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냉동 제품. 해동하는.팁이 있을까요? 보통 몽글몽글해 지던데요
냉동 제품은 냉장고에서 하룻밤 해동 하시는게 제일 좋습니다. 이유는 중심부와 바깥쪽의 온도차이가 상대적으로 적어지기 떄문입니다. 품질 유지에 용이하다는 것이구요. 몽글 해진 것도 거품기로 풀으면 바로 부드러워 집니다.
냉동 제품. 해동하는.팁이 있을까요? 보통 몽글몽글해 지던데요
냉동 제품은 냉장고에서 하룻밤 해동 하시는게 제일 좋습니다. 이유는 중심부와 바깥쪽의 온도차이가 상대적으로 적어지기 떄문입니다. 품질 유지에 용이하다는 것이구요. 몽글 해진 것도 거품기로 풀으면 바로 부드러워 집니다.