Tomku, wielkie dzięki z atak ciekawy wykład na temat rosołu. Uwielbiam gotować rosół i jest to moja najlepsza zupa od wielu lat. Ja dodaje jeszcze kawałek selera naciowego. Pychota, ;) Pozdrawiam
Bardzo dobry film jak nie naj !!!! bo tego na peczki na Yotobe sam bardzo dobrze gotuje i ten film i co w nim jest powiedziane jestem na tak !!!!!! :) :) :)
Ja dodaję jedną małą łodygę wraz częścią zieloną i jest pychota :) Oczywiście jeżeli dla kogoś smak jest zbyt mocny może po kilkunastu minutach ją wyjąć. Moja rodzina uwielbia mój rosół nawet moja mama która jest w tym mistrzynią :) Pozdrawiam
Kolego, na przeziębienie to łyżeczka miodu (broń Boże z marketu) + rozgnieciony zabek czosnku (chwilkę odczekać by zaszła reakcja z tlenem zawartym w powietrzu). Taka mieszanka to błogosławieństwo, leki bez recepty, na gardło, etc do kosza i nigdy więcej złamanego grosza. Dobry jest też imbir. Gorący rosół to bardziej na rozgrzewkę.
+Andersh Killen dzięki za komentarz, to jest jasne że rosół jest tylko wspomagaczem a nie właściwym lekarstwem :-) ...natomiast chciałem zwrócić uwagę, że jednak działa!
Ja tez dodaje grzyby. Troszke kolor podbija. Daje malo...dwa takie platki:) Mozna dodac tez ciut sera zoltego. Pieknie klaruje. Moj maz mowi, ze rosol to "Nośnik magi i pieprzu" i pyta "Czy nośnik magi i pieprzu jest już gotowy???" Heheheh hehehe
Super filmik! Znalazłam Twój kanał przypadkiem i już po obejrzeniu kilku filmików pokochałam. Co do rosołu mam pytanie.. którymś razem po ugotowaniu rosołu i przechowywaniu go w lodówce wywar zmienił konsystencję. Nie był to już płynny rosół ale taka jakby galaretka. Nie dodawałam żelatyny i nie rozumiem co mogło to spowodować. Czy spotkałeś się z czymś takim? Ps. Ja również nie lubiłam rosołu dopóki nie zaczęłam go sama gotować. Po obejrzeniu tego filmiku mój rosół będzie jeszcze lepszy 😊
Tomasz z rosołem jest jak z praniem nowoczesne kobiety mówią robiłam pranie błąd wsadziłaś pranie i wyjęłaś z maszyny to samo z rosołem moja mama robiła do tego makaron sztuką jest doprawienie i cierpliwość
jesli chodzi o szumowinę to nie powinno się zbierać bo rosół i tak się swietnie wyklaruje , tez trzeba ograniczyć mieszanie i przyprawianie do smaku powinno się się odbywać stopniowo . podstawa zioła to jest liść Lubczyku :D
Polish & Beautiful Polecam opalarką stosowaną do deserów, np. do karmelizowania cukru. Jest w każdym sklepie z akcesoriami kuchennymi i kosztuje już od 50 zł
Moim zdaniem szumowiny to rzecz o której wogule nie powinno się mówić bo z jednej strony nie dodają nam smaku a z drugiej nie przeszkadzają w klarowności rosołu wiec bezsens ja osobiście zbieram gdy moja rodzina chce bo jestem najmłodszy i się musze dostosować ale osobiscie przekonuje mnie nie zbieranie szumowin
Dodaje bardzo ciekawy lekko spalony smak który tylko podkreśla smak,polecam zostawić też ostatnią warstwę cebuli (liście) które po ugotowaniu dodają piękny złocisty kolor.
Jeden z bardziej informujących filmów apropo rosołu 👌
Tomku, wielkie dzięki z atak ciekawy wykład na temat rosołu. Uwielbiam gotować rosół i jest to moja najlepsza zupa od wielu lat. Ja dodaje jeszcze kawałek selera naciowego. Pychota, ;) Pozdrawiam
Falkor dzięki za komentarz! Z selerem poeksperymentuję, domyślam się ze jest potem wyraźnie wyczuwalny w rosole?
Ja szumowiny zbieram,od niedawna dodaje kurkume to super zdrowa przyprawa,oprocz kurczaka prege no i magi czyli lubczyk.Dziekuje info nigdy za wiele.
+Teresa Sajkowska dziękuję za wartościowy komentarz! 👍
Fajny kanał, taki normalny, bez upiększeń i dziwności - zostaję! :) Sub
Dziś ugotowałam rosół z Twojego przepisu. Extra ! Poproszę o przepis na zupę pomidorową. Pozdrawiam!
+Monika K przepis na pomidorówkę jest na blogu, ale jeszcze nie nagrałem filmu ;)
+Tomek Lach | Zajadam.pl Dziękuję i czekam na filmik.
ruclips.net/video/RleTwu7ueac/видео.html
Bardzo dobry film jak nie naj !!!! bo tego na peczki na Yotobe sam bardzo dobrze gotuje i ten film i co w nim jest powiedziane jestem na tak !!!!!! :) :) :)
+Kamil Nowinski dzięki za dobre słowo! :-)))
.
H0.
C
Ja do rosołu dodaje 5 rodzajów mięs kaczka porcja rosołowa wołowina z indyka porcja kości od schabu i coś z kurczaka jest pyszny
Ja dodaję jedną małą łodygę wraz częścią zieloną i jest pychota :) Oczywiście jeżeli dla kogoś smak jest zbyt mocny może po kilkunastu minutach ją wyjąć. Moja rodzina uwielbia mój rosół nawet moja mama która jest w tym mistrzynią :) Pozdrawiam
Co słychać u
Falkor ze
Kolego, na przeziębienie to łyżeczka miodu (broń Boże z marketu) + rozgnieciony zabek czosnku (chwilkę odczekać by zaszła reakcja z tlenem zawartym w powietrzu). Taka mieszanka to błogosławieństwo, leki bez recepty, na gardło, etc do kosza i nigdy więcej złamanego grosza. Dobry jest też imbir.
Gorący rosół to bardziej na rozgrzewkę.
+Andersh Killen dzięki za komentarz, to jest jasne że rosół jest tylko wspomagaczem a nie właściwym lekarstwem :-) ...natomiast chciałem zwrócić uwagę, że jednak działa!
dla koloru rosołu dodaj opaloną cebulę. Pozdrawiam!!!
Opalona cebula zapewnia klarowność bardziej niż kolor
lub nieopaloną ale nie obraną, to też da kolor
Fajne filmiki p Tomaszu gdzie można pana książki kupić bo wspaniałe przepisy ,a chlebek wyszedł wspaniały .Pozdrawiam .
Książki jeszcze nie wydałem ale mam setki przepisów na blogu www.zajadam.pl :-)
Ja tez dodaje grzyby. Troszke kolor podbija. Daje malo...dwa takie platki:) Mozna dodac tez ciut sera zoltego. Pieknie klaruje. Moj maz mowi, ze rosol to "Nośnik magi i pieprzu" i pyta "Czy nośnik magi i pieprzu jest już gotowy???" Heheheh hehehe
🤣
Pięknie opowiadasz ale ja jestem głodny gdzie ten rosół :)
Rosół niestety musisz sam ugotować ;)
Co do szumowin to radzę zbierać, to prawda, że później opadną na dno
garnka tyle, że przy okazji zamulą rosół i już nie będzie klarowny
+Przemek Szczygieł różnie to bywa, ja zaobserwowałem że to nie ma wpływu na klarowność rosołu
Jest klarowny na pewno. Szumy sie wygotowują, to białko tylko.
Żeby był piękny kolor należy dodać 2 plasterki cienkie czerwonego burczka.przez moment potem wyjąć a rosół uzyska piękny kolor żółty!
Tego sposobu nie znałem! :)
Aleksandra Zietek albo mocno przypanoną całą cebulę.
Sos sojowy ciemny zamiast soli....I jest ciemny I smaczny
Jak się gotuje rosół wołowo drobiowy?
rosół to świętość
+Monika dobre! ;-)
Co do szumowin to radzę zbierać, to prawda, że później opadną na dno garnka tyle, że przy okazji zamulą rosół i już nie będzie klarowny
Jak długo można przechowywać rosół .
Mówią, że to obiad biedaka ale.. to właśnie rosół jest matką większości zup: warzywnej, serowej, pomidorowej, krupnika... :)
Dokładnie, ja nawet z rosołu robię japoński ramen 😀
Hehe "jutro znowu bedzie pomodorowa ugotowana z rosolu z wczoraj" - fajna piosenka
ja kocham rosół
pozdrawiam
Super filmik! Znalazłam Twój kanał przypadkiem i już po obejrzeniu kilku filmików pokochałam.
Co do rosołu mam pytanie.. którymś razem po ugotowaniu rosołu i przechowywaniu go w lodówce wywar zmienił konsystencję. Nie był to już płynny rosół ale taka jakby galaretka.
Nie dodawałam żelatyny i nie rozumiem co mogło to spowodować. Czy spotkałeś się z czymś takim?
Ps. Ja również nie lubiłam rosołu dopóki nie zaczęłam go sama gotować. Po obejrzeniu tego filmiku mój rosół będzie jeszcze lepszy 😊
Galaretka to dobry znak :) wszystko co najlepsze przeszło ze składników do wywaru i tak się dzieje, kiedy schłodzisz dobry rosół
w kosciach jest kolagen ktory wspaniale wplywa na cere,po zastygnieciu jest galaretka jak z nozek lub lapek.PYCHOTKA
ja uwielbiam długo gotowac jeden dzień na jedną zupe to mało - potrafie jedna zupe jeden tydzien gotowac i każdego dnia ma inny smak :D heeehe
Tomasz z rosołem jest jak z praniem nowoczesne kobiety mówią robiłam pranie błąd wsadziłaś pranie i wyjęłaś z maszyny to samo z rosołem moja mama robiła do tego makaron sztuką jest doprawienie i cierpliwość
Udostepniam :)
jesli chodzi o szumowinę to nie powinno się zbierać bo rosół i tak się swietnie wyklaruje , tez trzeba ograniczyć mieszanie i przyprawianie do smaku powinno się się odbywać stopniowo . podstawa zioła to jest liść Lubczyku :D
o opalonej cebuli już dawno wiem tylko ciekawe jak mam kuchenke na indukcje jak mam sobie ja opalić ;p
Polish & Beautiful Polecam opalarką stosowaną do deserów, np. do karmelizowania cukru. Jest w każdym sklepie z akcesoriami kuchennymi i kosztuje już od 50 zł
Ognisko se rospal w przed pokoju
Polish issues mozesz podpiec na suchej patelni i będzie git .
Proszę wcisnąć goździk w twardą część cebuli.
Polecam na czystej patelni na pul i ja tak tobie
Rosòl to tylko na mięsie wołowym i mięso z kaczki
Rosol z krolika pychota
Tak! Królik to dobra opcja na rosół :-)
Rosół to nie zupa. Rosół to rosół :)
Rosół to zupa :) jest płynny i jemy łyżką 🤔
@@TomekLach wywar. Ale nie zupa jesli mamy byc czepialscy 😁
ja dodaję 1 ząbek czosnku i jeden goździk!
Nigdy jeszcze nie dodałam goździka ale sprubuje
troche wiecej niz 4h
Moim zdaniem szumowiny to rzecz o której wogule nie powinno się mówić bo z jednej strony nie dodają nam smaku a z drugiej nie przeszkadzają w klarowności rosołu wiec bezsens ja osobiście zbieram gdy moja rodzina chce bo jestem najmłodszy i się musze dostosować ale osobiscie przekonuje mnie nie zbieranie szumowin
dorosołu koniecznie opalioną na palniku cebulę
+Lidia Nk tak, a wiesz co taka cebula daje za efekt? :)
Dodaje bardzo ciekawy lekko spalony smak który tylko podkreśla smak,polecam zostawić też ostatnią warstwę cebuli (liście) które po ugotowaniu dodają piękny złocisty kolor.
Zupełnie inny smak, którego zawsze szukam od dziecka w rosołku :) moja babcia zawsze tak robi ;D Pozdrawiam :)
Pozdrawiam! :)
Mow pan jak się robi a nie długi wykład niema czasu człowiek.Wysłuchałam wykładu i dalej nie wiem jak go gotować.
Malo marchewki bo rosol bedzie slodki.
jak wrzucisz 3 kilo soli już nie będzie
Ja daje w proporcji 2do1 (marchew do białych warzyw)i jest cudo :)
Za dużo czasu na gadanie a nic ciekawego nie pokazałaś