【カリフラワープレア】炙りペペロンチーノ最高のシェフ本気レシピ

[@chef_Fabio]

料理動画１本目！すごい緊張しますが、公開できて嬉しいです。
自宅で洗濯物が見えて恥ずかしい…カーテン閉めるの忘れたw

[@foodinc-muro]

そういうところもいいっすね！

[@レイララ]

思わず目が行きました！

[@kaberon1651]

ワイルドだなぁって思ってました(´･Д･)ｼﾞｰ…

[@Nao.919]

キッチンに興味津々でしたが✨
途中、洗濯物に気付いてしまいました😲

[@Dダイスケ-q1n]

この空気感が安心します🎶いつかレモンクリームパスタをお願いします！奥さんが大好きなので作ってあげたいです！

[@耳痛い-c4h]

実際に作ってみました！
カリフラワーを塩茹でして、クリーム状にしただけであれだけ美味しいクリームができるなんてビックリしました！最高でした！！

[@Haru-et9ps]

20代でこの熟練度、ほんとに尊敬

[@54ふじもん]

よし！やってみる！！
ファビオ君の動画を 観るようになってから バジルを植木鉢に植えるようになったんだけど イタリアンパセリも 買ってきて 植えてみまーす！

[@ゴンゴン-n6f]

編集ではしょられた動画より
ファビオさんの思ってることをライブ感で伝わるのでこっちの方が好きです！

[@takayama341]

楽しみに待ってました♪
ファビオさんは本当に詳しく丁寧に教えてくださるので、「作りたい！」って思えます。
料理を通して家族に愛情を伝えたいと思います♪

[@てんてん-w1t]

なんか、ファビオの料理チャンネルが完成したって感じがします☺️ファビオさんの良さが100%出てます！
厚切りのポークチャップが食べたいです😍
クリームシチューも☺️

[@chef_Fabio]

そのお言葉嬉しいです😊

[@うす太]

こういうお話多めの動画大好きです。工程に対する説明が多くてとても勉強になります。この連休で作ろ。

[@user-shibatetsu]

まってました〜 再スタートおめでとうございます！
カルフラワーのピュレが堪らなく美味しそうです。
前のタコとブロッコリのペペロンチーノも驚きの美味しさでしたが、
これも作ってみます。
前のチャンネルではパスタが多かったと思いますが、前菜やメインもバランスよく
やっていただけると嬉しいです。寒くなるのにむけて冬らしいメニューも！

[@キホンゴロゴロ]

ひとつひとつの作業の順番や理由など、こと細かく説明してくれるファビオさんの料理動画がやっぱり好きですね〜☺️

[@outofsteps30]

新チャンネル開設、おめでとうございます！春先の自粛期間中、スポーツが出来ずにモヤモヤしていた時、ファビオさんの料理動画に救われました！
あれ以来、料理を作ることが自分の趣味になって、ファビオさんのように周りの人や大切な人を楽しませるような料理を作れるようになりたいなと思って楽しんで作ってます。
ファビオさんのペースで、ファビオさんらしい料理や活動を心から応援しています！

[@sonrisa_8693]

ファビオさんのペペロンチーノ、いろんなバージョンがあって良いですね。
この感じ、好きです。これから旬の野菜カリフラワー、使ってみたいなと思いました。

[@ten2406]

今まで以上に見る楽しみと作る楽しみが増えました！ありがとうございます
美味しそうで思わず笑みがこぼれました
概要欄にレシピや愛用のものを貼って頂き、とても助かります

[@masahirotachibana]

ひとつひとつが丁寧で、仕上がりも美しく、感動しました。
見るからにおいしそうですね。
パスタ以外に、スープも作っていただくと楽しいかなと思いました。

[@岩間裕紀]

数値にできるものは普通に美味しい。
数値にできないものが、
熟練、洗練されたもの。
ほのかでも、確かな美味しさ
がそこにはありますね。
それが折り重なり、
感動を得る一皿になるのですね🐼

[@kiraku.itabashi]

おめでとうございます！
復帰待ってました☺️料理人動画の中で、ファビオさんが1番好き💕
料理人の僕も勉強になります🤣

[@redmars8792]

待っていました。おめでとうございます。
「咀嚼する楽しさ」っていい表現ですね☻

[@fumitakeuchi7550]

とても絶品パスタができました！我が家のレギュラー入りです。強めのペペロンチーノを絡めて食べるのが我が家流になりました。美味しいレシピをありがとうございます！
カリフラワーがこんなに美味しいなんて、発見でもありました。

[@urologysurgicaltrainingchannel]

新しいチャンネル応援しております！！！！！
家庭の装備・食材で出来る料理が増えたら参考にしやすいなと思いました…！

[@大魔道士メレブ]

動画一本目、お疲れ様でした。
この流れ、やっぱり良いですなぁ。

[@なっとぅぅとっな]

リラックスして楽しそうに料理されてて、見ているコチラも楽しくお料理の勉強が出来ました😂
次回の動画も楽しみでーす🙌

[@初心者ダイバー-s9l]

ピュレはマッシュポテトの様な味わいで、パスタに絡めるとニンニクの香りはそのままに淡白なペペロンチーノに旨味とコクが加わった感じですね。焦がしカリフラワーの食感と香りも良いです。想像以上でした。

[@北野国辛]

穏やかで丁寧な話し方と説明、ほんとに勉強になります✨
料理も出来て…洗濯物、いいお父さんになるな~って思っちゃいました🤣
次も楽しみにしています✨

[@しず-y8i]

お疲れ様です！
24分があっという間でした……。細かく色々な事を教えてくださるので、密度の濃い内容でした。
自分の中では『カリフラワー…？』とイメージがつかないので、今度作ってみます！

[@なか-k5p]

ファビオさんの料理は食材から普通とは違う気がするから、買い出し動画とか見たいです！

[@吉田智英-d9v]

ファビオさん、一本目おめでとうございます！分かりやすくて丁寧で勉強になりました👌✨
今すぐ食べたい！カリフラワー買いに行きます‼️

[@morichef]

１本目おめでとうございます㊗️
個人チャンネルもファビオさんらしさが出ていてとても勉強になりました！同じ料理人として尊敬してます！これからも応援してます✨
素敵な動画をありがとうございます😊

[@むうさん-f1t]

丁寧になぜこの工程が必要なのかを
教えて下さいながらの調理で
大変勉強になりました
カリフラワーのピュレ作ってみます
納得の出来たときのドヤ顔が見れて
本当に美味しい物が作れてると確信できました

[@CH-sx7mw]

全てが美しいなと感じました。場所は変わっても料理は変わらないと再認識しました。

[@耳痛い-c4h]

ファビオさんの動画をみてたら、
なぜか、自分でも料理してみたくなる。。

[@ジョン-v1o3h]

待ってました！
ファビオさんの動画を見てから
嫁に作るパスタが大好評です！
これからも応援してます。

[@mitsuruyoshii8736]

復活第一段、このゆったり感がとても良いです。
作ろう。

[@サイカ-w3l]

すごく美味しそうです！ ひとつひとつの工程を『何故そうするのか』の理由も含めて丁寧に解説してくださって、とても分かりやすかったです☺️
今回のカリフラワーのような、旬のお野菜を使ったレシピをまたぜひ拝見してみたいです！

[@おうちバルの人]

いつも勉強させて頂いてます！
新チャンネル、より親近感があって好きです、これからも楽しみしてます☺️

[@dawn_on]

カリフラワーってあんまなじみがないけど、コレは作ってみたい！
ファビオさんの動画って美味しそう〜って思うだけじゃなく、作ってみたいってなる不思議。
イタリア料理だけじゃなく、ファビオさんが今興味のある料理をどんどん作って欲しいです！

[@もふもふ-e5f]

ファビオさんの動画を見てから料理がさらに楽しく美味しくなりました。いつまでも応援しております。

[@midorina8331]

微笑ましい洗濯物💕お話したっぷり聞けて、手元作業もクローズアップで見られて満足してます、ありがとうございます😊

[@chef_Fabio]

手元クローズアップ大切ですよね！

[@はつかめがね]

またファビオさんの料理を観れるの嬉しいです！応援してますー！

[@loveka-rf8do]

自宅でのナチュラルな感じ良いなぁ
為になるお話しもたっぷりで嬉しい！
ファビオさんはいつも知らなかった事を教えてくれる　これからも応援してます！

[@しんや-l7b]

カリフラワーのピュレ×ペペロンチーノ
美味しそうですね！！！
すぐやってみます！！！

[@takahiro12]

ファビオさんのレシピ動画楽しみにしていました！なんだかとても自然で良かったです。ぜひともファビオさんの料理を食べてみたい。。。

[@pp3e56]

ファビオさんの前の動画を見て、料理って本当に自分で食べてもすごくおいしいですが食べてくれる人がいて成り立つものだって考えに共感しました。
大事な人に目で楽しんで舌で味わってもらって、健康もつくれて、その人の血肉になるってすごいことだと思います。
料理するって命に繋がってることで、そんなに素晴らしいことは他にないと考えています。
そして目下の目標として、ソースによってパスタの種類を使い分けできるようになりたいと思いました

[@TheError1101]

カリフラワーのこういう使い方、面白いです✨絶対真似します😋

[@yaitatamotu]

いいです♪
なんの違和感もなくすっと入ってきますね
そのスタンス大好きです
応援してますっ！

[@Ken-uw6et]

ファビオさんの動画待ってました！！
個人チャンネル開設おめでとうございます。
カリフラワー早速買ってきまーす♪

[@レイララ]

手元のどアップ見てみたかったのでありがたいです！
カリフラワーは今まで蒸して食べるくらいだったので、レパートリーが1つ増えて嬉しい！週末早速作ります！
ありがとうございました！

[@gaspard352]

セルクルの使い方!! 勉強になります。

[@田名後寿]

つくったよー‼️カリフラワー嫌いな妻もビックリしてました🎵サイコー

[@reo1]

『完成でーす！』の笑顔、いいですね‼　近々作ります‼

[@factone0_037]

自然体でとても共感しやすいです！
ゆるっとやって下さいね！
応援してます！

[@oku501]

家庭のキッチンで作ってるからより身近に感じる…
またファビオさんの動画見られて嬉しいです

[@KB-sw2re]

1本目の料理動画おめでとうございます！
フライパンの中とか、手元を映してくれてるのがめちゃわかりやすいです！
(前のチャンネル手元の絵が少ないのがちょっと不満でした笑)
これからも応援してます！！

[@ヤノスたけ]

ファビオさんの料理、話し方、そしてレシピの素晴らしさ！応援してます！

[@天野卓-b3o]

ファビオ動画みてどうしても欲しくなりついにブレンダー買ったよ！カリフラワーも買ってきた！これからやっと作る事ができます！

[@天野卓-b3o]

作ったよ！にんにく入れすぎてしまった。けど、カリフラワーがこんなにおいしいって知りませんでした！おいしくてホッペ落ちました。

[@kurage958]

さすがです！
作ってみたくなりました。
これからも末永く応援します❗️

[@hamyura]

再スタート待ってました！
ファビオさんの動画を見て、ピンセット、セルクル、魚醤を買ってしまいました(笑)
ハンドブレンダーを買ってカリフラワーの炙りペペロンチーノに挑戦してみます。

[@めってぃ-x9f]

再スタートおめでとうございます！コココロまな板ですねー、うちでも使っています。
料理は本格的で見た目もオシャレ、でも家庭でも作れそうで真似したいと思います。
今度はアクアパッツァ見たいです！

[@MultiNarumi]

以前にめちゃくちゃ美味しいペペチの作り方を教えてくれたのでリスペクトしてます！
新しいチャンネルでも応援してます！

[@八咫烏-y4o]

とりあえずめっちゃ応援してます！頑張って👍

[@マルタカ]

おお！第一号はやっぱりペペロンチーノ！！
乳化させない理由とかも言ってくれて嬉しいです😁ファビオさんのおかげで今まで料理しなかった自分の得意料理がペペロンチーノになったのでこれからも応援させてください！
また色々なパターンのペペロンチーノが見れると思うと嬉しいです！

[@yuuku5205]

また始めてもらって楽しみです！
やっぱり具体的でわかりやすい説明で作ってみたくなるんですよね。
ラザニア、グラタン的な物もお願いします！

[@尾田栄一郎-e1t]

またファビオさんの料理見られて
嬉しいです！
前のチャンネルよりも素の感じが
出ててこっちの方が楽しいです！
ファビオさん流のオムライスの
作り方気になります！

[@eriwhitelaw4528]

カレーの時からずっと観てました！ペペロンチーノは我が家で人気メニューとして定着しました。今日のレシピも作ってみますね。
影ながら応援してます📣

[@Mimiky_1028]

ファビオさんのペペロンチーノを食べるのが生きてる間の夢のひとつです🤤

[@hiro461009]

あ〜いきなりブレンダーw
本当に素敵な料理を堪能させて頂きました
知り合いから購入した、ふくふくしめじが本当に美味しかったので、活用したレシピ是非お願い致します🤲

[@hiro461009]

後、家庭環境の調理機材で出来そうな動画が本当に素敵でした

[@lettuce0z0]

待ってました！　しかもカリフラワーが好きなのですごくうれしいです

[@hiromi9131able]

カラスミの作り方もいつかお願いします♡これからも応援しています♡

[@kokontsu]

料理動画一本目おめでとうございます！カリフローレがあるので代用して作ってみます！！！

[@MIEWK]

再スタートおめでとう！
これからも楽しみにしてます！！

[@赤田卓也-c4b]

ファビオさんの料理がまた見れて嬉しいです！ずっと待ってました！
キノコのクリームとかクリーム系もやって欲しいです！

[@noribeef1479]

やっぱりいいね〜！
真似をして作りたいのですが、正解がわからないので、やはりファビオさんの料理をいつか食べたいおっさんです！
簡単にできるマカロニを使ったグラタンを作って欲しいです。

[@M120-u8g]

絶対作ってみようと思いました。とても美味しそうです。カリフラワーいいですね！

[@joshuaacquaviva3742]

Fabio Kaneko n.1 ichiban! My man you became a really great chef and I am amazed of your personal growth and your love for my country as well, continua così ! Ricetta fantastica!

[@chef_Fabio]

Grazie Jo!! anche tu ichiban!! senpre migliore . attahhaaaaa!

[@kyantaro]

ファビオさんおかえりなさい
無理せずゆっくり時には休みながらいきましょう！
明太子パスタ何回も作ってまーす！魚醤入れるだけでお店の味になるのが本当驚きでした
前よりも画角が見やすくてとてもよいです🙆🏻👌✨

[@ocaaco6205]

Fabio‘s調味料ゲットするの難しい…
でも、本当に美味しいですね♪
鮎のお醤油万能デス！
調味料じゃないけど、トマト缶ゲット出来ました！
パスタに味がついて美味しいって
Fabioさんの動画を見て覚えて
家族に好評です！
ブロッコリーのピュレのパスタ作ったら娘めっちゃ喜んで、しばらくリクエストが続きました！
ブレンダー大活躍！

[@misopocke]

「お店だから」とか「仕事」だからではなくて、
道具も調理工程もファビオさんが納得しているモノを使っている感じが素晴らしい！

[@ジンジャーはちみつ]

レシピ本の重版おめでとうございます㊗️🎊🎉
見返しに来ました🤣
皆さんのコメントがあったかくって、ファビオシェフが愛されてるのを改めて感じました♪

[@chef_Fabio]

ジンジャーはちみつさんをはじめとした視聴者さんの応援のお陰でしかないと思ってます😌初期の動画また見てくれてありがとうございます😊

[@だいすけ-o7w]

料理動画やっぱり嬉しい❗これからも楽しみにしております。

[@koumori6361]

カリフラワーのスパゲティを食べたことがないので、機会があれば今度、作ってみたいと思います。
Fabioさんが以前のように元気に料理動画を見せてくれるだけで涙が出そうです。太麺のスパも手に
入れないと。今回の盛り付けBGMもなかなか楽しげで良いですね。「召し上がれ!」がないのは少し寂
しいかも。(笑)

[@chef_Fabio]

たまには召し上がれにしてみようかな！笑

[@masao9696]

待ってました！ファビオさんの醸し出すゆったりした雰囲気最高です^_^
イタリア料理でお弁当にも使える作り置き料理とか教えて欲しいです！

[@千葉功-b7l]

いつもクオリティーの高いお料理の動画ありがとうございます。
以前のブロッコリーのペペロンチーノは何度も作らせていただいております。ブロッコリーも作るのが楽しみでなりません。
クリスマス前くらいまでに鳥肉（鴨でも）の”これは！！”というお料理が拝見できたらと思います。
お体大切に頑張ってください。

[@sigerumatuzaki]

サムネがポップな感じで好きです。

[@chef_Fabio]

嬉しいです！

[@asuka22100]

めちゃくちゃおいしそう！カリフラワーのピュレとかどんな味がするんだろうって思うとより作りたくなりますね！スタジオでのファビオさんも好きですが自宅でのファビオさんも身近に感じて良いですね😊細かく味見とかおいしい物を作ってあげたいっていう作り手としての考えほんと尊敬してます！次回も楽しみにしてますね！

[@腹ぺこキッチン]

めちゃくちゃ美味しそうですね！
カリフラワーよく使うので、お店でも出したいです（笑）

[@へっぽこさん-c6x]

ほんとまじ大好きです応援してます！

[@poporingo9]

めちゃめちゃお腹すいた…

[@yusukeimamura5800]

手元の映像は分かり易くて嬉しいです！
パスタ以外に例えばファビオさん流のチキンのトマト煮とか紹介して欲しいです！

[@つよぽん-q8s]

一発目❣️緊張感伝わってきますが、そうそう、この感じ好き❤️マイペースで行きましょう❗️応援してまーす😄

[@rytk3206]

投稿ありがとうございます！！
以前もですが更に丁寧な解説でとても分かりやすいです😊
自宅ということで、自分で作るときと同じ環境下なのでとても参考になります！

[@asaGao-d1p]

カリフラワーペーストめちゃくちゃ美味しそうです！さっそくつくりたいです！
味見が大事！ってことは知ってはいたけど、そんなに何度もするのか…だから味が想像通りに出来上がるんですね！
料理がんばります！

[@koukei8890]

美味しそうです！手元が結構みえていいですね。
やはり説明がわかりやすくてありがたいです。
ハンドブレンダー色違いを持ってますので使おうと思います！ありがとうございます！

[@kazuyakaneki7552]

前チャンネルから見てましたが、初コメントです。
初動画おめでとうございます。
ファビオさんのペースでゆっくりまったり、チャンネル楽しんでくださいね。
今後も楽しみにしてます。

[@chef_Fabio]

ありがとうございます！これからもよろしくお願いします。

[@kyun0612]

再開嬉しすぎて泣きました、週末ペペロンチーノつくります！

[@michelinak]

J-waveの葉加瀬太郎さんの番組でこちらを知りました。イタリアとの国境付近に暮らす者です。離乳食も同時にこしらえなければならず、カリフラワーは塩をしないで茹でててしまったのですが、それでも本当に美味しかったです。ペペロンチーノにカリフラワー足すだけなのに、口の中で色んな食感が混じり合ってこんなに洗練されたものにできるなんて感激。1才の息子もこのピュレと茹でたパスタを喜んで頬張ってました。説明も理論的で丁寧でいて、一寸の無駄もないので素晴らしい！他のレシピも試してみますね。

[@chef_Fabio]

僕もヨーロッパでカリフラワーのおいしさに感動した1人なのでそういってくれて嬉しいです😊　
他のコンテンツもおいしさの本質を発信しているので参考にしてみてくださいね🍝　
J-waveからありがとうございます❗️

[@haikawasan]

例のパスタ手に入れたので作ってみます
美味しそう❗️

[@まつもとたっく]

前のチャンネルより今のチャンネルの方が私は好きです😃カリフラワーのペペロンチーノ作ってみたいと思います。
鍋料理がありましたらお願いします🍲

[@chef_Fabio]

嬉しいです！ありがとうございます、鍋もリクエストが多かったのでやりたいです！

[@yuuki8213]

やっとｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
めちゃくちゃ楽しみに待ってたんでめっちゃ嬉しいです！新チャンネルでも頑張って下さい！
見てみたいレシピはカルボナーラのアレンジレシピとか見てみたいです！

[@fulvioventura9047]

Keep the great work up my bro! Great chef exporting authentic eat-alianity! As italian as it gets this aglio oilo. And amazing products btw

[@chef_Fabio]

Grazie fratello mio !!

[@ゆず-o1c]

みじん切りニンニクペペロンチーノ＋カリフラワーピュレは、Fabioさんに出会ってから、クリームベースペペロンに慣れていただけに、斬新でしたー🥰
カリフラワーがそんな食材だと思ってなかったのでこの3連休、試してみます！
。。。ただ、慣れない食材のカリフラワーに加え、ピュレが初チャレンジなので心配ですが。。😂