@ tenho feito minhas brejas só na queda e agitação no dia seguinte. Como tenho um nebulizador que meu filho utilizava, vou fazer um teste mesmo sem a pedra, depois compro uma. Obrigado pela moral!
Tenho um nebulizador as duas vezes que usei 2 vezes que oxigenei o mosto com ele a cerveja ficou um pouquinho azedo 😢 suspeitei do nebulizador por essa questão do mandar muito ar do ambiente
Grande Leandro. Uso sim o nebulizador, muito melhor que a bombinha. O que eu faço com a pedra de aeração, para não contaminar muito, é guardar ela dentro do álcool.... tem funcionado bem.
@@britez22 acabou que nem precisa. Comprei o nebulizador idêntico ao do vídeo e a pedra de inox encaixa perfeitamente na mangueirinha que vem com o nebulizador, acho que o Leandro até explicou isso em um vídeo posterior.
Faz uns três meses que estou usando e realmente já na primeira vez percebi que a fermentação foi muito rápida, claro que há outros fatores que contribuem, mas com certeza uma boa aeração e um starter de vitalidade fazem a diferença! Valeu Leandro, abraço!
Faltava essas dicas. Cheguei a comprar cilindro de O2, válvula com fluxômetro, recargas de O2 e tal... . Hoje compraria nebulizador pra minha cerveja CASEIRA. Só o preço da recarga de O2 vale um nebulizador. Inexperiência inicial é f_ _ _ ..... Parabéns, chegou um vídeo dos mais requisitados.............
@@britez22 depois de usar bastante percebi que não precisa de adaptação nenhum. Dá pra usar a própria mangueira que vem com ele é forçar a pedra porosa da saída
Já vi usando um tanto de algodão encharcado no alcool, com mais uma conexão entre as mangueiras, não sei se resolve, mas pode ajudar a matar algumas coisinhas que passam ali no algodão.
Leandro, usando bomba para mandar pra dentro do fermentador, se na ponta da torneira da panela, colocar a magueira com uma braçadeira não tão bem apertada, apenas para nao vasar... O mosto chega espumando pra dentro do fermentador, isto seria aeração também... ja notou isso? é funcional?
3 года назад+2
Aguarde o vídeo de sexta, em que a gente vai mostrar um comparativo muito legal
uso para arear o starter e o mosto no fermentador! muito show, paguei R$15,00 na pedra de inox e 30 no nebulizador usado! uma coisa que faço é colocar um pedaço de algodão com álcool na mangueira como uma espécie de filtro!
Gambiarra que já faço tem um tempinho, uso o nebulizador antigaço de quando era criança e uma pedrinha porosa de aquário super de boas e nunca contaminou, e ao menos pra mim a pedrinha n entope tão fácil assim e olha que uso até em starter.
Uso há mais de um ano. Resultado muito bom, só não pode esquecer do anti-espumante (Prodooze/Batfoam) senão em 5 minutos a espuma transborda. Quanto ao filtro, fiz um com uma seringa, algodão e álcool 70, seguindo a dica do canal BEERMAKERS.
fala Leandro, fugindo um pouco, mas dentro do assunto aeração, já que sempre causa aquela espuma exagerada que teima em fugir do fermentador, , vi que você usa o prodooze AE antiespumante, e já vi alguma coisa sobre usar o "Luftal". aquele remédio para gases, para a mesma finalidade, poderia falar sobre. fiquei curioso sobre isto, Abraço
Fala Leandro , teoricamente esse aparelho nebulizador teria que ter um bom filtro interno , afinal esse ar para quem faz nebulização vai direto para as vias aéreas.
Eu comprei recentemente, pelo que vi ele tem um filtro interno (parece um pequeno disco de feltro, e vem com 5 refis), não é aquilo que diga meu deus que filtragem, mas pelo menos partículas de poeira não entram
Uso bombinha com pedra inox faz 3 anos já, nunca usei filtro de ar e nunca contaminei cerveja… fervo a pedra logo após o uso e antes de usar álcool 70.
Gambiarra é o que eu faço. Parei de chacoalhar como um condenado. Bombinha de galão invertida para aerar. Só tomo cuidado com um filtrinho de entrada de ar.
3 года назад+1
não pode encher o head space com O2 puro? Por eletrólise é tão fácil conseguir O2
Uso bomba de aquário. De boas. Não vi muita vantagem em relação a ela... Se a potência é menor, fica uns minutinhos a mais. Ninguém vai sofrer por isso. rs
Cara a minha não para nesse tempo não. Mas pode ser um problema da minha q me favorece. Ela esquenta por não estar passando líquido aí sim para. E se eu ligar ela na energia aí quase frita e não para . Tenho q ter cuidado
Só agitar o barril, já era, cerveja fácil ninguém vai fazer mais que 40 lts, senão não e fácil kkkkk, agita 2 minutos sem parar já era! 2 minutos, não é lenadro?
Tenho um nebulizador desse que comprei pra fazer cerveja. Realmente é impossível de usar em um starter. Mesmo no balde tem que usar anti espumante e se tiver muito cheio o balde vai fazer a maior bagunça! Nas Kveik eu não percebi diferença nos resultados usando a oxigenação…
Boa tarde, Leandro preciso colocar o filtro antibacteriano nesse esquema.
Nunca usei
@ muito obg Leandro.
Leandro mais uma coisa, qual o tamanho desse engate rápido, pois tem vários na Net, e gostaria de comprar o mais certo.
Leandro, esse conector pneumático é de 3/8 para 5/16?
Descobriu?
Qual o tmepo que vc deixa ele ligado no mostro?
5min
Salve Leandro!! O que é aquele produto que você pingou no mosto nos 08:10?
É antiespumante ajuda muito nessas horas
Que peça é essa azul que adapta entre uma mangueira e outra , poderia me indicar ?
Nem precisa, depois eu vi que dá pra acoplar direto na mangueira que já vem com ele: ruclips.net/video/HzfCnjZTLhc/видео.html
Bom dia
Posso aerar com um pequeno compressor de pintura?
Dá para fazer sem a pedra direto na mangueira?
Dá não vai ser a mesma coisa obviamente mas bem melhor do que apenas uma agitação ou queda do mosto pra o fermentador
@ tenho feito minhas brejas só na queda e agitação no dia seguinte. Como tenho um nebulizador que meu filho utilizava, vou fazer um teste mesmo sem a pedra, depois compro uma. Obrigado pela moral!
Boa noite! Quanto tempo deixo para aerar 20 litros de mosto com o nebulizador?
Qualquer nebolizador da conta de aerar com essa pedra?
Só testei esse mas acredito que a maioria deve dar conta
@ aquela bomba da xiaumi deve dar conta tbm né? Qualquer compressor. 10 minutos é suficiente?
Essa pedra é do que ? De aquário ?
De inox. As pedras porosas de Aquário não compensa nem usar pq em poucas utilizações já estraga
Tenho um nebulizador as duas vezes que usei 2 vezes que oxigenei o mosto com ele a cerveja ficou um pouquinho azedo 😢 suspeitei do nebulizador por essa questão do mandar muito ar do ambiente
Grande Leandro. Uso sim o nebulizador, muito melhor que a bombinha. O que eu faço com a pedra de aeração, para não contaminar muito, é guardar ela dentro do álcool.... tem funcionado bem.
Usa filtro de membrana ?
@@IsnardeAlves Não uso filtro
que fermentador transparente bonito é esse?
Chama Izzybeer
Leandro, a conexão pneumática de vc usou é de 3/8 para quanto?
Tambem estou querendo saber amigo
@@britez22 acabou que nem precisa. Comprei o nebulizador idêntico ao do vídeo e a pedra de inox encaixa perfeitamente na mangueirinha que vem com o nebulizador, acho que o Leandro até explicou isso em um vídeo posterior.
Tô olhando 2 modelos de difusor de inox, 0,5 e 2 micra qual seria o mais indicado?
2 micra já tá ótimo
Boa tarde camarada. Por quanto tempo você deixa o nebulizador oxigenando o mosto antes de colocar as leveduras?
10min tá bom
Boa tarde Leandro para fazer uma blod ale com dme o processo e o mesmo do malte moído
Onde consigo esses adaptadores para a mangueira ?
Faz uns três meses que estou usando e realmente já na primeira vez percebi que a fermentação foi muito rápida, claro que há outros fatores que contribuem, mas com certeza uma boa aeração e um starter de vitalidade fazem a diferença! Valeu Leandro, abraço!
Não mais vou fazer um teste agora muito obrigado.
Pedra de quantas micras??
2 micras
Faltava essas dicas. Cheguei a comprar cilindro de O2, válvula com fluxômetro, recargas de O2 e tal... . Hoje compraria nebulizador pra minha cerveja CASEIRA. Só o preço da recarga de O2 vale um nebulizador. Inexperiência inicial é f_ _ _ ..... Parabéns, chegou um vídeo dos mais requisitados.............
Fala Leandrão! Por quanto tempo você oxigena e onde indica a compra desse engate rápido aí dos tubos?
10min já tá bom. Esses engates pneumáticos vc acha fácil no mercado livre
@ e qual o modelo Leandro?
@@britez22 depois de usar bastante percebi que não precisa de adaptação nenhum. Dá pra usar a própria mangueira que vem com ele é forçar a pedra porosa da saída
Já vi usando um tanto de algodão encharcado no alcool, com mais uma conexão entre as mangueiras, não sei se resolve, mas pode ajudar a matar algumas coisinhas que passam ali no algodão.
Você sugere quanto tempo de aeração com o equipamento + pedra difusora?
10 min já tá ótimo
Quanto tempo pra aerar 50 litros Leandro??
15min tá bom já
Quanto tempo ideal para aerar 20 litros, com bomba de aquário ou nebulizador?
10min
Valeu Leandro, sempre ajudando os cervejeiros gambiarrentos
Já havia usado para fazer uma barley wine. Funcionou demais. Parabéns Leandro!
Meu, compartilhei seu vídeo aqui pra uma turma !!!
Leandro, usando bomba para mandar pra dentro do fermentador, se na ponta da torneira da panela, colocar a magueira com uma braçadeira não tão bem apertada, apenas para nao vasar... O mosto chega espumando pra dentro do fermentador, isto seria aeração também... ja notou isso? é funcional?
Aguarde o vídeo de sexta, em que a gente vai mostrar um comparativo muito legal
uso para arear o starter e o mosto no fermentador! muito show, paguei R$15,00 na pedra de inox e 30 no nebulizador usado! uma coisa que faço é colocar um pedaço de algodão com álcool na mangueira como uma espécie de filtro!
Pedra de inox por 15 ? No aliexpress ?
@@IsnardeAlves procura "Pedra De Aeração De Cerveja De Aço Inoxidável Diy" agora ta 22
Gambiarra que já faço tem um tempinho, uso o nebulizador antigaço de quando era criança e uma pedrinha porosa de aquário super de boas e nunca contaminou, e ao menos pra mim a pedrinha n entope tão fácil assim e olha que uso até em starter.
Onde compro a tampa para o agrokeg.
Agrokeg foi descontinuado. Keggi
Boa! Eu uso a um tempo e gosto.
Alguém poderia me informa as medidas do adaptador?
Nem precisa depois vi uma maneira mais simples de usar esse sistema instagram.com/tv/CZPpQ5CpI1K/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Eu ainda uso o bom e velho Splash de um balde pra outro rsrs. Mas aos poucos vou evoluindo os processos! Vídeo top, parabéns e valeu! 🍺🍺🍺
Eu faço aeração do meu mosto com a batedeira, desconecto da base e bato no mosto por 5 minutos, espuma tando que parece um chantilly 😅
Uso tem mais de ano e recomendo.
Eu uso nebulizador há mais de 30 anos...
Uso todas as vezes que tenho crise de bronquite. Kkkkkkk
ANSIOSO PRO TESTE DE OXIGENAÇÃO
O nebulizador baixa a pressão do ar para 0 atm, oq faz a água “ferver” a temperatura ambiente. Acredito que 0 atm nenhuma bactéria sobreviva!
Uso há mais de um ano. Resultado muito bom, só não pode esquecer do anti-espumante (Prodooze/Batfoam) senão em 5 minutos a espuma transborda. Quanto ao filtro, fiz um com uma seringa, algodão e álcool 70, seguindo a dica do canal BEERMAKERS.
Quantas gotas vc utiliza para 20l? Pinguei 20 gotas no fermentador, mas não foi o suficiente. Com três minutos já estava transbordando a espuma.
fala Leandro, fugindo um pouco, mas dentro do assunto aeração, já que sempre causa aquela espuma exagerada que teima em fugir do fermentador, , vi que você usa o prodooze AE antiespumante, e já vi alguma coisa sobre usar o "Luftal". aquele remédio para gases, para a mesma finalidade, poderia falar sobre. fiquei curioso sobre isto, Abraço
Funciona igual....
@@luanjankovski3569 quantas gotas para 20 ou 30 litros de mosto?
@@britez22 usa ate sair a espuma umas 5 10 gota ja da ou 1 capsula
Gambiarra é o melhor desse canal! 😂😂
Fala Leandro , teoricamente esse aparelho nebulizador teria que ter um bom filtro interno , afinal esse ar para quem faz nebulização vai direto para as vias aéreas.
Eu comprei recentemente, pelo que vi ele tem um filtro interno (parece um pequeno disco de feltro, e vem com 5 refis), não é aquilo que diga meu deus que filtragem, mas pelo menos partículas de poeira não entram
Faltou falar quanto tempo tem que ficar aerando o mosto...
Uso bombinha com pedra inox faz 3 anos já, nunca usei filtro de ar e nunca contaminei cerveja… fervo a pedra logo após o uso e antes de usar álcool 70.
Uso azeite, dá no mesmo já testei várias vezes
Não dá no mesmo.
Passei a usar hoje e a minha precisou apenas uma mangueira, mas o excesso de espuma é um problema.
Sempre usei o nebulizador
Ainda acho que o mito da fermentação aberta será um dia superado…
Eu ainda aero na chacoalhada....
Preciso "evoluir" pq tô ficando com preguiça de aerar.
As bombas de aquário aqui custam no mínimo 80 pila
Gambiarra é o que eu faço. Parei de chacoalhar como um condenado. Bombinha de galão invertida para aerar. Só tomo cuidado com um filtrinho de entrada de ar.
não pode encher o head space com O2 puro? Por eletrólise é tão fácil conseguir O2
Pode sim, seria ótimo
Uso bomba de aquário.
De boas.
Não vi muita vantagem em relação a ela...
Se a potência é menor, fica uns minutinhos a mais. Ninguém vai sofrer por isso. rs
E aerar o mosto com a própria bombinha de galão? Dá liga? Rs
Eu uso mano. Da certo mas ela para as vezes. Só tem q tomar cuidado de colocar um filtrinho na entrada de ar e a pedrinha difusora
@@MrCRino ela funciona um minuto e pára. Depois tem que apertar de novo o botão para voltar a funcionar. Valeu pela dica do filtro e da pedra!
Cara a minha não para nesse tempo não. Mas pode ser um problema da minha q me favorece. Ela esquenta por não estar passando líquido aí sim para. E se eu ligar ela na energia aí quase frita e não para . Tenho q ter cuidado
Eu uso a bombinha de aquário no stater e o nebulizador no mosto
Só agitar o barril, já era, cerveja fácil ninguém vai fazer mais que 40 lts, senão não e fácil kkkkk, agita 2 minutos sem parar já era! 2 minutos, não é lenadro?
Tenho um nebulizador desse que comprei pra fazer cerveja. Realmente é impossível de usar em um starter. Mesmo no balde tem que usar anti espumante e se tiver muito cheio o balde vai fazer a maior bagunça! Nas Kveik eu não percebi diferença nos resultados usando a oxigenação…
Não se preocupe, a pedra já servirá de filtro.
Eu ainda aero na chacoalhada....
Preciso "evoluir" pq tô ficando com preguiça de aerar.