PIZZA LIBANAISE

Le zaatar est un mélange de sumac, de thym et de sésame, ces pizzas libanaises au thym sont appelées des man'ouchés au Liban. On les mange avec du fromage Libanais ou du houmous. C est un vrai délice à l heure de l'apéro .

[@helenebazazo9736]

Bravo 👏👏

[@redachanel9990]

Sa l’air très bon

[@fannymlacuisine2158]

merci

[@iJeytee]

J'adore les manaiches zaatar, un délice 😍 J'ai déjà essayé plusieurs fois d'en faire. Mais je n'arrive jamais à la cuisson. J'aimerai avoir une pâte moelleuse bien cuite comme ceux au Liban. Si tu as des astuces pour la cuisson je suis preneuse :)

[@fannymlacuisine2158]

je pense qu il faut bien laisser la pate se reposer et la laisser monter sous film etirable pour ne pas qu elle seche

[@vb8b]

faut laisser la pâte avec le zaatar thermostat 6 pendant 10 minutes puis vérifier la cuisson en soulevant un coin de la pate en regardant le dessous pour voir Si elle est juste un petit doré puis ensuite la retirer de suite ... ensuite servez vous ! :) ( Préferez le lait tiède pour lever la levure ... )