Très belle recette authentique, bravo chef ! C'est la première fois que je vois une vidéo youtube comme la votre, l'ajout des herbes fraiches fait toute la différence ça vaut la peine de faire cette recette chez soi, ça n'a rien avoir avec les falafels des fast foods. Petit conseil maison, après avoir reposé la farce, c'est là où il faut ajouter la bicarbonate de soude, le résultat sera vachement plus croustillant
Merci Monsieur Dumas pour ces belles démonstrations culinaires ! J'ai découvert votre site il y 4 à 5 mois. Bonne continuation. Bises depuis Wallis et Futuna !!!
Bonjour chef Michel , j adore votre cuisine c est la class et vous avez du style , je vous suis depuis **l île de la Réunion ** 🇫🇷 dans l ocean a coté de Madagascar ! Exeĺlent bravo 😀♥️☮️
Bonsoir chef, rien à voir avec les falafels mais j'ai testé votre recette de pâtes pomodoro il y a deux semaines et j'ai adoré merci beaucoup pour votre travail. 💜🍝 Salutations depuis Montpellier.
Merci. Moi, je met mon ail et mes oignons en morceaux (oignons en quatre) dans le mixer et je les haches avant le reste (juste un peu). Puis, pour le reste… cela est similaire. Merci pour les idées d’épices et les trucs. Superbe vidéo. Cool
La famille des couteaux s'agrandit 😃 encore une merveilleuse recette 😍 merci à vous chef de nous régaler en cette fin de semaine 😊 bon week-end à vous ✌
Enfin les grands couteaux sont sortit 🤩 Je les attendais depuis tellement longtemps ! Super recettes par ailleurs, d’ailleurs c’est la première fois que votre mignature de vidéo soit d’un autre format !
Recette testée et approuvée ! Excellente chef !!! Merci beaucoup on s'est régalé et on en refera ! :D Mais dans l'huile mes falafels se sont disloqués... Ils ne tenaient pas très bien. À noter que j'avais fait cuire mes pois chiches en amont...c'est peut être pour ça ? Une astuce ?
Bonjour, J’avais fait des falafels il y a longtemps avec d’autres recettes. J’ai remarqué (et ça a été confirmé ici et là) que si un ingrédient reste humide, les falafels se disloquent dans l’huile. Il faut donc très bien sécher les pois chiches et les herbes avant de les mixer. D’après la recette de Chef Michel, le fait d’ajouter un peu de jus de citron ne dérange pas, mais je suppose qu’il ne faut pas en mettre trop. Bonne journée !
Superbe recette chef je vais la faire aujourd’hui, salutations de Paris! Je découvre le Tahini, je ne connaissais pas, je n’en ai jamais vu en magasin, du moins sur Paris 😅
Bonjour mon ami c'est une superbe recette Dans un sandwich c'est tout bonnement incroyable Comme toujours la qualité est votre marque de fabrique A bientot cher Michel
Bonsoir chef 👩🍳 on en apprend beaucoup avec toi encore une recette que je vais essayer cette semaine. Merci beaucoup Jacques Tilloy lez cambrai France 🇫🇷
Comment ne pas aimer les falafels ... Superbes épices et menthe pour le petit coup de fraîcheur ! J'aime le temps de repos pour que tous les parfums soient infusés. Le petit fouet a goûté (il en a de la chance ♫) Magnifique le moulage pour obtenir une belle rondeur !! Bravo Chef !! LyDia ♫♪♫
: Merci chere amie en fait vous devez etre revenue de vacances je suppose, car votre absence en commentaires commencait a m'inquieter,a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas Je suis toujours plus rare en période estivale m'éloignant de l'ordinateur et d'Internet et pour tout dire, j'ai beaucoup travaillé dans mon immense jardin et me prenant pour "Rambo" je me suis fait une déchirure musculaire dans le dos, ce qui a calmé mon ardeur à l'ouvrage. C'est chouette de respirer mais, sans souffrir c'est encore mieux.
Pour cette fin de semaine et pour bien commencer le week-end, le chef nous régale et pas qu'un peux ;-) merci chef pour cette recette que je ne connaissais pas, ce-ci et une vraie découverte pour moi. Je vous remercie beaucoup et je vous souhaite un excellent week-end :-)
Je ne connaissais pas les fallafels mais la recette ressemble beaucoup à la recette d'origine indienne des " bonbons piments " que l'on fait à l'ile de la Réunion à base de pois du cap au lieu des pois chiches . Miam Merci Chef !
Bonjour Chef Dumas, J'adore ca tout comme le houmous, le tzatziki ou l'autre sauce Poivron feta. Je fais ça parfois et je partage avec ma maman ou ma voisine serbe. En revanche je lds mange sans galette. Bien à vous Aurore
Bonjour Chef! j'aimerais savoir quelle quantité de pois chiches vous utilisez pour cette recette ? Merci pour votre réponse. A part ça, je tiens à vous dire que je suis une fane des vos recettes. Merci encore.
Je lis vos réponses , toutes ! Et j apprends dans les commentaires, par ex je n avais pas compris ‘baking powder ‘ ok 👌 et détail souligné par un commentateur ‘ bien sécher les pois chiches après trempage’Vous l avez dit
Mais on comprend pourquoi. Une mine ces commentaires .,. Par contre la transcription nous régale en fautes d orthographe, parfois ine par mot . Sans être là gendarme de l orthographe , c est beaucoup. Dommage pour les quantités écrite, vous parlez extrêmement vite Forme olympique …. A quand un petit livre ? J y souscrirai de suite Votre mousse au chocolat d été, sans oeufs, à fait un gros malheur lors de divers anniversaire. 🤴 Je cite mes sources. Hommage à vous. Je la passe au congélateur 1 heure pour me donner une chance de faire de belles tranches. Par ici , il fait 35 … et j utilise toujours l astuce de la lame chauffée au gaz pour écouter Vous êtes comme DAB une mine de découvertes et de trucs de véritable pro. Encore merci , je retourne dans la piscine, et mets les pois chiches à tremper pour demain. Bel été à toute la famille 🌞🍀👋👍🏻
Je vous salut cher Chef Michel !! Je voulais vous demander si vous pouviez nous préparer une recette capable d'honorer à sa juste valeur, un bon empanadas, avec petite sauce de coriande fraiche. Les empanadas sont souvent servit avec du boeuf, mais d'autres viandes tel que le thon, font de ce plat, un délice sain pour le corps !! Au plaisir de vous suivre !!
Superbe cette recette, quelle maîtrise ! 👍👍 :-) Sinon pour ceux qui se poseraient la question, le liquide beige à la fin est du tahini, une crème de sésame 😉
Meilleures vidéos de cuisine de youtube.
Rigolo, direct sans chichi et super bon !
Merci chef !
Très belle recette authentique, bravo chef ! C'est la première fois que je vois une vidéo youtube comme la votre, l'ajout des herbes fraiches fait toute la différence ça vaut la peine de faire cette recette chez soi, ça n'a rien avoir avec les falafels des fast foods.
Petit conseil maison, après avoir reposé la farce, c'est là où il faut ajouter la bicarbonate de soude, le résultat sera vachement plus croustillant
Ici on est libanais et je peut te dire que ses falafels on l’aire incroyable!
: Merci beaucoup ca me fait vraiment tres plaisir,a bientot,Michel.
Ravie de voir cette recette très bien expliquée made in 🇱🇧 avec du pain libanais comme on aime ❤️
Super recette, et toujours dans la bonne humeur. Merci Chef Michel.
Une petite pensée pour Défékator, spécialiste en falafels.
Trop drôle, j'ai directement pensé à lui quand j'ai vu le titre !
Merci chef, pour les 🧆
Merci Monsieur Dumas pour ces belles démonstrations culinaires ! J'ai découvert votre site il y 4 à 5 mois. Bonne continuation. Bises depuis Wallis et Futuna !!!
Chef j’étais justement en train de me dire que je voulais voir une vidéo comme ça, vous lisez mes pensées ! Quel chef !
J'aime bien votre façon de présenter votre savoir. C'est génial !
Bonjour chef excellent recettes et un coucou de Marseille 👍
Tester et approuvé merci chef ❤
Toujours un grand plaisir que de regarder vos recettes mon cher Michel !!!
Les meilleurs falafels que j’ai mangé à ce jour ,merci beaucoup chef. ❤️
J'adore cette recettes puisque je suis d'origine Libanaise bravo chef c'est Une tuerie,،😋😋😋👍🙋enfin les vrais couteau 🔪
Les Falafels sont ultra délicieux et merci pour la nouvelle recette qui est excellente 💕😋.
Rapide, facile, efficace. Masterchef !
Je n'ai jamais mangé de Falafels mais là ça me donne grave envie 😋
Bonjour chef je vous suis de marseille et merci pour cette recette legendaire !!!!!!!
Bonjour chef Michel , j adore votre cuisine c est la class et vous avez du style , je vous suis depuis **l île de la Réunion ** 🇫🇷 dans l ocean a coté de Madagascar ! Exeĺlent bravo 😀♥️☮️
Bonsoir chef, rien à voir avec les falafels mais j'ai testé votre recette de pâtes pomodoro il y a deux semaines et j'ai adoré merci beaucoup pour votre travail. 💜🍝
Salutations depuis Montpellier.
Merci pour la recette Monsieur le chef Michel
Le Chef sait tout faire. Bravo !
Excellente !! Superbe !! Une recette très pratique pour cuisiner à la maison. Salutations de la Catalogne, en Espagne, en Méditerranée.
je suis choquer de cette recette elle est incroyable merci vous avez sauvé ma famille !!!!
Chef, j'adore votre énergie ! Je viens de découvrir la chaîne, et je me régale. Hâte de tester toutes vos recettes :)
: Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour vos commentaires,Michel.
Oh super génial ! C'est tellement riche en épices... ça a l'air tellement bon!
: Tout a fait et merci pour la visite cher ami,Michel.
Bonsoir chef , il faut que j'essaie votre recette rapidement ,ça me donne envie . Merci et bonne soirée.
c'est bien une recette du vendredi. merci chef!
Ça donne vraiment envie d'y goûter, merci Michel pour la recette
en tant que resident d'Israel ca fait plaisir de voir une vrai recette comme chez nous , courage a vous chef vous etes le meilleur
Merci. Moi, je met mon ail et mes oignons en morceaux (oignons en quatre) dans le mixer et je les haches avant le reste (juste un peu). Puis, pour le reste… cela est similaire.
Merci pour les idées d’épices et les trucs.
Superbe vidéo. Cool
Chef Dumas vous êtes un artiste
Ce sont les meilleurs Falafels que j’ai mangé merci chef 👩🍳 ❤️
Salut chef Michel, superbe recette orientale à tester!!!!!!!ça doit être top en entrée 😍😍😍😍😍😍 amitiés de Sarrebourg, jean jacques
Bravo chef je suis d’origine libanaise et tous les ingrédients Son présent je vais partager la vidéo c’est sure👍🏼👍🏼👍🏼
: Merci c'est vraiment tres sympa et a tres bientot,Michel.
Toujours un plaisir de regarder vos vidéos Chef. 🇺🇸👌🏼
Merci pour les grands couteaux, grand Chef !
Falafels réalisés hier, recette facile résultat conforme à la la vidéo.
Un mot Sublime.
Bravo au chef Dumas
Excellent, flemme d'en faire mais très appétissant.
Une spécialité que j'adore, merci pour la recette Chef
La famille des couteaux s'agrandit 😃 encore une merveilleuse recette 😍
merci à vous chef de nous régaler en cette fin de semaine 😊 bon week-end à vous ✌
Bravo chef bon courage à toi tu est le meilleur toujours
Big laik chef j'aimerais bien te voire faire un couscous,,
Enfin les grands couteaux sont sortit 🤩 Je les attendais depuis tellement longtemps ! Super recettes par ailleurs, d’ailleurs c’est la première fois que votre mignature de vidéo soit d’un autre format !
Merci chef pour la recette. J adore votre chaine👏🏻
Enfin les falafels, cette merveille de la gastronomie !
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef
Excellente recette chef. Très savoureuse et gourmande. Un grand merci depuis le Portugal
Expert dans tous les domaines culinaires🌿👁️👌merci Chef Michel!!! 👍😉
Recette testée et approuvée ! Excellente chef !!! Merci beaucoup on s'est régalé et on en refera ! :D
Mais dans l'huile mes falafels se sont disloqués... Ils ne tenaient pas très bien. À noter que j'avais fait cuire mes pois chiches en amont...c'est peut être pour ça ? Une astuce ?
: Tout a fait voila d'ou vient l'erreure,Michel.
Bonjour,
J’avais fait des falafels il y a longtemps avec d’autres recettes. J’ai remarqué (et ça a été confirmé ici et là) que si un ingrédient reste humide, les falafels se disloquent dans l’huile. Il faut donc très bien sécher les pois chiches et les herbes avant de les mixer.
D’après la recette de Chef Michel, le fait d’ajouter un peu de jus de citron ne dérange pas, mais je suppose qu’il ne faut pas en mettre trop.
Bonne journée !
Haaaaaaa!!! Enfin une recette végétale alelouya merci infiniment
Superbe recette chef je vais la faire aujourd’hui, salutations de Paris! Je découvre le Tahini, je ne connaissais pas, je n’en ai jamais vu en magasin, du moins sur Paris 😅
: Vous pouvez toujours en demander a un resto libanais genre 100grammes ca ne devrait pas couter tres cher,Michel.
une recette que j'attendais ! merci
J'adore les falafels. J'ai fait quelques recettes et j'ai été très satisfaite. Merci, Michel.
: Alors vue que vous etes du coin le tahini je l'ai trouve chez Metro,a bientot,Michel.
Encore une recette magnifique, merci Chef !!! :)
: Merci a vous aussi pour la visite et a bientot,Michel.
Merci pour cette très belle recette que je vais essayer de la faire Zora de France j'adore
Je viens de faire. Super bon !
C'est gourmand et coloré
Bonjour mon ami c'est une superbe recette
Dans un sandwich c'est tout bonnement incroyable
Comme toujours la qualité est votre marque de fabrique
A bientot cher Michel
: Merci a vous aussi pour vos appreciations et rendez vous dans une heure pour la prochaine video donc a tres bientot cher ami,Michel.
Superbe vidéo merci retourne et merci tourne et retourne Chef t'assure mon cochon bises à vous 2 les bogoss
Bonsoir chef 👩🍳 on en apprend beaucoup avec toi encore une recette que je vais essayer cette semaine. Merci beaucoup Jacques Tilloy lez cambrai France 🇫🇷
Excellent les falafels !!
J’ai adoré
Comment ne pas aimer les falafels ... Superbes épices et menthe pour le petit coup de fraîcheur ! J'aime le temps de repos pour que tous les parfums soient infusés. Le petit fouet a goûté (il en a de la chance ♫) Magnifique le moulage pour obtenir une belle rondeur !! Bravo Chef !! LyDia ♫♪♫
: Merci chere amie en fait vous devez etre revenue de vacances je suppose, car votre absence en commentaires commencait a m'inquieter,a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas Je suis toujours plus rare en période estivale m'éloignant de l'ordinateur et d'Internet et pour tout dire, j'ai beaucoup travaillé dans mon immense jardin et me prenant pour "Rambo" je me suis fait une déchirure musculaire dans le dos, ce qui a calmé mon ardeur à l'ouvrage. C'est chouette de respirer mais, sans souffrir c'est encore mieux.
Merci beaucoup Chef toujours génial 👍👏
Tu régales comme d’habitude ! Merci de Lyon
Génial chef 👍👍
Pour cette fin de semaine et pour bien commencer le week-end, le chef nous régale et pas qu'un peux ;-) merci chef pour cette recette que je ne connaissais pas, ce-ci et une vraie découverte pour moi. Je vous remercie beaucoup et je vous souhaite un excellent week-end :-)
: Merci beaucoup et de meme pour vous a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas c'est moi qui vous remercie chef. Merci pour votre savoir-faire et votre bonne humeur.
Toujours voulus y goûter, c’est peut-être l’occasion ! 😎
Woww superbe ; J'aime votre façon ; Ici on s'appelle le tahini et le citron "le tarator ".
merci chef ça a l'air très bon !
Merci Chef, cette recette de falafels fera l'affaire.
Je ne connaissais pas les fallafels mais la recette ressemble beaucoup à la recette d'origine indienne des " bonbons piments " que l'on fait à l'ile de la Réunion à base de pois du cap au lieu des pois chiches . Miam
Merci Chef !
Bonjour Chef Dumas,
J'adore ca tout comme le houmous, le tzatziki ou l'autre sauce Poivron feta. Je fais ça parfois et je partage avec ma maman ou ma voisine serbe.
En revanche je lds mange sans galette.
Bien à vous
Aurore
: En effet ca peut aussi se servir en apero sans galette tout ca est aux choix des gens a bientot chere amie,Michel.
Les Grands Couteaux 🥳🥳🥳 Déja commandé un Vert 💚 Merci Michel 😁
Vous êtes un génie monsieur
Bravo d’Italie à bientôt ciao ciao
tu est toujours une joie a voir ! bravo de l' Italie!!👏👏👏 Impeccable!!😂😂🥰
Le falafel de maman me manque 🇱🇧
Bonjour Chef! j'aimerais savoir quelle quantité de pois chiches vous utilisez pour cette recette ? Merci pour votre réponse. A part ça, je tiens à vous dire que je suis une fane des vos recettes. Merci encore.
: Je pense que mon sac pesait 750 gr, a bientot,Michel.
Encore une recette efficace, merci Chef Dumas de partager votre savoir ! Un jour nous ouvrirons notre restaurant ensemble, c'est promis!
Je lis vos réponses , toutes ! Et j apprends dans les commentaires, par ex je n avais pas compris ‘baking powder ‘ ok 👌 et détail souligné par un commentateur ‘ bien sécher les pois chiches après trempage’Vous l avez dit
Mais on comprend pourquoi. Une mine ces commentaires .,. Par contre la transcription nous régale en fautes d orthographe, parfois ine par mot . Sans être là gendarme de l orthographe , c est beaucoup.
Dommage pour les quantités écrite, vous parlez extrêmement vite Forme olympique ….
A quand un petit livre ?
J y souscrirai de suite
Votre mousse au chocolat d été, sans oeufs, à fait un gros malheur lors de divers anniversaire. 🤴
Je cite mes sources. Hommage à vous. Je la passe au congélateur 1 heure pour me donner une chance de faire de belles tranches.
Par ici , il fait 35 … et j utilise toujours l astuce de la lame chauffée au gaz pour écouter
Vous êtes comme DAB une mine de découvertes et de trucs de véritable pro.
Encore merci , je retourne dans la piscine, et mets les pois chiches à tremper pour demain.
Bel été à toute la famille 🌞🍀👋👍🏻
Pardon pour les fautes
Nulle n est parfaite 🤩
Merci pour le partage.
Short treillis, super nickel
@ChefMichelDumas Bonjour Chef, ou avez trouver votre ustensile pour faire les boulettes? merci d'avance
: Dans un magasin,Michel.
Jolie montre Cartier... Bravo, Chef !
Bravo chef !!!😋
envie que michel me cuisine
Merci chef, je vais faire votre épice issue aussi 👍😊
Je vous salut cher Chef Michel !! Je voulais vous demander si vous pouviez nous préparer une recette
capable d'honorer à sa juste valeur, un bon empanadas, avec petite sauce de coriande fraiche.
Les empanadas sont souvent servit avec du boeuf, mais d'autres viandes tel que le thon,
font de ce plat, un délice sain pour le corps !! Au plaisir de vous suivre !!
Les falafels, le seul plats avec le houmous qui me fais manger des pois chiches.
ça a l'air délicieux chef
Khooo , j’en salive, merci. Demain j’essaye
Bonjour de belgique 🇧🇪
Bonjour Chef et merci pour cette recette d'été de Méditerranée!
😉🌮🇲🇶🍳🇨🇵🍝😘
( j'ai modifié ma signature pour vous)
merci chef magnifique👌
Merci pour cette recette de falafels ! Je ferais sans doute ça à la friteuse mais c'est cool merci ! ^^
Aiwwaaa chef dumas
Superbe cette recette, quelle maîtrise ! 👍👍 :-) Sinon pour ceux qui se poseraient la question, le liquide beige à la fin est du tahini, une crème de sésame 😉
Merci de la précision : on cherchait ce que c etait
@@fredodarod972 De rien avec plaisir :-) Bonne journée 😉
Merci pour la recette 🙌
Marseille est fier d’avoir été salué par chef Michel ❤😊
👏👏 de belles falafels ....😋