돼지고기 부위별 탐험! 부위별 용도와 가격대, 고르는 팁까지?!

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • 손질한 고기를 부위별로 자세하게 알아보았습니다

Комментарии • 71

  • @상상김밥
    @상상김밥 2 года назад +6

    친절하고 자세한 설명과 영상 감사합니다.

  • @독일호텔가보자
    @독일호텔가보자 3 года назад

    마장동에서 아이컨택트 확실히 하시면서 돼지 다리를 설명해주셨던 아줌마가 생각나네요. 족발집 안해도 구할 수 있어서 행복합니다.

  • @정회영-w5d
    @정회영-w5d 3 года назад +2

    돈까스먹다가 안심등심차이가궁금해서 보러왔는데 재밌네용 유익한영상 감사합니당

  • @rayvega6167
    @rayvega6167 3 года назад +1

    완전 유익한 영상이네요
    삼겹이 제일 양이 많네요

  • @nymp3411
    @nymp3411 4 года назад +11

    정육점에선 가브리살 갈매기살 등이 삼겹살보다 비싸게 팔리던데 사실은 삼겹살보다 쌌군요...

  • @은서아빠-f9e
    @은서아빠-f9e 4 года назад +2

    족발땡기네요
    돼지고기도 좋은정보네요~~~

  • @sd-qu4nt
    @sd-qu4nt 4 года назад +2

    마트에서 똑같은 뒷다리살인데
    하나는 색이 연하고
    하나는 색이 짙은데요
    한눈에 봐도 색차이가 뚜렷합니다
    이렇 경우 둘중에 뭐가 더 낫나요?

  • @남자이지수
    @남자이지수 4 года назад +2

    돼지고기 앞다리살도 가격이 저렴한가요

  • @thomasoh59
    @thomasoh59 3 месяца назад

    좋은 영상 감사합니다.

  • @힙합은안멋져-v2r
    @힙합은안멋져-v2r 4 года назад +1

    친절하게잘알려주셔서 감사합니다

  • @user-babida
    @user-babida 4 года назад +1

    많은 도움이 되었습니다 감사합니다

  • @정해상-c9n
    @정해상-c9n 3 года назад +1

    좋은정보 감사합니다

  • @eaa796
    @eaa796 3 года назад

    3:40 스테이크로도 쓰여요
    소 안심 스테이크랑 식감이 거의 같아서 미디움레어로 먹으면 진짜 맛있어요

  • @homumu
    @homumu 4 года назад +2

    07:03 이 부분을 미추리라고 부르나요?

  • @홍빌리-w3s
    @홍빌리-w3s 4 года назад +1

    간략하게 잘배웠습니다

  • @SSUM77
    @SSUM77 4 года назад +2

    감사합니다아👍

  • @한사랑-n3x
    @한사랑-n3x 3 года назад

    영상 감사합니다

  • @이예나-s6n
    @이예나-s6n 3 года назад

    우와~~몰랐는데 정보 감사드려요
    차돌박이는 어떤부위로 쓰는건가요?^^

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 года назад

      돼지는차돌이없어요
      차돌은소부위입니다..ㅎㅎ

    • @이예나-s6n
      @이예나-s6n 3 года назад

      @@고기탐험대 아이쿠 무식이 탄로났네요 ㅋㅋㅋ 등심,안심은 마트에서 더 비싸게 팔아서 삼겹살보다 저렴하다는거 이제 알았어요 ㅠ.ㅠ 대부분 마트에서 더 비싸게 팔던데 왜그럴까요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 года назад

      @@이예나-s6n 그건소매점사장님마음입니다..ㅋㅋ

  • @쟈르쟈르
    @쟈르쟈르 3 года назад

    설명 너무 잘해주시네요ㅎ
    질문이 있습니다.
    목살,항정살이랑 전지사이에 쫄깃살이라고
    구워먹으면 맛있다고 하던데ㅎ
    4:12 혹시 전지 안쪽 구워먹으면 맛있다고 언급하신 부분인가요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 года назад

      쫄깃살이란 부위는 정식 명칭은 아니구요
      그 지역에서 부르는 부위 인듯 합니다.
      지역마다 부르는 명칭이 다다르기 때문에
      정확히 사진이나 영상으로 확인 안하는 이상 이거다 하고 말씀은 못드리구요
      확인해보구 댓글달아 드리 겠습니다..ㅎㅎ

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 года назад

      돼지고기 손질하기 영상에 0:43 에 나오는부위 인듯 합니다..ㅎㅎ

    • @쟈르쟈르
      @쟈르쟈르 3 года назад

      @@고기탐험대 \감사합니다. 등갈비 말씀하시는건가요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 года назад

      @@쟈르쟈르 다른영상 부위별 손질하는 영상에 나옵니다..ㅎㅎ

  • @히로스-t2i
    @히로스-t2i 3 года назад +1

    와 꿀팁~~~

  • @PSK-b8z
    @PSK-b8z 4 года назад +2

    오겹살은 어느 부위쪽이 맛있나요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  4 года назад +1

      오겹살은삼겹이랑같은부위입니다..ㅎㅎ
      껍질차이입니다

    • @PSK-b8z
      @PSK-b8z 4 года назад

      @@고기탐험대 제가 질문을 애매하게 했네요 ㅠㅠ 제가 궁금한거는 오겹살
      오돌뼈 부위랑 갈빗대 부위 차이가 있나요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  4 года назад

      @@PSK-b8z 둘다삼겹에포함된부분이지만..
      그래도오돌뼈있는부분이삼겹앞쪽이라더좋은부위는확실합니다..ㅎㅎ

    • @PSK-b8z
      @PSK-b8z 4 года назад

      @@고기탐험대 감사합니다 ^^

  • @돼지-s1o4p
    @돼지-s1o4p 4 года назад +6

    꿀~!!!!

  • @남자이지수
    @남자이지수 4 года назад +1

    만오천원치 사면 양이 엄청나나요

  • @최해동-w8l
    @최해동-w8l 4 года назад +1

    너무재밌느데요!!!

  • @굿초이스-q1g
    @굿초이스-q1g 4 года назад +1

    고탐 좋은정보 고고고~~~

  • @오지민-n9u
    @오지민-n9u 3 года назад

    오겹살 삼겹살 기준이 아니라 그냥 원삼겹살을 명칭을 껍질없는삼겹살로 팔고 미삼겹을 그냥생삼겹살로 파는경우가있나요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  3 года назад

      네..그렇게도 판매하고 있습니다.

  • @24번-d4b
    @24번-d4b 4 года назад +1

    영상잘보고있습니다ㅎ
    작업하는곳이 서울인가요?

  • @애플레드-q3h
    @애플레드-q3h 4 года назад

    잘봤습니다.

  • @kingbyurak1429
    @kingbyurak1429 9 месяцев назад

    선생님 요즘엔 가격이 좀 다른가요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  9 месяцев назад

      네..그때랑지금은좀틀리죠..ㅎ

  • @박주은-d4v
    @박주은-d4v 4 года назад

    빅페이스티비에서 냉동삼겹살은 싸구려고 오래보관하려고 만든거라고 하는데 이해가 안가서요?? 수입과국내산 가격차이가 많이나고 알고있는데~ 냉삼맛있는데...

  • @seemimu4574
    @seemimu4574 4 года назад

    목살에 앞다리살 끼워파는경우가 있다던데 구분하는법이 궁금합니다ㅠ

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  4 года назад

      끼워서파는건아니구요..ㅎㅎ
      목살을불리할때앞다리살을조금부처서절단하는곳들도있습니다.

  • @양경희-r6g
    @양경희-r6g 8 месяцев назад

    껍질에서 냄새가 나는이유가 뮐까요?

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  8 месяцев назад

      여러 이유가 있습니다.
      그냥 한번 삶아서 사용 하시면 됩니다.

    • @Daspm
      @Daspm 5 месяцев назад

      ​@@고기탐험대 여러 이유 어떤건가요?

  • @서현경mo
    @서현경mo 4 года назад

    아롱사태는 어디요??

  • @연제-z6k
    @연제-z6k 4 года назад +1

    소고기도 해주시면 안될까요~??

  • @신비-f3k
    @신비-f3k 11 месяцев назад

    뒷다리와 앞다리은 정말 구분이 않되요. . 뭐 특별히.구분할수있는게 있을까요???

    • @고기탐험대
      @고기탐험대  11 месяцев назад

      저희도 덩어리로는 구분이 됩니다.
      하지만 썰어두면 잘몰라요..ㅎ

  • @해피바이러스-d3h
    @해피바이러스-d3h 4 года назад

    좋은 안심고르는팁있을까요??

  • @K데이빗-d7j
    @K데이빗-d7j 3 года назад

    1:34 가격대별로

  • @유소-i8o
    @유소-i8o 4 года назад

    후지 되게 싼데 우리동네는 한근에4천원...으.

    • @franzliszt5300
      @franzliszt5300 3 года назад

      저희는 2처넌인데 그냥 전지사먹어요.. 불고기용 ㅎㅎ

  • @epskumi2183
    @epskumi2183 4 года назад

    잘 봤습니다. 네팔에서요.

  • @Arastol022
    @Arastol022 4 года назад

    등심, 안심이 삼겹살보다 저렴하구나;; 앞다리살보다도 싸다니

  • @zenuty4272
    @zenuty4272 3 года назад

    후지 뒷다리살이 제일 인기가 없어서 잘 안 팔리는탓에 소매가 100g에 300 ~ 400원.
    영원히 인기 없어서 영원한 가성비 고기로 남아주길 빌고 또 비나이다.

  • @팩트만말해준다-q1t
    @팩트만말해준다-q1t 4 года назад

    항정살이 싼거아니었나?