SÜTLAÇ 101: Oven Baked Sütlaç Recipe | Perfect Sütlaç Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Bugün size en sevdiğimiz tatlılardan biri olan sütlaç tarifi vermek istiyorum. Hem sade hem çok lezzetli ve yapımı da çok kolay bu sütlacı umarım siz de yapar ve sevdiklerinizle afiyetle yersiniz.
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    1 litre süt
    Yarım litre su
    1 su bardağından 1 parmak eksik kırık pirinç
    1 su bardağı + 4 çorba kaşığı toz şeker
    Süslemek için,
    Fındık
    · 1 su bardağından 1 parmak az kırık pirinci süzgeçte yıkayın. Kırık pirinç hem daha hesaplı oluyor hem de daha kolay açılıp helmeleniyor.
    · Orta boy bir tencereye koyup küçük ocakta ve kısık ateşte yarım saat 40 dakika pişirin.
    · Suyu tam bitmeden lapa halindeyken 1 litre sütü karıştırarak ekleyin.
    · Bu haliyle iyice karıştırıp yine kısık ateşte 30-40 dakika daha pişirin. Bu sefer arada bir karıştırmanız gerekecek.
    · Yoğunlaşıp, dibini bir parçaya sarmaya başladığında içine 1 su bardağı ve 4 çorba kaşığı toz şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
    · Şeker eriyince sütlacı fırına girebilen yayvan kaplara paylaştırın. Kapları silme değil yarım parmak kadar alçak doldurun ki fırında biraz kabarıp taşmasınlar. Varsa çömleklerde çok güzel olacaktır.
    · Sütlaçların üzeri kaymaklanana kadar biraz dışarıda bekletin. Üstleri kabuklanmadan fırına atmayın ki o kaymağını güzelce pişirebilesiniz.
    · Kapları derin bir fırın tepsisine koyup 230 derecede, ızgara modunda çalışan fırının üst rafına yerleştirin.
    · Fırın tepsisinin yarısına kadar, sütlaçların içine gelmeyecek şekilde sıcak su doldurun.
    · Üstleri güzelce renk alana kadar 6-7 dakika sütlaçları pişirin. 3-4 dakika sonra tepsiyi çevirip hepsinin eşit renk almasını sağlayabilirsiniz.
    · Fırından çıktıktan sonra buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin. Yerken üzerine bir parça fındık da serperseniz değmeyin keyfinize.
    Diğer Videolarımız;
    ► Kıymalı Patates Tarifi | Anne Evinde Hissetme Garantili Patates Yemeği 😉
    • Kıymalı Patates Tarifi...
    ► Duygu Özaslan Refika’ya Meydan Okudu I Sürpriz Malzemelerle Yemek Yaptık!n
    • Duygu Özaslan ile Refi...
    ► Dev Aşure Yaptık | Bereketi Paylaştıkça Artan Aşure Tarifi
    • Dev Aşure Yaptık | Ber...
    ► 10 TL'ye 3 Çeşit Yemek | Mercimek Çorbası, Kıymalı Ekmek Pidesi ve Lahana Salatası
    • 10 TL'ye 3 Çeşit Yemek...
    ► 20TL vs 60TL Komagene Çiğ Köfte (Challenge) Meydan Okuması | Evde Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
    • 20TL vs 60TL Komagene ...
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @nnnnn3283
    @nnnnn3283 4 года назад +34

    Arkadaşlar bir sb dan bir parmak az pirinç çok..... aynı tarifi yaptim sütlü pilav yedik ailecek bir cay bardagı yetermisfjdk

    • @yurdaalpaslan9859
      @yurdaalpaslan9859 3 года назад

      Ben yaptim ama firina koymadim,bide 40 dakika pisirmedim daha kisa pisirdim kendim ayarladim,firina koyulucagi zaman pirinci azaltirsaniz kati olmaz

    • @biri2470
      @biri2470 3 года назад

      Ben sadece 2 çorba kaşığı pirinçle yaptım çok ta güzel oldu

    • @zeynepturkkan7908
      @zeynepturkkan7908 Год назад +4

      Denemiş biri olarak tamamen sütlü pilav demek haksızlık olabilir ama benim zevkimce de biraz katı oluyor ben süt miktarını arttırıyorum daha çok sütlaçtan kime zarar gelmiş 😂

    • @gulhanimcataloluk4499
      @gulhanimcataloluk4499 10 дней назад

      Yarım su bardağı güzel ölçü

  • @ErsinKocal
    @ErsinKocal 5 лет назад +38

    3 ay önce Boston'a taşındık. 3 ay öncesine kadar zor makarna yapardım. Dün fırında tavuk, bugün sütlaç yaptım. e daha ne olsun :)

  • @Smmtnn
    @Smmtnn 6 лет назад +448

    Kendime yaptığım en büyük işkence yurttayken Refika videoları izlemek

    • @seymaesen6316
      @seymaesen6316 6 лет назад +2

      Hahahaha ayneeeeennnn

    • @cloudy5353
      @cloudy5353 5 лет назад +3

      Yurt hayati nasil

    • @ariftyson
      @ariftyson 5 лет назад +7

      sema Metin oda bişeymi bide oruçluyken iizlemeyi dene 😀

    • @firdevsaliyeva8764
      @firdevsaliyeva8764 4 года назад +1

      😃😃😃😃👍

    • @ekanramo342
      @ekanramo342 4 года назад +3

      @@ariftyson şu anda oruçlu izliyorum , ; sütlaç yapmaktayım daha 10 dk vqr orucun açılmasına, belgie

  • @mervedemirduzen900
    @mervedemirduzen900 6 лет назад

    Merhaba Refika yaptıklarını deniyorum ve çok lezzetli oluyorlar. Senden bir ricam vardı elma sirkesi yaptım doğal bahçeden toplanılan elmalarla fakat bir türlü tutturamadım 3 kez denedim hiç birinde olmadı sormadığım kimse kalmadı son bir ümit sen varsın elma mevsimi geçmeden bi elma sirkesi yapımı ile ilgili video hazırlarsan çok sevinirim ❤️

  • @candangirgin8040
    @candangirgin8040 6 лет назад +224

    İlave bir not, sütlacı kaplara paylaştırırken tüm kaplara pirinç oranı aynı gitsin diye kepçe ile her defasında karıştırarak pay etmeli.Yoksa son kaba lapa doldurmuş olursunuz :)

    • @senaqqq7410
      @senaqqq7410 3 года назад +8

      Çok teşekkürler iki yıl olmuş ama ne kadar işime yaradığını bilemezsiniz sağ olun:)))

    • @candangirgin3302
      @candangirgin3302 3 года назад +3

      @@senaqqq7410 Çok sevindim🤗 Küçük püfler paylaştıkça büyür😍

    • @muhammedcan2016
      @muhammedcan2016 3 года назад

      Sanki sizin başınıza gelmiş gibi anlatımışsınız 😂

    • @ozlem2689
      @ozlem2689 3 года назад +1

      Ben de her zaman kepçeyle karıştırarak pay ederim ve dediğiniz gibi eş paylaşım olur o şekilde 🌷

    • @aysenurPower985
      @aysenurPower985 3 года назад +1

      Aynen katılıyorum size bende aynısını söyledim bunlar kitaptan öğrenerek aşçı anadan doğma degil

  • @siyahfumetaba
    @siyahfumetaba 4 года назад +65

    Sonunda nişastasız pirinç unsuz kendinden kıvam alabilen gerçek sütlaç tarifi buldum :) Denedim, tam istediğim gibi harika oldu. Çook teşekkürler Refika Hanım :)

  • @ncxjxxjjxs4102
    @ncxjxxjjxs4102 6 лет назад +52

    Ya beynimi falan mı okuyosun tam da canım çekmişken video attın ❤❤ ilkmiş bu arada hahahaha

  • @papillonclub5494
    @papillonclub5494 3 года назад

    Senin o sütlaç yiğyişini sevdim, aferin güzel tarif!! İran'da aynı şekilde yapılır, sadece fırına atılmaz.

    • @artemis2904
      @artemis2904 3 года назад

      Bizde de fırına atılmayan sütlaç var adı “anne sütlacı” tarçınla servis ediliyor.

  • @zeynepertugrul8500
    @zeynepertugrul8500 6 лет назад +160

    Ay o ne güzellik saçına bayıldım

  • @sevketylmaz856
    @sevketylmaz856 3 года назад +1

    Refika hanım sizi izlemeyi seviyorum ancak metal kaşıkla metal tencerede sütlacı karıştırmanız çok itici benim gibi bundan hoşlanmayanlar vardır mutlaka

  • @anilacara3797
    @anilacara3797 4 года назад +33

    Hello Refika, I’m Albanian and we have the same dish and we call it “sultjash”, of course it’s a Turkish influence but we don’t put it in the oven. We pour it in bowls and let cool and then eat with cinnamon on the top.
    As I saw your recipe I tried to put it in the oven and it’s really great. Even though you speak in Turkish in the video I could understand it perfectly as we have a lot of worlds from Turkish in Albanian and of course I think the food language is universal.
    I love all your recipes and would love to have at least subtitles in your videos so I can get all the sense and things you tell about your recipes and Turkey. Thanks for sharing
    Greatings

    • @ardaa6017
      @ardaa6017 4 года назад +4

      She actually opened another channel for foreign people. I'm sure she'll share the same recipes in the future.

    • @anilacara3797
      @anilacara3797 4 года назад +5

      Arda A yeah I already subscribed the other channel but in this one there are more recipes :)

  • @zeynepdemir5712
    @zeynepdemir5712 6 лет назад +42

    Bu samimiyet, sende var olduğu sürece bütün başarıları hakediyorsun. Milyon aboneler çok yakında gelecektir.

  • @hasangonendemirler4707
    @hasangonendemirler4707 6 лет назад +215

    Abla LÜTFEN metal tencereye metal kaşığı sürtme. İzleyemiyoruz. Tahta kaşık kullan, plastik kaşık kullan, ama metal kaşıkla sürtme ne olursun.

    • @HCCinar
      @HCCinar 5 лет назад

      😂😂

    • @mustafayasaruysal6260
      @mustafayasaruysal6260 4 года назад +1

      Valla öz türkçene bayıldım şef ahmetin videosunu dinlerken sıkılıyorum adam burnundan konuşuyor ayıp degil ama insanlara sunuyorsun diksiyonun iyi olması lazım insanları sıkmaman lazım aksine senin agzından bal akıyor

    • @Peri0606
      @Peri0606 Год назад

      Tahta kaşık kanserojen ..onkoloji doktorları tavsiye etmiyor. En iyisi gene çelik ve metal kaşık

    • @esraunver7437
      @esraunver7437 Год назад

      😂😂😂😂

    • @MelikeÇelikman
      @MelikeÇelikman 8 месяцев назад

      Ben suyu sütü birlikte koyup pişiriyorum daha lezzetli oluyor sütlaç de emenizi tavsiye ederim kolay gelsin

  • @kadriyeozbek475
    @kadriyeozbek475 4 года назад

    Refikacm bahti yi öyle bi anlattın ki tadını bilmiyorum ilk defa senden duydum ama nasıl canım çekti 😅

  • @isilyildirim7268
    @isilyildirim7268 2 года назад +3

    Ya bir saat ateşte kaldı fakat yoğunlaşmadı,neden olmuş olabilir?

    • @suheylabaysak1287
      @suheylabaysak1287 2 года назад

      Benim de öyle oldu ya tüm tarife uymama rağmen

  • @ooaay
    @ooaay 6 лет назад +63

    80 dk pişir 10 dk fırınla, aralarda hazırlama fırna koyma ocaktan alma süreleri buna da 10 dk de, etti 100 dk. sonra birazcık soğumasını bekle sonra bi de buzdolabına at onu bekle ohoo buna yürek dayanmaz

    • @yurdaalpaslan9859
      @yurdaalpaslan9859 3 года назад

      Evet hic mantikli değil

    • @yurdaalpaslan9859
      @yurdaalpaslan9859 3 года назад +1

      Ben yaptım göz karari pisirdim,40 dakika pisirmedim guzel oldu

    • @biri2470
      @biri2470 3 года назад +1

      Oktay ustanın tarifine bakmanı öneririm ben yaptım çok güzel oldu

    • @yurdaalpaslan9859
      @yurdaalpaslan9859 3 года назад

      @@biri2470 oktay ustanin birsuru tarifi var bende yapıyorum, teşekkür ederim.

    • @kubraozyurek4549
      @kubraozyurek4549 3 года назад

      Bence biraz abartmış 40 dk suda 40 dk sütte saçma

  • @ozdamlacelikkanat4052
    @ozdamlacelikkanat4052 6 лет назад +4

    hazır evde köy sütü varken yaaa ii geldi oğlum çok seviyor muahh

  • @selkay8431
    @selkay8431 6 лет назад +8

    Refika abla içine 1 kutu krema eklersen daha da müthiş oluyor teyzem hep öyle yapiyor
    Almanyadan selamlar 💋😘👋

  • @handeciba9201
    @handeciba9201 6 лет назад +30

    Refikacım bu uzun şaç sana çok yakıştı bence böyle devam et...
    Kahvaltıda sütlaçı bende severim Tunç'a bu konuda katılıyorum.

  • @sevincsalahova5423
    @sevincsalahova5423 3 года назад +1

    Abla biz süt alırken onu hemen kaynatıyoruz. Şimdi benim sorum şu bu tarifde süt eklerken çiğ set mü eklemek gerekiyor yoksa bişmiş mi

    • @kiymetenes5751
      @kiymetenes5751 3 года назад

      Farketmez küçük hanım ama dikkat et sütü kutudan direk boşaltıyor yani kaynatmadan döküyor refika hanım

  • @fatmac.7979
    @fatmac.7979 4 года назад +14

    Nefis yemek tariflerinin sütlacını deneyip mide ağrısı yaşamak istemeyenler buraya gelsin dogru adres 1 litre süte koca 3 kaşık dolusu nişaşta katıyor bende uydum ve yaptım sahura herkeste mide ağrısı dikkat

    • @piratacihan
      @piratacihan 4 года назад +3

      Az once bende ilk olarak nefis yemek tariflerine baktim sonra dedim ki ne yapiyorsun? Refika kesin yapmistir isini saglama al refikanin tarifi ile yap :)

    • @fatmac.7979
      @fatmac.7979 4 года назад +1

      @@piratacihan aynen orjınal tarıfı ustasından almak daha garantili baksanıza asıl tarih nerede hileci nısasta lı sütlaç nerede?

  • @gultensoyalp
    @gultensoyalp 3 года назад +1

    Refika hanım içine nişasta ve vanilin neden katmamaliyiz

  • @mehmethanabdulkerim7416
    @mehmethanabdulkerim7416 3 года назад +6

    Ben aslında disardaki sutlaclari sevmem ama annem sizin tarifinizden denedi muhtisim gerçekten emeğine ve ellerine saglik❤💞👌

  • @mustafaberkarpali6687
    @mustafaberkarpali6687 3 года назад +1

    3x yapılacak bir uygulamada suyu 1.5 tl mi koymaliyiz?

  • @mevliyefindik3953
    @mevliyefindik3953 2 года назад +8

    Anlatırken ağzından bal damlıyor Refika hanım ellerine sağlık. 🧿❤️🇹🇷

  • @elifeyuboglu5387
    @elifeyuboglu5387 Год назад +1

    En meşhur hamsiköy sütlaçıdır Trabzonun pirinç ve süt aynı anda pişmeye başlar

  • @mertsengul0
    @mertsengul0 5 лет назад +19

    Unutulanlar listesi : “Bahti”

  • @MsSpongebob1997
    @MsSpongebob1997 4 года назад +1

    Çok şekerli ve çok yoğun oldu

  • @benesra1991
    @benesra1991 2 года назад +11

    Kıvamından şeker oranına kadar herşeyi tastamam bir tarif.2 kaseyi nefes almadan yedim.Yumurtasız, nişastasız harika bi sütlaç.Emekleriniz için teşekkürler❤️

    • @ebrukacar1223
      @ebrukacar1223 2 месяца назад

      Yumurtasiz mi sütlaca kim yumurta koyar şaka mısınız 😮

  • @MEHMETDABANLI68
    @MEHMETDABANLI68 2 года назад +1

    Bim in fırın sütlacı bir başka güzel oluyor neden ki şefim

  • @zeynepsaglamoz3281
    @zeynepsaglamoz3281 6 лет назад +10

    Sizi ilk Ted konuşmanızla tanımıştım, şimdi ise kendi kanalınızda konuşurken seyretmek bambaşka bir keyif veriyor. Yemek üretmeye ilgi duymayan benim gibi bir insanı mutfağa soktunuz, saygıyla selamlıyorum sizi. Ankara'dan sevgiler, var olun :)

  • @birsinifogretmeni1
    @birsinifogretmeni1 Год назад +1

    Sende mi metal kaşıkla karıştırıyorsun. O tıyırtı beni mahvetti 😔

  • @RED-gn5lc
    @RED-gn5lc 6 лет назад +20

    Bahti videosunu da bekliyoruz

    • @berfin5865
      @berfin5865 3 года назад

      Hâlâ bekliyoruz 😢

  • @sarakhudiyeva9484
    @sarakhudiyeva9484 4 года назад +2

    Ulan Cemal jdjruwieiw

  • @hasretnuralkurt7575
    @hasretnuralkurt7575 6 лет назад +39

    Daha büyük kitleleri hak ediyorsun. Başarın muhteşem sen muhteşemsin ❤❤

  • @ayisg8344
    @ayisg8344 2 года назад +1

    Pirinci cok deilmi? Cok katı göründü bana

  • @berkuner4444
    @berkuner4444 6 лет назад +9

    Sütlacı yaptın refikaa kazandibini yapmazsan sana küser onuda yap 😂

  • @gamze5934
    @gamze5934 2 года назад +1

    Tarifi görünce 1 su bardağına yakın pirnç fazla demiştim ve düşündüğüm gibi oldu. Çok katı oluyor. Pilav gibi

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  2 года назад

      Siz zevkinize göre ayarlayabilirsiniz tabii🌸

  • @aysesen2966
    @aysesen2966 5 лет назад +4

    Pirinç çok fazla. Pilav tatlısı olmuş. Tarifi yeniden gözden geçirir misiniz?
    Teşekkürler...

  • @edaacikalinn
    @edaacikalinn Год назад +1

    Koşarak yapmaya gidiyorummm,hem de 2 lt sütlü versiyonu^^ ben içine krema koymaya da bayılıyorumm. Bu konudaki fikriniz nedir?

  • @ezgis9327
    @ezgis9327 6 лет назад +5

    Tam sağlıklı beslenicem diyorum refika sütlaç videosu atıyor🌝

  • @edaayar7299
    @edaayar7299 2 года назад +1

    Refika Bahti'yi yapmalısın bu Ramazan'da.

  • @esrauslusoy5389
    @esrauslusoy5389 5 лет назад +5

    Refika demek bu saatte hiç bilmediğim bahti adlı sütlacın aklıma düşmesi demek❤ benden bir hatırlatma olsun bahti istiyoruzzz 😊😍

  • @sebnemaltnyuzuk7855
    @sebnemaltnyuzuk7855 Год назад +1

    Birebir yaptım ama nedense. Cıvık oldu kaynattikca süti bitti bu seferde devam etsem hic kalmicakdi kapattım döktüm ama cıvık oldu kıvam tutmadı nedense aynısını yaptım ama inşallah pişince 🙃yenir

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Год назад +1

      Merhaba şebnem, sütlacı yaptığınızda başta cıvık gibi gelebilir fakat hem fırına gireceği için hem de dolapta dinleneceği için içindeki pirinçler sütlaca kıvam verecektir 😊

  • @dilekmahmutoglu8944
    @dilekmahmutoglu8944 4 года назад +5

    Evet bu videoyu bir buçuk sene önce falan yüklemişsin ama maalesef her ne kadar bütün videolarını severek izlesem de yetişemeyebiliyorum :) Ama neyse ki internetteki o kadar nişastalı ve pirinç unlu tarifin arasından sen güler yüzünle, tatlılığınla ve gayet doğal ve kolay sütlaç tarifinle çıktın ^_^ Çok teşekkürler

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 года назад +1

      sizlerinde ellerine sağlık ❤️ sağlık ve sevgiyle kalın🙏🏻

    • @dilekmahmutoglu8944
      @dilekmahmutoglu8944 4 года назад

      @@refikaninmutfagi Teşekkürler ^_^ Dün akşam yaptım çok da güzel oldu :)

  • @meralbastug2615
    @meralbastug2615 2 года назад +1

    Metal kaşığı bıraaaakk, bu sütler eksik nitelikli onun için bir paket krema ilave edilirse acizane 😉👍👌🏾

  • @mkoncan4215
    @mkoncan4215 3 года назад +4

    Unsuz, nişastasız, yumurtasız, vanilyasız sütlaç denedim süper oldu 😋👌👏👏👏

  • @efsanehasanova02
    @efsanehasanova02 3 года назад +2

    Ben normalde sütlaç sevmem eşim sevdiği için sizin tarifle yaptım kocaman bir kaseyi ben bitirdim 😀
    Teşekkürler tarif için 🥰

  • @tuanademirci2733
    @tuanademirci2733 6 лет назад +17

    Refika saçların çok güzel olmuş bir değişiklik mi var 🤔

  • @neslihanokullu5978
    @neslihanokullu5978 4 года назад +1

    Merhaba, nişasta veya pirinç unu kullanmadınız, neden acaba?
    Teşekkürler, kolaylıklar, elinize sağlık.

  • @zeynep8551
    @zeynep8551 6 лет назад +7

    Saçlarınız mükemmel 🤗, şimdi tarifi dikkatli dinlemek için izleyeceğim 😂

  • @dilarakartal238
    @dilarakartal238 Год назад +1

    Yaptım kırık pirinç miydi emin değilim ama asla katılaşmıyo fırına attınca soğuyunca belki katılaşır dedim ama olmadı normal süt resmen tadı kötü değil güzel ama sıvı bence kesinlikle nişasta gerekli

  • @gulsentopal6985
    @gulsentopal6985 2 года назад +4

    Refika hanımcım gerçekten tarifleriniz bir harika, siz bizim işlerimizi kolaylaştırıyorsunuz, Allah'ta sizin işlerinizi kolaylaştırsın.🤲💚🌹

  • @minaulgen
    @minaulgen 4 года назад +1

    Bu tarifi 2 kere yaptım ikisinde de sutlacim sert bir kıvam alıyor sanki içi pişmiş gibi , fırın sürecinde oluyor diye düşünüyorum ancak sorunu anlayamadım. Yardımcı olabilirseniz çok sevinirim.

    • @tabiya14
      @tabiya14 4 года назад

      Tarifte pirinç ölçüsü fazla verilmiş o sebeple sulu değil katı oluyor

  • @tugbaacer5097
    @tugbaacer5097 6 лет назад +18

    Enfes görünüyo Refika hanim ellerinize sağlık 👍👌
    Güveç de bi başka oluyo 💙😊

  • @yusufarda7829
    @yusufarda7829 4 года назад +1

    Survivordan gelenler beğensin 🤓

  • @rahmanmetin
    @rahmanmetin 6 лет назад +8

    Neden bu kadar tatlışsınız acaba refika hanım :)

  • @dilekbulut4994
    @dilekbulut4994 Год назад +1

    Aynı ölçüde yaptım güzel oldu iftarda tadına bakicaz firinlamadim ama

  • @ceydaserbest606
    @ceydaserbest606 2 года назад +4

    Video yüklendiği günden beri farklı bir tarif yapmıyorum. Refikanın anlattığı her şeyi birebir yapın harika bir sütlaç olacak🧡

  • @maidedogallezzetlerdukkan8021
    @maidedogallezzetlerdukkan8021 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık. Sanki pirinci ve şeker biraz fazla gibi... Biz daha az pirinç ve şeker ile su eklemeden yapmayı tercih ediyoruz. Denemenizde fayda var 🙏

  • @zulalcicek5247
    @zulalcicek5247 6 лет назад +7

    24 kitchenda izlemek için sabırsızlanıyoruz.

  • @alphakanfb
    @alphakanfb 2 года назад +1

    Makineyle çekersek ağzimiza pilav gibi gelmez

  • @alaettinturan8835
    @alaettinturan8835 6 лет назад +50

    Eline saglik Refika,
    pirincini biraz fazla koydun, sulu gibi olunca daha lezzetli oluyor. Birde 230 degilde 180 derecede pisirince üstte kaymak olusuyor ve yavas yavas enfes bir sekilde yaniyor kabuk.
    Benim tarif 1 lt süt, 2.5 bardak su, yarim bardak baldo pirinc, bir bardaktan bir parmak eksik seker, bir vanilya, iki yemek kasigi nisasta. Üzerine soguyunca tarcin.

    • @iremulu9118
      @iremulu9118 4 года назад

      Evt doğru ben de refikanin tarifine ek olarak 2 yemek kasigi nişasta koymak zorunda kaldim çünkü yoğunlaşmadı.

    • @ayset.w.2671
      @ayset.w.2671 4 года назад

      İrem Ulu yalniz bu tarife gore daha civik olur.

    • @haleacunaydin
      @haleacunaydin 4 года назад

      Alaettin Turan su yine 500cc oldu zaten o tarifle. Pirinç ve şekeriniz eksik sanırım
      Ben su an deniyorum bir türlü kıvam almadı. Bekliyorum hala. Sanırım kırık değil normal pirinç koyunca nişasta cıkmadı istenen kadar. Bakalım sonu ne olacak

    • @alaettinturan8835
      @alaettinturan8835 4 года назад

      @@haleacunaydin Pirinci bastan su ile hafif ateste su bitene kadar haslayin. Bendeki de kirik degildi.

    • @haleacunaydin
      @haleacunaydin 4 года назад +1

      @@alaettinturan8835 teşekkürler: ) yaparken öyle yaptım. kıvam alması uzun sürdü ama sanırım çok kısık ateşte pişirdim. sonunda halloldu. çok sevgiler,

  • @Samsunturkey
    @Samsunturkey 5 лет назад +2

    herşey güzel pirinç fazla kaçtı sanırım katı oldu..yinede ellerinize sağlım önemli olan yöntem..

  • @ysnfmpesmen9903
    @ysnfmpesmen9903 6 лет назад +6

    RUclips Reklamlarında bile çıkıyosun ya refika çok mutlu oluyorum cansın

  • @havabeyazt6484
    @havabeyazt6484 3 года назад +2

    Çok tatlısınız, anlatmanız akıcı eliniz hızlı.Sağlığım nedeniyle hızlı olamam, ama olsun, bende yavaş yaparım. Ellerinize dilinize sağlık. Birinden izledim pirinci yıkamadan pişirdi. Onu birdaha izlemem.

  • @busraucar8231
    @busraucar8231 Год назад +3

    Daha önce başarısız bir sütlaç yapma deneyimi olan biri olarak yorumları okuyup sizin tarifinizi denedim gerçekten teşekkür ederim püf noktalarıyla açıklayarak tarifi vermişsiniz tam tuttu ve çok güzel oldu emeğinize sağlık 🌺

  • @beyzabalci5007
    @beyzabalci5007 4 года назад +1

    O pirinç çok fazla değil mi yaaaaa

  • @nmn4713
    @nmn4713 3 года назад +5

    Hala kullandigim bir tarif ve pandemidede kolayca yapılacak bir tarif refika hanıma teşekkürler böyle kolay tarifler için.😊

  • @kardelensuleymangumrah4745
    @kardelensuleymangumrah4745 3 года назад +1

    Annem pirinç pişmiyor diye bize isyan etmişti meğer önce su ile haşlaması gerekiyormuş😂 iyi pirinç almadık diye biz azar yedik

  • @aysecan4756
    @aysecan4756 6 лет назад +5

    Mükemmel oldu. Bugün yine pişiriyorum 😂 bıkana kadar yicez!

  • @sumay7o614
    @sumay7o614 9 месяцев назад +1

    Benim annemin sutlaci! Kendimi bildim bileli annem hep yapardi, hic ama hic nisasta eklemez! Sut sut mis gibi olurdu. Arada icine kremada koyardi, cok guzel olur! Biz firinda degil, direkt soguduktan sonra, üstune biraz tarçın döker yerdik! Ellerinize saglik, ne kadar lezzetli oldugunu biliyorum! Sayenizde herkez, cok az malzemeyle lezzetli sutlac yapabilecekler❤!

  • @betul5921
    @betul5921 3 года назад +3

    Yaptım, efffsane oldu.
    Ben fırında en üstün bir alt rafına koydum ve 260 derecede 10 dk beklettim, açıp çevirmedim. Dışarda satılanlar gibi alacalı efsane yandı :)
    İyi ki varsın Refika

  • @ebrudemir9133
    @ebrudemir9133 4 года назад +2

    Refika,her daim tarifim dir, sütlaç tarifin 👌
    S E V İ L İ Y O R S U N

    • @ebrudemir9133
      @ebrudemir9133 4 года назад +1

      Kepçeyle payetmenin dışında tarifi birebir uyguluyorum👍
      İyi ki varsın🙇
      OKULUN, TEKNEN YANİ SEN VE EKİBİN🙋
      Burak Bey ede selam olsun,sewgiler İzmir den👋

  • @3d_deco
    @3d_deco 5 лет назад +7

    Hayatımda ilk kez sütlaç yaptım, eşim hayatında yediği en güzel sütlaç olduğunu söyledi. Harika tarif, teşekkür ederiz ☺️😋😋😋

    • @MerakliGezgin2003
      @MerakliGezgin2003 3 года назад

      Nişasta koymadan koyulaştı mı? Benimki pirinçli sulu sulu süt olunca nişasta ekledim, sonuç mükemmel.

    • @3d_deco
      @3d_deco 3 года назад

      @@MerakliGezgin2003 ben bu yorumu yazdığımdan beri sürekli yapıyorum, hiç nişasta ekleme gereği duymadım. Ama kısık ateşte uzun süre pişiriyorum tarifteki gibi. Fırınlayınca da iyice koyulaşıyor

  • @meryemgurbuzzengin2915
    @meryemgurbuzzengin2915 4 года назад +1

    Refikacim tariflerin çoğunu yaptim çokta güzeller ama senden bir ricam var yaratmak kelimesi yerine yapabiliriz desen lutfen

  • @begumylmaz1507
    @begumylmaz1507 4 года назад +4

    Sütlacımı pişiriyorum yaparken tekrar tekrar izliyorum 🤗 teşekkürler Refika 😊🧡

  • @ozlemakdag4430
    @ozlemakdag4430 Год назад +1

    Sütlü pirinç olmuş resmen sütlaç dediğin akışkan olur

  • @aysunico
    @aysunico 3 года назад +3

    Ya Refika senin yemek aşkına bitiyorum anlatırken nasıl keyifli oluyorsun bayılıyorum 😍🤩

  • @tugbab3461
    @tugbab3461 5 лет назад +1

    Refikacim artık ne istersem direk senin sayfana bakıyorum.Soguk yoğurt çorbası yaptım yarın iş çıkışı serin serin yemek için.Ordan kalan pirinçle şimdi sütlaç yapiyorum.Suanda sütle pirinç buluştu 😍

  • @gulcancoban
    @gulcancoban 5 лет назад +4

    1 litre süt yerine 1 buçuk litre süt kullanın pirinci sütle pişirin daha lezzetli oluyor.

  • @mugesoyusen2042
    @mugesoyusen2042 4 года назад

    Pirinci. Suda. Haslarken. Cok. Az. Tereyagi. Ve. Cok. Az. Tuz. Konulur. Bitmeye. Yakin. Vanilya. Konulur. Ve. Karistirirken. O. Kasik. Oldumu.

  • @fatmagul8848
    @fatmagul8848 6 лет назад +4

    o nasil bir sut kutusu. ilk 40dk bidaha 40 dk
    aboww

  • @tuna5653
    @tuna5653 6 лет назад +2

    Rekifa'nın Mutfağı'nın bir öğrencisiyim :D Havalar soğuk, dışarıya çıkasım bile gelmiyor. İşten çıkınca, dünden karar verdiğim videonun malzemeleri alıp eve geliyorum. Direkt yapmaya koyuluyorum :D Şu sütlacı yapayım da annem bir görsün :D Kadıncağız, gurbet ellerde sürünüyorum sanıyor. Çok çok sağol bu güzel videolar ve sıcak gülüşün için. Nice güzel çekimlere..

  • @aybukekosoglu8261
    @aybukekosoglu8261 6 лет назад +5

    Bir insan abone olun derken daha ne kadar minnoş olabilir ki 😍😍

  • @bahriogut4326
    @bahriogut4326 5 лет назад +1

    Buğday nişastası ve vanilya neden eklemedik?
    Kendimiz ekleyebilir miyiz?

  • @mybluediary3810
    @mybluediary3810 3 года назад +12

    Tarifinizi denedik ve inanılmaz güzel oldu!;) Verdiğiniz ek bilgiler çok kıymetli, bunlar için de çok teşekkürler Refika Hanım♥️

  • @esracanpolat5647
    @esracanpolat5647 4 года назад +2

    Resmen aşkla anlatıyor! Bayılıyorum izlemeye. Zaman nasıl geçiyor farketmiyorum resmen 😍 ve şuan ilk kez sütlaç yapıyorum 🤭 teşekküler dondurmamsı sütlaç 😍

  • @ozgesiyahl5087
    @ozgesiyahl5087 6 лет назад +8

    Makaron yapar mısın 🌼 💜

  • @neslihansarigol9668
    @neslihansarigol9668 Год назад +1

    3 kere yaptım, tam tuttu diyebilirim. Sadece birinde farklı pirinç kullandım bir tık daha kıvamı koyu oldu. Dediğiniz gibi pirinç farkediyor. Bim ün efsane pirinci tuttu bende :)

  • @ipsaltalian
    @ipsaltalian 6 лет назад +3

    Elinize sağlık, tarif için teşekkürler. Benim sütlacım da pek sevilir. 9:35. dakikada anlattığınız usül ile yapıyorum.
    Benim ölçüm: 2lt süt + 1lt su + 1 sb pirinç + 1,5 sb şeker.

  • @ozii3833
    @ozii3833 9 месяцев назад +1

    Fırın veya değil sütlacı sadece bu tarifle yapıyorum ve inanın sütlacım ünlü oldu 😂 teşekkür ederim bu tam tarif için sürprizi yok bire bir uyarsanız muhteşem oluyor

  • @asiyekarakurt4589
    @asiyekarakurt4589 6 лет назад +7

    Yaaa Refika Bir-Ta-Ne-Sin sen yaaaa. Senin videolarından öğrendiğim şeyler tam detya şeyler. Var mı bu camiada senin gibi her saniye bilgi aktaran biri. Çok seviliyorsun ve yine seni dinlerken ağzım sulandı, izlememe gerek yok; o kadar iştahlı anlatıyorsun

  • @dinasarybayeva4697
    @dinasarybayeva4697 4 года назад

    Baya çok konuşuyorsun.kafam şişti sizi izlerken.Dizlike👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻.videoda tekrar yerinde duramiyorsunuz,eski alışkanlık başladı galiba,yan yana sağlıyorsunuz

  • @esrabekec5821
    @esrabekec5821 3 года назад +4

    refika hanım o kadar güzel anlatıyorsunuz, o kadar severek hazırlıyorsunuzki mutlu oluyorum izlerken😊

  • @merveee914
    @merveee914 Год назад +1

    Yahu bütün tariflerde nişasta,vanilin,yumurta karışık tarifler. Hiç uğraşmayın Refika nın sütlaç tarifi vardır dedim. Yaptım. Ev yıkıldııı🤗 tam tam tutuyorr👍

  • @emineeylulbardakc8037
    @emineeylulbardakc8037 6 лет назад +14

    12 tabak sütlaçı bir günde iyiyen ben için muhteşem bir tarif😆😆😆

  • @MrAga1907
    @MrAga1907 4 года назад +1

    Olmamış Tombiş beğenmedim

  • @sedanamdar8132
    @sedanamdar8132 6 лет назад +34

    Refika😍 kazandibi yapar misin

    • @beton23
      @beton23 4 года назад

      Evett yaaa

  • @vuslatincekeskin9961
    @vuslatincekeskin9961 5 лет назад +2

    Sütlaç tarifine de bayıldım , tüm tarifler tutuyor , verdiğin püf noktalarına uyunca harika lezzetli tam kıvamında bir sütlaç oldu . Ellerine diline sağlık .