Голубцы - Рецепт Бабушки Эммы
HTML-код
- Опубликовано: 21 фев 2013
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ruclips.net/user/videocul...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Голубцы, запечённые под сметано-томатным соусом - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Голубцы - одно из самых популярных блюд. Трудно найти человека, который бы не любил голубцы. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда. Предлагаем вам классический рецепт приготовления голубцов фаршированных мясом с рисом и запечённых под сметано-томатным соусом. Голубцы, запечённые под сметано-томатным соусом - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Голубцов - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/g...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Капуста - 1,2 килограмма
Мякоть говядины - 600 грамм
Рис - 150 грамм
Лук - 1 штука
Масло растительное - 100 грамм
Зелень петрушки измельчённая - 3 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки
сметано-томатный соус:
Сметана - 200 грамм
Паста томатная - 200 грамм
Мука - 2 столовые ложки
Вода - 700 миллилитров
Соль - 2 чайные ложки
Сахар - 3 чайные ложки
Перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 105.56
Белки - 4.98
Жиры - 6.16
Углеводы - 7.44
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.co.il/
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom 
Развлечения
Редкий канал, где не тянут время, правильная и грамотная речь, которую легко слушать. А обаяние и интеллигентность бабушки Эммы довершает удовольствие от просмотра. Большое спасибо!
Я все время возвращаюсь к рецептам бабушки Эммы, блюда получаются всегда вкусными, как жалко, что уже нет бабушки Эммы с нами, да будет земля ей ПУХОМ, всегда буду вспоминать ее и ее рецепты, доброжелательную улыбку и теплые слова, сколько буду жить,с уважением к ее семье,Ольга,Эстония.
Спасибо бабушка! Вы напомнили мне светлое ,ещё советское время, когда я учился в кулинарном техникуме. Сейчас редко кто так классически и вкусно готовит,вкладывая свой труд и душу . Здоровья вам и счастья!
Это самые вкусные голубцы.Всем советую.Бабушка Эмма оставила нам много замечательных рецептов.Нет ни одного неправильного и не вкусного.Возвращаюсь к ее рецептам часто.Вечная ей память.А сыну спасибо,что оставил нам возможность слушать ее и видеть.Всем мира и благости.
Я вот не понимаю тех людей,которые ставят минус...Главное ведь принцип приготовления,что в рецептах Б.Эммы всё ясно и доходчиво показано.Кто умеет готовить тот справится!Спасибо за ваш труд и прекрасные рецепты,здоровья Вам!
+Gulya Kurbanova На здоровье! Удачи!
Gulya Kurbanova вы правы. даже тот кто не умеет готовить...например я...с первого раза все получается. мой муж когда мы стали жить вместе...был благодарен бабушке Эмме и хотел письмо с благодарностью отправить☺ дай Бог здоровья крепкого и долгих лет жизни🙏
они просто неграмотные и не различают что такое - и +.Тут никак не может быть -,все безупречно.
Как приятно по-прежнему слышать этот голос🙏 И голубчики обьеденье! Семье мира и благополучия! Благодарим за прекрасные рецепты Бабушки Эммы!!!
Самые правильная технология приготовления голубцов,благодарим.
Дорогая моя бабушка Эмма спасибо вам за все рецепты!!! Вы готовите как мои покойные Бабушка и Мама...я вас очень люблю...здоровья вам и живите долго...целую вас моя бабушка!!!
Спасибо очень приятно!
я мечтаю а такой бабушке, я вам руки целую за ваши, восхитительные рецепты
+Tamara Kozachenko Спасибо большое!
Согласно,подача приготовления идёт из души,да и технологически ,по настоящему как должно быть и вкус другой.
Пользуюсь рецептами Бабушки Эммы постоянно , спасибо! Светлая память !
Только что приготовила голубцы по Вашему рецепту. Получилось очень здорово. Спасибо за рецепт.
Самые лучшие голубцы приготовлены именно по этому рецепту 🙏. Всегда буду помнить, что этому рецепту научила меня бабушка Эмма. Пусть покоится с миром 🙏
Огромное спасибо за рецепт,все говорят,что у меня очень вкусные голубцы,но я хочу попробовать по рецепту Бабушки Эммы,Ваши видео-это сразу вдохновение что-то готовить,очень приятный голос,хорошая музыка,Спасибо,
Всегда рады поделиться! Удачи!
Большое спасибо за Ваши рецепты!!!
От Вас веет добротой и искренностью. Всё что готовите и показываете навивает большой интерес к тому, как получается любое приготовленное Вами блюдо. Всё очень вкусно и просто
Иван Печенюк
Спасибо за рецепты и их подачу. Всё быстро, ясно, чётко, без лишних слов. Здоровья вам и многих лет жизни
БОЖЕ....ВОЛШЕБНЫЙ ГОЛОС,ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ❤
Здоровье вашим рукам люблю бабушкины рецепты
У вас голос добрый ещё раз спасибо ❤️😍
Спасибо большое!
Обожаю этот канал! Счастья добра Вам!
Это лучший из всех рецептов !!!
Спасибо огромное ,настолько приятно смотреть как ВЫ готовите ,всегда все аккуратно, и всегда чистая посуда так скажем глаз радует ,а то у некоторых грязь на кухне какие там рецепты ,я например сразу прекращаю просмотр .Это было первое -чистота и Ваш внешний вид сразу распологает к себе.А теперь про рецепты это просто шедевр все доступно,понятно ,и даже начинающим хозяйкам после Вашего обьяснения думаю несложно приготовить ,очень приятный голос как будто Вы всю жизнь педагогом прора ботали Спасибо огромное обязательно подпишусь !
Спасибо большое - очень приятно! Вы правы, я действительно всю жизнь проработала педагогом:)
Спасибо огромное за ваш рецепт! Готовила четко по вашим инструкциям и все получилось просто замечательно!!!!!!!!!!!!!!!
Дай вам Бог здоровья! Я вами восхищаюсь. Голубчики посто фантастика.
Теперь готовлю так всегда .Очень всем нравится .Спасибо за рецепт.
Спасибо. Ваши рецепты всегда самые лучшие.
спасибо как аппетитно. приготовлю своим гостям
Как всегда бабушка Эмма очаровательная,прекрасная, приятная, смотрим со всей семьей ваш видео с удовольствием!когда нет настроения включаю ваш канал смотрю с наслаждением и становится хорошо,на душе тепло мы любим вас желаем вам крепкого здоровья долгих лет жизни и всегда родавали нас и своих близких 😙😙🌹🌹🌹🌹🌺🌺💐💐💐
Спасибо большое - очень приятно!
Я хочу быть как бабушка Эмма. Делать любимое дело с удовольствием и любовью!
спасибо вам за хорошие рецепты!
Сегодня мои Тель Авивские дети, попробуют Ваши Русские шикарные голубцы )))
Спасибо!
Я подозревала, что это будет вкусно, но не на столько))) Спасибо огромное за рецепт 🌺
На здоровье!
Огромное спасибо за рецепт голубцов и чак чак огромное спасибо
очень благодарна вам за ваши рецепты просто и доступно
Дорогая бабушка Эмма.Только что сделала голубцы по вашему рецепту.Спасибо Вам огромное.Получились очень вкусные.Вся семья ввосторге.Вы большая умничка.И замечательная женщина.💋
Спасибо большое!
Спасибо. Очень интересные рецепты. Много рецептов использую сама и рекомендую своей внучке.
Самые лучшие рецепты, среди огромного списка в интернете, спасибо!!!
Всегда рады!
Какая вы молодец! Супер!Браво!Спасибо!🌷🌷🌷👏👏👏
Всегда рады!
класс!супер!у меня муж в шоке!спасибо вам огромное, что вот учите таких девушек как я.)))))
Всегда с удовольствием!
Как приятно вас слушать и смотреть 👍👍👍❤️🌹
Спасибо бабушка Эма я всегда готовлю по вашим рецептам
Благодарю сердечно!!!
Спасибо за рецепт! Завтра приготовлю !
Христос Воскрес
Бабушка Эмма!!!Вы такая МОЛОДЕЦ!!!Спасибо Вам!!!
И Вам спасибо!
Здравствуйте. Вы можете положить сахар по вкусу.
Умница. Все чётка объяснила и музыка приятная
Обожаю Вас слушать и смотреть. Завораживающие ролики.
Спасибо большое!
Шикардос !
У меня не было ни дедушек и ни бабушек - никогда об этом не сожалела - а сейчас сожалею, если бы у меня была такая бабушка - жизнь бы удалась.
Сейчас сама буду стараться стать такой бабушкой как вы, благодаря вашим чудесным рецептам.
Спасибо вам огромное!
Долгих и счастливых лет жизни.
Соус - конечно классический -
Но я такой никогда не делала-
потому что сложный.
А вот мой рецепт соуса проще - просто запекать голубцы в молоке с морковью.
Тоже очень вкусно.
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова и что делитесь с нами своим опытом!
Моя любимая бабушка! ❤
Какой интересный рецепт, мы просто тушили в сотейнике, а теперь есть соблазн так вот приготовить!
Мне нравиться этот канал! Очень интеллигентная и доступная подача рецептов!
Спасибо большое!
Спасибо Вам за все рецепты, это великолепно. Вы большая молодец.
+Ольга Орлова Спасибо большое!
огромное спасибо за рецепт бабушка 👍👍👍🌷🌷🌷🌷
На здоровье
рецепты бабушки Эммы превосходные лучшие спасибо
+emillia kiryanov И Вам спасибо!
ЯОЧЕНЬ РАДА ЧТО ЕСТЬ ВЫ Я ТО ХОРОШО ГОТОВЛЮ, НО МНЕ ПРОСТО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВАШИ ВИДЕО, Я ВАМИ ВОСХИЩАЮСЬ!!!
очень нравятся ваши рецепты!!!!!все вкусно!!!
Спасибо огромное! Наконец то у меня получилось))))) Вы великолепный учитель!!!
На здоровье! Рады, что получилось!
Спасибо большое бабушка Эмма за ваш канал. Очень любим готовить по вашим рецептам, вы так подробно и легко показываете, как приготовить то или иное блюдо, еще раз спасибо, удачи вам, здоровья и всех благ.
Спасибо большое!
Рецепты Бабушки Эммы
Спасибо,очень вкусно!
Очень вкусно получилось! Огромное вам спасибо!!! Здоровья и счастья!!!
Спасибо большое!
БАБУШКА ЭММА , СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ КАНАЛ . СТАВЛЮ ЛАЙК . 🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо большое!
Надо попробовать ваш рецепт,выглядит аппетитно.Мы не обжариваем,просто складываем голубцы в кастрюлю и тушим с небольшим количеством сливочного масла,воды,томатной пасты и сметаны .Ем голубцы по домашнему рецепту уже 40 лет,всегда жду ихнего появления в домашнем меню,но ваш попробуем приготовить обязательно.
Очень приятно слушать ваша голос
Спасибо за комплимент!
Здравствуйте. Попробуйте капусту поварить подольше - капуста должна быть мягкой.
Очень вкусно! СПасибо за рецепт.
спасибо вам за рецепт очень вкусные получились голубцы
крепкого вам здоровья!
Спасибо большое!
Здравствуйте. Можно.
Спасибо огромное за ваши чудесные рецепты. Уже по многим рецептам готовила, все получается замечательно.Спасибо за ваш труд, крепкого вам здоровья и удачи во всем!!!
Спасибо!
О вкусах и рецептах не спорят я по другому готовлю но приятно было увидеть ваш метод
Спасибо!
Спасибо моя любимая бабушка ЭММА !!!!!
+TheDorina1979 Всегда с удовольствием!
Огромное рахмат / бабушка Эмма / Вам крепкое здоровья + всего хорошего / амиин
+Nur freelancer Спасибо большое!
Какая вы прелесть !!!!!! Спасибо за рецепты.
+Ася Апажева Всегда с удовольствием!
Ооочень вкусно. здоровье вашим рукам баб Эмма.
Спасибо большое!
Я приготовила голубцы по вашему резепту,мне понравилось
Я готовила голубцы по данному рецепту и всё делала, как говорит бабушка - получились отличные голубцы!!!!!
На здоровье! С Новым Годом!
Здравствуйте,дорогая Эмма. Никогда так не делала голубчики,первый раз. Очень вкусные. Спасибо Вам большое. Благополучия Вам и радости жизни. С уважением. Лидия
Спасибо большое!
Сегодня приготовила... Ммм, вкусняшка, семья в восторге :) Спасибо!!!
Здраствуйте бабушка ЭММА.Вы просто молодец👍👏
+Зульфия Барахоева Спасибо большое!
Я всегда пользуюсь таким способом заворачивания голубцов. Мама моя всю жизнь так делала, очень удобно и никогда не вываливается фарш!!!
Здравствуйте! Я искала рецепт голубцов, нашла его в поисковике яндекса на второй странице, все отлично. Спасибо за ваши рецепты, многому у вас учишься
Здравствуйте. Спасибо большое за помощь! С уважением, videoculinary.ru.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы
Захотелось голубцы приготовить, пересмотрела несколько рецептов, выбрала ваш, так как вспомнила, что в детстве моя бабушка точно их обжаривала и тушила со сметаной. Только капусту варить не буду, посоветовали в одном видео, что можно кочан заморозить, потом на листья легко разобрать, вот сейчас положила в морозилку. Скорей бы завтра. Будут, надеюсь, и у меня ваши вкусные голубцы.
Удачи!
мпасибо, что Вы есть))) Я Вами восхищаюсь!
Айгерим Алденейова
Очень вкусно ))). Голубцы получились сочными и аппетитными )) Главное, чтобы после таких лакомств не пришлось пить редуксин.
Спасибо большое! сегодня готовила голубцы, получились не очень! Вот зашла освежить свою память. Ваш рецепт мне очень понравился! И слушать вас одно удовольствие!
+Tatyana Upatova Спасибо!
Здравствуйте!Спасибо вам за ваш очень хороший рецепт,сегодня приготовила по вашему рецепту!Очень вкусно получились ,но добавок я добавила свежий лук .Спасибо вам!
На здоровье! Рады, что понравилось!
Спасибо. Очень вкусно получилось. Я все делала на глаз и все получилось. Только венчика под рукой не было, пришлось переложить в глубокую миску и миксером разломать маленькие комочки в соусе. И все равно безумно вкусно получилось. 👏
+Надежда Николаева На здоровье!
вот это настоящие голубцы,спасибо
Благодарю!!!Уверенна,все очень вкусно!
люблю бабушку Эмму! она готовит как моя бабуля, хотя голубцы она не обжаривает, но это супер, обязательно попробую!
Спасибо!
Спосибо за ваши рецепты
На здоровье! Удачи!
Какая приятная женщина!
+Али Байсиев Спасибо!
Здравствуйте. Хочу воспользоваться ваши рецептом на даче, но там нет духовки, можно ли их потушить? Соус такой же делать?
Голубцы получились отменные! Делала все по Вашему рецепту,огромное спасибо,не зря говорят:век живи-век учись,
Всегда рады!
Рецепты Бабушки Эммы
Потрясающая женщина)
Спасибо большое за комплимент!
извените меня,я хочу спросить ,вот я разбираю вилок капусты но у меня весь вилок разобрать не получается,может я варю ее мало
я вас обажаю бабушка
Спасибо!
как же я вас люблю
так приятно вас слушать
так аппетитно вы все готовите
здоровье вам
можно сметану заменить мойонезом ????
+Джамиля Махмудова Здравствуйте. Можно приготовить любой соус по Вашему вкусу.
Спасибо большое!
+Нина Чечулина На здоровье!
очень понравилось голубцы обожаю вас посмотреть и слушать ваши голосу
Спасибо большое!
Хороший рецепт, спасибо! Приготовил в точности по рецепту, получилось очень вкусно! Только в духовке держал час, а не 30 минут. А, ну, и капуста получилась хрустящая. То есть, если кому-то нравится капуста уваренная в полную мягкость, то в данном рецепте так не выйдет.
Всегда рады!
Спасибо авторам за прекрасно отснятый ролик, грамотную озвучивающую речь...рецепт профессиональный, но как будто из советской кулинарной книги...я бы лучше заправила свежими помидорами (плюс к луку и моркови)...и без муки.
Спасибо за комментарий.