Восхищена!!! Обожаю Вас, милая Оленька! Какая же Вы - умничка! Какой приятный голос! Как интересно всегда рассказываете! С большим нетерпением ждем новых встреч! Удачи вам! В знак благодарности - тысячу лайков!!!
Спасибо,доктор,как хорошо рассказано прямо « в рот положили», Ольга Михайловна сделайте пожалуйста видео про первые блюда, давно жду такую передачу. Спасибо за ваш труд 🌝
Я в индейку добавляю перловку, тёртую морковь, лук, сыр....И спасибо большое за подсказку, вместо батона, буду добавлять соевое мясо, либо соевую муку....И майонез на молоке со всевозможными вариациями специй и добавок получается намнооого вкуснее магазинной химозы....Доктор, вам поклон , всегда все нужное и дельное!!!!!
Всю жизнь делаю котлетки с капустой, которую заливаю кипятком на 10 минут, а затем добавляю в фарш, редко делаю на пару, в основном, запекаю в духовке. Часто делаю гречаники. Спасибо, Ольга Михайловна, за информативный эфир.
@@ВалентинаФролова-в4ч, фарш куриный без кожи 500 гр., лук репчатый 1головка, отварная гречка 300 гр., яйцо 1 шт., чеснок 2 зубчика, соль и другие специи по вкусу. Запекаю в духовке минут 20,а затем, дотушиваю в любом соусе до готовности. Очень вкусно получается.
Спасибо большое Ольга Михайловна,я тоже кабачок добавляю и в духовку,или на пару,всех благ земных наш добрый доктор,с наступающим праздником и всех подписчиков,всем мира, добра, здоровья!!!
Готовлю котлеты из нежирный сортов мяса,лук на кабачек или капуста и обвалку делаю из отрубей ,специи.Как я Вам благодарна Ольга Михайловна,свет Вы наш .Здоровья,успехов Вам с уважением.
Очень люблю котлетки. И когда в прошлом году поставили диагноз преддиабет, пришлось пересмотреть образ жизни и питание. Повезло очень, попала на Ваш канал. Таблицы продуктов с гликемическим индексом стали большими помощниками. И вот в котлетки я начала ложить отварную перловку . Много лука и немного перебитую на блендере отварную перловку. Рекомендую, очень вкусно. Но это для любителей перловку, а я ее очень люблю. А если таки немного перебить перловку на блендере,то её и не слышно. Гликемический индекс перловки - 22. Но мы все знаем, что главное в котлетах - это хорошо их выбить, тогда они будут сочные и нежные.
У меня при приеме гречки, сахар взлетает под потолок. Так у меня он колеблется от 5.0 до 6.5, а как поем гречку до 12 может выстрелить. Поэтому заменяю геркулесом гречку в котлетах .
ЗДРАСТВУЙТЕ ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ МЫ ВСЕГДА ЖДЁМ ВАШЕ НОВЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ РОЛИКИ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ. ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ..
Я хлеб замачиваю в воде и готовлю только свои котлеты, но хочу попробовать с капустой и с кабачком ни разу не делала были время все было своё и в доваль, а магазинные не беру. А, что Ольга Михайловна можете сказать про купаты куриные мне нравятся покупаю готовлю вкусные но редко дорогие. Спасибо Огромное Ольга Михайловна доходчиво разжевали для нас Д2т. Вы лучик света в нашем царстве Д-абетиков. Всего Вам самого наилучшего и здоровья вам и вашим родным....
Спасибо вам большое за ваши лекции! Внимательно прослушала,все поняла,записала... Теперь буду внимательнее при приготовлении котлет,и обязательно буду делать их так как вы рекомендуете!!!
Спасибо за информацию! Мне кажется, что очень даже можно использовать свинину для котлет в виде вырезки, если кто может себе позволить, ведь она даже менее калорийна, чем говяжья вырезка!
Спасибо большое за ответ! Просмотрела, все поняла. Благодаря вашим профессиональным знаниям и желанию делиться ими для больных людей, я опять могу включать в рацион мной любимый овощь!
Здравствуйте Ольга Михайловна, спасибо за очередную информацию по питанию, к сожалению нам гурманам приходится как всегда ограничивать себя во многом, из за подорванного здоровья, в следствии не правильного образа жизни, на данный момент приходится следовать Вашим советам. Спасибо Вам за позитив и поддержку в этом отношении. Всего доброго Вам Уважаемая
Спасибо Вам. Очень хорошо и доступно всё объясняете. Очень много полезной информации. Но, вот я не люблю готовить сама. Больше покупаю полуфабрикаты. Слишком много времени отбирает готовка. С работы прийдешь час-полтора на готовку, потом убрать все после готовки и спать, надо же выспаться, утром рано вставать. Да, ещё надо считать калории и хе. А когда жить? Когда гулять по часу-полтора? Когда хобби заниматься, читать и т.д.? Надо не работать. А на что тогда жить?... вообщем, заколдованный круг. Хочешь жить, читай этикетки, считай калории, готовь всё сама, взвешывай постоянно, веди дневник и т.д., а итог один - все равно умрешь. Или живи как хочется, получай удовольствиа от жизни, но всё равно - умрешь, только быстрее. Эх, не знаешь, что делать?
если у Вас диабет второго типа, то Вам не надо совсем считать эти ХЕ. ХЕ считают диабетики 1 типа, чтобы точно рассчитать дозу инсулина, которую надо вколоть.
А мне нравятся котлеты с гречневой кашей на воде вместо хлеба. Пришла к этому случайно. Сварила кашу, а её никто не захотел есть. Выбрасывать свежий продукт - кошмар для меня. И решила отправить в фарш для котлет вместо хлеба. Ну не люблю его в котлетах. Лучше уж просто приготовить котлеты просто из фарша со специями и солью.
Обожаю котлеты, обычно из куриного филе, с тарелкой салата. Молоко и хлеб не добавляю. Ложка муки, яйцо, лук, специи. Тушу под крышкой. Излишкам жира даю стечь на бумажное полотенце.
Благодарю вас за замечательные эфиры. Низкий поклон. Я добавляю в фарш куриный или индейки кабачок, лук и запекаю на противне под фольгой на 180 градусов ровно час. Великолепно. Хлеба там нет и очень вкусно.
Я в фарш давно добавляю обычный геркулес....как наполнитель,вместо хлеба...или кабачек....а можно и кабачек,и геркулес... картошку не кладу,можно свежий перчик,болгарский.....кусочек,мелко порезав......лука кладу много,просто люблю.Ну и сыр!!!!Очень даже хорошо!
Не ложу хлеб в котлеты никогда так как муж с молоду против этого-говорит хлеба я и так с супом поем, а котлеты должны быть из мяса и лука с чёрным перцем и соль.На первом всегда качество ,а не количество котлет.Как то так 45лет вместе .Спасибо за совет по котлетам
Обычная капуста прокручивается через мясорубку и добавляется в фарш у меня обычно растительная составляющая чуть больше 30% от общей массы ( 20%капуста и 10%лук) увеличивать растительных долю дальше это уже на любителей, потому что начинается потеря вкуса. Котлеты чисто из мяса птицы не люблю, поэтому делаю из не жирной свинины с добавлением куриной грудки. В объеме одной трети от общего объема мяса, индейку можно пополам без потери вкусовых качеств продукта на выходе.
@@ОльгаПавлова-ю7с беру 500 г фарша, большую луковицу, яйцо и зелень на это всё добавляю 2 столовые ложки с горкой молотой овсянки (это чуть меньше 50 г специально взвешивала). На выходе 10-12 котлет это по 4-5 г овсянки в одной котлете
Я попробую приготовить 👍🏻. Спасибо . А то не знала сколько именно овсянки. С гречкой уже приготовила ,понравились всем домашним . Надеюсь от батона ,манки ,картошки в котлетах откажусь. Так учили готовить😔Уже пробовала и с кабачком 👍🏻 .
А я заменяю хлеб овсянкой. Смешиваю с куриным фаршем и луком и в холодильник. Овсянка должна пропитаться. И через час в духовку, на 180 градусов. Очень сочные получаются.
Напишите ,что лучше есть диабетику,чтобы прибавить в весе. Толи метформин,толи диабет сожрали с меня 16 кг,я под старость лет стала похожа на вяленую воблу )))
Добрый день. Если мы хотим набирать вес при Диабете, то переусердствовать с углеводами нам нельзя-иначе будет рост инсулина и сахара крови. Поэтому мы добавляем жиры -рыбий жир, полезные растительные масла, в адекватном количестве животные жиры, качественный белок и в адекватном количестве медленные углеводы перед физическими нагрузками. И обязательно нагрузки силового характера, так как набирать вес нам нужно именно мышечной массой, а не жировой. Если растёт жир, инсулинорезистентность растёт. Если растёт мышечная масса, то чувствительность к инсулину повышается, сахар крови и инсулин приходит в норму.
С каким же удовольствием я Вас слушаю и смотрю на Вас, Ольга Михайловна, спасибо за Ваши жизненно важные видео!🙏🤗
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Какое счастье что я вас нашла,чисто случайно.Спасибо Ольга Михайловна,уважаемая, за ваш полезный труд.
Ольга ПАВЛОВА
Спасибо Вам за уроки, мне 55 лет по профессии я повар, а вот сейчас учусь готовить по новому. Благодаря Вам я многое поняла, спасибо.
За ваши лекции низкий поклон,супер доктор,
Восхищена!!! Обожаю Вас, милая Оленька! Какая же Вы - умничка! Какой приятный голос! Как интересно всегда рассказываете! С большим нетерпением ждем новых встреч! Удачи вам! В знак благодарности - тысячу лайков!!!
Ещё раз низкий поклон Вам, уважаемая Ольга Михайловна!
Для любителей котлет...попробуйте добавлять отруби...очень пышные и вкусные...плюс разные специи и травы...СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВИДЕО.
Всегда коротко,ясно и по существу,замечательный врач.
Многие люди блогадарны вам спосибо, Салам из Киргизии 🖐️
Мне бы такого лечащего врача, все по существу и понятно, а то и посоветоваться не с кем.
Присоединяюсь к Вашему комментарию🤝
Разделяю Вашу точку зрения 🤝
Да ее Бог послал людям ! Даай Бог ей стоолько счастья !
@@ДиабетЛагерь-г6и Спастбо
😅какубратьпамятбсмс
Какая вы умница,свет наш Ольга Михайловна!!! Спасибо большое!!!
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Замечательный комментарий🧑🏻⚕️
Под каждым словом с удовольствием подписываюсь!!! 👍👍👍
Нам все темы интересны ,которые вы объясняете ,так грамотно,так доходчиво!Спасибо за ваш труд) здоровья вам и вашим близким!
Спасиба вам бошое за ваш труд яхотелабы узна меню ябалею диобето уже 9 лет хочу знат правлна соблюдат диобет
Спасибо,доктор,как хорошо рассказано прямо « в рот положили», Ольга Михайловна сделайте пожалуйста видео про первые блюда, давно жду такую передачу. Спасибо за ваш труд 🌝
Готовлю из бедра индейки и лука. Соль, перец по вкусу. Ничего больше не надо, очень вкусно получается.
Я также!!!
Отличный комментарий👨🏼⚕️
Спасибо вам за профессионализм и душевную чуткость
Добрый день! Спасибо за доверие!
Я в индейку добавляю перловку, тёртую морковь, лук, сыр....И спасибо большое за подсказку, вместо батона, буду добавлять соевое мясо, либо соевую муку....И майонез на молоке со всевозможными вариациями специй и добавок получается намнооого вкуснее магазинной химозы....Доктор, вам поклон , всегда все нужное и дельное!!!!!
Любимая Ольга Михайловна! Многому научилась спасибо за котлети.У меня поднялось настроєние, буду готовить,сегодня чуствую себя хорошо❤❤❤🎉🎉🎉
Как же вас приятно слушать!!! Спасибо вам!
Всю жизнь делаю котлетки с капустой, которую заливаю кипятком на 10 минут, а затем добавляю в фарш, редко делаю на пару, в основном, запекаю в духовке. Часто делаю гречаники. Спасибо, Ольга Михайловна, за информативный эфир.
А можно коротко ,что в гречанники добавляете ? 🙏
@@ВалентинаФролова-в4ч, фарш куриный без кожи 500 гр., лук репчатый 1головка, отварная гречка 300 гр., яйцо 1 шт., чеснок 2 зубчика, соль и другие специи по вкусу. Запекаю в духовке минут 20,а затем, дотушиваю в любом соусе до готовности. Очень вкусно получается.
@@olgaalekseeva2502 Спасибо ,сегодня соблазнилась попробовать приготовить.🤗
@@ВалентинаФролова-в4ч, спасибо, надеюсь, не будете разочарованы.
😅@@olgaalekseeva2502
Замечательный доктор . Всё внятно , без „болтологии" .
Дай бог вам шястя и здаровя и 100 лет
Спасибо большое Ольга Михайловна,я тоже кабачок добавляю и в духовку,или на пару,всех благ земных наш добрый доктор,с наступающим праздником и всех подписчиков,всем мира, добра, здоровья!!!
Чрезвычайно полезно , умно и доходчиво,спасибо наша любимая Ольга Михайловна, будьте здоровы и счастливы.
Вашим советам Ольга Михайловна нет цены! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ! Вы врач от бога!
Спасибо Ольга Михайловна...В фарш для котлет добавляю овсяные хлопья...И тогда совсем неплохо..Лука много...
Готовлю котлеты из нежирный сортов мяса,лук на кабачек или капуста и обвалку делаю из отрубей ,специи.Как я Вам благодарна Ольга Михайловна,свет Вы наш .Здоровья,успехов Вам с уважением.
Видно, что тема диабета для Вас важна ❤
Хоть один нормальный камент а то одни болтуны.
Очень люблю котлетки. И когда в прошлом году поставили диагноз преддиабет, пришлось пересмотреть образ жизни и питание. Повезло очень, попала на Ваш канал. Таблицы продуктов с гликемическим индексом стали большими помощниками. И вот в котлетки я начала ложить отварную перловку . Много лука и немного перебитую на блендере отварную перловку. Рекомендую, очень вкусно. Но это для любителей перловку, а я ее очень люблю. А если таки немного перебить перловку на блендере,то её и не слышно. Гликемический индекс перловки - 22. Но мы все знаем, что главное в котлетах - это хорошо их выбить, тогда они будут сочные и нежные.
У меня при приеме гречки, сахар взлетает под потолок. Так у меня он колеблется от 5.0 до 6.5, а как поем гречку до 12 может выстрелить. Поэтому заменяю геркулесом гречку в котлетах .
спасибо попробую
@@СергейКорчагин-ю9л, а нам скоро все будет вредно, их только послушай. Это чтобы недостаток денег на мясо оправдывали словами - фасоль полезнее. )))
Ольга Михайловна, большое спасибо за полезную информацию. Все так понятно, четко, граммотно! Я просто в восторге!
ЗДРАСТВУЙТЕ ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ МЫ ВСЕГДА ЖДЁМ ВАШЕ НОВЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ РОЛИКИ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ. ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ..
Я хлеб замачиваю в воде и готовлю только свои котлеты, но хочу попробовать с капустой и с кабачком ни разу не делала были время все было своё и в доваль, а магазинные не беру. А, что Ольга Михайловна можете сказать про купаты куриные мне нравятся покупаю готовлю вкусные но редко дорогие. Спасибо Огромное Ольга Михайловна доходчиво разжевали для нас Д2т. Вы лучик света в нашем царстве Д-абетиков. Всего Вам самого наилучшего и здоровья вам и вашим родным....
Ольга Михайловна спасибо Вам огромное за Ваш позитив и подробную информацию. 😊😊😊😊😊
Какое счастье, я нашла вас случайно, придерживаюсь вашего питания правильного, похудела, спасибо вам огромное за все❤
Готовлю котлеты с добавлением овсяных хлопьев, замачивают кипятком, котлеты мягкие и вкусные, иногда ложу на тёртый кабачок
Спасибо вам большое за ваши лекции! Внимательно прослушала,все поняла,записала... Теперь буду внимательнее при приготовлении котлет,и обязательно буду делать их так как вы рекомендуете!!!
Спасибо за информацию!
Мне кажется, что очень даже можно использовать свинину для котлет в виде вырезки, если кто может себе позволить, ведь она даже менее калорийна, чем говяжья вырезка!
Как хорошо что вы даете информацию по каждому продукту.Спасибо большое.
Какая, вы умничка здоровья и прцветания.
Огромное спасибо. Вы делаете большое, хорошее и доброе дело. Здоровья вам.
Спасибо большое за ответ! Просмотрела, все поняла. Благодаря вашим профессиональным знаниям и желанию делиться ими для больных людей, я опять могу включать в рацион мной любимый овощь!
Доктор от бога , просто чудо доктор!!!
Спасибо большое за полезное видео для диабетиков ,Делаю котлеты с геркулесом, предварительно замачиваю кипятком, панирую в отрубях и запекаю в духовке
Добрый день! Замечательно!
Здравствуйте, спасибо большое за консультацию и рецепт котлет, очень интересно. Успехов вам.
Спасибо милая Ольга Вам за прекрасные советы,будьте любимы -Эдуард Кулов
За ваши лекции большое спасибо!!! Очень доходчиво и интересно!! 👍 👍
С удовольствием смотрю все ваши программы изложение доходчивое и очень интересное спасибо удачи вам во всем.
Как всегда 👍🏻 .Спасибо за полезные подсказки в приготовлении.❤️
Индейка вырезка,кабачок,лук,соль.(Сахар на месте) Очень вкусно.
Спасибо любимый наш доктор
Завидую белой завистью тем,кто может обратиться к Вам напрямую! Здоровья Любви Удач Счастья!!!!!👍👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓💓
Замечательный комментарий🧑🏻⚕️
Обращайтесь, есть онлайн консультация.
Спасибо! Недавно обнаружила, что капуста, оказывается, прекрасно натирается на обычной терке)) Такую капусту можно добалять куда угодно, хоть в тесто)
Спасибо огромное за полезную подсказку ,👍🏻
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Прекрасный комментарий👩🏼⚕️
Тоже так делаю
Здравствуйте Ольга ! Я добавляю в котлеты перец болгарский чуть серого хлеба зелень. Фарш беру только куриный.Спасибо вам за тему про котлеты.
А зря берете фарш куриный, он полностью напичкан куриной кожей.
Спасибо,Ольга Михайловна.
Здравствуйте Ольга Михайловна, спасибо за очередную информацию по питанию, к сожалению нам гурманам приходится как всегда ограничивать себя во многом, из за подорванного здоровья, в следствии не правильного образа жизни, на данный момент приходится следовать Вашим советам. Спасибо Вам за позитив и поддержку в этом отношении. Всего доброго Вам Уважаемая
Ольга Михайловна! А можно к фаршу для котлет добавить геркулесовые хлопья ?
Как же я вас люблю!💖
Спасибо Вам. Очень хорошо и доступно всё объясняете. Очень много полезной информации. Но, вот я не люблю готовить сама. Больше покупаю полуфабрикаты. Слишком много времени отбирает готовка. С работы прийдешь час-полтора на готовку, потом убрать все после готовки и спать, надо же выспаться, утром рано вставать. Да, ещё надо считать калории и хе. А когда жить? Когда гулять по часу-полтора? Когда хобби заниматься, читать и т.д.? Надо не работать. А на что тогда жить?... вообщем, заколдованный круг. Хочешь жить, читай этикетки, считай калории, готовь всё сама, взвешывай постоянно, веди дневник и т.д., а итог один - все равно умрешь. Или живи как хочется, получай удовольствиа от жизни, но всё равно - умрешь, только быстрее. Эх, не знаешь, что делать?
если у Вас диабет второго типа, то Вам не надо совсем считать эти ХЕ. ХЕ считают диабетики 1 типа, чтобы точно рассчитать дозу инсулина, которую надо вколоть.
Благодарю,Ольга Михайловна!!! Вы профи!
Я люблю котлеты состоящие на половину из курицы на половину из тертого кабачка. Обвалять котлеты, кабачки при жарке можно в цельнозерновой муке.
Совет👍👍👍.Спасибо вам за ваш труд!🌹🌹🌹
Благодарю вас Ольга Михайловна за подсказку
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО 💐💐
А мне нравятся котлеты с гречневой кашей на воде вместо хлеба. Пришла к этому случайно. Сварила кашу, а её никто не захотел есть. Выбрасывать свежий продукт - кошмар для меня. И решила отправить в фарш для котлет вместо хлеба. Ну не люблю его в котлетах. Лучше уж просто приготовить котлеты просто из фарша со специями и солью.
На Украине это называют гречаники.
А я в котлеты добавляю кабачки.сахар меньше поднимается.хлеб диабетикам нельзя добавлять.
Обожаю котлеты, обычно из куриного филе, с тарелкой салата. Молоко и хлеб не добавляю. Ложка муки, яйцо, лук, специи. Тушу под крышкой. Излишкам жира даю стечь на бумажное полотенце.
Ольга Михайловна спасибо вам за полезные,всего вам доброго
Давно добавляю капусту отруби либо овсянку готовлю в духовке очень нравится с тыквой всем нравится
Благодарю вас за замечательные эфиры. Низкий поклон. Я добавляю в фарш куриный или индейки кабачок, лук и запекаю на противне под фольгой на 180 градусов ровно час. Великолепно. Хлеба там нет и очень вкусно.
Там есть кабачок,а у него при термической обработке сильно повышается гликемический индекс.
Я в котлеты добовляю кабачек, тыкву. Прекрасные котлеты. И в духовки запекаю.
Кабачок дорогой.
Спасибо, Ольга Михайловна!
Можно ли есть Чернобыльские яблоки - можно!!!! Только огрызки после себя поглубже закапывайте!
Определили 2 группу диабета,а
какие продукты пользовать и
как готовить собираю по "ниточке"
Огромное Вам спасибо!!!
Аналогично, собираю информацию на крупицам
Канал "Перехитри диабет" Вам в помощь.
Большое спасибо за рецепты котлет, я тоже люблю с кабачком!
Кладу кабачок замороженный:и воды не нужно добавлять и фарш со льдом становится лучше.
А я в котлеты добавляю перемолотые шампиньоны 👍👍👍очень хорошо получается
Ольга Михайловна, спасибо вам большое за ваше обучение, всё понятно, доступно. Низкий вам поклон!
Ух, ты! Надо попробовать! Спасибо!
Можно добавить 1 столовую ложку льняной муки или 1 столовую ложку геркулеса (сухого).
Спасибо за рецепт котлет с добавлением псилиума, супер!!!👍🤗
А где продается этот псилиум.Никогда не слыхала
@@ЛюдмилаСамохвалова-д5я Если мне не изменяет память, кажется заказывала на Озон.ру
И я слышу за псиллиум впервые!
@@ЛюдмилаСамохвалова-д5я на Валдберес или Озон
И сколько вы его кладёте в котлеты? Каком количестве?
Огромное спасибо вам вы наша умница, красавица 💐💐
А я не добавляю хлеб никогда,делаю чисто мясные или с добавкой капусты.
Большое спасибо, отличный рецепт, воспользуюсь сегодня!
Благодарю Вас доктор.Все понятно и как.раз вовремя .Отличного настроения и семейного счастья.❤
Хлеб не обязательно вымачивать в молоке, в воде нормально. Свинину берём без жира.А в говядину нужно добавить хотя бы куриное мясо.
Я в фарш давно добавляю обычный геркулес....как наполнитель,вместо хлеба...или кабачек....а можно и кабачек,и геркулес... картошку не кладу,можно свежий перчик,болгарский.....кусочек,мелко порезав......лука кладу много,просто люблю.Ну и сыр!!!!Очень даже хорошо!
Фарш , лук,соль перец. Всё.
Большое спасибо Вам!Ясно,четко,доходчиво!❤
Ольга Михайловна,скажите пожалуйста можно ли при сд2 кушать печень,куриные желудки(пупки),куриные сердечки. Большое спасибо за ответ
Добрый день, да, можно.
Мясо и белок яйца, соль, перец. Не сильно жарить. Тушить. Можно лук положить. Булку не надо.
Никогда в котлеты не ложу хлеб. Капуста или кабачок идет вместо него.
Ольга Михайловна,Вам спасибо большое !
Добрый день! Рада стараться, спасибо за отзыв.
Большое спасибо. После таких разъяснений можно составлять меню. Мне бы такого доктора.
Спасибо, уважаемая Ольга !
Дякую за поради!
Спасибо большое за информацию. Чётко, доступно, конкретно!
Спасибо!!!Все четко об'яснили
Не ложу хлеб в котлеты никогда так как муж с молоду против этого-говорит хлеба я и так с супом поем, а котлеты должны быть из мяса и лука с чёрным перцем и соль.На первом всегда качество ,а не количество котлет.Как то так 45лет вместе .Спасибо за совет по котлетам
Спасибо огромное! Ваши советы бессценны
Добрый день! Рада стараться, спасибо за отзыв.
Обычная капуста прокручивается через мясорубку и добавляется в фарш у меня обычно растительная составляющая чуть больше 30% от общей массы ( 20%капуста и 10%лук) увеличивать растительных долю дальше это уже на любителей, потому что начинается потеря вкуса. Котлеты чисто из мяса птицы не люблю, поэтому делаю из не жирной свинины с добавлением куриной грудки. В объеме одной трети от общего объема мяса, индейку можно пополам без потери вкусовых качеств продукта на выходе.
Я в измельчителе смалываю овсяные хлопья и добавляю в котлеты получаются очень нежные. Домашние заценили делаю такие на всех
Добрый день, овсяные хлопья - это углеводы, такие котлетки при диабете кушаем в первой половине дня.
@@ОльгаПавлова-ю7с беру 500 г фарша, большую луковицу, яйцо и зелень на это всё добавляю 2 столовые ложки с горкой молотой овсянки (это чуть меньше 50 г специально взвешивала). На выходе 10-12 котлет это по 4-5 г овсянки в одной котлете
Я попробую приготовить 👍🏻. Спасибо . А то не знала сколько именно овсянки. С гречкой уже приготовила ,понравились всем домашним . Надеюсь от батона ,манки ,картошки в котлетах откажусь. Так учили готовить😔Уже пробовала и с кабачком 👍🏻 .
А я заменяю хлеб овсянкой. Смешиваю с куриным фаршем и луком и в холодильник. Овсянка должна пропитаться. И через час в духовку, на 180 градусов. Очень сочные получаются.
Добрый день, отлично!
Вместо хлеба добавляю немного чуть отваренную гречку. Мясо, лук, гречка, соль, перец.
а я добавляю овсянку
А мне овсянки и гречки и в кашах хватает,так что все на любителя!Можно позавидовать здоровым людям,которые могут есть настоящие котлеты!
Напишите ,что лучше есть диабетику,чтобы прибавить в весе. Толи метформин,толи диабет сожрали с меня 16 кг,я под старость лет стала похожа на вяленую воблу )))
Добрый день. Если мы хотим набирать вес при Диабете, то переусердствовать с углеводами нам нельзя-иначе будет рост инсулина и сахара крови. Поэтому мы добавляем жиры -рыбий жир, полезные растительные масла, в адекватном количестве животные жиры, качественный белок и в адекватном количестве медленные углеводы перед физическими нагрузками. И обязательно нагрузки силового характера, так как набирать вес нам нужно именно мышечной массой, а не жировой. Если растёт жир, инсулинорезистентность растёт. Если растёт мышечная масса, то чувствительность к инсулину повышается, сахар крови и инсулин приходит в норму.
@@ОльгаПавлова-ю7с Большое спасибо за ответ,Ольга Михайловна.Буду следовать вашим рекомендациям...
@@ОльгаПушкарь-о5ъ 😜🙋
Я в котлеты добавляю Геркулес или овсянку, а в тефтели перловку,очень вкусно и полезно
Спасибо Вам, Ольга Михайловна!
Спасибо огромное за Ваши лекции. очень хочется узнать о майонезе, убьёт ли меня как больного диабетом 2 типа чайная ложка майонеза?