【時短&簡単】ムギュッとモチモチ至高の抹茶ベーグルの作り方。【パン職人が教える】

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  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 51

  • @jamoni08131
    @jamoni08131  3 месяца назад +16

    メンバーシップ限定で月に一回パン教室ライブやってます!パン好き集まれ〜🥐
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  • @クリームちゃん-f4f
    @クリームちゃん-f4f 3 месяца назад +20

    抹茶生地に抹茶ガナッシュ✨
    抹茶大好きなので作るしかない❣️
    絶対美味しい🤤確定👍🎉

  • @gyopa-fish
    @gyopa-fish 2 месяца назад +1

    先日こちらのベーグルを作りました。家にホワイトチョコレートがなかったのであんこを挟んで食べました。
    作るのも簡単で、抹茶の苦味とモチモチ食感がとても美味しかったです。夫からはいままで食べたベーグルのなかで一番美味しいと言ってもらえました。素敵なレシピをありがとうございました!

  • @パンすきー
    @パンすきー 20 дней назад +2

    これはカロリー無視して食べてみたい1品ですね〜

  • @ひろみ-f2g
    @ひろみ-f2g 3 месяца назад +7

    最近米粉シフォンにハマりまたお菓子やパン作りをしたいと思いRUclipsでジャムお兄さんの動画にたどり着きパン作りとかが好みで登録ポチっとした所です。ベーグルはまだ作った事ないので作りたいと思っていた所好みの抹茶❤タイミング最高です😂チャレンジしてみます😄

  • @我輩は猫なんじゃ
    @我輩は猫なんじゃ 2 месяца назад +2

    手でこね始めたとこの音が良すぎる…そして美味しそう

  • @あやまる-d8p
    @あやまる-d8p 3 месяца назад +9

    抹茶大好きなので、動画見てるだけで幸せ✨️
    抹茶生地に抹茶のガナッシュ!最高の組み合わせですね❤
    まだパン作り初心者🔰です💦少しずつ色んな種類作れるようになりたいので、時間も比較的短時間で作れるようなのでベーグル挑戦してみます!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  3 месяца назад +3

      抹茶美味しいですよね〜😊
      一緒にパン作りして少しずつ上達していきましょ〜👍ぜひ作って見てください!

  • @E__i__i__3
    @E__i__i__3 3 месяца назад +14

    初めて拝見しましたが最後急に双子さん???兄弟さん??出てきて似すぎててびっくりした(笑)
    おいしそう!!!真似してみます!!

  • @pharahohm
    @pharahohm 3 месяца назад +2

    待ってました〜🤤🤤🤤
    早速作ろう🍵

  • @Aoao-p9c
    @Aoao-p9c 3 месяца назад +5

    目にも優しい❤❤
    抹茶好きにはたまりません😋😋

  • @たにわんわん
    @たにわんわん 3 месяца назад +1

    天才だ~
    絶対美味しい

  • @LEOryonLEO
    @LEOryonLEO 3 месяца назад +1

    抹茶ベーグルに抹茶ガナッシュ😍
    絶対美味しいやーん🤤👏
    抹茶パウダーとホワイトチョコは焼き菓子やケーキ、パンにと使うので常に常備しております🤭
    今日『キタノカオリ』と『春よ恋』届いたので休みの日に作りますね〜😊✨
    楽しみ〜😍😍

  • @まっきー-c4k
    @まっきー-c4k 3 месяца назад +1

    美味しそう!!!

  • @pttkn
    @pttkn 3 месяца назад

    いつも動画拝見していて、抹茶好きのためついに初めて自身で作ってみました!
    結果的に失敗してしまった(ぶよぶよの形の崩れたものができた)のですが、反省点を書くと
    ・練りが足りなかった?(初心者のため、練るためのボード?がなく、ラップを敷いた机でちまちまやったため?)
    ・茹でる際、沸騰寸前と思って入れたがぬるかったようで、湯が熱くなるまでぬるま湯に長時間つけることになった
    ・オーブンの予熱と並行して茹でようとしたが、予熱に時間が思いのほか掛かり、待ってる間の置き場に困り、長時間水没させてしまった
    水分を吸いすぎたようで、焼き目がそれっぽくなるまで20分かかりました。味は悪くなかったのですが、ぐちょっと溶けたような不格好なものになってしまいました😢 次回に生かします。

  • @マリーちゃん-g2f
    @マリーちゃん-g2f 3 месяца назад +3

    抹茶好きだけど基本ほんの少しのカフェイン摂るだけでも寝れない私はカフェイン系のパンやスイーツを食べる時は意を決して食べないとダメなくらい朝まで寝れません🥲
    でもパン作り大好きだし食べたいから寝不足になってもいい時に作って食べてみまーす😅

    • @user-ib6wb4zs3k
      @user-ib6wb4zs3k 3 месяца назад +2

      妊娠してる人用のカフェインレス抹茶で作れそう!

  • @五-v6g
    @五-v6g 3 месяца назад +1

    ショートから来ました!30分でできる(他の人へのコメ返信にて)っていう魅力的ー!

  • @user-kkkkkkkkku
    @user-kkkkkkkkku 26 дней назад +1

    クリスマスに作りました!
    赤いチョコペンでリボンを書いてクリスマスリースっぽくしました🥯🎄

  • @ふみ-w7w
    @ふみ-w7w Месяц назад

    絶対作るーー🤤

  • @シュガーバターパン
    @シュガーバターパン День назад

    こんばんは😊
    作ったベーグルを冷凍し解凍するとかなり固くなるのですが、なにか固くならないリベイク方法はないでしょうか?

  • @ks-zd6zm
    @ks-zd6zm 3 месяца назад +3

    一時発酵はなくても大丈夫なんですか?

  • @ELelele-f5k
    @ELelele-f5k 3 месяца назад +91

    これ抹茶じゃなくてココアパウダーで作ったらチョコベーグルできそう

    • @yowabi739
      @yowabi739 3 месяца назад +7

      それ絶対おいしい!

    • @koronekami
      @koronekami 3 месяца назад +4

      @kotaaaaaaaaaaaaaa完成しました?

  • @tarorinnu
    @tarorinnu 3 месяца назад +3

    ホワイトチョコなんか巻き込んじゃっても最高ですね!!
    質問です!
    市販のドライイーストって3gになっているんですが、例えばこの粉量に3gのイーストを入れるとどうなるんでしょうか🤔
    イーストに合わせて他の材料量を調整する方がいいんですよね、きっと😂

    • @kidnapper1948
      @kidnapper1948 3 месяца назад

      これ私もめっちゃ気になります

    • @tarorinnu
      @tarorinnu 3 месяца назад

      @@kidnapper1948 ですよね🥹共感してくれて嬉しいです!
      有識者からのコメント待ちましょう〜🩵

    • @ゆうちゃんYuuki_0321
      @ゆうちゃんYuuki_0321 3 месяца назад

      めっちゃ美味しそうですよね〜!

    • @マロンマロン-k9k
      @マロンマロン-k9k 3 месяца назад +1

      はかり買ったら解決では??

    • @tarorinnu
      @tarorinnu 3 месяца назад

      @@マロンマロン-k9k 趣味でパンは作るので秤は持っております!
      ただ、2gレシピだと残ってしまう3g個包装のドライイースト、どうしたもんかね?問題について質問しておりました🥖

  • @えりちやん-b5e
    @えりちやん-b5e 3 месяца назад +3

    カレーパンはいつですかーーーー

    • @Mob-n_kotaros
      @Mob-n_kotaros 3 месяца назад

      たしかに!カレーパン見たい!!

  • @芋安納
    @芋安納 3 месяца назад +1

    ピロシキ作って!

  • @l-_-llo_ol
    @l-_-llo_ol 3 месяца назад

    プレーンベーグルのレシピも知りたい……🤤

    • @mana0415
      @mana0415 2 месяца назад +1

      ありますよ

    • @l-_-llo_ol
      @l-_-llo_ol 2 месяца назад

      @mana0415 ありがとうございます!無事見つけられました!

  • @yuu9672
    @yuu9672 3 месяца назад +3

    ちょうどホワイトチョコレートあったので早速今から作ってみまぁす!(๑'ڡ'๑)୨

  • @ハリボー-u7c
    @ハリボー-u7c Месяц назад

    はじめまして、強力粉300gで作りたいのですが、その場合、他の分量どうしたらいいか教えていただきたいです^_^
    美味しそうで作ってみたいです♪

  • @パリ30万
    @パリ30万 3 месяца назад

    はじめしゃちょーに似てる

  • @おうむっち
    @おうむっち 3 месяца назад +1

    ベーグルレシピ待ってました!ありがとうございます( ´∀`)

  • @ゆうちゃんYuuki_0321
    @ゆうちゃんYuuki_0321 3 месяца назад

    こんばんは\(^▽^)/!
    とっても美味しそうです!(*^^*)

  • @shilphia9167
    @shilphia9167 3 месяца назад +5

    "作業時間"30分というのが罠すぎる。
    合計30分と勘違いしてる人多そう

  • @ぬーと-j5d
    @ぬーと-j5d 3 месяца назад +1

    加熱したベーグルからもう一回液体のソース作ってように見えて物理法則無視したんかと思った

  • @りゅう-z5c4c
    @りゅう-z5c4c 2 месяца назад

    思ったほどモチモチ感が伝わってこなかった。弾力はあるがパサついてる感じなのかな。