【簡易學】港式沙嗲雞串 |極多花生版
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 事先聲明,話明係港式,係快靚正為主!就係冇咗好多香料,辣油...追求正宗的朋友可以去第度睇...啱晒大人小朋友,連我個女都食到japjap 聲🤣
材料
1. 雞上髀肉 3至5塊
2. 竹籤 1包
3. 蒜鹽 0.5茶匙
4. 魚露 1-2茶匙
5. 黃姜粉 3/4茶匙
6. 胡椒粉 0.5茶匙
吵嗲醬材料
1. 花生碎20克
2. 沙茶醬 2湯匙
3. 椰奶 1湯匙
4. 花生醬 3湯匙
5. 蜜糖或糖漿0.5湯匙
小帖士
1. 準備膠手套醃雞肉之用,不然手指會變成黃色最少三天
2. 穿雞肉是請看看本影片的方法,以免吉傷手指
3. 不要懶惰,去日本城買支火槍,成品就會有街邊燒烤的感覺了
4. 如你喜歡增加東南亞風味,你可以加入南姜蓉,香茅碎,蒜蓉,乾蔥說等材料去烹煮沙嗲醬,或醃雞肉
#串燒
#派對小食
#沙嗲醬
睇個樣都流晒口水🤩🤩🤩
喂阿...咁夜先黎出片...搞到我好肚餓
正!真係簡單!
正喎👍😋
😍😍😍正
哇!好味
請問淨雞髀肉大約幾多gram?
請問點解整完會好杰身?關唔關粗粒花生醬問題?
點解我會整到個醬好杰