[얼갈이열무김치]질기지않고 쓴맛잡는 방법은 바로 간단한 이것!입니다.열무김치/얼갈이김치/열무얼갈이김치/김치담그는법/봄김치 담그기
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- Опубликовано: 3 апр 2021
- #양장금주부
[재료]
열무1단 2.3kg
얼가리1단 1.7kg
양파1개(250g)
물고추(홍고추)10개
쪽파250g
[양념]
고추가루1컵(200ml)
마늘2큰술
생강청2큰술
설탕2큰술
멸치액젓1/2컵(100ml)
천일염1큰술(맛을보아 최종간으로 합니다)
[믹서기에 갈아줄양념]
물고추(홍고추)10개
새우젓1/2컵(100ml)
멸치다시마육수2컵(400ml)
[밀가루풀쑤기]
생수2컵(400ml)
밀가루1큰술반
[멸치다시마육수]
생수,볶은국멸치,다시마,자투리채소사용
[절임및시간]
천일염1컵반(300ml)을 사용하여 1시간30분간 절임을 합니다.
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼) 
Хобби
음식만드는 과정을 잘 알 수 있게 하면서도
지루하지않고 보는데 지치지 않아서 끝까지 다 보게되요.깔끔하게 만드십니다. 한국음식의 자부심 생기고 자랑스러워 지네요.
설명도 간단하고 이해 쉽게 잘해주시네요~~
감사합니다~~!!!
맛있겠네요 열무김치 담가먹어야겠어요 잘 보고 갑니다 감사합니다
열무김치 배우러 왔다 크게 빵터집니다
맨트가 인생를 재미지게 합니다
양장금님 때문에 요리 걱정 덜었어요
김치담으면서 설명할때 쎈스있게 재밋게 하니까 김치도 맛있을것 같아요 잘보고 배워갑니다
홈쇼핑에서 열무김치 주문해서 먹었는데 열무랑얼갈이 사서 담가봐야겠네요~~
유익한 정보 감사 합니다~~♡♡
갈켜주신 덕분에 열무얼갈이 김치 잘 담갔습니다~
어쩜 그리 솜씨가 좋으신지 부럽습니다~ㅎㅎㅎ
김치가 언능 익기를 기다립니다
감사합니다~^^~
정말 야물딱져요
군더더기없이 짧고 명료한 설명으로 최고의 비법을 전수하시니 감사합니다
처음으로 담궈본 열무김치맛이 덕분에 행복하게 합니다
군침꼴깍 낼 장봐서 만들어야겠네요
감사합니다
잘배워갑니다~~
새로운 사실을 알게된네요 얼갈이 열무를 절여꽉짜주는것,,고맙습니다,,^^
상세한설명감사합니다.
편안한저녁시간되세요~
감사합니다 제가본영상중에 열무얼가리김치 최곱니다 이방법대로 꼭해봐야겠어요
장금씨 요리는. 감칠맛 에 감동입니다 언제나 꼼꼼하게 자세하게 설명 잘해주시니.어설픈 젊은 분들도 똑소리나게 배울수 있는 설명 또한 감동입니다. 장금씨. 야무진요리 프로는 꼭 시청하고 실천에 옮겨. 맛있는. 요리에 건강 하게 살아가욤. 감사합니다 ~~~❤❤❤
유익한 정보 감사합니다.
오늘 선생님 덕분에 열무얼갈이 김치 맛있게 담았어요~~감사합니다
정말 맛있겠어요 쿨팁도 얻어가고 감사요~~
래시피 그대로 따라했더니 너무 맛있네요
모든 재료들이 어우러져서 환상적인 맛을 냅니다
김치 하자마자 찬밥과 함께 먹었는데 밥도둑입니다 익었을때의 맛도 기대가 됩니다
좋은 래시피 너무 감사합니다~^^
복받으실거여요~
감사합니다.
덕분에 얼갈이 열무배추 김치
잘 담갔습니다🙏🙏🙏
시간과 정성을 들인다는것이 어떤 느낌인지 새삼 느꼈습니다.
행복하세요👏👏👏👍😄👋
쉽게 잘 설명 해 주셔서 자주 들어옵니다
조망간 이 음식을 해 보려고 합니다^^
감사해요♡♡
간단명료한 설명과 빠른속도로 진행되는게 참 좋아요
핵심만 간단하게, 충분하게 설명해주셔서 감사합니다.
기분좋은 양장금주부님의 목소리로 소개하는 얼갈이김치가 더욱 부드러워지는것이 아침을 상쾌하게 하네요.
감사합니다.
이순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
행복한 월요일 시작하셨나요~~
저도 고맙습니다~^^
얼갈이 열무김치도 아무치게 시원하게. 말씀도 예쁘고. 잘하시니 음식맛도 더욱더 좋켔네요 이뿐목소리. 기역할께요
제가 딱 찾는 레시피입니다ᆢ 오늘한번 해보겠습니다ᆢ 양장금님 감사합니다ᆢ
요리는 이런거다...
한 수 가르침 받았습니다~
감사합니다 ~
우연히 레시피 접하고 지금껏 열무김치는 무조건 이렇게 담아요
너무 맛있어요 감사합니다
글구 저는 오랑캐 힘 안 빌리고 튼튼한 제 두손으로 짠답니다 ㅋㅋ
열무김치 두 번째 만들어 보았습니다 맛나게 먹겠습니다
어르고 달래^^
매우 사랑스런 표현이시네요.
맛있어보여 그케 해 먹어야 겠네요.🐸👏
ㅋㅋㅋㅋ
오랑캐
설명또한 맛집입니다👍
오랑케에 빵 터졌내요^^
유채연님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ재밌게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 이번주말에 영상따라보면서 함 해보겠습니다 감사합니다
오랑캐 sos ㅎ 웃으며
즐겁게 배웠어요
밥도둑 열무김치 입니다♡
양장금주부님 열무김치가 맛있어보여요.저도 오늘 담궈볼려고
구독하고 갑니다
며칠 전에 이 영상보고 열무깅치 담았어요
요번에도 성공^^ 맛있어서 꺼내기가 무섭게 순삭되는 기분이예요!
영상도 짧아서 보기도 쉽고 말씀도 맛깔나게 하시고 요리하는데 너무나 도움이 돼요!!
안녕하세요~~~^^ 맛있는 열무김치 좋아요. 요즘 요리영상 기다리는데 신납니다. 감사합니다.
복댕이가을이노을이집사님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~장금이 요리 기다리신다니 정말 기쁩니다~
고맙습니다~^^
한겨울 지나고 나니 열무김치 생각이 간절~~~장금님 레시피 열어놓고 열무김치 완성했어요♡
넘귀여워요
목소리만들어도 맛나요
넘 잘배우고갑니다 🌹🌹🌹🌹수고하셨습니다 ☺
양장금님표는 최고여요!
갈치조림, 소갈비찜, 닭갈비~~등등
열무김치 예전동영상보고 따라했는데
가족모두 맛있다고 잘 먹고 있어요.
덕분에 요리하는 즐거움을 알게 됐어요.
감사합니다^^
책여우님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 요리해 드시고 있는것 같아 정말 기쁩니다~
고맙습니다~^^
오마낫! 덕분에 너무 맛있는 열무김치 담궜어요^^
감사합니다!
이 레시피로 정착하려구요
가족들도 맛있게 잘먹네요^^
열무김치도 쉽고 맛있게 담굴수 있을것 같아요
,
,
,,ㄱ
이레시피로 금방 김치담가보았더니 꿀맛입니다 감사
너무너무 맛깔나게 보여요
열무김치 해본적없는데 한번 만들고 싶네요
맛있어 보여요~
봉쥬르님 방문해 주셔서 감사합니다^^
천천히 만들어 보셔요~
봄에 정말 입맛돋아주는 봄김치 입니다~
샤랄라~~~ㅎㅎㅎ
김치 담그려고 열심히 보고있다가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
웃고갑니다.
늘 좋은 공부가되요
감사합니다.
빼라리 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~
재밌게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
하~정말 맛있겠다.꼴깍 내친김에 나도 한번 담가봐야지😛😜😝
내가 담궈놓고 맛에 놀랐네요
맛나고 여름에 비빔국수에 넣어 많이 먹을것같아요 감사합니다
설명도 확실하게
야물딱 해서 속이
뻥뚤린 칼칼한 담금법
정말 감사 합니다 ❤❤😊🎶
좋아요
레시피조세요
레시피조세요
좋아
설명하는 목소리톤 넘 재밌습니다~~양장금님의 레시피 잘 보고 맛있게 담가보겠습니다~^^
최미화님 방문해 주셔서 감사합니다^^
편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
설명도신선하고ᆢ
맛있겠다
한번담아봅시다요
고마와요ㆍ
간단하고센스잇는설명
감사합니다
국물이있는 열무얼갈이김치 처음 담궜어요
대박성공했어요^^
육수로 담궈서 그런지 정말 담백하고 맛이 끝내줍니다
남푠이 엄청 맛나다고 엄지 척
감사해요 좋아요 구독했습니다요^^
장금쌤덕분에 쉰나는 월요일이 되었네요..묵은 김장김치 걷어치우고 얼갈이열무김치로 봄단장을 해야겠습니다..행굴때 꽉짜주는게 비법이었군요
좋은 정보 감사드리구요
오늘도 아주아주 기분 좋은날 되십시요^^♡♡
JK LEE 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~즐겁고 행복한 월요일 스타트~하셨나요~
고맙습니다~^^♡
넘 좋아요 잘가르쳐 주십니다~^^♡
어렵지 않고 특별한 재료가 들어간것도 아닌데 짜지도 싱겁지도 않고 딱 맛있게 익었습니다^^ 늘 감사한 마음으로 배워가고 있습니다♡ 건강하세요♡
양장금 요리사님!! 표현력이 굿입니다,😄💚
YM J 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^♡
저도 담구어먹어야 겠네요 잘배우갑니다❤
휴식님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보시고,
저도 고맙습니다~^^♡
넘맛나게보이네요
저도한번시도해보겠네요
잘배우고가요사랑합니데이
잘담은 얼갈이 열무김치 참 맛있어보이네요.
생각없이 보다가 빵터짐ᆢ 아이고 배야 집에있는 오랑캐 ᆢ 대단해요 ᆢ 최고입니다
쓴 맛 없고 질기지않은 비법
감사해요. 이번 주말에 꼭
담가야겠어요~^^
이제인님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
매번 실패했는데 따라했는데 열무김치 너무 맛있게 되었네요 짱입니다
너무 맛있겠습니다
김치때깔이 아주 예술..
다음에 꼭 얼갈이 섞어담고싶네요
열무만 담갔어요
들을수록 재미진 웃지 않을수 없는~~^^
맛난 열무 얼갈이 김치 이번주에 해서 오랑케와 함께 먹어야겠어요~~♡
나랑 거의같음 엊그제 담가서 하루저녁 밖에 뒀다가 냉장고ㅓㅎ음 엄청 맛잇음
ㅋㅋㅋ오랑캐 찬스 꼭 쓸께요!
이건 한번도 안해봤는데 이번주에 꼭 만들어볼께요
요일랑님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~오랑캐 찬스가 꼭~필요합니다~ㅎㅎㅎ
맛있게 만들어 보셔요~^^
항상 잘 보고 잘 배우고 갑니다 감사합니다
지금 열무ㆍ얼갈이 사와서 양장금님 설명듣고 김치담으려합니다
지루하지않게 짧은시간으로 설명해줘서 감사하니다
손목이 시큰하신분들은 집에 있는 오랑캐를 부르래요~~~ㅋㅋㅋ
대박센스있는 멘트 좋아요^^
보기만해도 침이넘어가넌요 양금님 고맙습니다
이애잔님 방문해 주셔서 감사합니다^^
요즘 맛있는 봄김치이니 천천히 만들어 보셔요~
네~저도 고맙습니다~^^
자세하고 쉬운 레시피덕에 필을 화~악 받아서 오늘 재료 잔뜩 사서 열무랑 얼갈이 절였어요 이제 양념 들어갈랍니다 맛있어져라 얍!
맞아요~같이함께담그면더욱맛있죠~^^
너무맛있는 열무 얼간이김치 잘보고가요~😉
3종세트선물도 드리고갑니다😉😉💖💖
초록마을님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~고맙습니다~
행복한 한주 되셔요~^^♡
ㅋㅋㅋ집에 오랑케 ㅎㅎ
재밌다
어디서 그렇게 번득번득 딱 알맞게 표현을 감칠맛 나게 재미났게 하시는지 양념 레시피는 눈에 안들어와서 다시봄ㅎㅎ
apple green님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~
행복한 주말 되셔요~^^
ㅋㅋ~~우리집은그중에서도왕오랑캐
열무얼갈이 양파 홍고추 어젯밤
장본거 배달기다리는중이어요😀
양장금님 솜씨 그대로 따라
해봅니다😀
잘배웠습니다. 맛나게 담아 우리집오랑캐랑밥비벼먹어야겠어요.ㅋㅋ
코로나이후 재택근무로 늘 함께
잇는 오랑케 식사 해 바치느라
힘빠진 일인입니다. 이 김치를
만들어 먹으면 힘이 생길거같네요
래시피 순서를 차례로 메모해 주셔서 초보에겐 큰 도움이 되네요 처음으로 얼갈이 김치담궈 볼께요 감솨♥
ㅂ
너무 맛있어보여요
오랑캐 완전 핵공감입니다~~
한참 영상잘보다가 갑자기 오랑케 ? 왜 오랑케냐 라고 이해못했는데 뎃글읽고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 오랑케없는 집은 누구한테? ㅎㅎㅎ 강아지는 손목얇은 오랑케라서 패스 ㅎㅎㅎ 제일좋아하는 김치입니다. 역시 양장금주부님 요리는 모든사람들에게 입맛을 다시게하는 마법의요리입니다. 수술마친 환자도 마취에서 깨면 양장금주부님 요리영상을 보면 침을꿀꺽 바로 뷔페식으로 먹는다죠 ㅎㅎㅎ 최고입니다
Jen Young 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ댓글 읽다보면 제가 뒤로 넘어갈때가 있습니다~~~
손목얇은 오랑캐라~~~ㅎㅎㅎ
댓글읽으면서 힐링될때가 많습니다~~~
고맙습니다~^^
예전 양장금님 러시피로 열무김치, 담가서 맛잏게 익어서 아주 잘 먹고있답니다~~ㅎㅎ
박영옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
또다른 레시피이니 이방법으로도 만들어 보셔요~
고맙습니다~^^
잘 보았습니다 ! 맛있어보입니다 !
넘 맛겠어요
맛이게 먹기만하는 분이
오랑캐 였군요.ㅋㅋㅋ
어르고 달래며
도움도 요청해야 할 분인듯~ㅎ
joy j 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그럼요~그럼요~~ㅎㅎㅎ
꼭 도움을 요청하셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu ㄹ4
무찌르자 오랑케 ㅋㅋ
잘 배우고 갑니다^^
유경희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
저도 무찌르고 싶은데...ㅎㅎㅎ
네~고맙습니다~^^
울집 웬수는?! 삼식이.
영상보고 따라했더니 너무짜서 무우 1개 얇게 길쭉길쭉 썰어 넣었는데 하루지나면 맛이 괜찮을지 모르겠네요ㅜㅜ
얼갈이와 열무김치 담는법 잘보고갑니다 좋아요 🥰👍👍❤❤❤👭
환희사랑님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^♡
불필요한 잔소리없고 쉽고 이해가 빠르게 설명하여 주셔서 감사드립니다 계속구독하고 주변 사람들에게도 전달...
또 만들어 먹었어요! 집에 있는 우리 오랑캐가 열무얼갈이김치 정말 좋아해요^^ 이번엔 심지어 다듬는거 도왔어요. 가르침 감사합니다.
3ㅡ
ㅎㅎ 오랑캐~~평생웬수보다 착감기네요.
짤순이 이름인줄^#ㅋ 오랑케대박
왕~맛있겠다 감사합니다
절받으세요~~대박맛나요 제가 찾던 그맛이에요!! 감사합니다
식구들도 나눠줬는데 장사하래요ㅋㅋㅋ최고♡♡
얼갈이 열무 김치와 고추장 그리고 참기름 둘둘 둘러서 비빔밥 해 먹으면 진짜 맛있을 거 같아요~👍👍
푸드나라 FOODNARA 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 항상 야물딱지게 열심히 잘 보고 있습니당~~😁
항상 봐도 야물딱 지네요! 도움 많이 받고 있어요. 감사.
정승은님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되고있다니 정말 기쁩니다~
저도 고맙습니다~^^
👍. 반드시 만들어 먹어야겠다는 생각이듭니다. 감사합니다.
Jingles Kim 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~
저도 고맙습니다~^^
김치에 자신감을 갖게해주신거 감사드립니다
매번도전하고 있어요
안녕하세요 장금쌤ㅎ 김치의 기본이 절이기인데 젤 어려워요 특히 열무는 절여도 다시 살아나는 기적 ㅋㅋ 신랑이 좋아하는 열무 김치 요렇게 다시 도전해볼께요
맛난 하루 보내셔요 장금쌤 ~~~~♡
moonw4lk.m.h Hong _ Hong 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~영상대로 하면 뻣뻣하지않게 만드실수 있어요~
도전!!!
맛있게 만들어 보시고, 행복한 한주 되셔요~^^♡
오랑캐라니~~ㅋㅋㅋ
정말 절묘합니다~~
조옥선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
군더더기없는설명 참좋습니다 핵심만 건강하십시요
맛 있겠네요 🤗
진짜 단백하게말씀 잘하셔요.
군더더기없이 지루하지않게
딱필요한말씀만..대박팬예요
이은파님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
요리도 맛있게
멘트는 더 맛깔나게 ...ㅋ
김은애님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^
잘배워갑니다~~
넘 먹음직하네요. 감사감사