ÖZEL TARİF | SÜTLAÇ Gizli Püf Noktası Nedir ? Oktay Usta’dan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 2 тыс.

  • @CHEFOKTAYUSTA
    @CHEFOKTAYUSTA  4 года назад +376

    Sütlaç, 240 derece ayarda fırının üst ısıtmasında yakmadan kızartıyoruz.

    • @Seyma.046
      @Seyma.046 4 года назад +11

      👍

    • @ayseoz682
      @ayseoz682 4 года назад +7

      Çok çok sağolasın Oktay Ustam 👍🌹

    • @sevimtor8911
      @sevimtor8911 4 года назад +8

      Elinize salik ekranlarda gorelim insallah sizi

    • @betulbilge7987
      @betulbilge7987 4 года назад +8

      Oktay ustam güveç kap yerine ısıya dayanıklı cam kap olsa olur mu

    • @mehtapsahinanda6398
      @mehtapsahinanda6398 4 года назад +6

      Şuan şütlacim firinda, eminimki görüntü kadar, tadida muhteşemdir. Şimdiden tarif icin cok tskrl.. Almanyadan selamlar:)

  • @blackwindow8328
    @blackwindow8328 4 года назад +550

    4 yaşımda iken izlerdim sizi, çok severdim TV programınızı. Şuan 19'um, hala severek izliyorum. Lütfen bir daha ortalıktan kaybolmayın. 😂

    • @gulsenoztoprak1015
      @gulsenoztoprak1015 4 года назад +4

      Ellerinize sağlık herşey çok güzel sizi tebrik ediyorum sağlıcakla kalinl

    • @bektassfam1364
      @bektassfam1364 4 года назад +1

      Ellerinize saglik cok guzel gozuku yobugday nisastasiyla olmazmi

    • @gozluklusirin
      @gozluklusirin 4 года назад

      La o zaman ben 3-4 yaşında mıydım?😂
      Severek izliyorduk.😋

    • @hacercelik6188
      @hacercelik6188 4 года назад +1

      👍🏼

    • @cananayd9535
      @cananayd9535 4 года назад +3

      Aynen bende küçükken izler yaptığı yemekleri canım çeker ağlıyarak isterdim ama annişkomun yaptığı sebze pürelerini oktay usta abi yaptı yemen lazım derdi ve okadar lezzetli geliyorduki

  • @kolombofb
    @kolombofb 4 года назад +96

    Nasıl tatlı adam ya 😂 mubarek ağzından Bismillahirrahmanirrahim çıkan nadir RUclips kanallarından biri. Benim için önemli bir detay ☝️

  • @sarcivciv8672
    @sarcivciv8672 4 года назад +7

    Arkadaşlar yaptım denedim emin olun bukadar güzel olacağını tahmin etmiştim harika oldu dışarda satılanlarla eksigi yok fazlası var yapmak isteyen gönül rahatlığıyla yapabilir

  • @InstaTalkApp
    @InstaTalkApp 2 года назад +63

    Böyle bir usta yok hiçbir yerde. İzlerken hem mutlu oluyor, hem öğreniyor hem de nasıl güzel bir insan olunur hep bir arada görüyoruz. Tebrik ederiz evlerimizin özel aşçısı Oktay Ustam :)

  • @Ayse-dk2te
    @Ayse-dk2te 9 месяцев назад +5

    Oktay ustam ellerinize saglik cok guzel görünüyor yarin bayram ne yapicam diye dusunuyordum sütlaç guzel fikir oldu herkesin bayramını kutlarım teşekkürler Oktay usta

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  9 месяцев назад +1

      Ayşe hanım ellerinize sağlık pirincini dolu dolu koyun kıvamını gösterdiğim şekle gelinceye kadar nişastası ilave etmeye devam edin ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum

  • @trabzonspor61scvgn41
    @trabzonspor61scvgn41 4 года назад +8

    Çoçukken annem izlediği için hiç kaçırmazdı bende hep izlerdim Çoçukken çocuk aklıyla bile izlerken şu yorumu yapıyordum derdimki ne tatlı bir adam çok hoş anlatıyor kendine bağlıyor yoksa küçük bir çoçuk neden çizgi film varken Oktay ustanın yemek programını sanki çizgi film gibi izlesin onun verdiği samimiyetten doğallıktan kaynaklanıyor ustama selam ve saygılarımı iletiyorum Allah'a emanet ediyorum

  • @kubraozleyen1258
    @kubraozleyen1258 3 года назад +18

    Birebir denedim ve sonuç mükemmel. Eşimin hayatında yediği en güzel sütlaçmış 😊 Ellerinize sağlık. Allah razı olsun.

  • @airmag
    @airmag 3 года назад +13

    Arkadaş adam usta işte bu kadar basit. hiç kimsenin vermediği ayrıntıyı veriyor, diyor ki bazı markaların nişastaları farklı sonuç verir. Aynen doğru, mesela Pakmaya'nın mısır nişastası Piyale'ye göre çok daha az etki ediyor, belirtilen ölçünün neredeyse iki katı kadar kullanmak lazım. En küçük ayrıntı en büyük soruna sebep olabilir. Kralsın Oktay Ustam👍

  • @melisagr5944
    @melisagr5944 3 года назад +21

    Evlendiğimde hiç yemek yapmayı bilmiyordum sizi izleyerek öğrendim, öğrenmeye devam ediyorum Allah emanet olun

  • @duadua2856
    @duadua2856 4 года назад +11

    Bir ses ne kadar huzur verebilirse o kadar huzur var sesinizde ...kucuklugumdeki huzurlu gunlere dalip gidiyorum inaniyorum ki dinleyen lerin cogu tarif icin degil sizi sadece dinlemek icin geliyor ..

  • @ŞerifeBuyruk
    @ŞerifeBuyruk Год назад +3

    Sütlaç yapmak zor geliyordu çünkü her seferinde tutturamıyordum ve uzun uzun kaynatmam gereken tarifler vardı.Ama sizin bu tarifinizle o kadar kolay ve istekli yapıyorum ki sürekli sütlaç yapmak istiyorum.Mutfağı toplarken bile bi taraftan da yapıyorum.Her tarifiniz güzel tutuyor ve güzel anlatıyorsunuz zaten.Çok teşekkürler iyi ki varsınız🙏🏻

  • @busraozdemir3929
    @busraozdemir3929 4 года назад +98

    Ah be Oktay usta, bir anda ana sayfama düstün, yillar sonra bana kendini hatirlattin, cocukluguma götürdün.. Nasilda izlerdik programlarini, tariflerini.. Zamanimizin tek ustasi, ülkemizin Dr. Oetker'i.. Seninle nesilden nesile..
    (Hemen abone oldum :D)

  • @guzelgun812
    @guzelgun812 4 года назад +309

    Biseyi farkettim her işi yapmadan bismillahirrahmanirrahim diyorsunuz daha sizin işiniz rast gitmezmi😍

    • @fadimyuksel5356
      @fadimyuksel5356 4 года назад +1

      Keainlikle

    • @paschaundlucy8218
      @paschaundlucy8218 4 года назад +3

      Bir fantezi mağduru daha 😒

    • @s.o.v.4757
      @s.o.v.4757 3 года назад +2

      @@paschaundlucy8218 bir cahilce cevap ancak konsantre cahillerden geldigi gibi,!
      ILIM IYIDIR, ÖGRENMEK ISTEMEK DE DAHA IYIDIR, BILINCLI OLUP BAZI SEYLERIN FARKINDALIGINDA OLMAK ISE MÜKEMMEL DIR!
      BILGILERINIZE...!

    • @paschaundlucy8218
      @paschaundlucy8218 3 года назад

      @@s.o.v.4757 işte bende tam bundan bahsediyorum. Keşke, herkes şu dayatılmış, zorla kabul ettirilmiş, beyinleri yıkayarak yandaş toplatılmış, türlü fantezilerle saçmalıklarla milletleri kandırmış Arap yalanını görseler, okusalar, bilseler, fark etseler diyorum. Ama İnancında akıl ile zeka ile bağlantılı olduğunu, cahillerin hatta zır cahillerin bunlara daha çabuk kandığını, inanıp taptığını unutuyorum.

    • @s.o.v.4757
      @s.o.v.4757 3 года назад +1

      @@paschaundlucy8218 ben yanliz sizden bahsediyordum....
      Bazi seyleri hayatinizda ve hayatla sorgularsaniz, yazilanlar HIC DE ZANNETTIGINIZ GIBI BOS SEYLER VEYA DAYATILMIS OLMAFUGINI ÖGRENEBILIRSINIZ
      ÖN YARGISIZ; TIP KI BILIM ADAMLARI GIBI
      ONLARDA BILIMI BOSUBOSUNA ETMIYORLAR HANI
      ONLARDA ÖN YARGISIZ VE GERCEK ANLAMIYLA ÖGRENMEK ISTEDIKLERI SEYI ELDE EDIYORLAR 😉
      Daha fazla söze hacet yok bence
      Anlayan anlar, anlamak isterse tabi

  • @yasemin2000
    @yasemin2000 3 года назад +9

    Küçükken en sevdiğim programlar tarçın ve arkadaşları birde Oktay Usta'nın programıydı.Yeni sütlaç güveci almıştım tariflere girince Oktay Usta'yı gördüm çocukken de hep annemle izler tarifleri yapmaya çalışırdık o zamanlar geldi aklıma çok duygulandım.Ayrıca ilk tanıdığım aşçı sizsiniz ve şuanda bende aşçılık okuyorum 😊

  • @bilungacsi1473
    @bilungacsi1473 Месяц назад +1

    Denedim ve her yiyen tarif istedi sadece nişasta yerine aynı miktarda pirinç unu kullandım. Sizi küçüklüğümde annem izlerdi şimdi ben izliyorum iyiki buradasınız ✨️

  • @utkanervagorgulu5308
    @utkanervagorgulu5308 4 года назад +42

    Evliliğimin ilk yıllarından beridir izliyorum sizi. Sayenizde hiç bilmediğim mutfak kültürünü öğrendim ve mahçup olmadım kimseye. Bi ara boş bıraktınız bizi ama şükür ki tekrar görebiliyoruz sizi. Bilgilerinizden ve tecrübelerinizden istifade edebiliyoruz. Bunun için size ne kadar teşekkür etsek azdır. Lütfen kendinize iyi bakın. Çocuklarım bile sizi gördüklerine o kadar sevindiler ki anlatamam. Bizim için yeriniz çok farklı. Gerçekten ailemizin aşçısısınız. Bu arada 20 yıllık evliyim. Sizi ekranlarda da görmek istiyoruz. Allah'a emanet olun.

  • @sevinccelikli5664
    @sevinccelikli5664 4 года назад +73

    Sesininiz tonunda huzur var severek sevginizi katarak yapiyosunuz daha ne isteriz

  • @meozdmrozdmr9200
    @meozdmrozdmr9200 3 года назад +4

    Ustam bugün yine yaptım yine bir güzel keyiflendik.Her yapmaya sana yazacağım,kulaklarını çınlatacağım.İyiki tanımışız seni Allah sana iman dolu uzun ömürler nasip etsin tekrar selamlar.

  • @Arca7
    @Arca7 3 года назад +20

    I lived with Turkish people for 5 years, and this was my favorite.
    I always wanted to have this just after meal.

  • @yusufyldrm11
    @yusufyldrm11 2 года назад +1

    Bu tarifle 3 kere denedim gerçekten çok güzel kıvamda oluyor. Nişasta markasına göre kesinlikle bağlamasına dikkat edin, süper bir tarif

  • @sonnenschein9014
    @sonnenschein9014 4 года назад +3

    Ustam dün sütlaci yaptim. Gercekten tadi harika olmustu. Ama sanki pirinci az geldi. Birdahaki yaptigimda biraz daha fazla pirinc katicagim. Cok tsk ediyorum tarif icin ❤️❤️❤️

  • @semanurtuzcu5260
    @semanurtuzcu5260 3 года назад +9

    Ustam işleriniz her zaman rast gider inşallah size hep dua ediyorum.Sizi de çok seviyorum

  • @Mars-cb7tv
    @Mars-cb7tv 8 месяцев назад +3

    Aşçı Oktay Usta'nın bu özel tarifine detaylı bir yorum yapmak için sabırsızlanıyorum! Tarifin adım adım işlenişi gerçekten lezzetli ve özenle hazırlanmış gibi görünüyor. İşte tarifin ayrıntılarına dair yorumlarım:Malzeme listesindeki her bir öğe, tatlıyı zenginleştirmek ve kıvamını mükemmelleştirmek için bir araya getirilmiş gibi görünüyor. Sütün ve kremayın birleşimi, tatlıya muhteşem bir kıvam ve lezzet katıyor. Pirincin haşlanması ve tatlıya eklenmesi, tatlıya karakteristik bir dokunuş sağlayarak onu benzersiz kılıyor. Mısır nişastasının kullanımı ise tatlıya istenen kıvamı vermek için harika bir fikir.Hazırlanış kısmındaki talimatlar oldukça açık ve anlaşılır bir şekilde sunulmuş. Pirincin pişme süresi ve süt karışımına nişasta eklenmesi gibi adımlar, tatlıyı mükemmel bir şekilde hazırlamak için önemli ayrıntılar olarak gözüküyor.Tarifin sonunda, tatlıların fırında pişirilmesi ve ardından oda sıcaklığına gelene kadar bekletilmesi, onların mükemmel kıvama gelmesini sağlıyor. Bu detaylar, tatlıların en iyi şekilde sunulmasını sağlıyor.Son olarak, tarifin yanına fıstık dondurma veya fındıkla servis edilmesi fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor ve sunumu daha da özel hale getiriyor.Özetle, Aşçı Oktay Usta'nın bu tarifi, özenle hazırlanmış ve detaylarıyla dikkat çeken bir tatlı deneyimi sunuyor. Tarifin her adımı, lezzetli sonuçlar elde etmek için gereken bilgi ve ustalığı gösteriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!Kanalınıza ücretsiz abone olmak için ise hemen linke tıklayacağım. Teşekkürler!

  • @canandener2755
    @canandener2755 16 дней назад

    Uzun süredir sutlac tarifi arıyordum. Sizin tarifinizi denedim. Sanırım nişasta az geldi,çok sulu oldu. Fırına da vermiş bulundum. Tekrar nişasta ekleyip pişirdim sonuç güzel oldu. Bu kadar çok nişastayı kaldırabileceğini düşünmemiştim.

  • @sahmatsahmat1558
    @sahmatsahmat1558 3 года назад +2

    Yaptım tarifi ya böyle bir lezzet yok vallahi.Ben neredeyse bütün sütlaç tariflerini denedim ve hiç birini tutturamadim ya çok sıvı oldu ya çok katı.Ama bu tarifi bir de deneyeyim dedim sonuç mükemmel anında bitti valla tadına bayıldık Ailecek.Birde sütlaca krema bu kadar mı yakışır kesinlikle deneyin derim.Artik foveriler listemde hep yapacağım harika🤌😋

  • @aysegularslan4384
    @aysegularslan4384 3 года назад +3

    Bu vedioyu beğenmeyen 428 kişiyi kınıyorum.. neyi begenmediniz ki.. oktay ustam ben de herkes gibi cocuklugumdan beri yeşil elma zamanlarindan severek takip ediyorum sizi.. hep var olmaniz dilegiyle.. besmele ile her yemege baslamaniz ayrı guzel.. anlatiminiz ayri güzel.. sizi seviyoruz.. bu arada ben ihtiyacim olan tarifleri sizi izleyerek yapıyorum ve mukemmel oluyor.. cok teşekkürler.. 💙

  • @muniredonmez7145
    @muniredonmez7145 4 года назад +11

    Hep yapıyorum size dua ediyorum. Yiyenlere tarif veriyorum. Benimle beraber sizde dua alıyorsunuz. İyiki varsınız. Çok şükür Elhamdülillah

  • @semseliteacher7428
    @semseliteacher7428 4 года назад +27

    Türk mutfağının kraliçesi olan tatlı sütlaç ve cheflerin kralı Oktay Usta 👍

  • @sezenoz4132
    @sezenoz4132 3 года назад +4

    Ustam iyi ki varsınız yillardir yapıyordum hic tutturamiyordum. Bir sürü püf noktasi verdiniz. Artık sutlaclarim tam kıvamında oluyor ellerinize emeğinize sağlık 💐💞💐

  • @yeterbalcanc6406
    @yeterbalcanc6406 3 года назад

    Oktay usta bügün sütlaç yapim fırının bozuk oldugu icin normal karelere koydum oglum yurttan geldigi icin ona yaptim yarin gidiyor yurda
    Sizleri çok seviyoruz Allah razı olsun sizden çok güzel anlatıyorsunuz

  • @erhan3970
    @erhan3970 4 года назад +14

    Gönüllerin şefi, hayatımda bu kadar lezzetli sütlaç yememistim. Evde ailece çoook beğendik 10 puan çok az nokta gibi.. Ellerine sağlık.

  • @gulsumgenc8662
    @gulsumgenc8662 3 года назад +13

    Bu sütlaç daha önceki yaptıklarıma hiç benzemiyor afiyetle yendi. Bu kadar mı lezzetli olur mutlaka mutlaka deneyin derim 🙏Teşekkürler Oktay usta 💯

  • @nesibe2797
    @nesibe2797 4 года назад +18

    Oktay usta cansın sen, senin programından çok şey öğrendim hiç kaçırmazdım. Hep varol👍

  • @elifsedasonmez4137
    @elifsedasonmez4137 3 года назад

    Oktay ustama çok teşekkür ederim. Ben de yaptım bu tarifi, fırına atmadım. Şeker miktarını azalttım, bir su bardağından bir iki parmak eksik koydum, tercihe göre zaten. Mısır nisastasini da biraz azalttım. Çokk beğendik ailece. Allah razı olsun ustam.

  • @asudeegilmez8022
    @asudeegilmez8022 4 года назад

    Ben yillardir ayni ölçüyle yapıyorum kıvamı mükemmel oluyor allah razi olsun oktay ustam nekwr ogrenmisiz senden rabbim senden razi olsun

  • @ozlemaslan3256
    @ozlemaslan3256 4 года назад +15

    Ellerin dert gormesin Oktay Ustam, Allah yolunu acik etsin.

  • @salihsaglik4785
    @salihsaglik4785 3 года назад +15

    Ustacım o iyi dileklerini ben de sana diliyorum.Allaha emanet ol.Allah seni ailenin başından eksik etmesin.

  • @neslihankuscu5739
    @neslihankuscu5739 3 года назад +8

    Bugün yaptım iftardan sonra yedik.Ben bugüne kadar böyle bir sütlaç yemedim.muhteşem bir tarif.pastanedekilerden bile güzel.çok teşekkür ederim Ustam sayende level atladık🤗

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız afiyet olsun selamlar sevgiler

    • @fatmamihcin3551
      @fatmamihcin3551 2 года назад

      Uktay seni çok seviyoruz birdaha kaybolma seni çok. Seviyoruz

    • @Hazal-j5t
      @Hazal-j5t Месяц назад

      Kaç derece de pişirdini,​@@CHEFOKTAYUSTA

  • @berayb2276
    @berayb2276 3 года назад +1

    Oktay usta! tarifinle yaptigim sutlac senin sutlacdan bile iyi oldu. 😁 Ramazanin 3.günü yaptim gercekten cok güzel oldu.tarifteki ölçüler yaptigimla birebir ayni oldu.7 yasindaki oglum o kadar cok begendi ki 3 kase birden yedi.eline saglik tesekkurler oktay usta🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @fadimea.8166
    @fadimea.8166 2 года назад +2

    Tabak ,tepsi,tencere v.b herşeye gel bakalım canım demeniz gerçekten çok içten ve sempatik . Adeta onlarla özleşmişsiniz. Oktay Usta sağlıklı günleriniz olsun inşallah...Rabbim size ve ailenize huzur ,mutluluk ,afiyet versin...🌹

  • @masidesnatsy
    @masidesnatsy 4 года назад +24

    7 yaşında okuldan geldiğimde hızlıca yemek yiyip elime kalem kağıt alır sizi izlerdim.MUFTAKTA ÇARELER TÜKENMEZ diyip eldeki malzemelerle yemek yapmayı öğrettiniz. İyi ki varsınız Oktay Ustam😇

  • @zehra1808
    @zehra1808 3 года назад +4

    Okadar güzel oluyor ki en az 3 4 kez yaptım kesinlikle tavsiyemdir, herkes çok beğeniyor 🤍

    • @nadirepoyraz5666
      @nadirepoyraz5666 4 месяца назад

      2 litreden yaptığınızda ölçüyü 2ye mi katlıyorsunuz

  • @dadas1028
    @dadas1028 3 года назад +4

    Allah razı olsun fırının sade üst bölümü demeniz çok iyi oldu... Hem üst hem alt açıktı benim hemen düzelttim.... 🙏😊👍

  • @haticea.9053
    @haticea.9053 2 года назад

    Oktay Ustadan ilk un Kurabiyesi yapmıştım, bayıldım, favori kurabiyem oldu yıllar önce.
    Aşure yapmayı yine Ustadan esinlendim ve benzerini yaptım, sevildi, bugünde sütlaci sevgili Oktay Ustadan esinlendim, gerçekten pirinçlerle bir sorun olmadı, lezzetli oldu. Iyiki varsınız, Işi ustasından öğrenmek lazım ne de olsa...🥰

  • @suzmeyogurt5174
    @suzmeyogurt5174 10 месяцев назад +1

    Firsat bulursam yapacam insallah ama 3 sene yayinlanmis videolara bile cevap vermek bu nasil bir mukemmelliktir bu nasil ustaliktir teorik ediyorum ve seviyorum sizi 🍓

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  10 месяцев назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız❤️⭐️🍀

  • @betuldemirkol3700
    @betuldemirkol3700 3 года назад +5

    Tarifinizi bugün denedim gerçekten mükemmel oldu özellikle krema çok çok güzel tat vermiş şimdiye kadar her zaman yaptığım tariflerin üstünü çizdim artık oktay usta var kivami herseyi ile dört dörtlük bir tarif emeğinize sağlık 🥰🥰

  • @semraucak3807
    @semraucak3807 4 года назад +7

    Kolay gelsin Oktay ustam sizi o kadar gözlerimiz aradıki sanki aileden birisiniz.Mutfak önlüğünüzü çok beğendim.

  • @sujx7676
    @sujx7676 4 года назад +6

    canım ustam çok özlemişiz sizi iyiki burdasınız Rabbimiz başarılarınızı artırsın

  • @zeyneptimuray215
    @zeyneptimuray215 2 года назад

    Gerçekten çok güzel oldu ve birçok kişiye tavsiye ettim....krema efsane bir lezzet katiyormus... pirinç miktarı ve kıvamı çok güzel oldu..sadece şekeri bana az geldi...kendi damak zevkime göre şekeri artirdim...yaklaşık yarım bardak kadar ekledim.vanilyayi da 2 paket ekledim.. teşekkür ederim böyle bir lezzet ile tanıştırdığıniz icin...Allah yolunuzu açık etsin

  • @laletuna1679
    @laletuna1679 Год назад +1

    Bendende tam 10 Puan. Denedim cok güzel oldu😊. Denemek isteyenlere tavsiye ederim. Tesekkür ederim Oktay Usta.

  • @allah_buyuk1188
    @allah_buyuk1188 4 года назад +15

    Çocukluğumun Oktay Abisi ❤seni buldum burda Şukurler olsun...🙏🙏🙏

  • @Zeynep-fx9cu
    @Zeynep-fx9cu Год назад +3

    Sütlaç sevmeyen biri olarak zevkle yedik ve çok hızlı bitti evde. Yediğim en iyi sütlaç oldu 😊

  • @yldzcesur260
    @yldzcesur260 3 года назад +8

    Tarifinizle bu 3.yapisim o kadar güzel oluyor ki ☺komsularim da bayıldı sizin tarifinizle yaptığımı söyledim 😄

  • @kendinde-1184
    @kendinde-1184 3 года назад +1

    teşekkür ederiz OKTAY USTAM
    Yaşımı yettiğince sizinle tv kanallarında tanıştık ve büyüdük
    Şuan özabilerimle yaşıyoruz ve kendimizce tariflerinizden faydalanıyoruz.
    Çok teşekkür ederim kendim ve abilerim içinde
    Ensar UZUN 22 yaşındayım OKTAY USTAM

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar

  • @aslzirzakran7320
    @aslzirzakran7320 2 года назад +1

    Annemle sizi ben çok küçükken izlerdim ilk kekimi de sizden izleyip öğrenmiş 13 yaşında yapmıştım o günden beri de mutfakta tatlıları hep ben yaparım yemekleri şuan 21 yaşındayım bugün sütlaç tarifinizle de sütlaç yaptım yine her zamanki gibi çok güzel oldu çok teşekkür ederim size iyi ki varsın Oktay ustam kucak dolusu sevgiler selamlar Erzurum dan hayırlı ramazanlar 😊👋🏻

  • @ferideipekoglu917
    @ferideipekoglu917 2 года назад +6

    Yemeklerle konuşmanıza o nezaketinize bayılıyorum ustam, nimete verdiğiniz değer bana nasihat oluyor 🥰

  • @nurtentemel7267
    @nurtentemel7267 3 года назад +6

    Denemek isteyenlere tavsiye ederim. Püf noktaları ile yaptığınızda pişman olmazsınız Allah'ın izni ile. 💯👏

  • @em.b.3390
    @em.b.3390 3 года назад +8

    Ellerinize sağlık Ustam🌸 Besmele çekmenize hayranım. Maşaallah, Rabbim sağlık sıhhat versin 🤲

  • @fuatkocakaplan8524
    @fuatkocakaplan8524 Год назад

    Kıymetli Oktay ustam. Ellerinize sağlık. Bugün ikinci kez yapıyorum. İlkinde nişastanın azizliğine uğradım. Bu kez en az üç tepeleme kaşığı kullandım daha güzel bir kıvam elde ettim. Yapacak arkadaşlara önerimdir. B*im den almıştım nişastayı. Kullanacaklara tavsiye niteliğindedir. ☺️

  • @HabibeTuran1
    @HabibeTuran1 Год назад

    Yaptığım en güzel sütlaç oldu 2 senedir böyle yapıyorum üstüne fındıkla çok güzel oluyor çok eşim bayılıyor o sevdikçe bende mutlu oluyorum bugün yine yaptım yarın görevde gelince yemek nasip olsun inşallah 😊

  • @zehrawpq
    @zehrawpq 4 года назад +15

    Sende ALLAH a emanet ol ustam ellerine yüreğine sağlık

  • @zeynepzaimoglu8035
    @zeynepzaimoglu8035 4 года назад +14

    Aman Allahııııım bu tarif yapılmaz mııı?Hele de Oktay Usta tarifiyse...Ellerine sağlık canım ustam

  • @Muksemr
    @Muksemr 3 года назад +10

    Oktay ustam. Sen bir harikasın. Tariflerinizi izlerken sanki sinema izliyoruz, işinize sanatı katmaniz çok başarılı. 🙂

  • @aysenurcimen7818
    @aysenurcimen7818 3 года назад

    ben nişasta da marka olarak NADİR MİSİR NİŞASTASI kullandım tam ölçüde. ekrandaki kivami tam tuttu ve tadi kesinlikle mükemmel oldu tam not aldim👍👌

  • @mustafasarac4144
    @mustafasarac4144 Год назад +2

    Çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için hayatımda ilk defa yaptım maşallah çok güzel oldu. Rabbim ilmininizi artırsın inşeallah iyiki varsınız evde kremam yoktu ama yine çok beğendim

  • @yumii0325
    @yumii0325 4 года назад +5

    Çocukken heyecanla ekranın karşısına geçip izlerdim sizi zaman ve hayat işte neler çıkarıyor karşımıza ellerinize sağlık ustam severek yapıyorum şuan

  • @haticedogan7650
    @haticedogan7650 4 года назад +9

    Ellerinize sağlık ustam Allah size hayırlı ömürler versin ailenizle beraber inşaallah

  • @zuleyhad7786
    @zuleyhad7786 3 года назад +4

    Oktay ustam ailemizin ustası senelerdir sizi severek beğenerek takip ediyorum. Elinize sağlık 😊❤

  • @ebrarkubragundogdu8022
    @ebrarkubragundogdu8022 4 года назад +2

    Sütlaçı sizin tarifinizle yaptım ellerinize sağlık sütlaç ımda tarif leri tam tutdu ben 5 yasımdan beri
    sizi izliyorum çok iyi bir ustasınız suan 20 yasindayim ☺☺☺

  • @kalbicamdan4451
    @kalbicamdan4451 2 года назад +1

    Merhaba Oktay usta. Sizi yillar once annemle izlerdik bayılırdı annem hep özenirdi keske yaninda ben de kurs alsam derdi. Sutlac yaptim gecen kremayla muhteşem oldu. Doyamadim simdi yine yapıyorum. Ben icine yumurta da katıyorum kizarmasi icin. Ancak bazilari kizarmiyor. Ben de guvecte yapiyorum. Bir de sizin malzemeleri bu sefer sutu kaynatmadan karıştırdım ancak yine de oldu. Pirinci yarim su bardagi koydum 6 bardak sut koyarak yaptim. Suan pişiyor. Afiyet olsun şimdiden. Sizin izmir köfteyi, patlican musakkayi, kis hazirliklarina bakarak sosu yaptim. Tariflerinize guvenerek yapiyorum. Tesekkurler.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler

  • @senaackgoz4174
    @senaackgoz4174 4 года назад +12

    Küçükken hep izlerdim şimdi 19 yaşındayim görünce çok mutlu oldum 😄❤️

  • @sennureroglu2850
    @sennureroglu2850 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay ustam 🌸 sizin vesilenizle bende kremalı sütlacı denedim ve ailem çok çok beğendi, hatta üç gün üst üste aynı tarifi farklı kişilerin evlerinde pişirmek nasib oldu ve herkes tadından çok memnun kaldı. Tüm izleyicilere bu tarifi denemelerini tavsiye ederim ❣️

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 года назад +1

      Ellerinize sağlık afiyet olsun ailenize selamlar sevgiler

    • @serenaydn5338
      @serenaydn5338 3 года назад

      Merhaba acaba bu marketlerde satılan kutu kremadan mı kullandinjz

    • @sennureroglu2850
      @sennureroglu2850 3 года назад

      @@serenaydn5338 evet Seren Hanım, Bim veya A101' den alabilirsiniz, iki marketin kremasını da denedim, sonuç güzel oldu. 🌸

  • @zeynepgulesc4411
    @zeynepgulesc4411 4 месяца назад +1

    Oktay ustam sizi gördükçe eskinin huzuru tadı geliyor sanki. Annemle izlerdik sizi televizyondan. Şimdi anne oldum çocuğuma yapıyorum tariflerinizi.🙏🌸
    Herbiri ayrı güzel ama fırın sütlaç bir başka tam kıvamında her seferinde..
    Tatlı sevmeyen oğlum, bu fırın sütlaca bayılıyor her seferinde bundan istiyor..Emeğinize Yüreğinize sağlık. Varolun🙏

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  4 месяца назад

      Sevgili Zeynep güzel kızım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun inşallah ailenize selamlar sevgiler❤️🍀👨🏻‍🍳

  • @seymanuria2094
    @seymanuria2094 Год назад +1

    Ustam senin tarifinden başka sütlaç yapmıyorum 2 senedir,teşekkür ederiz. muhteşem oluyor gerçekten, krema yoksa süt ile yapsam bile tam tatamatıyla😅🎉

  • @betulatalay3472
    @betulatalay3472 3 года назад +3

    Denedim nefiss oldu. Simdiye kadar yedigim en nefis sütlaç ,daha once baska tariflero denemistim sonuc basarisiz olmusdu.Tesrkkurler Oktay ustam.Birde dana gerdan haslama tarifi verirmisiniz.

  • @MisatanbuL
    @MisatanbuL 4 года назад +175

    Açılın, Ustaların ustası geldi.

    • @SaimeNur
      @SaimeNur 4 года назад +5

      Gerçekten de öyle yaa. Her açıdan ustaların ustası. Samimi, mütevazi! yetenekli bir insan..

  • @hanzadegulec2231
    @hanzadegulec2231 3 года назад +3

    Aklımdayken televizyonlarda ne zaman görüceğiz sizi çokk özlendiniz iyi insan ala şef ve büyük usta

  • @zeynepcan9881
    @zeynepcan9881 3 года назад +1

    Ustam bundan önce yapmıştım alt üst ayar açmıştım suda koymadim😱çıkınca lapa bir pilav gibi olmustu🤪ama sizin tarifinizle yaptım mükemmel oldu.. lokantalardakilere beğenmez oldum😁 coooookkkk teşekkürler

  • @ennieelftm
    @ennieelftm 3 года назад +2

    Küçüklüğümden beri ailecek izliyoruz gerçekten böyle neşeli bir aşçı görmedim

  • @MeryemAna_Umutcan23
    @MeryemAna_Umutcan23 9 месяцев назад +5

    Tarif mi lazim? İlk bakacagim yer Oktay Usta nin tarifleridir. Çünkü hicbir zaman şaşmadı, malzemem telef olmadi ve muhtesem yemekler yapmış oldum. Allah Teala razı olsun insalar 🤲

  • @muradehmedzade1843
    @muradehmedzade1843 4 года назад +79

    Azərbaycan"dan kardeş ülkəmə kucak dolusu selamlar.

    • @blackwindow8328
      @blackwindow8328 4 года назад +2

      Aleyküm selam 💜💜

    • @zehrawpq
      @zehrawpq 4 года назад +6

      Ve aleyküm selam azerbaycan daki kardeşlerimiz ALLAH yâr ve yardımcınız olsun

    • @muradehmedzade1843
      @muradehmedzade1843 4 года назад +2

      @@zehrawpq Çok təşəkkür edərim, Allah sizlərə uzun, ömürlər vərsin. Savaş devam ediyor hayla. Şehitlərimiz var.😢😢😢😢😢

    • @aynurtasc9425
      @aynurtasc9425 4 года назад +2

      @@zehrawpq Amiiiinn.

    • @enderyesil
      @enderyesil 4 года назад +2

      Karabağ bizimdir. Elbet bizim olucak başka yolu yok. Türkiye sizinle. Selamunaleyküm.

  • @sadenur669
    @sadenur669 4 года назад +3

    Sizi hayatımda bir kez gördüm o zamanlar çok küçüktüm ve sizden sadece portakaldan Gül yapmayı öğrendim😁şimdi ise bütün tariflerinizi uyguluyorum emeğinize yüreğinize sağlık.

    • @tugbaaydn2623
      @tugbaaydn2623 4 года назад

      Bu akşam yediğim en güzel sütlü tatlıydı 🤭 Ellerine sağlık kardeşim 🤍 teşekkürler #Oktayustam 🤗

  • @edamen572
    @edamen572 2 года назад

    Bu tarifi bugün iş yerimde yaptım enfes oldu ilk defa bu kadar tam tuttu bide tarifi 2 katına çıkartıp yaptım enfes oldu kesinlikle tavsiye ediyorum ....ustaaaaa Harikasın

  • @oyabayraktar8516
    @oyabayraktar8516 5 месяцев назад

    Canım Oktay Ustam verdiğin tarifler birebir tutuyor. Çok teşekkür ederim.

  • @deryacicekodemis9296
    @deryacicekodemis9296 4 года назад +7

    Oktay ustam cok severek izlerdim sizi kanali açmanıza çok sevindim iyiki geldiniz. Hic bi yerde sizin gibi yemek yapan ve tarif veren yok. Başarılarınızın devamini dilerim 😊

  • @feyzaarkboga9372
    @feyzaarkboga9372 4 года назад +4

    Mutfakta çok başarılı olamamakla beraber sizin tariflerinizle artık mutfağın şefi oldum, yeni tariflerde görüşmek dileğiyle ustam👏

  • @naz4779
    @naz4779 3 года назад +8

    Sırayla tariflerinizi deniyorum hepsi mi güzel olur ya ❤️❤️ Elleriniz dert görmesin 🙏🙏

  • @TTnt-up9eb
    @TTnt-up9eb 2 года назад +1

    Hayatimda hic bu kadar lezzetli sutlac yemedim..cocuklarimda bayildi.Ellerinize saglik

  • @baharfrtna8455
    @baharfrtna8455 2 года назад

    İlk defa yaptım bakalım nasıl olcak inşallah güzel olur ramazan da sütlü tatlılar güzel oluyor sizinde ellerinize sağlık oktay usta sizi kucukkende çok izlerdim smdi 27 yaşındayım halada sizin tariflerden yaptığım oluyor ve mükemmel.oluyor İnşallah buda güzel.olur şuan fırında pişiyor🤗

  • @hulyaozmet5356
    @hulyaozmet5356 4 года назад +6

    Her zaman tariflerini güvenerek yapıyorum. Teşekkür ederiz ustam.👍❤

  • @yesiltimsahh
    @yesiltimsahh 4 года назад +5

    Efsane geri gelmiş hoş gelmiş 🙂
    Ustam elimize sağlık teşekkürler
    Sütlacı çok seven farklı reçetelerle deneyen biri olarak kremalı denememiştim. İlk fırsatta deneyeceğim. Ben şeker dengesi için bir tutam tuz. Renk ve kıvam için yumurta sarısıda kullanıyorum 😊

  • @gultenkeles5540
    @gultenkeles5540 3 года назад +4

    Espirili anlatışınızı çok seviyorum sizin yine program yapsanız keşke 🙂

  • @fatehmmmdlipro2203
    @fatehmmmdlipro2203 3 года назад

    Men de uwaqken izlerdim Oktay ustani samanyolunda.chox sevir sizi burda hami.Azerbaycandan sevgiler🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @feya5197
    @feya5197 3 года назад

    Bugun bu tarifi olculeri 2 katina cikararak yaptim, tam kivaminda ve cok lezzetli oldu. Tarif icin tesekkurler..🌹

  • @Aylin19
    @Aylin19 3 года назад +18

    Muhteşemisiniz,usta.O kadar sevgiyle hazirliyorsunuzki,nefis olmamasi mümkün degil.Azerbaycandan selamlar!

  • @dexspro2086
    @dexspro2086 3 года назад +6

    Sevgili Oktay Ustam sizi gördüğüme sevindim.Tarifinizi denedim 🤗2 yemek kaşığı pirinç az geldi.2 yemek kaşığı silme mısır nişastasına rağmen 🤔2.yapışımda 3 yemek kaşığı tepeleme pirinç ile yaptım.diğer ölçüler bire bir.on numara beş yıldız oldu.

    • @yusuftoker8862
      @yusuftoker8862 3 года назад

      Yumurta sarısıda kullandınız mı diğer tariflerde kullanılıyor

  • @tccavit9972
    @tccavit9972 4 года назад +5

    ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTAM ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR.

    • @tugbaaltun5593
      @tugbaaltun5593 3 года назад

      Cok denedim daha once ama.bu tarif tam kivaminda ve cook lezzetli oldu cok tesekkurler oktay usta

  • @frauc.3570
    @frauc.3570 Год назад +1

    Bugüne kadar yaptigim en güzel sütlac diyebilirim. Cok tesekkür ederim. Hakkinizi helal edin. ❤

  • @gizemerten2968
    @gizemerten2968 3 года назад +2

    Pirincin dibinin tuttuğunu göstermese söylemese kimse bilemezdi ne kadar şeffaf adam bayıldım gerçekten maşallah 😊