Mondongo en escabeche - Fabi Blanco
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Hola a todos! Perdón por la demora en subir el video esta semana...problemitas técnicos que ya pudimos resolver.
En esta oportunidad les traemos una receta para hacer mondongo en escabeche, muy muy fácil!
Esperamos que la prueben y nos cuenten como les salió!
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#caseroyfacil
#fabiblanco
#mondongo
#mondongoenescabeche
Que bueno mondongo en escabeche!!! Hoy veo por primera vez tu clase y me suscribi. Me encanta la cocina soy abuela de 68 años y desde Córdoba Capital te saludo y te sigo. Gracias
Es la segunda vez que uso la receta y queda excelente, a mi hijo le encanta.
Me gusta el mondongo y no sabía cómo cocinarlo, me encanta que empezas explicando todo desde cero, gracias!!! En estos días lo voy a preparar!! Saludos!!! 💕
Buenisimo!! Si te gusta compartilo y suscribite!!! Abrazo!!
Espectacular lo haré me encanta el mondongo lo felicito
Gracias
Buenas tardes; no sabia q podia hacerse en escabeche!!!.Lo voy a hacer.
Muchas gracias!!!
Seeeeeee, probalo!!!
Hola ya lo hice varias veces ,quedo riquisimo.
Gracias .
Que bueno me alegro
Me encantó la receta ,riquísimo el escabéche de mondóngo ,desde Alta Gracia ,Córdoba ,gracias y felicitaciones
Gracias. Estoy un poco ausente por unos temitas pero ya voy a presentar recetas nuevas en breve.
Qué rico!. Me gusta mucho el mondongo. Siempre lo como en buseca y alguna vez lo hice así y queda muy rico. Gracias
A vos!!!
Gracias Fabi! Excelente tu preparación y explicación! Haré tal cual!
Muy bueno él escabeche de mondongo siempre me gustó.. Y ahora yá se como Aser gracias por tan buena receta Abrazo
A voz, compartilo
Muy muy bueno me alegro dure hasta 3meses en heldera
Gracias por la explicación lo voy a preparar xq me gusta mucho y no se como hacerlo ..😊
Dale despues contame!!
Ya lo use cuando lo apruebo te aviso. Muchas gracias por tu receta muy fácil..✋
Dale , gracias si te gusta dale like. Jaja .
Hey muchas gracias x tu receta! Bien explicado!
Muchas gracsias , no olvides suscribirte y darle a la campanita es gratis y nos ayuda un monton. A y compartilo faltan mas suscriptos. Jaja
Barbara la receta, muy bien explicado!!!!! Y fácil de hacer
Gracias gladys.
Muy interesante y facil de hacer!!!
Hoy lo preparé con tu receta!!! Salió espectacular 👌!!! Gracias!!!
Me alegro mucho!!saludos comparti
10 minutos de cocción está equivocado
@@gustavovera3872 hay q ver el video completo,......
Eduardo con 10 minutos no te salió duro ?el mondongo
@@ricardobarriopedro8939 mira el video completo , son estapa de 10' y una coccion previa. Abrazo
Hola, gracias por tan clara explicación.. una consulta... se desgrasa solo con hervirlo? o hay que hacer algo mas con el mondongo para desgrasarlo muchas gracias.
Si tiene mucha grsa es mejor quitarle lo mas posible antes, el hervido previo es mas para tiernizarlo y de paso ddesgrasas,.
En total ¿ cuánto tiempo tiene que hervir? ¿ sólo 40 minutos? Queda bien tierno en tan poco tiempo?
Algo novedoso y rico , lo intentare, saludos desde california🤝
Gracias por tu comentario. Felicidades!!
Exelente receta!
Gracias !! Que la disfrutes.
Sos un Capoooo!!! 😘 💕 💋 👏👏👏👏👏👏👏👏
Hola, muchas gracias
Muy bueno gracias👏
Gracias!!
Hola Fabi , buenos días, dos pregunta lo hervis solo con vinagre. Después de envasar y que se enfríe si o si tiene que ir a la heladera, porfavor me pude responder gracias
Claro y guardar en heladera . El video completo te explica el paso a paso. Y recorda siempre utilizar cuchara limpia para retirar del frasco. Ya q si comes directo dell mismo se genern bacterias.
genial!! gracias
Que rico me encanta su canal tanbien me suscribi a su canal por que me encanto tiene mi like 👍 💯 💶 💯 💶 💯
Gracias
@@fabiblanco8069 de nada es un Placer apoyarle
@@fabiblanco8069 tanbien le invito a que entre ami canal y si le gusta algo por favor suscribase muchas grasias
Hola pimiento o chile vendría a ser un Ají en Vaina ?
Se ve bien bueno
Muy bueno!!!!!!
Gracias!!
exelente y economica receta!!fijate minutos,10,06 del video ,si no parece una cara enfrascada!!!..Pareidolia..gracias por compartir,saludos
Jajaja .
Siii,,,jajaja
muy bueno
Hola Fabi esto se puede conservar por tiempo?
Si fijate q en el video explico como sin abrir. Y despues q lo abriste. Saludos, gracias por comenter. Compartilo y dale a la campanita. En breve estare suviendo mas recetas y tips para aprnder diferentes tecnicas de cocina. Feliz año!!!
hola queria saber si al hervir el mondongo y las verduras tiene q ser si o si en vinagre nada mas ...podria ser agua y vinagre ??
Solo en el hevor inicial. Lugo solo en vinagre ya q vas a hevir tambien las verdura y el vinagre tierniza el mondongo y deja las verduras bien crujientes.
@@fabiblanco8069 hola gracias por responder :) la ultima cocción en vinagre es para q las verduras salgan crujientes lo que quiero saber si las verduras y el mondongo con la ultima coccion no quedan con fuerte olor a vinagre al hervir el vinagre se le va el olor a vinagre ??
@@fabiblanco8069 quiero saber si la ultima coccion puedo hacerlo mitad agua y mitad vinagre ??sale mal si lo hago con mitad agua y mitad vinagre .... si o si la ultima coccion tiene q ser con vinagre nada mas ??
buena receta!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gracias
Aceite se puede usar la comun de oliva es re cara?
Claro, o mesclado tambien .
Que pinta Fabian! Debe ser riquisimo
Totalmente!
Hola pregunta cuánta cantidad de mondongo usaste?
Geacias
Hola, no lo miraste completo!!, jajajajja. 500gr . Abrazi.
500-600
Hola, use 600grs para esta receta. Saludos! Contame despues comi te salio!
Te hago una consulta no queda duro el mondongo..
Te parece q hubiera subido este video si quedara mal. Segui los pasos despues me contas!!! Un puema!!!
Vamos Malevo! Saludos desde Neuquén
Gracias, renato!!
Con solo 10 min queda tierno?
Hola, mira el video completo. Te perdiste tres pasos mas. 😁😁 no son solo los primeros 10 minutos luego del herbor. Ese es el primer paso. Gracias por comentar. Compartilo. Y suscrbite.
Q rico es exquisito
Escuché ke la receta original del mondongo nó lleva zanahoria, pero debería llevarla, le dá muy buen sabor.
Es un escabeche, lleva zanahoria , como cualquier escabeche
Muy buen trabajo amigo deberias subtitularlo para las personas sordas mudas
riquisimooo
Gracias Nilda.
Hola ya lo estoy por hacer
Miy bueno. Luego conta como fue.
Me salió de diez lo tengo q probar después
Me alegro mucho .un abrazo y acaordate de compartirlo q me faltan suscriptoraes, jajaj
Una duda me quedo a la hora de poner el vinagre a hervir es con agua el vinagre o vinagre solo
@@gustavoandrada2893 hola , para la reseta , es 1 litro de vinagre solo. Gracias por comentar. Dale like y compartilo. Gracias
riquisimo
Que bueno te guste. Comparte y suscribete!!! Jajajaj
👏🏻👏🏻🙌💪
😁😁
👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
TAN POCOS MINUTOS, PARA COCINARLO??🤔🤔
Tal cual,
@@fabiblanco8069
GCIAS FABI..
Se ve muy fácil después te cuento
Dale
Después te cuento como me salió la receta está buena
Dale, gracias por comentar. Si te gusta no olvides compartirlo.😁😁
@@fabiblanco8069 ya lo hice
Hola, después te cuento como me salió, la receta esta buena. Veremos que sale . Saludossss
Gracias por tu comentario, espero tus resultados. Y feliz año!!!
@@fabiblanco8069 una pregunta no lleva aceite el escabeche ?
@@ricardobarriopedro8939 lo mismo miralo completo. Gracias por comentar.
@@fabiblanco8069 👍👍⭐⭐
Me gusta tu receta. He visto varias y está me gustó. El único consejo que te doy, para bien, es que saques el perro del lugar donde hay alimentos sobre todo si lo ve mucha gente. Esto de humanizar las mascotas no va conmigo. Perdón pero así lo siento
Kbuenisemo
10 minutos de cocción? Me parece que te equivocaste
Verlo y escucharlo completo. Parece q no lo hiciste!!!
Gracias capo 👍.
Las verduras se cocinan previamente en aceite , vos la hiciste hervir prácticamente, , no se hace así .
Y el perro donde Vaa
Perdon
Convidale un pedacito al perro pobrecito estaba oliendo el mondongo
Mas vale !! Le convidamos siempre. Jajaja.🤣🤣
Mínimo tres horas de coccion
Imposible q el mindongoceste en 50 minutos es una goma