🍷 Sweet white Wine from Bright Grapes 🍇

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Hi! We offer you one of the ways of making white wine at home. Prepare it by and large is not difficult, the only thing it takes is Desire, Time, Patience and of course be sure the Grapes 😉 We have tried to make the whole process and to present the text in a concise and understandable form. Enjoy all the views and enthusiasm in this interesting process for the preparation of this delicious drink. You👍 it will be the best gratitude for us ❤this
    Proportions:
    50-200g. of sugar per 1 liter. juice.
    We have 8 litres of juice, so it is necessary 1kg 600g. sugar. Divided into 4 parts and taking Three servings of Four - it will be 1kg. 200gr. add in the first stage, the fourth - 400g. will make later. You focus on your taste and preference. For each liter of wort in your case would be 200 gr.sugar.
    💰 To buy a hydrometer on AliExpress:
    ● ordinary hydrometer ► ali.pub/3ujivq
    ● a set of hydrometers ► ali.pub/3ujiy9
    ● semi-hydrometer ► ali.pub/3ujj4o
    ● electronic hydrometer ► ali.pub/3ujj9x and ali.pub/3ujjai
    🇺🇦 To buy hydrometer in Ukraine ► fas.st/jVI7A
    🔴 How to buy with cashback (video tutorial) • Video
    💳►1180 also Save in STORES with Cashback Letyshops goo.gl/bMqeeZ
    ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
    ● Instagram ► / grachiki.jw
    ● VK Group Channel ► kanalgr...
    ● Channel About Gadgets and Games ► goo.gl/2qUTdK
    ● Our Cooking Channel ► bitly.su/J4dK5
    ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
    💻 A laptop that do the installation of the ASUS GL752V
    📹 Cameras which are shooting:
    ● Action camera Xiaomi Yi Sport ► fas.st/D7Nlet
    ● Panasonic HC-V770EE-K ► fas.st/-4Cf3H
    🔎 camera review ► • Panasonic HC-V770 - КА...
    ● Tripod Photex FT-3570
    ● Programmable Mouse buttons 19 HAVIT HV-MS735 ali.pub/2zxj9f
    🎤 Microphones for recording:
    ● Zoom H1 ► fas.st/65FM3c
    ● Boya By-M1 ► fas.st/EtNwu
    ● Maono AU-411 ► ali.pub/2zxkjb
    ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
    For advertising, collaboration email and collaboration grachiki@gmail.com with the mark "Cooperation"
    ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
    #wine #drink #grape
    ali.pub/3ujxq9

Комментарии • 64

  • @grachiki
    @grachiki  Год назад +1

    Обзор степлера для подвязки растений ruclips.net/video/3aa7CDw1dSA/видео.html

  • @ekaterinahahalova5636
    @ekaterinahahalova5636 4 года назад +5

    Спасибо все ясно и понятно особенно для новичков!

  • @Tati_Tati_
    @Tati_Tati_ 2 года назад +2

    Благодарю за рецепт вина, второй год делаю по Вашему рецепту🥰

  • @ТучинаГалина-и7в
    @ТучинаГалина-и7в 4 года назад +3

    Какие вы умнички, все правильно, доходчиво.... Успехов вам во всем!!! У меня есть опыт в виноделии, вы самые лучшие!!!

    • @grachiki
      @grachiki  4 года назад +1

      Спасибо Галина 💐

  • @АлимбекАбдылдаев-г8м
    @АлимбекАбдылдаев-г8м 5 месяцев назад

    Спасибо👍Коротко и ясно👏👏👏

  • @ТатьянаИовова-ч9и
    @ТатьянаИовова-ч9и 2 года назад +1

    коротко ясно доступно СПАСИБО

  • @Vitos.89
    @Vitos.89 2 года назад +2

    Все четко. Спасибо за краткость. Единственное, не совсем понятно с математикой сахара: 2/3 от 1600г - это 1067г. Вы же указали 1200г - это 3/4.

  • @ИгорьЧерных-в6д
    @ИгорьЧерных-в6д 4 года назад +1

    Спасибо большое, всё понятно!

  • @АллаРахматуллина-ь7и

    Благодарю вас.

  • @Sofya1966
    @Sofya1966 4 года назад +3

    Самое вразумичное и лаконичное видео про вино!

  • @ЛюдмилаТімошенко
    @ЛюдмилаТімошенко 2 года назад

    коротко та ясно дякую

  • @маринабархударян-р5у

    большое спасибо, все понятно!

  • @ВаляГромова-ч8й
    @ВаляГромова-ч8й 5 лет назад +1

    Наверное очень вкусное? Хотелось попробовать 😊

  • @ШавкатАхмедов-п2б
    @ШавкатАхмедов-п2б 5 лет назад +1

    Класс лайк удачи большое спасибо

  • @ЭляРазакова
    @ЭляРазакова 3 года назад +1

    Спасибо, что коротко

  • @СтепанБучина
    @СтепанБучина 3 года назад +8

    перед тем как начинать делать вино надо приобрести сахаромер После того как подробили ягодки сразу меряете сахаристость винограда В разные годы он бывает разный зависит от погоды Сахар добавляете в зависимости какое вино хотите делать Например сахаристость 20 процентов На 10 л добавляете 500 гр сахара получите сухое вино Хотите послаще добавите больше сахара но только один раз разбавляя его в неподогретом сусле деревяной ложкой ГДЕ ТО в середине декабря снимаете с осадков и разливаете в посуду поменьше УдАЧИ

    • @letkaleto
      @letkaleto 2 года назад

      Два раза сахар по 500гр или один раз?

    • @СтаниславСушков-ю8х
      @СтаниславСушков-ю8х Год назад +1

      Знаки препинания не помешали бы. А так совет остался непонятен🤷

  • @МихаилКлимович-б9б
    @МихаилКлимович-б9б 5 лет назад +6

    Нестоит пользоваться миксером не потому что он дробит косточки.Миксер не дробит косточки ,но при таком способе получается очень мелкая фракция и в последствии невозможно отделить эту кашу от сока что усложняет процес сокоотделения при фильтрации. В этом году я отказался от этого способа и подавил ягоды нержавеющей толкушкой кухонной,только не большими порциями,так быстрее. Выход чистого сока получился значительным. Пользуясь прекрасным каналом хочу добавить: сахар добавляют на четвёртый ,седьой и десятый день согласно рецептов.
    Привет вашей Валюше от нашей.

  • @ВадимВакарь-ч5щ
    @ВадимВакарь-ч5щ 3 месяца назад

    У меня 26 градусов это норм?

    • @grachiki
      @grachiki  3 месяца назад

      Или неправильно замеряли, или у вас крепленное.
      Белое вино обычно имеет крепость от 8 до 15 градусов. Крепость в 26 градусов характерна скорее для креплёных вин или ликёров, чем для обычного белого вина, в которое добавлен спирт.

  • @Alisa-dd8tp
    @Alisa-dd8tp 4 года назад +2

    Добрый день! Начала делать вино по вашему рецепту. Ягоды помяла, поместила в чистое (вымыла с содой) ведро, закрыла марлей. Прошли сутки - масса не посветлела и пузырьков не было, прошли еще сутки - появились островки белой плесени. Из-за чего это может быть? Как думаете, можно выкидывать все?

    • @Alisa-dd8tp
      @Alisa-dd8tp 4 года назад

      Спасибо за ответ!
      В статье рассмотрен случай появления плесени уже под гидрозатвором, а у меня она появилась еще на этапе, когда нужно впервые перемешивать смесь под марлей. Интересно, что я убрала весь верхний слой массы с островками плесени и оставила ее, т.к. некогда было вылить 😅 Через день жидкось отделилась от мезги, как у вас в ролике. Дальше я ее мешала каждый день. Сейчас уже под гидрозатвором. Вроде все хорошо, вкус винный есть 😀

    • @grachiki
      @grachiki  4 года назад +1

      Всегда рады помочь, наблюдайте за процессом

  • @letkaleto
    @letkaleto 2 года назад

    Можно вопрос . я, сахар весь на свое вино добавила одним разом ну так получилось . сорт Белый мускат 11 литров сока, сладкий , 25 по ареометру.. Хотя возможно ареометр соврал. По весу показывает совсем другой сахар сок, играет отлично. Пена см 10 до сих пор , сегодня 10 дней, стоит в подвале, там+22 сейчас, ну такой вот подвал, подскажите пожалуйста что мне дальше делать? Ждать когда перчатка начнет падать и тогда покушать на, вкус и добавлять сахар или нет решить? Или не ждать когда она упадет а кушать и если не сладко вдруг то добавить сахара? Но сколько? В общем, что делать мне дальше?

  • @zoro.007
    @zoro.007 2 года назад +1

    Полусладкое что это значить?

  • @НиколайКовальчук-у1р
    @НиколайКовальчук-у1р 2 года назад +3

    Процедуру добавления сахара можно разделить и на 20 раз только зачем?... Рефрактометр сахаромер вам в помощь!!! Только тогда сможет насладится настоящий вином. В полусладком 5 процентов сахара остановить брожение можно методом охлаждения или нагревания. .

  • @prarok777
    @prarok777 Год назад

    Обороты сказали а какой процент сахара в вине в конце приготовления нет.

  • @РоманПересада-т3ч
    @РоманПересада-т3ч 5 лет назад +1

    Какие сорта винограда?

  • @ivanushka009
    @ivanushka009 2 года назад

    Вы очень правильно подметили

    • @grachiki
      @grachiki  2 года назад

      Спасибо, а что именно?

  • @УЛБАЛААукен
    @УЛБАЛААукен 4 года назад +1

    Здравствуйте! Воду нужно наливать?

    • @grachiki_food
      @grachiki_food 4 года назад

      Здравствуйте! Нет

  • @АрсенПетрович-в3ф
    @АрсенПетрович-в3ф 8 месяцев назад +1

    Вроде белое вино делается не на мезге, а выжетом соке винограда

    • @grachiki
      @grachiki  8 месяцев назад

      И так и так делают, важен конечный результат

  • @ЮрийПершин-г8т
    @ЮрийПершин-г8т 4 года назад

    а что из столовых сортов можно

  • @ilgarkerimov9777
    @ilgarkerimov9777 4 года назад

    Добрый день. Кто может подскажет или посоветует что ни так сделал. Делал вино красное и вино очень крепкое, бьёт по шарам конкретно. При чем сахара было 200 гр

    • @grachiki
      @grachiki  4 года назад

      Сахара было достаточно своего для брожения и вовремя не было остановлено брожение

    • @ilgarkerimov9777
      @ilgarkerimov9777 4 года назад

      @@grachiki не понял, надо было остановить брожение?

    • @Vika-qo1py
      @Vika-qo1py 4 года назад +1

      @@ilgarkerimov9777 Зачем вообще сахар добавлять????

    • @ilgarkerimov9777
      @ilgarkerimov9777 4 года назад

      @@Vika-qo1py а как без него то?

    • @Vika-qo1py
      @Vika-qo1py 4 года назад +2

      @@ilgarkerimov9777 Пусть сбраживает свой собственный сахар. В винограде его достаточно

  • @МихаилГаль
    @МихаилГаль Год назад

    Короче крепость вина будет максимальная 😏 пока сахар не перестанет бродить сам по себе. Тогда приготовьтесь что вино будет коня с ног валить

    • @grachiki
      @grachiki  Год назад

      Слабые у вас кони 🙃

    • @МихаилГаль
      @МихаилГаль Год назад

      @@grachiki нет, просто вино крепче 12 у нас автоматически идёт в перегонку. Это уже бражка, такое не пойдёт. Вино должно быть лёгким как дуновение весеннего ветерка, а не лопата дворника между ушей 😆 поэтому полусладкое без пастеризации, или пиросульфита сделать неполучится

  • @ЕвгенийПанков-ч4у
    @ЕвгенийПанков-ч4у 2 года назад

    От белого винограда у меня руки стали как после молодых орехов, коричневые

  • @УютныйДомГусевых
    @УютныйДомГусевых 5 лет назад +2

    антидепрессант :)

  • @IvantusTV2024
    @IvantusTV2024 Год назад

    Голова болит от такого вина????

    • @grachiki
      @grachiki  Год назад

      Смотря у кого

  • @salivine715
    @salivine715 2 года назад +2

    Специалисты вообще сахар не добавляют ((

    • @grachiki
      @grachiki  2 года назад +3

      А тут нет специалистов 🙃
      Тут домашние любители 😉

  • @stasliand
    @stasliand 3 месяца назад

    Вообще в вино сахара не добавляется! Оно снимается раньше с мацерации. Да и моцерация делается только на красном или чёрном винограде. На белом или розовом мацерация не нужна. Сразу сок ставят бродить до до нужного состояния или до снятия с осадка.