Tarta de queso gorgonzola

Receta -
Ingredientes:
500g queso crema
50g queso gorgonzola
180g queso mascarpone
100g azúcar
3 cucharadas de miel
6 huevos
1 cucharada de maicena
250g nata para cocinar
Para la base:
5 paquetes de galletas dinosaurios
100g mantequilla
Mientras trituramos las galletas con la mantequilla precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Cuando tengamos la base triturada la colocamos en el fondo del molde y con ayuda de una cuchara la vamos aplastando hasta que no quede suelta.
Batimos todos los ingredientes para conseguir una crema totalmente líquida y suave.
Añadimos la masa al molde colocando una cuchara boca abajo dejando caer la masa poco a poco en ella.
Horneamos durante 30 minutos y ponemos 2 minutos más a gratinar.
Sacamos del horno y dejamos enfriar en su molde como mínimo 6 horas.
Desmoldamos y emplatamos.

[@cookingwithmelisa]

Hello my dear friend and colleague It was great. Good luck my dear.
💕💕💕💕

[@begoarraraslizarribar2212]

Hola dices que media hora en el horno pero a qué temperatura?
Esta misma tarta se puede hacer con menos huevos?

[@estherabadmoreno5756]

Hola, a 180º, igual que precalentamos :)