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친절하고 자세한 설명과 영상 감사합니다.
마장동에서 아이컨택트 확실히 하시면서 돼지 다리를 설명해주셨던 아줌마가 생각나네요. 족발집 안해도 구할 수 있어서 행복합니다.
돈까스먹다가 안심등심차이가궁금해서 보러왔는데 재밌네용 유익한영상 감사합니당
완전 유익한 영상이네요삼겹이 제일 양이 많네요
정육점에선 가브리살 갈매기살 등이 삼겹살보다 비싸게 팔리던데 사실은 삼겹살보다 쌌군요...
우리동네는 더쌈
족발땡기네요돼지고기도 좋은정보네요~~~
마트에서 똑같은 뒷다리살인데하나는 색이 연하고하나는 색이 짙은데요한눈에 봐도 색차이가 뚜렷합니다이렇 경우 둘중에 뭐가 더 낫나요?
돼지고기 앞다리살도 가격이 저렴한가요
좋은 영상 감사합니다.
친절하게잘알려주셔서 감사합니다
많은 도움이 되었습니다 감사합니다
좋은정보 감사합니다
3:40 스테이크로도 쓰여요소 안심 스테이크랑 식감이 거의 같아서 미디움레어로 먹으면 진짜 맛있어요
한번도전해볼께요..ㅎㅎ
07:03 이 부분을 미추리라고 부르나요?
네..ㅎㅎ
간략하게 잘배웠습니다
감사합니다아👍
영상 감사합니다
우와~~몰랐는데 정보 감사드려요차돌박이는 어떤부위로 쓰는건가요?^^
돼지는차돌이없어요차돌은소부위입니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 아이쿠 무식이 탄로났네요 ㅋㅋㅋ 등심,안심은 마트에서 더 비싸게 팔아서 삼겹살보다 저렴하다는거 이제 알았어요 ㅠ.ㅠ 대부분 마트에서 더 비싸게 팔던데 왜그럴까요?
@@이예나-s6n 그건소매점사장님마음입니다..ㅋㅋ
설명 너무 잘해주시네요ㅎ질문이 있습니다.목살,항정살이랑 전지사이에 쫄깃살이라고 구워먹으면 맛있다고 하던데ㅎ4:12 혹시 전지 안쪽 구워먹으면 맛있다고 언급하신 부분인가요?
쫄깃살이란 부위는 정식 명칭은 아니구요그 지역에서 부르는 부위 인듯 합니다.지역마다 부르는 명칭이 다다르기 때문에정확히 사진이나 영상으로 확인 안하는 이상 이거다 하고 말씀은 못드리구요확인해보구 댓글달아 드리 겠습니다..ㅎㅎ
돼지고기 손질하기 영상에 0:43 에 나오는부위 인듯 합니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 \감사합니다. 등갈비 말씀하시는건가요?
@@쟈르쟈르 다른영상 부위별 손질하는 영상에 나옵니다..ㅎㅎ
와 꿀팁~~~
오겹살은 어느 부위쪽이 맛있나요?
오겹살은삼겹이랑같은부위입니다..ㅎㅎ껍질차이입니다
@@고기탐험대 제가 질문을 애매하게 했네요 ㅠㅠ 제가 궁금한거는 오겹살 오돌뼈 부위랑 갈빗대 부위 차이가 있나요?
@@PSK-b8z 둘다삼겹에포함된부분이지만..그래도오돌뼈있는부분이삼겹앞쪽이라더좋은부위는확실합니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 감사합니다 ^^
꿀~!!!!
만오천원치 사면 양이 엄청나나요
너무재밌느데요!!!
는
고탐 좋은정보 고고고~~~
오겹살 삼겹살 기준이 아니라 그냥 원삼겹살을 명칭을 껍질없는삼겹살로 팔고 미삼겹을 그냥생삼겹살로 파는경우가있나요?
네..그렇게도 판매하고 있습니다.
영상잘보고있습니다ㅎ작업하는곳이 서울인가요?
잘봤습니다.
선생님 요즘엔 가격이 좀 다른가요?
네..그때랑지금은좀틀리죠..ㅎ
빅페이스티비에서 냉동삼겹살은 싸구려고 오래보관하려고 만든거라고 하는데 이해가 안가서요?? 수입과국내산 가격차이가 많이나고 알고있는데~ 냉삼맛있는데...
그건잘못된내용인듯합니다
목살에 앞다리살 끼워파는경우가 있다던데 구분하는법이 궁금합니다ㅠ
끼워서파는건아니구요..ㅎㅎ목살을불리할때앞다리살을조금부처서절단하는곳들도있습니다.
껍질에서 냄새가 나는이유가 뮐까요?
여러 이유가 있습니다.그냥 한번 삶아서 사용 하시면 됩니다.
@@고기탐험대 여러 이유 어떤건가요?
아롱사태는 어디요??
뒷다리사태안쪽에있습니다.
소고기도 해주시면 안될까요~??
뒷다리와 앞다리은 정말 구분이 않되요. . 뭐 특별히.구분할수있는게 있을까요???
저희도 덩어리로는 구분이 됩니다.하지만 썰어두면 잘몰라요..ㅎ
좋은 안심고르는팁있을까요??
1:34 가격대별로
후지 되게 싼데 우리동네는 한근에4천원...으.
저희는 2처넌인데 그냥 전지사먹어요.. 불고기용 ㅎㅎ
잘 봤습니다. 네팔에서요.
등심, 안심이 삼겹살보다 저렴하구나;; 앞다리살보다도 싸다니
후지 뒷다리살이 제일 인기가 없어서 잘 안 팔리는탓에 소매가 100g에 300 ~ 400원.영원히 인기 없어서 영원한 가성비 고기로 남아주길 빌고 또 비나이다.
ㅎㅎ
항정살이 싼거아니었나?
특수부위입니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 특수부위가 제일 비싼거라구요?
친절하고 자세한 설명과 영상 감사합니다.
마장동에서 아이컨택트 확실히 하시면서 돼지 다리를 설명해주셨던 아줌마가 생각나네요. 족발집 안해도 구할 수 있어서 행복합니다.
돈까스먹다가 안심등심차이가궁금해서 보러왔는데 재밌네용 유익한영상 감사합니당
완전 유익한 영상이네요
삼겹이 제일 양이 많네요
정육점에선 가브리살 갈매기살 등이 삼겹살보다 비싸게 팔리던데 사실은 삼겹살보다 쌌군요...
우리동네는 더쌈
족발땡기네요
돼지고기도 좋은정보네요~~~
마트에서 똑같은 뒷다리살인데
하나는 색이 연하고
하나는 색이 짙은데요
한눈에 봐도 색차이가 뚜렷합니다
이렇 경우 둘중에 뭐가 더 낫나요?
돼지고기 앞다리살도 가격이 저렴한가요
좋은 영상 감사합니다.
친절하게잘알려주셔서 감사합니다
많은 도움이 되었습니다 감사합니다
좋은정보 감사합니다
3:40 스테이크로도 쓰여요
소 안심 스테이크랑 식감이 거의 같아서 미디움레어로 먹으면 진짜 맛있어요
한번도전해볼께요..ㅎㅎ
07:03 이 부분을 미추리라고 부르나요?
네..ㅎㅎ
간략하게 잘배웠습니다
감사합니다아👍
영상 감사합니다
우와~~몰랐는데 정보 감사드려요
차돌박이는 어떤부위로 쓰는건가요?^^
돼지는차돌이없어요
차돌은소부위입니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 아이쿠 무식이 탄로났네요 ㅋㅋㅋ 등심,안심은 마트에서 더 비싸게 팔아서 삼겹살보다 저렴하다는거 이제 알았어요 ㅠ.ㅠ 대부분 마트에서 더 비싸게 팔던데 왜그럴까요?
@@이예나-s6n 그건소매점사장님마음입니다..ㅋㅋ
설명 너무 잘해주시네요ㅎ
질문이 있습니다.
목살,항정살이랑 전지사이에 쫄깃살이라고
구워먹으면 맛있다고 하던데ㅎ
4:12 혹시 전지 안쪽 구워먹으면 맛있다고 언급하신 부분인가요?
쫄깃살이란 부위는 정식 명칭은 아니구요
그 지역에서 부르는 부위 인듯 합니다.
지역마다 부르는 명칭이 다다르기 때문에
정확히 사진이나 영상으로 확인 안하는 이상 이거다 하고 말씀은 못드리구요
확인해보구 댓글달아 드리 겠습니다..ㅎㅎ
돼지고기 손질하기 영상에 0:43 에 나오는부위 인듯 합니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 \감사합니다. 등갈비 말씀하시는건가요?
@@쟈르쟈르 다른영상 부위별 손질하는 영상에 나옵니다..ㅎㅎ
와 꿀팁~~~
오겹살은 어느 부위쪽이 맛있나요?
오겹살은삼겹이랑같은부위입니다..ㅎㅎ
껍질차이입니다
@@고기탐험대 제가 질문을 애매하게 했네요 ㅠㅠ 제가 궁금한거는 오겹살
오돌뼈 부위랑 갈빗대 부위 차이가 있나요?
@@PSK-b8z 둘다삼겹에포함된부분이지만..
그래도오돌뼈있는부분이삼겹앞쪽이라더좋은부위는확실합니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 감사합니다 ^^
꿀~!!!!
만오천원치 사면 양이 엄청나나요
너무재밌느데요!!!
는
고탐 좋은정보 고고고~~~
오겹살 삼겹살 기준이 아니라 그냥 원삼겹살을 명칭을 껍질없는삼겹살로 팔고 미삼겹을 그냥생삼겹살로 파는경우가있나요?
네..그렇게도 판매하고 있습니다.
영상잘보고있습니다ㅎ
작업하는곳이 서울인가요?
네..ㅎㅎ
잘봤습니다.
선생님 요즘엔 가격이 좀 다른가요?
네..그때랑지금은좀틀리죠..ㅎ
빅페이스티비에서 냉동삼겹살은 싸구려고 오래보관하려고 만든거라고 하는데 이해가 안가서요?? 수입과국내산 가격차이가 많이나고 알고있는데~ 냉삼맛있는데...
그건잘못된내용인듯합니다
목살에 앞다리살 끼워파는경우가 있다던데 구분하는법이 궁금합니다ㅠ
끼워서파는건아니구요..ㅎㅎ
목살을불리할때앞다리살을조금부처서절단하는곳들도있습니다.
껍질에서 냄새가 나는이유가 뮐까요?
여러 이유가 있습니다.
그냥 한번 삶아서 사용 하시면 됩니다.
@@고기탐험대 여러 이유 어떤건가요?
아롱사태는 어디요??
뒷다리사태안쪽에있습니다.
소고기도 해주시면 안될까요~??
뒷다리와 앞다리은 정말 구분이 않되요. . 뭐 특별히.구분할수있는게 있을까요???
저희도 덩어리로는 구분이 됩니다.
하지만 썰어두면 잘몰라요..ㅎ
좋은 안심고르는팁있을까요??
1:34 가격대별로
후지 되게 싼데 우리동네는 한근에4천원...으.
저희는 2처넌인데 그냥 전지사먹어요.. 불고기용 ㅎㅎ
잘 봤습니다. 네팔에서요.
등심, 안심이 삼겹살보다 저렴하구나;; 앞다리살보다도 싸다니
후지 뒷다리살이 제일 인기가 없어서 잘 안 팔리는탓에 소매가 100g에 300 ~ 400원.
영원히 인기 없어서 영원한 가성비 고기로 남아주길 빌고 또 비나이다.
ㅎㅎ
항정살이 싼거아니었나?
특수부위입니다..ㅎㅎ
@@고기탐험대 특수부위가 제일 비싼거라구요?