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Io utilizzo il primo metodo..sei strepitosa Valentina ti seguo dall'inizio, quando eravamo pochissime..ho acquistato tutti i tuoi libri e il tuo quaderno appunti..ovviamente i tuoi libri super consigliati
Aaaaaaah sempre rilassanti i tuoi video, buon pomeriggio a te e a tutti i tuoi iscritti, io uso il primo metodo......il più semplice 😜......cosa c'è nell'impasto, noci?.....non vedo l'ora di fare le rosette soffiate (non so che vuol dire ma va bene 😄)......buona serata cara😘
Mooooolto interessante questo video, ero proprio curiosa di conoscere le d’offerta fra le varie formature!! Io uso sempre la seconda, perché è la più facile, ma vorrei imparare a fare la tre!!
Buongiorno Valentina, sono iscritto da poco al canale ma lo trovo molto ben fatto. Mi piacerebbe vedere come prepari le ciabatte/ciabattine di semola, le preferite dai miei ragazzi, ovviamente se possibile. Nel frattempo ho acquistato il libro (spero che ci sia dentro la descrizione). Grazie mille
Ciao Valentina è da un bel pò che ti seguo sei veramente brava complimenti😊..faccio spesso il filone come hai spiegato tu,viene buonissimo ma non riesco a capire come mai non viene leggero dove sbaglio fammi capire grazie 😙
Ciao Valentina prima di tutto grazie per avermi risposto 😊, la ricetta che faccio é pane con lievitazione in frigo la tua. Il lievito lo rinfresco e lo faccio raddoppiare e dopo procedo con la preparazione del pane, lo faccio raddoppiare e poi lo ripongo in frigo tutta la notte la mattina lo tiro fuori dal frigo un'ora prima e poi lo inforno, ti ringrazio anticipatamente per la risposta😙
Ciao Valentina è un po' di tempo che seguo i tuoi consigli x fare il lievito madre.Ma sono arrivata a un punto che non riesco più a stare dietro al lievito. Mi spiego meglio; stamane ho rinfrescato il lievito e con l'esubero ho fatto le piadine, ma dopo pranzo li rinfresco è raddoppiato ( sta in frigo). Adesso non so quello che devo fare. Posso togliere solo la metà del lievito senza rinfrescare o cosa? Aspetto una risposta veloce se é possibile. Grazie. Sei molto brava, complimenti. Un abbraccio
Ciao Valentina! Io sono ancora alle prime armi....sto facendo il lievito madre che sta andando bene grazie ai consigli dei tuoi collaboratori di fb.... Da questo video ho capito che ci vuole una certa delicatezza per formare la "palla" Questo vale anche quando si impasta per il rinfresco? Grazie..
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
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GRAZIE! ❤️
Valentina
Você explica muito bem! Parabéns! Estou aprendendo a fazer pão. Obrigado ❤
Affascinanti le tue spiegazioni ,con la voce calma sei rilassante .Grazie🥰
Come sempre spiegazioni molto chiare!!!! Grazie!!!! 👍
Ti ho scoperta fa poco e sei bravissima
Grazie ogni tuo video è una bella lezione. Sempre ben spiegato.😘
Sempre utili i tuoi video. 👏👏👏😘 Grazie 😘
Grazie Valentina bel video utile! ❤
Sempre preziosa, grazie di cuore❤
Grazie Valentina, io faccio sempre il primo. Ottima spiegazione come sempre
Brava, molto chiaro!
Io utilizzo il primo metodo..sei strepitosa Valentina ti seguo dall'inizio, quando eravamo pochissime..ho acquistato tutti i tuoi libri e il tuo quaderno appunti..ovviamente i tuoi libri super consigliati
grazie❤️❤️❤️
Ciao Valentina... e' sempre un piacere vedere i tuoi tutorial 🌼😘
Grazie Valentina utili I tuoi consigli sei sempre chiarissima😘💟
Aaaaaaah sempre rilassanti i tuoi video, buon pomeriggio a te e a tutti i tuoi iscritti, io uso il primo metodo......il più semplice 😜......cosa c'è nell'impasto, noci?.....non vedo l'ora di fare le rosette soffiate (non so che vuol dire ma va bene 😄)......buona serata cara😘
semini di lino, ☺️
Bravissima come sempre grazie x esserci😘😘
Ciao Valentina 😍☺️, bellissimo video come sempre utile 🐾🐈💜😘😘😘😘
Mooooolto interessante questo video, ero proprio curiosa di conoscere le d’offerta fra le varie formature!! Io uso sempre la seconda, perché è la più facile, ma vorrei imparare a fare la tre!!
Ciao Valentina io uso il metodo numero uno imparato da te magari proverò anche gli altri . Grazie mille x tt
Buona sera Valentina molto interessante era una cosa che mi chiedevo spesso come piegare il pane grazie
Io uso il primo metodo però proverò anche gli altri
Io faccio sempre il secondo metodo ☺️
Buongiorno Valentina, sono iscritto da poco al canale ma lo trovo molto ben fatto.
Mi piacerebbe vedere come prepari le ciabatte/ciabattine di semola, le preferite dai miei ragazzi, ovviamente se possibile.
Nel frattempo ho acquistato il libro (spero che ci sia dentro la descrizione).
Grazie mille
le ciabatte sono nel libro L'Arte del pane. Spero tu abbia ordinato questo!
Bel video. Insegni molto bene 🥰. Per curiosità quanta farina hai usato in tutto per le tre pagnotte ?
500. Ho indicato la ricetta esatta da seguire. È quella del pane alle noci che trovi sul canale
Bellissima spiegazione come sempre e stupendo il tuo canale.... Peccato che sul gruppo qualche moderatore non è all'altezza
i miei moderatori sono bravissimi!
Ciao Valentina è da un bel pò che ti seguo sei veramente brava complimenti😊..faccio spesso il filone come hai spiegato tu,viene buonissimo ma non riesco a capire come mai non viene leggero dove sbaglio fammi capire grazie 😙
così è difficile indovinare! Dovresti scrivermi che ricetta segui e sapere se lo fai lievitare il giusto, se hai il lievito in forma ecc
Ciao Valentina prima di tutto grazie per avermi risposto 😊, la ricetta che faccio é pane con lievitazione in frigo la tua. Il lievito lo rinfresco e lo faccio raddoppiare e dopo procedo con la preparazione del pane, lo faccio raddoppiare e poi lo ripongo in frigo tutta la notte la mattina lo tiro fuori dal frigo un'ora prima e poi lo inforno, ti ringrazio anticipatamente per la risposta😙
Ciao Valentina è un po' di tempo che seguo i tuoi consigli x fare il lievito madre.Ma sono arrivata a un punto che non riesco più a stare dietro al lievito. Mi spiego meglio; stamane ho rinfrescato il lievito e con l'esubero ho fatto le piadine, ma dopo pranzo li rinfresco è raddoppiato ( sta in frigo). Adesso non so quello che devo fare. Posso togliere solo la metà del lievito senza rinfrescare o cosa? Aspetto una risposta veloce se é possibile. Grazie. Sei molto brava, complimenti. Un abbraccio
Io uso sempre il primo metodo
Ciao Valentina!
Io sono ancora alle prime armi....sto facendo il lievito madre che sta andando bene grazie ai consigli dei tuoi collaboratori di fb....
Da questo video ho capito che ci vuole una certa delicatezza per formare la "palla"
Questo vale anche quando si impasta per il rinfresco?
Grazie..
Grazie Valentina. Una domanda ... Ma x fare una forma ovale come si procede? Grazie
trovi il tutorial in infobox
Si può formare anche facendo le pieghe a 3?
sì sì
Grazie mille. Una domanda: cosa e' la cottura frigo forno per favore
il "culacello" del pane chiamalo orcello. Così fai più bella figura 🤣🤣🤣
...pirlare e sigillare l"orcello ...
😂😂😂😂😂😂 il culetto!