Навіщо томат для зеленого борщу

  • @soulofguitar109
    @soulofguitar109 2 года назад

    Всегда когда готовим бульен обязательно из петуха ( или бычий хвост , шея барана или козы ) отвариваем 2-3 мин. Сливаем первый бульен. Все мясо и кастрюльку тщательно отмываем. Мясо заливаем кипятком добавляем лучок, помидорку и свеклу ставим томится на ночь . Вот это бульен . На этом бульёне и готовила бабушкин борщ . Съели все ещё добавки просили

    • @ОксанаС-х9в
      @ОксанаС-х9в Год назад

      На домашнем мясе первый бульон не сливают.

  • @ЧчучаМуча
    @ЧчучаМуча 3 года назад

    Моя свекровь всю жизнь тоже готовила с томатом но без мяса

  • @odessa784
    @odessa784 3 года назад

    Я готовлю точно так же, только без помидор и морковки, сегодня попробую ваш рецепт, думаю, что очень вкусно, спасибо!