Wędzenie Polędwiczek Wieprzowych /// Jak Poprawnie Przygotować Oraz Wędzić Mięso

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 16

  • @ninjasprawiedliwy9209
    @ninjasprawiedliwy9209 Год назад

    W końcu super zrobiony filmik! Wszystko fajnie wyjasnione, Brawo i gratulacje!!

  • @wojciechpasamonik3679
    @wojciechpasamonik3679 Год назад +1

    O jak miło oby więcej takich filmów

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  Год назад +1

      Dzięki. Średnio się takie filmy przyjmują na kanale. Każdy pyta kiedy destylacja i wóda 🤣🤣. Na kanale pojawi sie kilka filmów o gotowaniu, pieczeniu i wędzeniu.

  • @Celjusz_Juzar
    @Celjusz_Juzar Год назад

    Super pozdro z ZPY
    W poniedziałek do dino i za tydzień wędzę

  • @tomaszxyz4241
    @tomaszxyz4241 Год назад

    Super film. Właśnie czegoś takiego szukałem. W sobotę mój pierwszy dym :D Także zobaczymy :)
    Pozdrawiam

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  Год назад

      Dzięki za komentarz i powodzenia :)

  • @zenonbinkowski7201
    @zenonbinkowski7201 Год назад

    Zgłodniałem, a jestem po śniadaniu. Pozdrawiam z nad morza.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  Год назад

      Ostatnia partia wędzonek się kończy - trzeba zrobić nowe :) Pozdrawiam z okolic Szczecina :)

  • @mariusz_ma
    @mariusz_ma 8 месяцев назад

    Witam ,nie podpiekał Pan polędwiczek ?

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  6 месяцев назад

      Witam, nie podpiekam. Lubie coś ale polędwcę łososiową.

  • @pawel05am
    @pawel05am Год назад +1

    Kolego soli peklowej się nie gotuje, a mięso peklowane na sucho obraca się i czasem potrzebuje również ociekania

    • @Bruno-qv5ph
      @Bruno-qv5ph Год назад +1

      wodę z przyprawami najlepiej osobno gotować, a peklosól rozpusicić w zimnej wodzie z kranu.

    • @MensHobby_PL
      @MensHobby_PL  Год назад +1

      Dzięki za sugestie. Zawsze gotowałem wodę z solą i nigdy nie wpłyneło to negatywnie na wędzonki.

    • @pawel05am
      @pawel05am Год назад

      @@MensHobby_PL pewnie gołym okiem tego nie widać, ale może mieć duży wpływ na działanie bakteriostatyczne,a co za tym idzie na okres przechowywania wędliny. Po za tym poradnik ciekawy. Lubię takie porównania różnych sposobów przygotowywania wyrobów. Pozdrawiam.

    • @patrixo4246
      @patrixo4246 Год назад +1

      @@MensHobby_PL można wodę z peklo gotować, nitrozoaminy powstają dopiero przy jakiś 150 stopniach celcjusza, jakoś wędzonki się przecież parzy a w nich e250 jest :D nie powinno się takich wyrobów smażyć/piec/grillować.

  • @wojciechszczecina8912
    @wojciechszczecina8912 2 месяца назад +1

    Ten Pan ma wadę wymowy...mówi się powietrza a nie powetrza...albo potrzeba a nie poczeba...słuchać się tego nie da