Вместо варенья и повидла для детей! Яблочное пюре на зиму без стерилизации!
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- Яблочное пюре неженка на зиму Очень простой рецепт заготовки из яблок без стерилизации! Полностью натуральное, полезное и очень вкусное детское яблочное пюре! Малышам для укрепления иммунитета в холода необходимы витамины, поэтому рассказываю, как сделать настоящее яблочное пюре для ваших детей на наступающую зиму! Оно получается нежным, густым и необыкновенно вкусным. Закрутка и домашняя консервация пюре из ароматных яблок на подходящую зиму позволит существенно сэкономить на магазинных аналогах, содержащих опасные для растущего организма консерванты. Даю всем простой, удачный рецепт заготовки фруктового пюре с названием неженка на надвигающуюся зиму, в котором содержатся настоящие яблоки. Этот метод подойдет каждой хозяйке на заметку вместо варенья и повидла, не знающей, куда в урожай девать яблоки! Приятного аппетита Вам! А как сделать яблочное пюре в домашних условиях смотрим • Вместо варенья и повид...
0:00 Смотрим готовое яблочное пюре на зиму
0:30 Читаем рецепт яблочного пюре
0:40 В нарезанные яблоки 1 стакан воды
1:02 Ставим на средний огонь и даем закипеть
1:15 Смотрим яблоки через 20 минут
1:29 Накрываем крышкой и варим еще 20 минут
1:37 Перетираем блендером
2:01 Смотрим густоту и пробуем пюре из яблок
2:39 Добавляем 200 гр сахара
2:51 Перемешиваем и варим еще 10-15 мин
3:16 Важно добавляем лимонную кислоту и варим
3:43 Смотрите какое качественное пюре
4:09 Очень важно
4:29 Горячим раскладываем по стерильным банкам
5:06 Закручиваем банки и под плед или одеяло на ночь
Удачных Вам друзья заготовок на зиму и Приятного АППЕТИТА! По этому рецепту получается ровно 2,5 литра яблочного пюре!
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт яблочного пюре на зиму:
Яблоки очищенные 3 кг
Сахар 150 - 200 гр
Вода 300 мл.л.
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Выход 2,5-3 литра.
#пюре #готовимселеной #сибирячка #яблочноепюре #рецепт #еда #яблоки #повидлоизяблок #вареньеизяблок #вкусно #заготовкиназиму #какприготовитьпюре #простойрецепт #чтоприготовитьизяблок
*Здравствуйте. если вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете. Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
Благодарю! Всё хорошо! Я вам тоже желаю всего самого наилучшего!
Вам всего доброго!
🤗
И вам- здоровья и всего хорошего! ☺️☺️☺️🌹🌹🌹💓💓💓
Спасибо, и Вам всего хорошего, мне как раз грустно. спасибо за поддержку.
Жили на севере и тогда в магазинах продавали яблочное пюре по 32 копейки поллитровая банка, мы его очень любили, потому что открывали и такой аромат свежих яблок вдыхали. Помню, с подружкой купим в складчину банку и навернём с чёрным хлебом, очень вкусно. Ваше пюре должно быть такое же ароматное!
Много лет делаю такое пюре без добавления сахара и лимонной кислоты. После пробивки блендером довожу на плите до первого булька и закладывпю в про стерелизованные банки. Укутываю до остывания. Стоят без проблем год и даже больше.
Я также делаю,без уксуса...
100% отлично!!!😋
Как всегда красиво и очень вкусно
Спасибо за рецепт! Делается быстро, получается очень вкусно
Спасибо.Вам тоже всего самого хорошего.
Как приятно у вас птички поют🥰💞 Спасибо за рецепт🙏🏻😋
Благодарю за рецепт! Сделала по нему несколько баночек, поняла, что мало )) пойду ещё яблок куплю, пока дешёвые )) всего доброго Вам, Елена!
Благодарю за рецепт!
Спасибо . И я уже начала готовить для внуков.
Когда дети у нас были маленькие, я каждый год делала пюре из яблок с нашего сада, сорт мелба. Ну очень вкусно!
Благодарб за рецепт и подачу материала.Бесподобно.
Спасибо за рецепт.Я очень люблю яблочное пюре.Всегда покупаю.Теперь сделаю сама.
Большое спасибо, очень вкусно!
Очень красивое пюре!
Спасибо дорогая. Пойду сделаю. Купила шикарные яблоки.
Леночка,спасибо за рецепт! Сделала впервые,такая вкусняшка получилась😋 здоровья и благополучия Вам!))
Спасибо большое за рецепт.
Удачного Вам приготовления вкуснейшего яблочного пюре, Екатерина!
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю!
Делала без всяких грамм ,на вкус немного сахара, через бёдер после томления на газу, вкуснятина!
Вкусное пюре ❤
Большое спасибо за рецептик.❤❤❤❤❤
Пожалуйста, удачных заготовок!!
Прелесть какая этот канал! Приветствую землячку, спасибо за рецепт, кратко и толково
Спасибо за рецепт и очень вовремя его увидела, у нас вся деревня яблоками завалена, аж ветви ломаются. Сама сделала и соседям перекинула Ваше видео. Очень вкусно, просто и полезно!
Леночка привет!!! Отличный рецепт!!! Я тоже так делаю внуки обожают а ватрушки с этим пюре обалдеть!!! Спасибо всем рекомендую у кого дети, внуки да и для себя. Молодец процветания вашему каналу!!!
Здравствуйте, Светлана! Большое спасибо за отличную оценку рецепта и добрые пожелания! Всех Вам Благ!
Пока смотрела слюной изошлась, 👍👍👍
Всё гениальное просто. Спасибо!!!
Привет, мои! Пюре супер! Вове повезло , будет лакомиться зимой. Я тоже наварила в мульте
Привет, Марина! Кормим малышню и сами не отстаём!))
Большое спасибо.
Большое Вам пожалуйста, Нина!
Дддддддобрый вечер милая,Елена!!! Какое чудесное пюре,давно хотела этот рецепт. Спасибо,обязательео приготовлю,эту вкусняшку!!! Вам удачи и добра!!!👍👍👍🍎🍎🍎
Здравствуйте, Кубра! Удачного приготовления вкуснейшего пюре из свежих яблок и только Всех Вам Благ!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо дорогая!!!❤
@@user-gj9kr6wp9t А у меня нет блендера,есть миксер но с ним наверное так не получиться разбить до однородной массы.Жаль ,в этом году так много яблок.
@@user-lk7rp8sj2mсварите яблоки без кожуры и затем пропустите толкушкой через сито. Я так делала, все отлично получилось.
@@Avgustina_7 Спасибо за совет,надо попробовать.
Покупаю пюре без сахара (своих нет), смешиваю со сгущенкой по вкусу и вот она, Неженка. Очень вкусно.
Здорово!
Спасибо за рецепт! Сделала сначала пробную варку, понравилось. Ещё приготовила несколько баночек. Всех Вам благ!
Благодарю золотце
😊😘
Спасибо большое!
Тоже люблю всё из яблок и кампоты тоже .
Спасибо 💐
Большое пожалуйста, Ирина!💐
Спасибо, Вам!
Обязательно попробую.
Только удачного Вам приготовления!!!
Спасибо!
Спасибо😊
Спасибо
Обязательно попробую сделать ,выглядит очень аппетитно 😋
Варю без сахара, минут за 15 до готовности добавляю 1 банку сгущеного молока на 4 кг яблок, довожу до кипения, раскладываю по стерелизованым банкам, готово.
Как потом храните? Не взрывается? Читала, что со сгущенкой много у кого портится, хотя используют хорошую Рогачевскую
Приготовили по этому рецепту. Стоит без холодильника. Но, уверена, долго не простоит такая вкусняшка 😋🤤
@@Alina-cu3xm , говорят, что со сгущёнкой "Рогачёв" пюре сворачивается. Рисковать не стала, сделала с другой, консистенция однородная, нежная. Хранится просто так
@@user-vp4sj2zu1s а с какой сгущенкой сделали? Рогачевская вроде самая натуральная и хорошая считается. Ну Алексеевская еще вроде нормальная.
Аlina, сгущение молоко цельное натуральное, заказывали во ВкусВиле.
Огромное спасибо вам за рецепт обязательно воспользуюсь им
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта, Татьяна! Обязательно им воспользуйтесь и не пожалеете!
Без сахара тоже очень вкусно.
Когда сладкий сорт яблок, Наталья!
Спасибо за рецепт! Но после того как купили большой морозильный шкаф,делаю пюре-полуфабрикат: запекаю яблоки в духовке,протираю через сито,и в пакетах (порционно) в морозилку. А потом по мере потребления добавляем то ,что захочется .
Всем желаю много вкусных и необычных заготовок!
Я тоже пюре перетераю через сито, оно , в этом случае, нежнее, т.к. корка от яблока отсутствует.
😢
@@user-wh3np4hl9x А зачем перетирать через сито , можно кожуру сразу срезать .
После духовки прогоняю на соковыжималку для помидор. Отходит серцевина, шкурка и семена. Нужно только удалить хвостики до запекания. Можно добавлять любые фрукты.
Благодарю 🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️
Делаю точно так, но без лимонной кислоты. Дабавляю пару горстей черноплодки. Цвет изумительный получается.
Елена, добрый вечер. Мне рецепт Очень понравился. Обязательно приготовлю Для внучек. Большое спасибо
Здравствуйте, Наталья! Удачного Вам приготовления по понравившемуся рецепту!
Елена! Мне очень все нравится что вы готовите, все ясно, понятно, хорошо ррассказываете
Добрый вечер Елена!!Я тоже так закрываю пюре из яблок.Очень люблю на хлебушек и с чаем.Всех Благ вам !!!🌺🌹💗
Здравствуйте, Нелли! Удачного Вам приготовления во все времена и только всего самого наилучшего в жизни!
Глагол КЛАСТЬ употребляется без приставок!😊за рецепт ,спасибо.
Я тоже делаю пюре не один год, сахар вообще не добавляю, получается очень вкусное, внуки едят с удовольствием
Надо тоже сделать, сорт яблок я так понимаю , сладкий должен быть.Хочу без сахара
Нет музыки уже лайк
Все делаю так же,но лимонную кислоту не кладу,это же для внуков)Прекрасно все стоит)
Здравствуйте. Я тоже делаю такое пюре, сахара совсем чуть-чуть, просто символически, лимонку никогда не добавляю и стоит отлично в стенном шкафу квартиры. Удачи и благополучия всем.
Благодарю за комментарии удачных заготовок..Советую пастилу приготовить - обьядение. Сегодня рецепт вышел 🔥🔥🔥
Нина, а чуть-чуть это сколько?
@@user-gi4qj9yc1m на кастрюлю 5-8 литров не больше стакана. Варить долго не надо, часто перемешивать потому как булькать начинает сразу ( осторожно под крышкой перемешиваю, летит во все стороны).
Готовьте, это вкусно)))
Внучка не оценила , но мужу понравилось пюре . После операции ему можно кушать еду только через трубочку и пюре самое то ! Только буду чуток водой разбавлять . Спасибо за рецептик ! 😊
Благодарю за комментарии ✍️, мужу скорейшего выздоровления ❤️👋
@@user-gj9kr6wp9t спасибо , предам .
Спасибо ! У меня муж такое пюре делает вкуснотеево честно .
Только удачного приготовления вкуснейшего яблочного пюре, Наталья!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо и Вам добра и хороших рецептов .
Спасибо.Давно искала рецепт.Привет из Кыргызстана.
Удачного Вам приготовления вкусного пюре из свежих яблок!
У нас недорогие бананы,я после проваривания яблок,пробиваю их в блендере для однородной массы и добавляю на 3кг яблок 1кг очищенных бананов,сахар не кладу вообще,вместо лимонной кислоты добавляю сок лимона
Я СДЕЛАЛА ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ, ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Спасибо большое за выбор рецепта и вкусное воплощение его в жизнь, Любовь! Удачи Вам во всём!
@@user-gj9kr6wp9tПриготовила!
Вкуснота! Спасибо Леночка за рецепт!
В 90ые годы,когда не было в достатке сахара,я просто в стер. банки укладывала яблоки,они были кисло-сладкие, заливала кипятком, немного стерилизовала и закатывала и так хорошо хранились в прохладе(подполье).Сама была удивлена,что и без уксуса или лимонной к-ты ничего им не было.И, конечно,всё зависит от сорта,видимо мой сорт и без сахара был вкусным.Сейчас тоже хочу попробовать по Вашему рецепту, но без кислоты лимонной,в яблоках своей хватает.
Благодарю за комментарии ✍️ , для внука тоже делаю с минимальным колличеством 😋🍏🍎!!👋
Без кислоты они темнеют. Лимонка освежает цвет.
Рецептик очень хороший
Спасибо Вам большое, Игорь! Удачи!!!
Всё быстро за пять минут просто! Прямо какие то соревнования!
Этот рецепт мне интересен,хочется самой сделать а не покупать,спасибо✨🌹✨.
Вчера варила. Я чистила яблоки. Варятся быстро. Сахар добавила сразу после закипания. Попробовали, добавили ещё чуть-чуть. Это быстро, мало сахара, уже все стерилизованное. Горячим в банки. Храню в холодильнике. Дети очень любят.
А если добавлять не сахар , 1 банку сгущенки ( только хорошей , а то свернётся , будут хлопья ) , то будет " неженка " как в детстве была.
Всем привет с черноземья 🖐️
Всегда готовлю пюре таким же образом, но без добавления сахара вообще. Уверена, что без сахара наиболее полезно, особенно для детей.
Правильно!!!! Не нужен сахар;!!!!
Здравствуйте! Без сахара пюре хранили только в холодильнике? Сахар нельзя мне, хочу сделать, урожай яблок большой.
@@user-sr3wf1qp1f я готовлю без сахара,закатываю и храню в шкафу.Ни одна крышка не слетела. Стоят год и больше.
@@user-ec6rc2iz1j Спасибо, что поделились! Ведро яблок набрала, буду делать пюре без сахара.
@@user-sr3wf1qp1f не за что. Я каждый год делаю так,без сахара.
Спасибо 👍
Только большое пожалуйста, Тамара!
Видно *ВНУК* частый гость у вас 👏🥳
Что так много делаете яблочного пюре 💯👍
Такое точно в магазине не купишь потому что с *ЛЮБОВЬЮ* ❤
А воронка что наливали с соковыжималки 💯👍я тоже так делаю
Удачного Вам приготовления вкусного и полезного яблочного пюре!
скажите пжлст а как с крышками они в воде не сушите прямо закрываете из воды ?
@@user-kt2gb2cw3j
Конечно они же простелизованые вы же из кипятка достаёте ..
Придем за вашим внуком, как вы пришли за нашими детьми из Украины. И сделаем пюре
@@user-og9tn9ir8j с головой туго? Чё пишем сюда ? Брысь под лавку и не вякай!
Леночка ваш рецепт самый лучший теперь готовить буду только так
Большое спасибо за хорошую оценку рецепта, Алексей! Удачного Вам приготовления вкуснейшего яблочного пюре!
Спасибо буду стараться
Понравился ваш рецепт, завтра обязательно буду готовить внуку
Приготовьте вкуснейшее яблочное пюре и точно не пожалеете, Татьяна!
Пеку в духовке,без сахара ,.......блендер и в морозилку Вкуснятина и без заморочек Дети за обе щеки уплетают
А в микроволн. получится у меня запечь яблоки?
если яблоки сладкие, можно варить без сахара. Получается очень вкусно.
Делаю для внучки. Сахар по вкусу, корица по вкусу. Проверила на блендером измельчила, 5 минут прокипятила, и, раскладываю в стерильные банки. Хранить можно в квартире, в темном месте. Корица и сахар, все по вкусу. Внучка делает тосты в тостере, и сверху пюре. Очень вкусно. Попробуйте.
Можно без сахара, вкус натуральный и хранятся отлично.
Елена я это пюре делаю давно, ещё вкусней, если вместо сахара банку сгущёнки, на 4 кг пюре одна банка. Получается точно как детское питание неженка, стоят отлично!
Удачного Вам приготовления во все времена, Елена!
Я тоже делаю со сгущенкой, очень вкусно!
А на 2 кг банку ещё вкуснее.
Я Вас Благодарю
Удачи Вам во всём и всегда, Оля!
@@user-gj9kr6wp9t Я Вам ЛЕНА желаю Тоже Всего Самого Хорошего Благодарю За тёплые слова
Сделаю внукам, любят такое пюре.
Если из яблок с помощью соковарки сварить сок, то из жмыха после блендера и добавления сахара получится отличное пюре.
Удачного Вам приготовления вкуснейшего натурального пюре из свежих яблок, Нина!
Эти яблоки уже пустые. Куры даже не едят.
@@user-lz6kp5nz3h куры-дуры, а клетчатка полезна в любом виде
Делаю , как и вы описали рецепт Очень вкусно получается Сахар вообще не добавляю А еще из такого жмыха делаю пастилу только разбавляют немного соком яблочным
Я делаю яблоки со сливами, синими, получается красивый цвет.
СПАСИБО, за СОВЕТ - попробую обязательно 🍑🍏😘
Варвара, какая пропорция примерно? Сахара больше добавляете?
Сразу варю с сахаром из пропорции 50 г/1 кг. Пробую,если надо сахара-добавляю. Варю минут 20. И всё
Лена,спасибо,уже готовлю,яблок дома тьма.
Удачного приготовления вкусного яблочного пюре, Лариса!
@@user-gj9kr6wp9t Получилось супер. Леночка,еще раз благодарю. Удачи.
Со сгущёнкой вкуснее и без лимон.кислоты
Делаю без САХАРА!!!!Яблоки разные по вкусу ( антоновка в том числе)
Совет из жизни.Банки не стерелизую.В чистую банку наливаю 100 гр.спирта или кр.самогона.И поболтать банку вылить в другую,банку перевернуть и банка стерильна.Совет на заметку.
Спирт ещё переводить. Помыла, в духовку на 10 мин. Да и воняет спирт.
Я так крышки стерелизовала ,спирт в крышку и переливать в другие ,поджечь спичкой ,все ,закрыть банку.Крышка ,естественно,вымыта и просушена .
Добрый день. Представляю, как вкусно.
👍Девочки, сколько по времени перетираете блендером? Не получается быстро. И неоднородная масса. Хоть и кожура тонкая. Спасибо за рецепт. Зимой-витаминки 💥С уважением, Надежда.
Я делаю без воды,сахара-чисто одни яблоки. Ни когда не пригорает. Блендером и опять варить и горячее в банки. Стоит +++++
Лимонку добавляете?
@@user-ds6ke1xo3b нет! Храню в хол-ке.
И я без сахара варила или чисто символически, на глаз сахар, а лимонку никогда не добавляла. Водички чуть, чтоб не подгорели добавляла... храню в гараже, без холодильника.
@@user-ds6ke1xo3b не добавляю лимонку и сахар, после закатки укрываю пледом. Хранится в кладовке в доме.
@@user-nu3nh9kb1n спасибо за ответ успокоили мою душу, а то сделала партию без сахара и лимонки и переживаю как будет стоять
Есть риск подгорания. Может, пригодится мой совет. От начала до конца готовлю на водяной бане. Времени требуется больше, но можно заниматься другими делами, пока готовится пюре. Не подгорит и не пыхтит.
Вместо сахара можно сгущёнку, вообще класс.
Спасибо за идею, обязательно попробую 😋
Да, я именно делала со сгущенными сливками,вкусняшка)
@@Marinella171 оно то вкусно. но...не полезно. Полезно пюре только из яблок и чуть для вкуса сахар. чуть . чуть. А сгущенка это химия. натуральной уже давно не выпускают. Если только вы сами можете приготовить свою домашнюю сгущенное молоко.
@@ludmilaburabash800 можно и свою приготовить, конечно. Но, наша белорусская сгущёнка натуральная) только молоко цельное и сахар.
Аппетитненько! А из груш такое получится? Груш в саду огромное количество ...
Для приготовления грушевого пюре на зиму можно брать любые груши и в зависимости от их сладости регулировать количество сахара.
А ещё можно ни 200гр сахара, а поменьше и добавить сгущёнки. Будет👍
Я покупаю яблоки и делаю пюре без сахара блендером
каждый день свежее и без сахара и уксуса. А иногда вместе с бананом. Это более полезно для детей
Я запекаю яблоки в духовке, никакой воды, получается очень густое, без сахара, добавляю сливки 10 процентные натуральные, которые покупаю от производителя молока "кувшин молока"
Сливки добавляю перед употребоением
Спасибо, рецепт классика, но есть момент. Если яблоки с плотной кожурой, лучше почистиь. Любой блендер 100% не справится. Об этом надо помнить. Иначе, консистенция слегка неоднородная!
Всегда удивляюсь людям, которые ставят на первое место вкус, а не пользу продукта и прут туда что взбредёт в голову например, сгущёнку, лимонную кислоту.
Я добавляю ещё сгущенные сливки,попробуйте ,пальчики оближите👍
А скажите пожалуйста,сколько вы добавляете со молока
Понравилось повидло, грушовки в этом году у меня немерено!
Неженку делают со сливками или со сгущенкой
Спасибо, рецепт понравился. В антоновку тоже добавлять лимонную кислоту?
Рецепт приготовления проверен временем, Наталья! От сорта яблок регулируется добавление сахара!
У нас тоже Антоновка, мы лимонку не добавляем.
Вообще лимонную кислоту не надо добавлять
Приготовила сегодня по вашему рецепту 💚😀 спасибо большое, ну оочень вкусное пюре, всегда смущало что повидло очень сладкое, а здесь пропорции кисло-сладкого то что надо! На мой вкус конечно)
Закрываю без сахара, отлично!
@@rozamirazwezda734 а храните где???
@@user-qq2kq9ib3b в погребе, в кладовке, в шкафу......сахар не нужен, поверьте!
Спасибо за рецепт! Можно ли хранить при комнатной температуре?