Panecillos de hamburguesa. Burger buns

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • Con el método Tangzhong se obtienen unos panes súper blanditos y esponjosos ideales para hamburguesa o perrito. En este vídeo os muestro cómo elaborarlo. La receta completa está en esta entrada de mi blog: agujaycuchara....
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    Tangzhong bread is very soft and fluffy, perfect to make burger and hotdog buns. On this video I'll show you how to make it. You can find the whole recipe on this entry of my blog: agujaycuchara....
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Комментарии • 15

  • @MartaAbadia
    @MartaAbadia 4 года назад

    ¡Genia!

  • @inmatorres7206
    @inmatorres7206 4 года назад

    Que ricos

    • @irenemrtn
      @irenemrtn  4 года назад

      Muchas gracias! La verdad es que merece la pena hacerlos, están riquísimos!

  • @cocinaypanesconyoussef
    @cocinaypanesconyoussef 4 года назад

    Acabo de ver tu canal.. falicidades irene aqui Tienes nuevo seguidor.. suerte
    Tus panes son para llevarlos a un museo 😅😋😋😋😋😋🥳🥳😋 buenísimos. Saludos

    • @irenemrtn
      @irenemrtn  4 года назад

      Muchísimas gracias!! Con las cosas maravillosas que tú haces es un honor tu comentario! 😁

  • @humanoxxy3269
    @humanoxxy3269 4 года назад

    Mañana, para cenar, hamburguesas caseras, caseras.Una pregunta, ¿el tangzhong, de leche o de agua?

    • @irenemrtn
      @irenemrtn  4 года назад +1

      Yo lo hago de leche, pero lo puedes hacer de las dos maneras. En la descripción del vídeo tienes link a la receta, pero te lo dejo aquí también para que no lo ye gas que buscar 😉 agujaycuchara.blogspot.com/2021/02/panecillos-de-hamburguesa.html?m=0

    • @humanoxxy3269
      @humanoxxy3269 4 года назад

      @@irenemrtn Muchas gracias Irene.
      Saludos.

    • @irenemrtn
      @irenemrtn  4 года назад

      @@humanoxxy3269 un placer!

  • @inmatorres7206
    @inmatorres7206 4 года назад

    Irene, quiero organizarme para esta semana hacerlos y se me plantea una duda que se me plantea, levadura solamente la lleva en el prefermento?, ya me dirás cuando puedas, gracias

    • @irenemrtn
      @irenemrtn  4 года назад +1

      Hola! Sí, solo en el prefermento. Con 1g de levadura seca o 3g de la fresca se hace todo el pan. ¿A que es maravilloso?

    • @inmatorres7206
      @inmatorres7206 4 года назад

      @@irenemrtn pues siiii

  • @inesmartinmunuera2328
    @inesmartinmunuera2328 4 года назад

    Ñam