Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır? | Ev Yapımı Kıvamında Sütlaç Tarifi - Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 1 апр 2018
- Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır? | Ev Yapımı Kıvamında Sütlaç Tarifi - Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RUclips Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle birlikte, ev yapımı kıvamında, ayarında bir fırın sütlaç yapacağız. Sütlü tatlılardan vazgeçemeyenlere bu lezzetli tarifi veriyorum! Aşağıda bu tarifi yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
1/2 su bardağı pirinç
1,5 lt süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
Orta boy bir tencerenin içerisine 500 ml sütü ve pirinci ekleyin. Orta - yüksek ateşte pirinç ve sütü yavaş yavaş karıştırarak pirinçler şişene kadar 15 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda süt biraz buharlaşmış, pirinçler şişmiş ve süte nişastasını bırakmış, hafif lapa kıvamda olmalı. Pirinçlerin porsiyonlama yapıldığında kapların dibine çökmemesi için şişmiş ve nişastasını süte bırakmış olması önemli bir püf nokta. Geniş bir karıştırma kabının içerisine nişasta, pirinç unu ve kalan oda sıcaklığındaki 1 lt sütü ekleyin. Çırpma teli yardımı ile kendi içerisinde nişasta ve pirinç unu eriyene kadar çırpın. Hazırladığınız bu karışımı tencerenin içerisinde süt ve pirinç karışımına karıştırarak ilave edin. Üzerine şekeri de ilave ettikten sonra yavaş ve sürekli karıştırarak 15 dakika kadar pişirin. Sürecin sonunda kaşığın tersine parmağınızla bir çizik atın. Eğer hemen birleşmiyorsa kıvamı olmuş demektir. Fırında bir tur daha pişip soğuyacağı için kıvamını çok koyulaştırmamak önemli. Sütlacınızı bir kepçe yardımı ile dipten karıştırarak fırın kaplarınıza paylaştırın. Ardından fırın tepsinize dizin, tepsinin içerisine bir parmak kadar su ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Üstleri iyice kızarıp yanan sütlaçlarınız hafif sıvı kıvamda olmalı, soğuduğu zaman kıvamı yerine gelecektir. Soğuduktan ve kıvamı oturduktan sonra servis edin.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi 
Хобби
![[Subtitled] Do You Like Milky Desserts? You'll Love Turkish Rice Pudding Recipe (Oven Baked)](/img/1.gif)
Arda bey vallahi Ramazan girdiğinden beri 3.tur yaptım muhteşem oluyor başka tariflerde taş gibi oluyordu bu tarifi tek geçiyorum Allah razı olsun bütün püfler için
Harika oldu. Ilık olarak ayrı bir tat soğuk yediğimde muhteşem bir tat. Tarif için teşekkürler Arda şef
Muhteşem harika tam kıvamında oldu sadece az çıktı (6 kase) tadı damağımızda kaldı :)
Arda şefim senin verdiğin tarifi köy sütü ile uyguladım o gün bu gündür dışarda sütlaç yemiyorum inanılmaz lezzetli çok teşekkür ederim emeğinize sağlık ☺️
Tarif çok guzel herkes gonul rahatligiyla deneyebilir. Ben sadece 1 yk fazladan seker koydum . Arda bey bu isin pirisiniz simdiye kadar verdiginiz butun tarifleriniz cok guzel oluyo 👏
bunca zaman yaptığım sütlaçları bende dahil evde kimse beğenmiyordu
ardanın tarifini denedim oğlum yedikten sonra ardanın tarifi iyiymiş anne hep bundan yap dedi şuan 2. kez yapıyorum iftara inşallah
Ben bile tatlı yaptım ya annem gözlerimin içine bakarak mutluluktan aglayacak😃
Tarif mukemmell 😊 olculeri birebir koyunca coookkk lezzetli oluyor tesekkurler ☺️
Hem yumurta yok hemde pirinçler sütle pişiyor hemde pirinç fazla değil ve kıvamı hafif sıvı gerçek sütlaç budur 👍 ellerine sağlık Arda on numara on beş yıldız oldu 🌟 👏
Çok. İyi
Ilk defa sutle pisiren arda sefi gordum suda pisen pirinc su gibi tadar hic guzel olmaz
@@turgayerdem4718 vj
Aynı sizin gibi yapsak ama fırına vermesek olurmu
ÇcglltdlEp orlelrşrlteslşaşe ttçefıdçldşdçzlxnxdösç😊
ilk defa sütlaç yaptım şimdiye kadarki yediğim en iyisi oldu teşekkürler arda
Damla sakizli sutlac tarifinizi yapiyorum surekli muhtesem oluyo kivami sekeri ellerinize saglik
İlk defa yaptım efsane oldu çok teşekkürler arda şimdi 2.ci yapıcam bu ramazan 🥰
Arda şefim; covid_19 günlerinde evde kal olarak ilk projemdi, sizinkine yakın bir çalışma oldu. Teşekkür ederim.
tarifsiz kafama gore yapmıştım yanik sütlü pilav olmustu. şimdi bu tarifle yapsam efsane olur
Yaptım çok güzel oldu,özellikle pirinci suda değilde sütte haşlamanın lezzette çok iyi bir katkısı olduğu fikrindeyim ,teşekkürler arda abi 😊
Harıka bır tarıf herkese bayıldı, sadece pırınç haşlamadan yaptım, ve bır kaç tane dibine kaldı ama önemlı olan tadı güzel
Enfes bir fırın sütlaç oldu.Tesekkurler her zaman ki gibi tarifleriniz mukemmel😊
Yaptım muhteşem oldu 👍🏾 tarifleriniz hiç şaşırtmıyor teşekkür ederim.
Bu işi çok iyi biliyorsun ellerine sağlık allah'a emanet ol
Her zaman bu tarifi yapıyorum çok güzel oluyor 👍👍
İşte aradığım tarif süper
Instagram canlı yayınında istekte bulunduğum tarifin gelmesi çok mutlu etti
En kısa sürede uygulayacağım 🧡👯♀️
Elinize sağlık arda bey👍
Tam ölçü denedim çok çok güzel oldu
Arda senin bu tarifinle sofranin yildizi oldum tsk🥰😋
Çok güzel oldu oğlum çok beğendi kıvamıda tam benim sevdiğim gibi oldu teşekkürler Arda
Ohhh beee aklımdaki tarif geldi arda sen çok yaşaa 👏👏👏
Teşekkürler arda şef her tarifiniz muhtesem oluyor elinize sağlık 😘
Sevgili Arda,sütlacı yaptım.Şahane oldu.Tıpkı çocukluğumda annemin yaptığı gibi oldu.Bu arada halbura bastı ve elmalı poğaçan da rutinim oldu.Sürekli yapıp iş yerime götürüyorum. Herkes bayılıyor.Halbura bastı annemin en çok yaptığı tatlıydı ve ben öğrenememiştim o hayattayken.Bir çok tarif denedim bir tek sizin tarif annemin halbura bastısı ile birebir uydu.Bu duygularımı sizinle de paylaşmak istedim.Çok takdir ediyorum sizi.Saygı ve selamlar.
Kalbura bastı değil mi
Sütlaç sevmeyen biri olarak eşinin en sevdiği tatlıyı tam ayarında ve kıvamında yapmak sizin sayenizde çok kolay oldu. Aldığım bütün beğeni ve teşekkürleri sahibine iade ediyorum iyiki varsiniz👏👏👏
Merhaba 500 litre süt kaç bardak oldu
Gerçekten bayıldım bir gün yapacagim
Birebir verdiğiniz ölçülerde yedi adet küçük güveç çıkıyor lezzet harika fırında da en üstün bir altındaki rafa koyunca hem çok kontrollü kızarıyor hem de içi daha güzel oluyor Harika tarif için teşekkür ederim
Yaptım enfes .tavsiye ederim
Müükemmmmellll ilk defa sütlaç yaptım ve harika oldu
Güzel tarif arda. Eline sağlık. Eşime yapıyorum çok beğeniyor. Çoluk çocuk yiyoruz. Sütle pirinç pişirmek çok zahmetli olduğu için ben yarım litre süt yerine suyla pişiriyorum. Bir tane de şeker vanilini ekliyorum.
Tarifi yaptım. Bana göre şekeri ve pirinci biraz çok oldu. Bir dahakine bu ikisini azaltırsam bana göre harika olacak. Detaylı anlatım için teşekkürler🙏🏼
Sayende ilk defa yaptim ve mikemmel oldu
Sadece vanilya ekledim.İnsanlar demekki boşuna usta olmuyor gerçekten eline sağlık usta
Harika bir tarif.tam kvaminda oluyor
Harika oldu.. ❤️
Yaptım, aşırı tatlı oldu. Bir dahakine yarim bardak seker koyucam. Yenmedi çöpe gitti... Sekerli cok yemiyorsaniz, az koyun!
Ellerinize sağlık👏👏
En son şekeri ekledikten sonra 15 dakikada pişmedi bende 25 dakika pişirdim tam kıvam oldu teşekkür ederim çok güzel tarif❤️
Selam, bu tarifteki şeker miktarı ile hayli tatlı oldu.
Süperrrr bende yapıcam
Ellerinize sağlık denedim güzel oldu
İlk yaptığımda 1,5 yağ oranı olan süt le yaptım yanlış pirinç unun ve nisastasini fazla koymuşum katı oldu şimdi 2.ye yapıyorum firindalar çok tşk ederim arda bey ben tarifleriniz yapıyorum ve şimdiye kadar tutmayan hiç bir tarifiniz olmadı ♥️🌺🌹
Her seferinde ölçüleri çoğaltıp yapıyorum. Muh-te-sem oluyor. Hiçbir tatlıyı ağzına sürmeyen eşim bile bayıla bayıla yiyor. Üstüne kavrulmuş misss kokulu fındıkla Antep fıstığı da koyunca tam bir bombaaa oluyor🤤😋
Ramazanda yapmıştım mükemmel olmuştu. Çok güzel kıvam almıştı.
U look so awesome 😎
Seems like u are good chef 👨🏻🍳
Ellerinize sağlık süper 🧿🧿🧿🙏🙏🙏🙏
Efsane oldu yaptım Supersınız🙏
👍🤗Bayılırım fırında sütlaça😊Bende aynı kıvamda seviyorum üstüne bol fındıklı daha da müthiş oluyor.Çok yapıyorum ama süte dikkat etmedim hiç😊Bundan sonra hep yağlı süt👍Saygılarımla🤗
Arda abi sen mükemmelsin neden? Çünkü annem bu tatlıyı sevdiği için yumurtasız arıyodum yaptım senin tarifi mükemmel oldu.. Sonra sansebastian tarifin akışkan olması için tarif arıyodum seninkini yaptım mükemmel oldu.. Tariflerin hakikaten harika çok teşekkür ederim 😍🙈😀
Ne güzel anlatıyor adam bilmeyenler için her ayrıntıyı...
Tarif efsane müdavimi oldum
Denedim çok güzel oldu şeker azaltilabilir çok teşekkürler
Vallahi iki yıldır bu tarifle fırın sütlacımı yaparım millet hep bayılır 😊 Anlatımının doğallığı ve incelikleri için çok teşekkür ederim 🤗
Pirinç unuyla nişastayla kaşık diyor. Yemek kaşığı mı tatlı kaşığı mı acaba
@@kubragurleroglu3718 videonun altındaki malzemeler kısmında yazıyor. Birer yemek kaşığı.
Fırında alt üst ayarda mı pişiyor hangi ayarda? Ve en alt ızgarada mı pişiriyorsunuz
Efsane oldu😍
Ağa yaptım valla şuan fırında ellerimize sağlık
Aynen yumurta yok ve ben yapıyorum akşama 😋👏
Sütlaç inizi denedim mükemmel di . Misafirlerim cooookk beğendi .Harikasınız (burada ben emir annesi melek)
RUclips' bir çok sütlaç tarifi denedim içlerinde en iyi tadı bu tarfite aldım.
Mükemmel bir tarif her seferinde aynı lezzet
Mükemmel tarif kusursuz
Denedim şahane oldu
Tam kıvamlı.😍👍
Denedim umarım sizin gibi yaapbilirim ilk defa pirinçleri sütle haşladım 😊
Sa arda bey cok guzel oldu aro normali firinda olmadan nasil yapmaliyiz kac dakika pisirmeliyiz onu soylemediniz lutfen soylermisiniz hhe aro aeo
Ellerini sağlık
Harika oldu yaptım
Sütlaci çok yaparım ilk defa bu şekilde yaptım bayildik ellerinize dert görmesin Arda bey harikasınız
Videoda 1litre diyor tarifte 1.5 siz ne kadar süt koydunuz
slmlar , elinize sağlık. rica etsem stevia otu veya tozuyla tarifler ekleyebilir misiniz, toz şeker çok zararlı malum . çok teşekkürler...
Süper 🖒
aaaa ben pirinçleri suda haşlıyordum bir de böyle deniyim ellerine sağlık süper görünüyorlar
Sütde haşlaninca nasil oldu?
Ardanın mutfağı iyiki varsın
"Kıyamam fırında sütlaç" diye okudum evet kıyamam yaaa yerim 😍
Ben denedim tarifi süper oldu tarif için teşekkürler .
6
Ben yaptım altın süt le bim den aldım çok güzel olmuş tam kıvamı şu an ıkıncı kez yapıyorum
Tarifi denedim 2 buçuk kilo sütten denedim bir de köy sütü kullandım pastörize edilmemiş taze 2 tane de damla sakızı aromalı sakız attım içine Falım marka olandan.tadi harika oldu kıvamı da güzel oldu
Mükemmelsin hazret
Öncelikle tarif için teşekkürler.Bugün denedim.Yapmayı düşünenler için önerim kesinlikle 1,5 litre sütle çok fazla cıvık oluyor.Arda bey biraz sulu kıvam sevdiğini söylüyor fakat bu hafif bir sıvılık değil bildiğiniz çorba kıvamında oluyor.Bu kadar süte un ve ya nişasta da az kalmış olabilir.Sütlaç ne kadar soğursa soğusun kıvam almadı.Tadı ve şeker oranı çok ideal oldu.Bir de fırında en alt tele oturttu tepsiyi. Fakat üzerlerini uzun süre kızartamadım ve tepsiyi üst tarafa aldım ve 20 dakka falan pişirince üzeri istediğim gibi oldu.
Fırını alt üst ayar mı yaptınız yalnızca üst ayarda mı?
Arda. Sen. Ve. Tariflerin. Mükemmel. Harikasın
Kaşıgin tersiyle yol yapayım dedim elim cok yandı yahu. Başta uyarılmalıydık🤪
Hayatımda yaptığım en iyi sütlaçtı mükemmel bir tarif 👍
Fırın sadece üst mü
👍🍀teşekkürler
Elinize sağlık 🙂 Kızarmış dondurma yapar mısınız?
Harika oldu çok severim bu tatlıyı ☺
Ardacim yaslanmissin ya :) eline saglik
Ben en son şekeri ekledikten sonra orta ateşte 15 dakika değil de 30 dakika pişirdim, fırından çıkıp soğuyunca kıvamı tam oldu👌🏼Teşekkürler Arda!
İlk sütun sıcaklığı nasıl olmalı pirinci yıkadınız mı
Nefis görünüyor 😍 ellerinize emeğinize sağlık 💯✔️💕👌🏼
hayranım sana, enerjine, tatlı diline, hamaratlığına ve ses tonuna ve tabikiiii :) Evlensen keşke benimle ;)
Pirinç unum olmadığı için 2 kaşık nişasta koydum. Şekerini de biraz azalttım 2.5 kaşık kadar koydum. Tarifi bozunca hiç lezzetli olmadı. Şekeri çok az geldi ve kıvamı da çok katı oldu. Bir dahakine tarife tamamen uyarak deneyecegim
Şahane oluyor 🎉🎉 teşekkürler Arda 👏🏾🙏😊
Yıllardır yaptığım tarif. Ben içine ilave olarak vanilya koyarim.Tam tutar tüm beğenileri alır herkes tarafından. Teşekkürler tarif için 🌸
Arda Türkmen her ayrıntısını o kadar güzel öğretmişsinizki bir öğretmeni dinler gibi dinledim ve sizin dediğiniz ölçü ve usullere uyarak yaptım.Gercekten harika oldu.Sizin her tarifimiz çok başarılı 👍Emeginize sağlık 👏👏
Merhabalar, fırını alt üst ayarmı yaptınız
@@gulsennalbant2618sorunuza yanıt bulabildiniz mi acaba?
Üzerinide kavrulmuş fındıkla buluşturunca tam bi lezzet şöleni adeta👏👏👏
İlk defa sütlaç yaptım dediğiniz tüm adımları uyguladım sadece çorba kaşığı ile 2 kepçe şeker koydum bir su bardağı bana çok geldi tadına baktığım da da 2 çorba kepçesi kadar şeker yeterli tadı tam oldu bir de 2 yemek kaşığı buğday nişastası koydum pirinç unu koymadım çok duru olsun istemedim çokta koyu olmadı Gerçkten tam bir tarif bu şekilde tuttu herkes dikkat ederse lezzeti ile şahane olacaktır yumurtasız en güzel sütlaç tarifi 🎉😊 ayrıca 2 kepçe ise yarım su bardağı şekere tekabül ediyor gerçekten 1 ya da 1.5 bardak koyarsanız şerbet gibi olur bilginiz olsun arkadaşlar
Yaptım cok güzel oldu princ unu biraz daha koydum cok cıvıktî ekleyince tam oldu👏👍
Aynen 👍
Supersın arda❤️❤️👍👍