Fusilloni gorgonzola e cipolla rossa

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
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    Ma quanto sono buoni i fusilloni gorgonzola e cipolla rossa? Tanto forse troppo!
    Questo primo piatto ha un gusto formidabile, un profumo incredibile ed è semplicissimo da realizzare.
    La dolcezza della cipolla rossa si sposa in maniera magnifica con il sapore pungente del formaggio erborinato e il mix è decisamente sorprendente. Una pietanza dal gran carattere ideale per chi vuole portare a tavola un piatto d'effetto ma assolutamente facile da realizzare.
    Ho scelto di utilizzare i fusilloni per rendere sfiziosa questa ricetta con il gorgonzola; è un formato particolare, ma se non lo amaste potete scegliere quello che più piace a voi.
    Pochi ingredienti ben bilanciati fanno sì che questo piatto sia ben strutturato e per niente banale.
    La cremina che si forma è decisamente irresistibile!
    Provate questa ricetta con la cipolla e il gorgonzola, le vostre papille vi ringrazieranno!
    Così semplici da realizzare fanno sempre gola a tutti.
    Oltre a questi ingredienti che restano i protagonisti assoluti di questa ricetta, ve ne serviranno pochi altri.
    A mio avviso qui la panna ci sta benissimo, io sono tra quelli che non la demonizzano affatto: quando ci vuole, ci vuole e in questo caso secondo me è necessaria proprio perché conferisce maggiore morbidezza al palato.
    ► Ingredienti per preparare i fusilloni gorgonzola e cipolla rossa:
    Fusilloni 400 g
    Cipolle rosse 500 g
    Panna fresca 250 g
    Gorgonzola 200 g
    Olio EVO 3 cucchiai
    Sale qb
    Pepe nero qb
    La ricetta nel sito: www.casapappag...
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Комментарии • 194

  • @italianoautomatico
    @italianoautomatico 9 месяцев назад +7

    Grande Luca! Amo la semplicità con cui insegni a cucinare! Inoltre molte ricette sono rapide e super fattibili anche da chi come me è alle prima armi, grazie!!

  • @frederiquesmith3070
    @frederiquesmith3070 9 месяцев назад +3

    Signor Pappagallo ....Lei é un maestro ....Un americana in Francia , che ha vissuto 10 anni in Italia ! Le sue ricette sono buonissime .....!

  • @CatiaCappellini
    @CatiaCappellini 9 месяцев назад +4

    Spero di provarla, domani! Bravissimo!,

  • @brunellapalermo1335
    @brunellapalermo1335 9 месяцев назад

    La tua simpatia è contagiosa…questo piatto da fare assolutamente 😊ciao

  • @constantin1959
    @constantin1959 9 месяцев назад +1

    Thank you for this very appetizing and different recipe!!

  • @ala6312
    @ala6312 9 месяцев назад +4

    Come sempre bravoooo😅

  • @60bui
    @60bui 6 месяцев назад +1

    Ciao Luca, lo sto preparando, come avevo detto, con il latte, è FANTASTICO!!!

  • @massimovezzoso8739
    @massimovezzoso8739 9 месяцев назад +1

    Sempre Grande come sempre Grazie Chef la farò sicuramente

  • @gabryg1849
    @gabryg1849 7 месяцев назад

    Con un po' di mentuccia o prezzemolo e qualche noci e mandorle.. Un Dolce Vegetariano, lasciando in tranquillità tanti più Animaletti, di cui potremmo fare anche a meno..
    Grazie di nuovo per il tempo e la passione che dedichi ad ogni ricetta Maestro Luca.
    💙😊

  • @valter1539
    @valter1539 9 месяцев назад +2

    bravo da provare

  • @giovanniforlani8422
    @giovanniforlani8422 9 месяцев назад

    Che bontà!!!!! Assolutamente provare!!!!!!

  • @prontoeservito
    @prontoeservito 9 месяцев назад +4

    Ottima, io ho preparato i fusilli con gorgonzola e noci, molto buona 😋

  • @rosannamartella9523
    @rosannamartella9523 9 месяцев назад

    Carissimo Luca domani sera so cosa devo preparare per cena grazie mille per il consiglio favolosa, buona serata alla prossima occasione 👋🏾 👋🏾

  • @giovannamorselli1946
    @giovannamorselli1946 9 месяцев назад +1

    Ciao Luca connubbio veramente godurioso cipolla e gorgonzola.😋 Sei bravissimo, ti seguo sempre in TV e ho acquistato tutti i tuoi libri 👍😉

  • @johnfa51
    @johnfa51 7 месяцев назад

    Grande Luca, hai fatto scattare in me la passione per la cucina. Fino a un anno fa non sapevo fare nulla, ora preparo cene per ospiti, sono diventato chef... anzi cuciniere goloso 😂 Da romano, i passaggi per la cacio e pepe sono fondamentali . E poi metti proprio di buon umore ❤, grande 😊

  • @tizianamignacca8541
    @tizianamignacca8541 9 месяцев назад

    Che ricetta fantastica😊

  • @nicoletamoise1612
    @nicoletamoise1612 7 дней назад

    Luca Dio ti benedica e ti dà salute tantoooooo

  • @eleonoramalena9924
    @eleonoramalena9924 9 месяцев назад

    L'ho sempre fatta ma con il porro, da gustare con la cipolla, grande chef🎉

  • @sergiosangiuliano9234
    @sergiosangiuliano9234 9 месяцев назад

    Semplicemente S P E T T A C O L A R E. Grazie

  • @andreapastorino7443
    @andreapastorino7443 9 месяцев назад

    Fantastica ho la tua App meravigliosa grazie

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb 9 месяцев назад

    Ottima ricetta 👍😋😋

  • @martinocappelli3078
    @martinocappelli3078 Месяц назад

    Luca grande chef

  • @gripfraudalert
    @gripfraudalert 9 месяцев назад

    Tu sei il maestro!

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 9 месяцев назад

    Non tanta roba ma tantissima roba grazie chef alla prossima

  • @robertogiuliani337
    @robertogiuliani337 8 месяцев назад

    Sei veramente un Grande, veramente buonissima grazie 💪💪💪💪💪

  • @irenecolantoni1468
    @irenecolantoni1468 9 месяцев назад

    Buongiorno e un grande grazie per i piatti che prepari,facendoci essere sempre partecipi.bravissimo ,vorrei chiederti nella ricetta di fusilloni cipolle e gorgonzola non hai specificato se,piccante o dolce. Grazie spero mi risponderai presto,in quanto voglio farla 😊😊grazie ancora

  • @tury78cooking
    @tury78cooking 9 месяцев назад

    Giusto oggi ho comprato i fusilloni.
    Grazie Luca

  • @essaadiabizane3963
    @essaadiabizane3963 9 месяцев назад

    Bravissimo👍👍👍❤❤❤

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 9 месяцев назад

    Ti piace vincere facile Luca!!! Cipolla e gorgonzola... un'accoppiata vincente!!!!! Devo avere della pasta grande in dispensa, devo provare assolutamente!!! Buona serata super eroe!!!! Grazie, come sempre 🥇🏆👨🏼‍🍳

  • @enzamariasilvestri1197
    @enzamariasilvestri1197 9 месяцев назад

    Buona lo farò grazie!!❤

  • @pomal100
    @pomal100 9 месяцев назад

    Buona ricetta 😊

  • @DenyLTdenny
    @DenyLTdenny 9 месяцев назад

    ❤❤❤buonissima !!! Oggi sul 33 ho visto le tue puntate specialmente quella del petto di pollo per la precisione petto di pollo alla fisarmonica mi è piaciuta molto 🤩 grande Chef un saluto da Latina!!!!

  • @cinziapaciolla1498
    @cinziapaciolla1498 3 месяца назад

    Grazie,le Sue ricette sono spettacolari! Vorrei sapere ma al posto della panna, si può mettere il latte?

  • @dominickdelsante7102
    @dominickdelsante7102 9 месяцев назад

    Geniale!

  • @silvanagualdi1761
    @silvanagualdi1761 9 месяцев назад

    Grande!

  • @romanatasco1884
    @romanatasco1884 9 месяцев назад

    Velocissima se non fosse per la cottura delle cipolle, facile e di certo buonissima vista sul libro ma non ancora fatta perciò mi affretto . Complimenti per la bravura e la simpatia e perché no anche per il piatto rosso abbinato.Ti abbraccio AMICO MIO alla prossima. 🐐.

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 9 месяцев назад

    SuperPappagallo nuovo eroe della Marvel. 👍👏👋

  • @uomostrapagliaccio
    @uomostrapagliaccio 9 месяцев назад

    Ciao, Luca! Una domanda: si può usare il latte al posto della panna? Eventualmente, quale sarebbe il più indicato? Grazie e complimenti!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  9 месяцев назад +1

      Per ammorbidire il gorgonzola usa quello che vuoi

  • @simonebigalli5792
    @simonebigalli5792 9 месяцев назад

    non tutti gli eroi portano un mantello! Grazie per la ricetta

  • @60bui
    @60bui 9 месяцев назад +1

    Ciao Luca, per ragioni di dieta, se sostituisco la panna con il latte è un problema? Ti ringrazio

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  9 месяцев назад +1

      Insomma

    • @60bui
      @60bui 9 месяцев назад +1

      @@CasaPappagallo Lo so, non è la stessa cosa, ma purtroppo parecchie cose buonissime mi sono state vietate...scusami,mi diverto in cucina, però avendo sempre un occhio di riguardo per tutto quello che non mi è più permesso. Buon lavoro 👍👍👍
      Dimenticavo, tante tue ricette sono spettacolari e non richiedono modifiche 😋😋😋

  • @LericettediMaryDolce
    @LericettediMaryDolce 9 месяцев назад

    Parecchio buona ma sopratutto entro per vedere quando assaggi 😂😂😊😊

  • @Vecchietto-1969
    @Vecchietto-1969 9 месяцев назад

    Per la miseria, io amo la pasta con il gorgonzola, ho fatto anche quella con l'aggiunta delle noci, ma questa con la cipolla non la sapevo, da fare assolutamente al più presto, spettacolare!

  • @silvanadeluca4245
    @silvanadeluca4245 3 месяца назад

    Luca sei proprio grande! Una domanda ma la roba che sporchi poi chi la lava?😂

  • @andreavanni1284
    @andreavanni1284 9 месяцев назад

    Devono essere spettacolari

  • @alessandroizetta2531
    @alessandroizetta2531 9 месяцев назад

    Ciao Luca, una domanda,se una volta cotte le cipolle le metto in un contenitore e usassi la stessa padella per fare la crema di gorgonzola, va bene lo stesso ???

  • @tinarimmaudo7284
    @tinarimmaudo7284 4 месяца назад

    Buonasera, si può fare senza panna?

  • @Fheara_Nyakki
    @Fheara_Nyakki 9 месяцев назад +4

    Ma sono l'unico che ama il gorgonzola e mangia tutto anche la crosta? XD

  • @vincentgood2635
    @vincentgood2635 9 месяцев назад

    E vaiiiii top

  • @1963andros
    @1963andros 9 месяцев назад

    L'ho fatta aggiungendo un pezzetto di nduja....spaziale!!!

  • @matteopisanello7787
    @matteopisanello7787 9 месяцев назад

    Buonasera Luca, che differenza c'è tra i suoi due libri?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  9 месяцев назад +1

      Ciao Matteo, in realtà sono tre! Contengono tutte ricette differenti ma con lo stesso spirito!

    • @matteopisanello7787
      @matteopisanello7787 9 месяцев назад

      @@CasaPappagallo ah capito, allora mi fiondo in libreria!

  • @barbaradurgolo3133
    @barbaradurgolo3133 9 месяцев назад

    Fame!!!

  • @matteobi275
    @matteobi275 9 месяцев назад

    Ciao Luca! E se qualcuno non piace sia la panna che il gorgonzola hai qualche consiglio?

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 9 месяцев назад

    Ciao Luca, già fatta, presa proprio dal tuo libro buonissima, bella saporita,però, vedere il video è stato molto bello e interessante. Solo che............io ho pianto tanto a tagliare le cipolle😂

  • @giacomobernasconi3493
    @giacomobernasconi3493 9 месяцев назад +1

    Non piangi perché è una cipolla rossa di qualità, fallo con una bianca😂😂😂😂😂.
    Grande Luca ricetta replicata e goduta❤

  • @ala6312
    @ala6312 9 месяцев назад

    Ciao Luca sono novarese e il gorgonzola per noi è il RE dei formaggi.Avendo i fussilloni mmi sa che sarà la mia cena.😊

    • @lucabarbera6132
      @lucabarbera6132 9 месяцев назад

      Anche io sono del novarese però con gli stessi ingredienti ci farei una bella cotoletta alla novarese

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  7 месяцев назад

      🙂

  • @manuelabrugnaro9282
    @manuelabrugnaro9282 9 месяцев назад

    Minchiaaaa che buonaaaaa😋😋😋😋😋😋😋 sicuro la faccio sabato ❤

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 9 месяцев назад

    Ciao Luca, davvero ottimi questi fusilloni gorgonzola e cipolla !!! Buoni ma buoni davvero !!!

  • @annafalcone8884
    @annafalcone8884 9 месяцев назад

    Mmmm che buona

  • @danielecosta958
    @danielecosta958 9 месяцев назад

    La panna è proprio indispensabile?

  • @annastorietti1621
    @annastorietti1621 5 месяцев назад

    Buona👍

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 9 месяцев назад +1

    👏❤

  • @gabrioconsumi9124
    @gabrioconsumi9124 9 месяцев назад +1

    Grande luca, ma se continui ad assaggiare non abbottonerai piu' quella camicia😂😂😂😂

  • @marinacarnelli2515
    @marinacarnelli2515 16 дней назад

    Caro Luca ti seguo in tv ma a volte perdo dei passaggi potresti fare rivedere come prepari le ricette grazie

  • @alessiatorroni
    @alessiatorroni 7 месяцев назад

    Luca dv dire che il gorgonzola con la cipolla rossa nn l'ha mai provato... Sarà sicuramente dà provare questo abbinamento.
    😊😊😊.
    Alessia dà Perugia.

  • @robertamarinoni9079
    @robertamarinoni9079 9 месяцев назад +1

    Ottima ricetta, io la farei un po' meno liquida

  • @Zaganer
    @Zaganer 7 месяцев назад

    Perché non fate una playlist di shorts dove vengono versate lacrime dopo l'affettamento delle cipolle? Non ci credo a questa immunità.

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 9 месяцев назад

    😋👍

  • @giulianaciurlino
    @giulianaciurlino 9 месяцев назад

    👍

  • @Nik-mt2wf
    @Nik-mt2wf 9 месяцев назад

    Che dici Luca ci sta un pochino di parmigiano?😋👍

  • @GiuliaCaniglia-u6u
    @GiuliaCaniglia-u6u 9 месяцев назад

    Sicuramente il piatto preferito di mia mamma ma non da me 😂

  • @giacomobernasconi3493
    @giacomobernasconi3493 9 месяцев назад

    Ma in alternativa al gorgonzola cosa potrei usare? Non per me ma non a tutti piace il gorgonzola (che io amo😅)

  • @MariaLuisaGamba
    @MariaLuisaGamba 4 месяца назад

    Buona sera grande chef , anche a me la cipolla non fà niente nel senso delle lacrime , solo quando ho le lenti a contatto inserite altrimenti divento una...fontana 😢

  • @matildelunas4233
    @matildelunas4233 9 месяцев назад

    😊👍😋😋😋☺️😊😍

  • @MaurizioLoreti
    @MaurizioLoreti 4 месяца назад

    Io aggiungerei anche un poco di parmigiano grattugiato.

  • @alfioorfano6574
    @alfioorfano6574 3 месяца назад

    Chef se aggiungo un po di prosciutto ci sta pure

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 9 месяцев назад

    😋😋😋❤️🎉🎉🎉🌹👍

  • @alfioorfano6574
    @alfioorfano6574 3 месяца назад

    Chef il parmigiano ci sta anche

  • @gianluigialberti280
    @gianluigialberti280 9 месяцев назад

    Io proverei a mettere il taleggio al posto dello zola

  • @AngelaMartinelli-hz5tz
    @AngelaMartinelli-hz5tz Месяц назад

    No?? Siamo in due.... Io mangio crosta lavata di tutti i formaggi!!!

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 9 месяцев назад

    💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍

  • @rossellacriscuolo587
    @rossellacriscuolo587 9 месяцев назад

    C ho già l acquolina😂

  • @eryk7069
    @eryk7069 9 месяцев назад

    Mettici il Radicchio

  • @annaglorianieri8685
    @annaglorianieri8685 5 месяцев назад

    La musichetta stavolta un pochino invadente...per il resto tutto ok!!

  • @fabiocauti
    @fabiocauti 6 месяцев назад

    Ma non capisco perché se il pepe ne hai già messo in abbondanza, ne torni a mettere prima di assaggiare...non è basilico o prezzemolo. I pepe è una spezia con cui è meglio non scherzare.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  6 месяцев назад

      mica ho detto che sei obbligato ad usarlo

  • @DeeJoyMusic
    @DeeJoyMusic 2 месяца назад

    ...la panna no dai ...

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 месяца назад

      e perchè?

    • @DeeJoyMusic
      @DeeJoyMusic 2 месяца назад

      ...credo che la panna sia tra gli ingredienti industriali più velenosi per la salute...ecco perché..

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Месяц назад

      ma non diciamo idiozie, ma seriamente

    • @DeeJoyMusic
      @DeeJoyMusic Месяц назад

      ...contento Tu...

  • @rossanacareccia9369
    @rossanacareccia9369 9 месяцев назад

    con gli gnocchi????

  • @robichock51
    @robichock51 9 месяцев назад

    Una domanda. Ma se questa ricetta non l'ha mai fatta, come può dire che le piace da morire?

  • @alfonsiaadinolfi8020
    @alfonsiaadinolfi8020 9 месяцев назад

    Sei bravissimo e molto simpatico

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 9 месяцев назад

    😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤

  • @degelkoliso
    @degelkoliso 9 месяцев назад

    questa me lo tengo da parte; praticamente è un piatto su misura per me
    p.s. ormai lo so; quando c'è quel sorrisone enorme già nella copertina del video, non può che esserci la cipolla come protagonista

  • @sasa7717
    @sasa7717 8 месяцев назад

    Sempre roba buona ma grassissima..se uno mangia sempre così campa poco..

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  8 месяцев назад +1

      e perchè mai uno dovrebbe mangiare sempre così?

    • @sasa7717
      @sasa7717 7 месяцев назад

      Beh se fai ste ricette è x dire cosa le gente dovrebbe mangiare no??😂​@@CasaPappagallo