ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ปลาแงะ (15 ก.ค. 60)
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- จะพาคุณผู้ชมไปที่หมู่บ้านคีรีวง ตำบลกำโลน อำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช บุกตะลุยลำธาร ค้นหาปลาพื้นบ้าน ที่มีชื่อเรียกว่า "ปลาแงะ" นำมาทำเมนูเด็ดประจำพื้นถิ่น "ปลาแงะทอดพริกไทยดำ" และ "แกงส้มปลาแงะมังคุดคัด" มาชมกันชัดๆ เสาร์นี้ อย่าพลาดกันนะ
ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 15 กรกฎาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
RUclips : / thaipbs
รายการนี้ทำให้รู้จักวัตถุดิบที่จะนำมาทำอาหาร เช่น ปลาแงะ หรือผักแปลกๆ ในแต่ละจังหวัด ทำให้คิดถึงวิถีชีวิตชาวบ้าน เช่น ต้มน้ำแกงด้วยหม้อ และไม้ฟืน ส่วนรายการที่เอาพวกดารามาชวนให้ไปแดกที่นั้นที่นี่ อย่ามานำเสนอเลย
น้ำใสสะอาด น่าเล่นมากอยากมีบ้านอยู่ใกล้ลำธารแบบนี้อ่ะ😆😆
สายน้ำลำธารธรรมชาติสดชื่นมากครับ
แฟนพันธุ์แท้ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หนัง
ผมดูมา5ปีเเล้ว
สวัสดีค่ะ เนยเป็นนักศึกษาปริญญาโทมหาลัยธรรมศาสตร์นะคะ ตอนนี้เนยกำลังทำ Thesis หัวข้อเกี่ยวกับรายการวัฒนธรรมทางช่องไทย PBS เนยเห็นว่าคุณ อรกมลได้กดติดตามรายการและ Comment ว่าติดตามรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นประจำ เนยจะรบกวนขอContract เพื่อขอสัมภาษณ์ ทางออนไลน์จะได้ไหมคะ เนืื่องจากเนยทำงานอยู่ต่างประเทศแถบตะวันออกกลางทำให้การเก็บข้อมูลจะยากกว่านักศึกษาคนอื่น จึงขอรบกวนขอเมลหรือContact เพื่อติดต่อกลับ ขอบพระคุณค่ะ เนยขออนุญาตฝากContact เพ่ือติดต่อกลับเนยนะคะ Line: Noonoeu27 FB: Tunyaporn Yamsangsung
คีรีวงศ์ สวรรค์บนดินจริงๆ ดีใจที่ภัตตาคารบ้านทุ่งกลับมานะคะ
กลับมาวันไหนคะเวลาเท่าไหน
สุดยอดครับมีการอนุรักษ์
แล้วชาวบ้านทำตามกฏกติกาน่าชื่นชมครับชาวบ้านรักธรรมชาติ
จะมีไว้ให้ลูกหลานแน่นอนครับ
ขอชื่นชมครับ
เพิ่งจะเห็นคลิปนี้ คิดถึงบ้านเลย ตอนแกงส้มนี้ น้ำลายแตกอยากกินแกงส้มปลาแงะมังคุดคัด อื้อหือ! 😋
ปลาแงะเป็นปลาเกล็ดไม่กี่ชนิดที่เมื่อสุกจะกินได้ทั้งเกล็ด เกล็ดจะนิ่มเรียบไปกับเนื้อเลย รสสัมผัสยังตราตรึงอยู่เลย
ชอบรายการนี้ มีเอกลักษณ์ของตนเอง วิธีการนำเสนอ อาหารก็ลูกทุ่งจริงๆๆ ตั้งแต่ การหาวัตถุดิบ ตลอดการทำ มันเป็นวิธีบ้านๆๆๆ จริงๆๆ บวกกับพิธีกร ไม่หล่อ แต่มีเส่นห์ รวมทั้งคำคล้องจอง ที่มีสำนวนสละสลวย ยิ่งเพิ่ม อรรถรสในการรับชม
สวัดดีค่ะ คุณหนุ่ม ดิฉันชื่อธัญญพร เป็นนักศึกษาปริญญาโท ตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับรายการทีวีวัฒนธรรมอยู่ค่ะ กรณีศึกษาคือรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง เนื่องจากธัญญพร เห็นข้อคว่ามที่คุณได้เขียนคอมเม้นใต้รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งผ่านสื่อยูทูบ ว่ามีการติดตามรับชมรายการเสมอ ดิฉันจึงอยากขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เพื่อสอบถาม ความพึงพอใจและสำรวจพฤติกรรมการเปิดชมรายการ ค่ะ ที่ต้องขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เนื่องจากธัญญพร ทำงานอยู่ต่างประเทศ ทำให้ต้องเก็บข้อมูลผ่านทางออนไลน์ จึงจะขออนุญาตติดต่อมา ณ ที่นี้ ถ้าท่านสะดวกรบกวนติดต่อกลับที่ Email : nyuimoo@gmail.com หรือ Facebook : Tunyaporn Yamsangsung
เย้ๆดีใจจังมาแล้วตอนใหม่..รายการดีๆแบบนี้..ดูคลิปเก่าวนไปวนมาเพราะมีแต่สาระดีๆคะชอบมากมายคะ
ในที่สุดรายการภัตคารบ้านทุ่งก็กลับมา จะรอดูทุกๆวันเสาร์เรย เวลา 16.05 - 16.30 น.💕รอนานมากๆๆ😍
I’m TN ช่องไหนครับ😊😊😊😊😄
ชอบรายการนี้ที่สุด..นำเสนอมีสาระมากที่สุด...อาหารจากธรรมชาติ.เป็นรายการแรกที่ออกไปตามสถานที่ต่างๆ...เพื่อนำมาเสนอให้ทางบ้านได้รู้ถึงวิถีชีวิตคนภาคพื้น...
คีรีวงค์ ผมว่าก็คล้ายกับบ้านผมน่ะ เรื่องธรรมชาติเรื่องป่า ใครสนใจเชิญเที่ยวได้คร้บ อ.กะปง จ.พังงา ภาคใต้ อย่าลืมมาเที่ยวพังงาน่ะของดี มีมากมาย
ชอบมากค่ะ ดูมาตั้งแต่แรก
ตอนนี้กลับมาดูก็ยังชอบรายการนี้ค่ะ
ต้องกลืนน้ำลายตาม น่ากินจัง เพลงจบทีไรนึกถึงบ้านทุกที รายดีๆเข้าถึงวิถีชีวิตไทย เป็นกำลังใจให้ทีมงาน ผลิตรายการภัตรคารบ้านทุ่ง
ดูแล้วคิดถึงบ้านเลยคับ เมื่อก่อนตอนเด็กๆกินแบบนี้ประจำเดี่ยวนี้มาอยุไกลบ้านปีนึงได้กินครั้งนึงก็ตอนกลับบ้านละคับ
ใช่คิดถึงรายนี้เป็นที่สุด ดีใจที่กลับมานะคะ ดูตั้งแต่สมัยมัธยมจนทำงานแล้วจ้า
ฟังเพลงตอนจบแล้วคิดถึงบ้านจัง
ในที่สุดก็กลับมารายการดีๆๆรอดูตลอด
แถวเมืองนครศรีธรรมราชนะค่ะจะมีแหล่งท่องเที่ยวเป็นน้ำตกไหลมาจากคีรีวง เขาเรียกวังปลาแงะค่ะสวยสบายค่ะมีขายของฝากด้วยค่ะ
บ้านอยู่ท่าศาลาขับรถเข้าเมืองไปไม่ไกลก้อถึงค่ะไป
เที่ยวมาทุกปีไม่เบื่อเลยค่ะอยากให้พี่สตางค์ไป
เที่ยวบ้างค่ะ วังปลาแงะค่ะ
Ketsara Benjasakc หรอยหนัดเนียน พี่บ่าวอยุ่พรหมคีรี มีใจ เรามาเยดกันมั้ย
คิดถึงรายการนี้มาก เพราะคุณสตางค์นำเสนอได้ดีมากค่ะ อาหารพื้นบ้านน่าทานมากจริงๆ เห็นแล้วหิวทุกที ชอบรายการนี้มากค่ะ (แนะนำน้ำพริกบ้านๆด้วยนะค่ะ ชอบมากมากค่ะ)
สวัสดีค่ะ เนยเป็นนักศึกษาปริญญาโทมหาลัยธรรมศาสตร์นะคะ ตอนนี้เนยกำลังทำ Thesis หัวข้อเกี่ยวกับรายการวัฒนธรรมทางช่องไทย PBS เนยเห็นว่าคุณ ได้กดติดตามรายการและ Comment ว่าติดตามรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นประจำ เนยจะรบกวนขอContract เพื่อขอสัมภาษณ์ ทางออนไลน์จะได้ไหมคะ เนืื่องจากเนยทำงานอยู่ต่างประเทศแถบตะวันออกกลางทำให้การเก็บข้อมูลจะยากกว่านักศึกษาคนอื่น จึงขอรบกวนขอเมลหรือContact เพื่อติดต่อกลับ ขอบพระคุณค่ะ เนยขออนุญาตฝากContact เพ่ือติดต่อกลับเนยนะคะ Line: Noonoeu27 FB: Tunyaporn Yamsangsung
C'est super !
@@anounachiangkhan4441 ไ๑
กลับมาแล้ววววภัตคารบ้านทุ่ง
ดีใจทีรายการมา นครศรีฯ
เป็นรายการที่ผมชอบดู มีสาระ ผู้ดำเนิน รายการก็พูดเก่ง สนุกสนานดี ชอบๆ
เสียดายจังไม่ได้เจอพี่สตางค์
คิดถึงภัตตาคารบ้านทุ่งมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ
FC-#นครศรีธรรมราช
เป็นแฟนรายการค่ะ ชอบมากๆ นำเสนออาหารท้องถิ่นที่คนทั่วไปไม่ค่อยรู้จัก ทำให้ได้ประสบการใหม่
สวัดดีค่ะ คุณNuchsoloดิฉันชื่อธัญญพร เป็นนักศึกษาปริญญาโท ตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับรายการทีวีวัฒนธรรมอยู่ค่ะ กรณีศึกษาคือรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง เนื่องจากธัญญพร เห็นข้อคว่ามที่คุณได้เขียนคอมเม้นใต้รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งผ่านสื่อยูทูบ ว่ามีการติดตามรับชมรายการเสมอ ดิฉันจึงอยากขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เพื่อสอบถาม ความพึงพอใจและสำรวจพฤติกรรมการเปิดชมรายการ ค่ะ ที่ต้องขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เนื่องจากธัญญพร ทำงานอยู่ต่างประเทศ ทำให้ต้องเก็บข้อมูลผ่านทางออนไลน์ จึงจะขออนุญาตติดต่อมา ณ ที่นี้ ถ้าท่านสะดวกรบกวนติดต่อกลับที่ Email : nyuimoo@gmail.com หรือ Facebook : Tunyaporn Yamsangsung
ทางเหนือเรียกว่า ปลาขาวป๊อก นิยมนำมาลาบ แล้วก็ทำต้มขม (ต้มทั้งตัวไม่เอาเครื่องในออก) ครับ ถ้าจะให้ดีมี 40 ดีกรี ตามเข้าปาก ฟินมากครับ
😀😀😀
หายไปนานเลยนะครับพี่สตาง. คิดถึง
ดีใจจัง...คุณสตางค์หายป่วยแล้ว ชอบรายการนี้มาก
ติดตามมา ทุกตอน ไม่เคยพาด ดูกัน ทั้งครอบครัว
ชอบรายการนี้มาก แต่ชอบดูใน youtube ค่ะ สะดวกดี ดูแล้วทำให้รู้ว่า อาหารไทยแต่ละภาคสุดยอด เข้าใจนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาทำเป็นอาหาร
มาแล้วๆ คิดถึงๆ รอมานานแล้ว
ชอบรายการนี้มาก จำไม่ได้ว่านานแค่ไหนแล้วที่ติดตาม ชอบพิธีกรที่พูดเป็นกลอนนี่แหละ
ชอบรายการนี้มาก รวมถึงรายการอื่นๆของ ไทยพีบีเอส
ชอบรายการภัตตาคานบ้านทุ่งมาก
ภัตตาคารบ้านทุ่งกลับมาแล้ว ชอบดูมากค่ะ ดูทีไรมีความสุขทุกครั้ง
เจ๊อยู่พัทลุงที่บ้านเรียก"ปลาหงวด"พ่อบอกว่าปลาชนิดนี้จะอยู่ในที่ที่น้ำสะอาดจริงๆ กลับบ้านทีไรช่วงหน้าปลาจะได้กินทุกที
ใช่ค้ะ นาทวีบ้านหนูเค้าเรียก "ปลาหงวด"ด้วยค้ะ😊😊
ยินดีต้อนรับภัตตาคารบ้านทุ่ง ครับ
ดีใจสุดๆที่กลับมาค่ะ
ดีใจที่รายการกลับมาแล้ววว
สวัดดีค่ะ คุณSoso Sakoawrat ดิฉันชื่อธัญญพร เป็นนักศึกษาปริญญาโท ตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับรายการทีวีวัฒนธรรมอยู่ค่ะ กรณีศึกษาคือรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง เนื่องจากธัญญพร เห็นข้อคว่ามที่คุณได้เขียนคอมเม้นใต้รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งผ่านสื่อยูทูบ ว่ามีการติดตามรับชมรายการเสมอ ดิฉันจึงอยากขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เพื่อสอบถาม ความพึงพอใจและสำรวจพฤติกรรมการเปิดชมรายการ ค่ะ ที่ต้องขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เนื่องจากธัญญพร ทำงานอยู่ต่างประเทศ ทำให้ต้องเก็บข้อมูลผ่านทางออนไลน์ จึงจะขออนุญาตติดต่อมา ณ ที่นี้ ถ้าท่านสะดวกรบกวนติดต่อกลับที่ Email : nyuimoo@gmail.com หรือ Facebook : Tunyaporn Yamsangsung
บรรยากาศทำให้คิดถึงบ้านมากครับ
ดูตั้งแต่ เด็ก 👶 ชอบพิธีกร
แกพูดดี
ห่างหายไปนาน เป็นกำลังใจให้ ขอให้มีรายการดีๆเเบบนี้ต่อไปนะครับ
ขอบคุณครับที่รายการกลับมา เป็นกำลังใจให้ครับ
ชอบรายการนี้ค่ะ รู้สึกว่าเหมือนเป็นรายการต้นแบบให้รายการอาหารหลายรายการทำตาม ถ้าคุณสตางค์ลดพูด(มาก)ลงอีกนิดคงดีกว่านี้ค่ะ 🐘
ชอบพี่สตางค์แกลุยดี
หายไปซะนานนึกว่าจะไม่มาซะแล้ว ดีใจคะที่กลับมา
เจริญอาหารมากๆคับ ได้สาระด้วย กับข้าวบ้านๆสุดยอดแล้ว
สวยมากเลยคับลำธาร
รายการสุดโปรดเราค่ะ
น้ำลายไหลเลยยยย....😋😋😋
ดูรายการนี้ตั้งเเต่เด็กตอนนี้จะจบป.ตรีีละ ชอบมาก
อุดมสมบุญมากๆ
คิดถึงบ้านเมื่อก่อนเที่ยวบ่อย
ลำธารสวยมากค่ะ
น่าอยู่จัง
ชอบรายการนี้มากเลยค่ะขอไห้ทีมงานทุกๆคนแล่ะพี่ สตางค์อยู่กับรายการนี้นานๆนะคะ
.
กลับมาแล้วๆๆๆๆ คิดถึงมากกกกก ก ล้านตัว
เป็นกำลังใจครับชอบมากๆๆเลย ภัตตาคารบ้านทุ่ง
น้องสตางค์ หน้าซีดๆๆ ไม่สบายหรือค๊ะ เป็นห่วง
เป็นลำธารในหมู่บ้าน มาหว่านแห โคตรธรรมชาติเลย
สวยมากๆคับ
มาแล้ว...คุณสตางค์คนเดิมรอนานมาก...หิวแล้วมีรัยกินบ้างค่ะ
ชอบคีรีวง ชอบรายการดูทุกครั้งหิวทุกครั้ง
เยี่ยมมากๆอยากไปเที่ยวไปชิมเลย
รักรายการนี้มากๆค่ะ
สวัดดีค่ะ คุณกรกลักษณ์ นนท์
ดิฉันชื่อธัญญพร เป็นนักศึกษาปริญญาโท ตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับรายการทีวีวัฒนธรรมอยู่ค่ะ กรณีศึกษาคือรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง เนื่องจากธัญญพร เห็นข้อคว่ามที่คุณได้เขียนคอมเม้นใต้รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งผ่านสื่อยูทูบ ว่ามีการติดตามรับชมรายการเสมอ ดิฉันจึงอยากขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เพื่อสอบถาม ความพึงพอใจและสำรวจพฤติกรรมการเปิดชมรายการ ค่ะ ที่ต้องขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เนื่องจากธัญญพร ทำงานอยู่ต่างประเทศ ทำให้ต้องเก็บข้อมูลผ่านทางออนไลน์ จึงจะขออนุญาตติดต่อมา ณ ที่นี้ ถ้าท่านสะดวกรบกวนติดต่อกลับที่ Email : nyuimoo@gmail.com หรือ Facebook : Tunyaporn Yamsangsung
ชอบค่ะสวยมากน่าเที่ยวค่ะคุณสตางค์
รายการนี้ชอบมากคับพี่
หิววววววววววววววววววว
สวยคับก้อนหินใหญ่เล็ก😱😻👌🙏💛🤟😍
ไม่เคยคิดว่าปลาพลวงจะกินได้ ถือว่าได้ความรู้มากๆ อาจจะเป็นเพราะว่าเป็นสัตว์สงวนด้วยชาวบ้านถึงไม่กล้านำมาบริโภค 😊😊
เย้!!! สตังค์กลับมาอีกแล่วววว👍
อยากไปเที่ยวจังอากาศคงสดชื่นมาก อยากไปทอดแหจับปลา
น้ำใสมาก น่าไปเยี่ยมเยียนสักครั้ง ☺️
คิดถึงจัง
ติดตามมานานละครับ พี่สตางค์
สวัดดีค่ะ คุณตั้น เติ้ล ดิฉันชื่อธัญญพร เป็นนักศึกษาปริญญาโท ตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับรายการทีวีวัฒนธรรมอยู่ค่ะ กรณีศึกษาคือรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง เนื่องจากธัญญพร เห็นข้อคว่ามที่คุณได้เขียนคอมเม้นใต้รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งผ่านสื่อยูทูบ ว่ามีการติดตามรับชมรายการเสมอ ดิฉันจึงอยากขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เพื่อสอบถาม ความพึงพอใจและสำรวจพฤติกรรมการเปิดชมรายการ ค่ะ ที่ต้องขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เนื่องจากธัญญพร ทำงานอยู่ต่างประเทศ ทำให้ต้องเก็บข้อมูลผ่านทางออนไลน์ จึงจะขออนุญาตติดต่อมา ณ ที่นี้ ถ้าท่านสะดวกรบกวนติดต่อกลับที่ Email : nyuimoo@gmail.com หรือ Facebook : Tunyaporn Yamsangsung
ชอบวิถีพื้นบ้าน
ก้างเย่อะมากปลาแงะ ต้องกินแบบระวัง แกงส้มก็อร่อย
ติดตามรายการนี้ตลอดเลยครับ พิธีกร อธิบายเนื้อหาสาระได้ดีมากเลย ครับ
ดูดี...มีเสน่ห์ค่ะ.
ชอบรายการนี้เพราะทำให้คิดถึงบ้าน คิดถึงวิถีชีวิต ความจริงใจ ❤️❤️
สะบาย
ฮายยชอบหนัดนิบรรยากาศ อยากไปอยู่สักสิบปี
ขอชมมุมกล้อง ถ่ายออกมาสวยมากครับ ถ่ายแบบพาโนรามาหน่อยๆ ภาพชัด เห็นทิวทัศน์น้ำตก ลำธาร สวยงามน่าไปเที่ยวมากครับ
บรรยากาศสวยแรงพี่น้องเหอ
ขอบคุณที่มีรายการดีๆอย่างนี้นะค่ะ
อยากไปอยู่จังคะน้ำใส น่าอยู่มาก
คิดถึงจัง กลับมาเเร้ว 💖💖💖ภัตราคารบ้านทุ่ง
มาแล๊ววว หลังจากที่ห่างหายไปนาน🤗🤗
อยากไปดูสถานที่ถ่ายทำมากเลย สวยและเป็นธรรมชาติมากๆ แต่สตางค์คงไม่อยากเห็นคนแก่ๆไปเป็นภาระใช่ไหม? แค่ควบคุมรวบรวมสมาธิก็เหนื่อยมากพอ
ดีใจที่กลับมาคะ
บรรยากาศดีมากคับ
สุดยอดเลยคนที่นี่
สวยงามมากคีรีวง
เป็นกำลังใจให้รายการดีๆๆ มีคุณภาพค่ะ
รายการอาหารที่มีความรู้ที่สุด ขอบคุณทีมงานทุกๆคน มากๆครับ
สร้างสรรค์ผลงานต่อไปนะพี่สตางค์
เอฟซีค่ะ
รักภัตคารบ้านทุ่ง😘😘😘
ชอบรายการภัตตาคารบ้านทุ่งครับ
ชอบมากค่ะ
ไปมาแล้วคะสวยมากอากาศดีมากเลยค่ะ