Hallo Detlef, schönes Rezept und Video. Ich kenne das auch von meiner Oma. Bei meinen Eltern gibt es das auch ab und zu noch, ich streue mir dann noch schwarzen Pfeffer drüber. Geht auch mit Kartoffeln, dann aber ohne Nudeln, ist dann wie Buttermilchkartoffel aus Polen aber auch mit Pfeffer drüber. Mein Vater kommt aus Pommern. VG Martino PS:Ich bin morgen beim Muse Konzert in Berlin in der MB-Arena
Cool, Milchnudeln kenne ich nur vom hören-sagen ... werd ich mal austesten, aber vermtl mit Wok- oder Mie-Nudeln oder vllt sogar Glasnudeln, geht schneller und schmeckt bestimmt genauso lecker ... hoffe ich ;-)) Danke jedenfslls für das Rezept ... fällt bei mir unter "fast vergessene Rezepte"
@@meinkochen001 da gebe ich dir recht. Das mit der Einfachheit bei vielen Gerichten sind oft die Besten. Ich erinnere mich noch an die Gehacktestiippe und Kartoffelbrei.
Hallo Bianca, wenns die doppelte Portion sein soll: 250gr Nudeln (Spirelles) 4EL Zucker, weiß 1,5 Päckchen Vanillezucker 4EL Puddingpulver 1 Prise Zimt (frisch gerieben) 1 Prise Salz (beachte, das gezeigte Rezept ist bereites für 2 Portionen) Viel Spaß beim Nachkochen und berichte, wie es geschmeckt hat. :-) LG Detlef von MeinKochen
1 Liter Milch. Warum kochst du erst 500ml Milch auf und schüttest du dann noch 200ml dazu? Ich verstehe das nicht so ganz. Ich finde Puddingpulver übrigens nicht schlimm. Du sagst das als wäre das was schlimmes. Ich kenne das auch nur so eigentlich.
Ans ich ein interessantes Rezept - Allerdings frage ich mich, ob das überhaupt wirklich gut schmeckt, wenn nicht der ganze Zucker wäre? Wegen der Stärke in den Nudeln, die beim Kochen im Wasser ja ins Wasser übergeht. Reis für Milchreis zum Beispiel wäscht man ja auch zumindest teilweise die Stärke raus (Wenn man das denn ohne Zucker kochen wollen würde )
Hi Lily, ja der Zucker ist fester Bestandteil dieses Rezeptes. Mit der Menge kannst du natürlich variieren. Es gibt auch Rezepte, da werden die Nudeln in Wasser gekocht und dann später erst in die Milch gegeben, aber bei uns zu Hause gab es die Nudeln immer in der Milch gekocht. LG Detlef von MeinKochen
Hallo Detlef, schönes Rezept und Video.
Ich kenne das auch von meiner Oma.
Bei meinen Eltern gibt es das auch ab und zu noch, ich streue mir dann noch schwarzen Pfeffer drüber. Geht auch mit Kartoffeln, dann aber ohne Nudeln, ist dann wie Buttermilchkartoffel aus Polen aber auch mit Pfeffer drüber. Mein Vater kommt aus Pommern.
VG Martino
PS:Ich bin morgen beim Muse Konzert in Berlin in der MB-Arena
Hi Martino, ja die polnische Küche hat was. Danke für deinen Kommentar!
LG Detlef
Super! Das geht schön in den Herbst/Winter. Erinnert mich an Kindergarten. Di/Do/Sa zum Frühstück. 💭🍽👍
Ja, diese Erinnerung habe ich auch. ;-)
LG Detlef
Cool, Milchnudeln kenne ich nur vom hören-sagen ... werd ich mal austesten, aber vermtl mit Wok- oder Mie-Nudeln oder vllt sogar Glasnudeln, geht schneller und schmeckt bestimmt genauso lecker ... hoffe ich ;-)) Danke jedenfslls für das Rezept ... fällt bei mir unter "fast vergessene Rezepte"
Unbedingt!
LG Detlef
Ich hatte noch nie Milchnudeln gegessen und ich muss es unbedingt ausprobieren. Vielen Dank fürs Rezept!
Sehr gerne 😊
LG Detlef von MeinKochen
Das sieht so lecker aus ehy... 😱🤤 Muss das unbedingt mal wider machen. ❤️LG
Hallo Marie, danke! :-)
LG Detlef von MeinKochen
Ich kannte das Rezept. Milchnudeln gab es auch bei meiner Mutter zu essen. Liebe Grüße aus Goslar am Harz Monika
Liebe Grüße zurück, Monika! :-)
Trotz Einfachheit sollte es nicht ib Vergessenheit geraten. :-)
LG Detlef von MeinKochen
@@meinkochen001 da gebe ich dir recht. Das mit der Einfachheit bei vielen Gerichten sind oft die Besten. Ich erinnere mich noch an die Gehacktestiippe und Kartoffelbrei.
Super
Hi Detlef, leckeres Rezept. Erinnert mich an meine Kindheit.
Hi Bernd, ewig von dir nichts gehört, Danke!
LG Detlef
@@meinkochen001 Ja ich war ein wenig abwesend, verspreche aber für die Zukunft Besserung ;)
Echt gut gemacht 👍🏻👍🏻
Danke Justin. :-)
LG Detlef von MeinKochen
sehr lecker
weiter so
Danke mache ich. :-)
LG Detlef von MeinKochen
Sympathisch! 👍🏻
Dankeschön :-)
LG Detlef von MeinKochen
@@meinkochen001 bitteschön
Das selbe mit reis schmeckt auch super
Das ist was für Hase. Er liebt Milchnudeln. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Na dann guten Appetit für "Hase" ;-)
LG Detlef
werde es mal so machen,wieviel Milch , Nudel und zucker brauche ich für 2 Personen.danke
Hallo Bianca, wenns die doppelte Portion sein soll:
250gr Nudeln (Spirelles)
4EL Zucker, weiß
1,5 Päckchen Vanillezucker
4EL Puddingpulver
1 Prise Zimt (frisch gerieben)
1 Prise Salz
(beachte, das gezeigte Rezept ist bereites für 2 Portionen)
Viel Spaß beim Nachkochen und berichte, wie es geschmeckt hat. :-)
LG Detlef von MeinKochen
Ja sieht sehr lecker aus
Danke Carina! :-)
LG Detlef von MeinKochen
👍👍💖💖👍👍
Danke. :-)
LG Detlef von MeinKochen
Kann es sein, dass du viel!!! Zuwenig Nudeln dazu gegeben hast im Rezept. Für 1l Milch nur 120g Nudeln?????. Das doppelte gehört hinein
Habe schon lange danach gesucht!👍🏻🤣
Hallo Evi, na dann ran. ;-)
LG Detlef von MeinKochen
Mit Puddingpulver einrühren. 🤗
Gut.🤗
Danke Uwe. ☺️
LG Detlef
1 Liter Milch. Warum kochst du erst 500ml Milch auf und schüttest du dann noch 200ml dazu? Ich verstehe das nicht so ganz.
Ich finde Puddingpulver übrigens nicht schlimm. Du sagst das als wäre das was schlimmes. Ich kenne das auch nur so eigentlich.
Die milch hat da noch nicht gekocht...
Ans ich ein interessantes Rezept - Allerdings frage ich mich, ob das überhaupt wirklich gut schmeckt, wenn nicht der ganze Zucker wäre? Wegen der Stärke in den Nudeln, die beim Kochen im Wasser ja ins Wasser übergeht. Reis für Milchreis zum Beispiel wäscht man ja auch zumindest teilweise die Stärke raus (Wenn man das denn ohne Zucker kochen wollen würde )
Hi Lily, ja der Zucker ist fester Bestandteil dieses Rezeptes. Mit der Menge kannst du natürlich variieren. Es gibt auch Rezepte, da werden die Nudeln in Wasser gekocht und dann später erst in die Milch gegeben, aber bei uns zu Hause gab es die Nudeln immer in der Milch gekocht.
LG Detlef von MeinKochen
Warum ohne Zucker?
Gutes Rezept aber die Minze war unnötig
Danke fürs Feedback! Fürs Tellerbild war sie notwendig, sonst wäre es alles etwas zu "weiß" gewesen. ;-)
LG Detlef von MeinKochen
Lecker, ja die alten Muttis konnten das immer gut. Meine Familie mag solche Milchgerichte nicht 😥ich behalte es in guter Erinnerung.
Hi Petra, schade, aber machs doch nur für dich. :-)
LG Detlef
So gehört sich das auch
Hi Manuela, finde ich auch 😉
LG Detlef von MeinKochen
habe irgendwas falsch gemacht 😂😂
Sorry aber nein das würd ich nicht essen
Das ist ja das Schöne am essen, du musst ja nicht ;-)
LG Detlef von MeinKochen
Musst du ja nicht...
Der redet nur eures Zeug hab nichts vertanden.😡🤬
Hallo Leyla, das tut mir sehr leid, aber anscheinend haben es über 9000 andere verstanden?!
LG Detlef von MeinKochen
*irres ich glaube es liegt an dir er hat es sehr gut erklärt finde ich naja dann ist es halt so...