ИДЕАЛЬНЫЕ ГОЛУБЦЫ! РЕЦЕПТ ОТ ШИШКИНА!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 май 2020
  • Капуста.
    Уксус-1ст.л(25%)
    -----------------------------
    Лук-250гр.
    Лук порей-1шт.
    Морковь-3шт.
    Перец тонкий-3шт.
    Чеснок-3 зубка.
    Сельдерей-2 стебля.
    Томаты из банки-400гр.
    Соль,перец.
    Растительное масло.
    -----------------------------------------
    Фарш свиной-500гр.
    Фарш говяжий-500гр.
    Рис-125гр.
    Петрушка.
    Сладкая паприка-1ч.л.
    Соль,перец.
    Куриный бульон-1л.
    ----------------------------------------------
    Тмин.
    Укроп.
    Чеснок.
    Сметана.
    --------------------------------------------------
    Куриный бульон • Как сварить и как хран...

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @viktorschischkin
    @viktorschischkin  4 года назад +186

    Дорогие друзья! Спасибо большое за лайки и комментарии 😊👍мой Инстаграм instagram.com/p/CAkX2Blo8S1/?igshid=14zmnsmcmnap0

    • @mv-ef4ow
      @mv-ef4ow 4 года назад +5

      Я попыталась посчитать количество голубцов, приблизительно 16 штук. Я права?

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +4

      Наверное 😁я не считал,но много,два дня ели😊

    • @user-qz4rj4lr9l
      @user-qz4rj4lr9l 4 года назад

      А кто вас снимает?

    • @user-fk2dh5ok6y
      @user-fk2dh5ok6y 4 года назад +7

      Ваши замечательные рецепты ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫ И В ТОЖЕ ВРЕМЯ ВЫ В КОМЕНТАРИЯХ ДОБАВЛЯЕТЕ СВОЮ "ИЗЮМИНКУ", БЕЗ КОТОРЫХ БЛЮДА ПОЛУЧАЮТСЯ ШЕДЕВРОМ НА КУХНЕ!!!
      СКАЗАТЬ"*СПАСИБО *ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ... БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ТАКЖЕ ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВАШЕМУ СЫНИШКЕ ТЕМОЧКЕ ЗА ПОМОЩЬ В ВАШЕЙ РАБОТЕ.
      ЛАЙКИ ВАМ, СЫНИШКЕ И ТОМУ ЧЕЛОВЕКУ , КТО СНИМАЕТ ВАШИ ШЕДЕВРЫ.
      ЖЕЛАЮ ВАМ ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛА И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ И НОВЫХ РЕЦЕПТОВ
      ❤️❤️❤️👌🏅🏅🏅👍
      И БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОДПИСЧИКОВ НА ВАШЕМ КАНАЛЕ !!!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +3

      Лариса Мельничук Спасибо большое 😊🌹❤️

  • @user-bv6sh4qz3s
    @user-bv6sh4qz3s 2 года назад +64

    Это кулинарная симфония и только одаренныи человек может создать этот шедевр брависсимо Отдельное спасибо маленькому помощнику он обояшка И пусть Ангел Хранитель сваими крылами оберегает вашу семью!!!😇😇😇🥰

  • @user-wp4hk1sn2e
    @user-wp4hk1sn2e 3 года назад +86

    Очень приятно смотреть и слушать этого доброго человека. А главное - сыночек рядом, хороший пример для воспитания детей.

  • @valentinamiklusch6789
    @valentinamiklusch6789 Год назад +23

    Молодцы, мужички. Благодарю тебя Господь, за пищу ,данную тобой. Аминь. Всегда благодарите.

  • @irinabaryshnikova5770
    @irinabaryshnikova5770 4 года назад +350

    Какой молодец , видно что и человек хороший , человечный ,не хватает человечности в нашем современном мире

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +42

      Доброта и любовь спасёт мир ✌️👍🌹😁

    • @aquamarin-
      @aquamarin- 3 года назад +10

      @@viktorschischkin и....и красота...тож......

    • @user-mp7km5lx6p
      @user-mp7km5lx6p 3 года назад +7

      На кавказе в фарш для голубцов добавляют киндзу, получается очень вкусно.

    • @user-mu6gd5ij8g
      @user-mu6gd5ij8g 3 года назад +5

      @@user-mp7km5lx6p киндза там во всех блюдах

    • @valentinagermonin5738
      @valentinagermonin5738 3 года назад +5

      👍👍👍👍👍👍

  • @liubagryshyna769
    @liubagryshyna769 3 года назад +42

    Вы гений, папа Виктор - полезная и вкусная еда , а то иногда дети не хотят есть овощи , а тут все вместе и очень вкусно .

  • @veronikanesterova4892
    @veronikanesterova4892 Год назад +12

    Супер, позитивный мужской шедевр. Я в свои 40 с копейками ни когда ими не занималась , боялась не получиться. С вашими пошаговыми действиями уже завтра хотелось бы удивить своих домочадцев. Спасибо вам. Все доступно и просто.
    Желаю вам всего самого лучшего,
    Семейного счастья, любви и кучу подписчиков, пусть ваш канал процветает и набирает лайков побольше.

  • @user-xq8tx1yv3d
    @user-xq8tx1yv3d 3 года назад +39

    Виктор, да с такими ингредиентами, это просто царское блюдо! Очень красиво преподносишь. Спасибо огромное!

  • @dianash9212
    @dianash9212 4 года назад +190

    Одно удовольствие вас слушать и смотреть!Все рецепты идеальные!Огромное Спасибо 🙏

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +3

      Спасибо 😊🌹❤️

    • @user-te5qd1nj9h
      @user-te5qd1nj9h 4 года назад +6

      Класс мне очень понравился спасибо!

    • @user-bn4iv3po7n
      @user-bn4iv3po7n 3 года назад +6

      Когда смотрю на папу с сыном, понимаю, что конца света не будет. Молодцы!

    • @user-ou4cf9hf8d
      @user-ou4cf9hf8d 3 года назад +1

      @@viktorschischkin сасиба

    • @helenr2125
      @helenr2125 3 года назад +2

      @@user-bn4iv3po7n
      Никогда конца СВЕТА не будет!Когда то наступит конец всего плохого ,то- есть:
      Придёт конец тьме! И настанет золотой век Вечного Света!!!👍🙏❤️🕊

  • @lulu.....
    @lulu..... 4 года назад +109

    Вы говорите- ресторанный уровень)Не думаю,что в ресторане так вкусно сделают 👍😃

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +5

      Ну смотря в каком😊Спасибо 🌹❤️

  • @anna320630
    @anna320630 4 года назад +137

    Виктор! Вкуснооо! Красиво! Ароматно! Благодарю за фразу: хлебушком по-мокать ))) это святое))) Спасибо!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +4

      😊👍

    • @user-qm2sw3mr2c
      @user-qm2sw3mr2c 4 года назад +1

      @@viktorschischkin ¹

    • @pubger1160
      @pubger1160 3 года назад +1

      Вы так красиво открываете всем аппетит,будто бы вы едите эти голубцы,и на этом спасибо ,а то я уж начала расстраиваться что не могу попробовать эти акксные голубцы !

    • @user-ss1nu3ko6x
      @user-ss1nu3ko6x 3 года назад +1

      Блин, я от ваших слов, реально расплакалась. Мне 42 года, а хорошего в жизни так и ничего не увидела. Смотришь и белой завистью завидую, когда еще есть такие мужчины.

  • @user-jl5qp2wd5w
    @user-jl5qp2wd5w 2 года назад +45

    Виктор молодец! Мой муж тоже всё умеет и готовит, супы, борщ, котлеты пельмени, пирожки, беляши тесто сам дрожжевое делает, и т.д. а и перец фаршированный и голубцы и всё остальное, я счастлива, желаю всем женщинам таких мужей как мой! Удачи вам Виктор!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 года назад +1

      Спасибо большое 😊❤️

    • @l_m3701
      @l_m3701 Год назад +2

      Боже мой, это действительно счастье! Наш вон, картошку если раз в год сварит, то это очень хорошо....Дело в лени, я так считаю. Очень легко и удобно сказать, что это не мужское дело, и все такое

    • @user-tn8hs4mv2v
      @user-tn8hs4mv2v Год назад

      ​@@l_m3701ш
      Ч

    • @user-bf3kl8lm3v
      @user-bf3kl8lm3v Год назад

      @@l_m3701 молодчина✊

    • @mariannaverbitckaya9618
      @mariannaverbitckaya9618 Год назад

      Антонина Ескова: Счастливая! А мой муж может только кушать и блюда заказывать..... Так мама воспитала.....

  • @user-ry3wp6vn6h
    @user-ry3wp6vn6h 4 года назад +14

    Это ж надо ...как аппетитно кушать, бегу за капустой и фаршем буду делать вкуснятинку. Вот повезло маме малыша такого повара дома иметь, правильно выбирала мужа, учитесь девочки делать правильный выбор для жизни счастливой семейной. Вам спасибо за ролик, отличные голубцы !

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +2

      Спасибо Татьяна 😊мне очень приятно 😁👍🌹🤝❤️

  • @helgabauer2345
    @helgabauer2345 3 года назад +34

    Как же приятно смотреть на то с каким аппетитом вы дегустируете только что приготовленные вами шедевры!

  • @user-gz6fk7su7i
    @user-gz6fk7su7i 4 года назад +176

    Вот повезло его жене и муж золотой и готовит ещё и ребёнка пристроил и присмотрел и чему-то научил дай Боже вам всем здоровья

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +5

      Спасибо большое 😊 и вам всех благ 😊👍🌹❤️

    • @user-oz9yo7pf8b
      @user-oz9yo7pf8b 3 года назад +5

      @@viktorschischkin молодеееец. Здорово. Уважаю мужчин, которые умеют готовить.

    • @kosmos1282
      @kosmos1282 3 года назад +5

      Думаю, и жена мудрая и добрая тоже.

    • @user-zv8qb7cy3q
      @user-zv8qb7cy3q 3 года назад +3

      Покажите хоть раз жену! Она хоть вообще есть ?!!!

  • @nataliavasilenko2199
    @nataliavasilenko2199 3 года назад +18

    Ролик завораживает своей душевностью с первой минуты и интригует до "аппетитного" финала. Семейному оператору -отдельный комплимент!

  • @user-mw2qz2kw4f
    @user-mw2qz2kw4f 2 года назад +21

    О таких голубцах только можно мечтать, очень вкусно, спасибо за рецепт....

  • @Lyudmyla25
    @Lyudmyla25 4 года назад +57

    Спасибо,Виктор, за подсказки с тмином, для меня это очень актуально, и я никогда не добавляла зажарку в фарш, хорошая идея. Спасибо Вам ещё раз, обожаю все ваши рецепты и завидую вашей жене. Всего доброго вашей замечательной семье

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +3

      Спасибо большое Людмила 😊👍🌹❤️

    • @user-xj2nk4nm8p
      @user-xj2nk4nm8p 3 года назад +2

      Виктор,Тема вы супер. Молодцы, слов нет.

    • @user-hq5sn7uh2x
      @user-hq5sn7uh2x 3 года назад +5

      А если перед тем как тушить,голубцы обжарить,будут еще вкусней

    • @LUDMILA_KAMCHATKA
      @LUDMILA_KAMCHATKA 3 года назад +2

      @@user-hq5sn7uh2x
      100 % вкуснее!!!!! Я всегда обжариваю и мама так делала и бабушка 😋

    • @user-iz8nu6ei7y
      @user-iz8nu6ei7y 2 года назад +1

      @@user-hq5sn7uh2x правильно, Татьяна и я еще немного отбиваю листья, они становятся мягкими.

  • @user-bj7eo6yc5y
    @user-bj7eo6yc5y 4 года назад +6

    100 в гору ,за то ,что с участием ребёнка готовите и при этом ,как чисто в кухне даже в конце приготовления, речь спокойная, приятная. Ну ,а голубцы ,как молодёжь говорит ,, шикардос,,. Смотрю видео перед обедом ,вспомнила про рефлекс Павлова... В эти выходные именно так приготовлю. Спасибо за рецепт и приятное время прохождение. Хорошие сыновья и замечательный муж.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +2

      Спасибо большое Наталья 😊очень приятно 👍🌹❤️

    • @user-ov6dy6ep3g
      @user-ov6dy6ep3g Год назад

      Скажите где. Вы. Берете столько куриного бульона?

  • @ogorunova
    @ogorunova 3 года назад +10

    На это можно смотреть вечно! Я имею в виду, как мужчина готовит, с какой любовью он все делает!

  • @user-ev1nv5ot6g
    @user-ev1nv5ot6g 3 года назад +24

    Сначала решила, что 18 минут видео не выдержу, буду пропускать, но так увлеклась, что посмотрела всё полностью. Очень здорово!👍

    • @lydiareisbich6604
      @lydiareisbich6604 3 года назад +1

      Das Rezept ist super, aber das
      Schneidebrett sihet unappetitlich
      aus und auch viel Lob von sich.

    • @user-qn1vb4fs9o
      @user-qn1vb4fs9o 3 года назад +1

      Согласна. Я точно так же.

    • @user-fv3lw6sv4x
      @user-fv3lw6sv4x 2 года назад +1

      Я тоже так же подумала, вообще смотреть сначала не хотела, но потом не пожалела...😄

    • @user-gx2wb4ur5g
      @user-gx2wb4ur5g 2 года назад +1

      Я тоже не хотела смотреть,думаю что нового увижу,но.....таки увидела новое,например,в капусту добавить уксус,снято с любовью, вкусно.спасибо.

  • @user-rz4in1qn8m
    @user-rz4in1qn8m 4 года назад +110

    Вроде бы обычное блюдо. Но с какой любовью оно приготовлено!!! Уже не могу дождаться выходного,обязательно сделаю по этому рецепту.Вы с Темой лучшие!!!Благодарю!!!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад

      Спасибо Марина 😊👍🌹❤️

    • @user-vk3to9ql1p
      @user-vk3to9ql1p 4 года назад +3

      Вкусноооо,но в фарш я зажарку не добавила бы ,просто лук свежий не обжареный. Но и это попробовала бы😋

  • @user-fm8qz2ly4h
    @user-fm8qz2ly4h 2 года назад +4

    Умница, восторг, особенно когда готовит мужчина, очень трогательно, а помощник какой, супер! Огромное спасибо!

  • @user-cz6py2nc3b
    @user-cz6py2nc3b 4 года назад +101

    Виктор, ваши блюда лучшие из всех, что я здесь видела, мне очень нравятся все! Все просто и понятно, вообщем, ВКУСНОТЕНЬ!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +3

      Спасибо 😊😋🌹

    • @user-uc8yr9ix9q
      @user-uc8yr9ix9q 4 года назад +4

      рецепт самый обычный) а вот автор видео очень милый.

    • @user-ob6tx8xn9t
      @user-ob6tx8xn9t 3 года назад +3

      Светлана Рыжова ,Нет!Обычных полно в ютюбе,а этот как раз необычный,потому,что без томата и вкусный.☝️👌

    • @user-et2qk6ds4p
      @user-et2qk6ds4p 3 года назад +2

      Молодец

  • @user-df3qf4zg1k
    @user-df3qf4zg1k Год назад +7

    Без Темочки,--- знатока, при готовке голубцов, не обойтись без таких знатоков и каждый из них, уже готов и говорят будь здоров, папа и сын готовят, не теряя сил и каждый из них( по отдельности) будет мил, светлее стал наш МИР! СПАСИБО, что вы есть, вам большая ЧЕСТЬ! Виктор и Темочка, сынишка-- золотишка!

    • @user-df3qf4zg1k
      @user-df3qf4zg1k Год назад +1

      Таким голубцам,---- спасибо молодцам! Жизнь хороша и жить хорошо!

  • @user-iz4js7zj8x
    @user-iz4js7zj8x Год назад +9

    Какой Вы умничка, а Темыч большой молодец, что помогает папе с готовкой.Тысячу лайков, за прекрасные голубцы!!!😠☺☺

  • @liliamamula7653
    @liliamamula7653 2 года назад +10

    Деточка,какой умничка,помогает папе чистит часночек.Мужички Вы умницы,приятно смотреть.Спасибо за рецептик 👍🤗

  • @anastasiaomelkovets1791
    @anastasiaomelkovets1791 3 года назад +2

    КАКОЙ УМНИЧКА МУЖЧИНА САМ ГОТОВИТ ДА ЕЩЕ И ГОЛУБЦИ СПАСИБО ТЕБЕ И Я БУДУ ТОЖЕ ДОБАВЛЯТЬ КУРИННИЙ БУЛЬЙОН И ДЕЛАТЬ ТАКУЮ ЗАЖАРОЧКУ ХОРОШЕНЬКИЙ РЕБЕНОЧЕК ТОЖЕ ПОМОГАЕТ ПАПЕ ГОТОВИТЬ БРАВО ПАПАША УМНИЧКА КОМПЛИМЕНТИ

  • @valentinapolshcha7996
    @valentinapolshcha7996 4 года назад +31

    От начала и до финала смотреть Ваши видео - одно удовольствие! Темочка, ты достойный папин соперник как в подготовительных работах, так и в поедании Guten Appetit!

    • @juliamnacakanyan4165
      @juliamnacakanyan4165 3 года назад +3

      Все замечательно мальчик милый

    • @galinatoporkova3338
      @galinatoporkova3338 2 года назад +1

      Если сильно заскучал сразу Шишкина включай спасибо что вы есть

  • @ruslanabondarenko609
    @ruslanabondarenko609 4 года назад +4

    Готовила по вашему методу голубцы!Очен вкусняшные.!Теперь только так буду готовить .Будьте здоровы и делитесь с нами новыми идеями.Вы молодчинка!Передайте своей жене,чтоб берегла вас.Такие мужчины толковые редкость.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +1

      Спасибо большое Руслана😊я передал😁👍

  • @lenya_barkhatov_poems
    @lenya_barkhatov_poems 4 года назад +61

    Здравствуйте! Голубцы это здорово!!! Спасибо Вам за рецепт!!! 👍👍👍

    • @user-pv5le3ij5t
      @user-pv5le3ij5t 3 года назад +1

      солила сало по вашему рецепту , очень было соленое

  • @fainavulf1834
    @fainavulf1834 3 года назад +21

    Молодец....без хваставства, скромно, по делу. Понравился.

  • @user-wo5gk7hi1l
    @user-wo5gk7hi1l Год назад +4

    Я готовлю голубцы и всем нравятся. Но как готовите Вы Виктор! Это шедевр! Так я не готовила голубцы. Всё! Завтра приготовлю голубчики как Вы. А сегодня доедим курочку с пюрешкой.

  • @user-wj1lk2qs7u
    @user-wj1lk2qs7u 3 года назад +7

    БЛАГОДАРЮ ВАС,ЕСТЬ ЕЩЕ НА ПЛАНЕТЕ ЗЕМЛЯ,НАСТОЯЩИЕ МУЖЧИНЫ!!!

  • @svitlanadanilova3175
    @svitlanadanilova3175 4 года назад +3

    ВИКТОР, ВЫ В ЭТОЙ ЖИЗНИ НА СВОЕМ МЕСТЕ !!!👑 ВАШЕЙ СЕМЬЕ ОЧЕНЬ ПОВЕЗЛО 🤗ИЗ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ ОТКРЫЛА ДЛЯ СЕБЯ ЛУК-ПОРЕЙ. ВКУСНЯТИНА Н Е О П И С У Е М А Я 😋 Единственное, что я сделала по-своему- на дно казанка уложила голубцы с верхними листьями капусты. Они жестче. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ. 🐞🐞🐞

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +1

      Спасибо большое 😊,идея хорошая,положить на дно Болле твёрдые голубцы 😊👍

  • @elenaka822
    @elenaka822 3 года назад +15

    Дорогой Витя! Каждый ваш рецепт - шедевр! Всю жизнь считала, что мои голубцы - вне конкуренции. Все, кто их пробовал, были в восторге! Я лист делю на полоски, формирую небольшие голубчики с открытыми торцами. Прижариваю их, во всем остальном, за исключением некоторых нюансов, рецепты похожи. Но, ваш рецепт настолько замечательный, что даже не знаю, как быть? Наверное буду готовить двумя способами, но в свой рецепт внесу изменения - лук порей, куриный бульон (я на дно казанка кладу обжаренные свиные ребрышки), тмин. Вместо помидор, я использую томатную пасту, кроме того, в соус кладу сметану. Спасибо за рецепт! Будьте здоровы все Шишкины! Темочке особенный привет!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  3 года назад

      Спасибо 😊 мне очень приятно 😊👍

  • @MegaFlera
    @MegaFlera 4 года назад +4

    Не перестаю удивляться бывают же такие мужики* не сомневаюсь и сыночек подхватит эстафету* голубцы отличные* спасибо вам*

  • @azizaga13
    @azizaga13 3 года назад +31

    Когда готовит мужчина,особенно вкусно!!!!!

  • @user-zy1gl5cu9s
    @user-zy1gl5cu9s 4 года назад +34

    Спасибо за совет насчёт уксуса и соуса на бульоне. Но главное за совет про добавление уксуса. Сколько лет готовлю и вечно мучаюсь с капустой. Радуйте нас почаще, своими рецептами и советами 👍

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +1

      С удовольствием 😊👍

    • @sofiaisopenko392
      @sofiaisopenko392 3 года назад +1

      Я тоже за уксус не знала, это для меня новинка теперь буду делать точно как показывал на видио. Огромное спасибо!!!

  • @elenakoehler5415
    @elenakoehler5415 4 года назад +16

    Да вы "Батенька"-талант!
    Столько простоты в приготовлении,с чувством и не торопясь,получается действительно очень вкусно.Я многому у вас научилась,хотя считала, что умею готовить.Здесь в Германии вкус у продуктов отличается от тех,на Родине.Благодаря вашим знаниям,теперь ещё вкуснее у меня получается.В последний раз делала голубцы из Wirsing, результат очень порадовал.
    Всегда жду ваших новых "вкусняшек".

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +4

      Спасибо 😊 очень приятно 😊я считаю в каждом человеке скрыт талант,только его нужно раскопать и будет вам счастье 😁🌹❤️

    • @valentinapfening770
      @valentinapfening770 3 года назад +2

      Вы сами красавчик как эти голубчики

  • @user-cu1fi5xc1m
    @user-cu1fi5xc1m 3 года назад +14

    Счастливая жена у этого мужа молодец, не каждая женщина умеет так готовить

    • @user-by2bu2ey7o
      @user-by2bu2ey7o Год назад

      Я после готовки мужа 2 часа убирала кухню, мыла посуду

    • @user-cu1fi5xc1m
      @user-cu1fi5xc1m Год назад

      @@user-by2bu2ey7o это точно 🤣🤣🤣🤣

  • @user-ep2wh7bp5p
    @user-ep2wh7bp5p 4 года назад +13

    Спасибо, Виктор! Очень понравился фарш, никогда не делала фарш с зажаркой. И еще - очень понравилось, как Вы их заворачиваете. Мы тоже любим такие большие голубцы. Быстро и красиво. Голубцы - одно из любимых блюд в моей семье! На следующие выходные постараюсь приготовить именно Ваш вариант голубцов. Уверена - будет вкуснее, чем я готовлю. Еще раз спасибо, привет Темке! 🙏👍

  • @user-rw6sm8vd1m
    @user-rw6sm8vd1m 4 года назад +29

    Как всегда вкусно!!! Тема, прелесть , с детства учиться у папы готовить!!! Здоровья вам!!!!🙌👍🍷😊

  • @user-xt6ot4uf3g
    @user-xt6ot4uf3g 3 года назад +2

    Чувствуется Добрая Душа.... Молодцы,так держать. Обожаю мужчин Поваров....,🙏🙏🙏👍💯👍😀😋🤗

  • @tayahalayko8488
    @tayahalayko8488 2 года назад +12

    Очень аппетитно, я поджариваю ,так вкуснее капуста. Браво 👏сынульке и папе

    • @kupravalarisa
      @kupravalarisa Год назад

      😊😊

    • @user-zj2en7mr9r
      @user-zj2en7mr9r Год назад +1

      НУ, ЧТО Я ХОЧУ ВАМ СКАЗАТЬ:МОЛОДЕЦ-!ПОТОМУ ,ЧТО Я БАБУШКА 83ЛЕТ!САМА ГОТОВИЛА И ГОЛУБЦЫ, И,ПЕРЧИКИ БОЛГАРСКИЕ!!!СПОРУ НЕТ,ХОРОШИЙ МУЖИК,ПОВЕЗЛО ТВОЕЙ ЖЕНЕ!СПАСИБОГ ТВОЮ СЕМЬЮ ОТЖИТЕЙСКИХ НЕВЗГОД!АМИНЬ.

  • @svetlanasavopulo4083
    @svetlanasavopulo4083 4 года назад +24

    Молодцы, ребята! Так держать!
    Продолжайте нас радовать своими вкусняшками и своим позитивом...😊

  • @olgavolinscaia766
    @olgavolinscaia766 2 года назад +7

    Ребята,если заморозить качан капусты на несколько дней,и оставить на ночь разморозиться,то на следующий день качан размороженный как ошпаренный,легко крутить голубцы.
    Но дело в том что избегаешь всей этой варки .Быстро и удобно.
    Как узнала об этом способе, больше не заморачиваюсь.
    Всем мира и добра!!!❤️

  • @sevincsheydayeva3133
    @sevincsheydayeva3133 3 года назад +7

    Очень приятно слушать и смотреть как вы готовите, не надоедает, как при просмотре видео некоторых блогеров , Вкусные блюда и в то же время очень простые , Спасибо,если, не секрет ,где вы так научились вкусно и аккуратно готовить

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  3 года назад +4

      Я сам обучаюсь,просто люблю готовить😊

    • @ines8803
      @ines8803 Год назад +3

      @@viktorschischkin Брависсимо!!!👍👌👍👌Благодарю из 🇪🇸

  • @user-ib8nb1qn9v
    @user-ib8nb1qn9v 4 года назад +2

    Супер-герои кулиноарии!Какие вы классные во всем с сынулей и мамочкой! Спасибо за теплоту,вкусноту,чистоту...

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад

      Спасибо большое 😊👍🌹❤️

  • @natalilazovskaya547
    @natalilazovskaya547 3 года назад +11

    Тоже делаю фарш из четырех видов мяса! В Ваших блюдах есть изюминка и не одна😁 Беру на вооружение! За тмин отдельное спасибо!👍😀

  • @user-oq5bb4kt4o
    @user-oq5bb4kt4o 4 года назад +34

    Добрый день! Очень понравился рецепт, пошла готовить вкусняшку,! Удачи,здоровья, успехов ,молодцы! Настоящие мужчины!!!

  • @ronigan1857
    @ronigan1857 4 года назад +25

    Очень нравится, что Вы все хорошо объясняете.👍👍👍

  • @Olga-ub3nc
    @Olga-ub3nc 3 года назад +5

    Ой девочки,это такое счастье когда мужчина готовит!Вспоминаю,как у нас было,в выходной сплю....и чувствую аромат из кухни.Муж тихонечко вставал и что-то готовил,ну не передать словами!!!!!🙌👍

  • @user-rp2yw3tp7p
    @user-rp2yw3tp7p 2 года назад +3

    Красивое,профессионально приготовленное блюдо.Ребенок счастлив.
    Спасибо за отличную подробную с'емку,очень полезный канал.

  • @arinakharkovska4917
    @arinakharkovska4917 3 года назад +7

    Прямо произведение искусства!

  • @user-qn1go3hy2v
    @user-qn1go3hy2v 3 года назад +3

    Молодец! Настоящий МУЖЧИНА И ХОРОШИЙ СЕМЬЯНИН.

  • @user-cp5li9id5t
    @user-cp5li9id5t Год назад +3

    Когда готовят с любовью еда всегда вкусная !
    Огромный привет вашему Шеф Повару ТЁМОЧКЕ ! Он тоже принимает участие в приготовление. Удачи вам и всего доброго всех вам благ и Божьих благословений !

  • @Angela-ph5ow
    @Angela-ph5ow 4 года назад +158

    Виктор, у вас всегда такие вкусные, аппетитные, а главное простые рецепты!!!! Просто СУПЕР👍🏻😁👍🏻😁 Вы один из моих любимых блогеров о еде!!! Всегда готовлю по вашим рецептам и Всегда очень вкусноооо😋😋😋 Здоровья вам и вашей семье, маленькому ангелочку Темочке😻😻 Всех благ и процветания вашему каналу!!!! Так держать👍🏻👍🏻 И побольше ваших рецептов-вкусняшек😁

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +6

      Спасибо большое 😊 нам очень приятно 😊👍🌹❤️

  • @zaharovakira1823
    @zaharovakira1823 4 года назад +7

    Вещь... Аж слюнки потекли, так захотелось попробовать. И мальчик помогает👍👍👌👌

  • @yashma9485
    @yashma9485 4 года назад +1

    Виктор,обнаружила Ваш канал и обалдела! Вкуснота и простота! А хлебушком помакать,наше какое-то родное то ли сибирское,то ли уральское,умилило. А мальчишечка Ваш просто прехорошенький. Привет Вам из Америки! И удачи во всем.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад

      Привет 👋😊это просто Русское😁🌹

  • @user-fx7ht5oj4q
    @user-fx7ht5oj4q Год назад +3

    ШИШКИН! СПАСИБО ЧТО ТЫ ЕСТЬ! ТЫ НЕ ПОВТОРИМ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД! ЛАЙК

  • @user-xc2fj4xy9x
    @user-xc2fj4xy9x 4 года назад +29

    Виктор вы молодец! Очень нравится ваш канал, много приготовила по вашим рецептам! Спасибо! Дай вам бог здоровья!

    • @helenr2125
      @helenr2125 3 года назад +2

      Я не очень люблю готовить.Но прослушав и увидев ,как вы хорошо готовите ,я загорелась желанием ,приготовить по вашим рецептам!👍
      Благодарю от всей души! God bless you!🙏❤️🕊

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 4 года назад +7

    Заметила, Вы постройнели, поздоровели, похорошели. Наилучшие пожелания всей Вашей семье.

  • @liubagryshyna769
    @liubagryshyna769 3 года назад +1

    Вкусная и здоровая еда для всех. И очень оригинально. Германии повезло иметь такую талантливую русскую семью.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  3 года назад +1

      Спасибо 😊 нам очень приятно 😊👍🌹❤️

  • @user-cu2dn6fz2y
    @user-cu2dn6fz2y Год назад +1

    Всегда уважаю,когда мужчины готовят!!!

  • @user-gn6yw6hb5b
    @user-gn6yw6hb5b 4 года назад +26

    Делалю один в один, точно так же ! И перестала предварительно обжаривать голубцы - лишние телодвижения, на вкус абсолютно не влияет ! Только недавно стала добавлять сельдерей - не пожалела, вкус намного улучшился ! Всегда заливаю бульончиком ! Единственное что, тушу я их под крышкой 2 часа ! Но это у нас так все в роду делают . Виктор молодчина !!!!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +3

      Спасибо 😊

    • @galinalevin1875
      @galinalevin1875 4 года назад +5

      Вы правы, тушить лучше часа 2 и не меньше,иначе будет твёрдая капуста, да и мясо получается нежнее.

    • @vesta2752
      @vesta2752 3 года назад +3

      Galina Levin капец 2 часа(( не капуста,а тряпка(((

    • @user-gr5hm6qc3x
      @user-gr5hm6qc3x 3 года назад +1

      Бред полный, сначала добавляем уксус при варке капусты, а потом тушить 2 часа?

    • @user-gn6yw6hb5b
      @user-gn6yw6hb5b 3 года назад +1

      @@vesta2752 не будет тряпки - будет вкуснятина ! Вот такой парадокс !

  • @user-zf3uv6qf5q
    @user-zf3uv6qf5q 2 года назад +3

    Спасибо мальчики за мастер класс !папа супер повар,мне очень понравилось !

  • @helenserdiuk646
    @helenserdiuk646 2 года назад +1

    Спасибо повару и помощнику! Пока смотрела, уже наелась, а за приглашение попробовать спасибо вдвойне!!!
    В ы настоящие волшебники - кулинары!! Здоровья Вам и новых успехов!

  • @user-hz5mh5gl5j
    @user-hz5mh5gl5j Месяц назад

    Молодец. Хвала Вам.
    Как очень Благородный человек и прекрасный повар. Смотреть и учится одно удоврльствие
    СЧАСТЬЯ СЕМЕЙНОГО И ЗДОРОВЬЯ

  • @TanjaSo
    @TanjaSo 3 года назад +5

    Здравствуйте Виктор, вы классно, вкусно приподнесли на рецепт-видео, спасибо.
    Браво Виктор браво.
    Я очень люблю голубцы с детства, но готовлю чуть подругому без сельдерея и зажарку в мясо не ложу, а теперь приготовлю завтра ваш рецепт.👍💖👍

  • @user-wp6pj2wq7u
    @user-wp6pj2wq7u 4 года назад +9

    Спасибо Виктор за ваш рецепт. Попробуйте этот чугунок после закипания поставить в духовой шкаф на 1 час и уверяю вас вы почувствуете разницу....это только мой совет и ничего больше👌👌👌 Жду новых рецептов. Здоровья вашей семье.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад +3

      Спасибо 😊 хорошая идея,как я сам не догадался 😅😁👍

    • @irinas3663
      @irinas3663 4 года назад

      Температуру в духовке какую выставляете? Спасибо

    • @user-oq4ql9hv8w
      @user-oq4ql9hv8w 3 года назад

      А а духовку ставить не накрывать? Или фольгой прикрыть?

    • @user-wp6pj2wq7u
      @user-wp6pj2wq7u 3 года назад +1

      @@irinas3663 я делаю в чугунок с накрытой крышкой . Сверху на газу закипит, а затем в духовой шкаф при температуре 160 - 170 °С на 1 час, затем выключаю и не вынимаю 1 час. Попробуйте очень вкусно получается, просто делюсь и не настаиваю🤗👌👍

  • @user-ix7uu1nu6b
    @user-ix7uu1nu6b 4 года назад +2

    Чуть не подавилась слюной от такой вкусноты, пойду в магазин за продуктами. Теперь пока не поем голубцов, не успокоюсь.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  4 года назад

      Спасибо 😊 приятного приготовления 😊👍🌹

  • @user-or8uj6fv5k
    @user-or8uj6fv5k 2 года назад +2

    Смотреть и слушать одно удовольствие так умело готовите действительно сказка молодец Виктор

  • @stanstinson7910
    @stanstinson7910 4 года назад +49

    Никогда не пробовала класть зажарку в фарш, выглядит очень аппетитно...👍👍👍...

    • @user-hm5dx4dh9r
      @user-hm5dx4dh9r 4 года назад +5

      однажды разговаривала по скайпу и одновременно делала голубцы..заговорилась отвлеклась и...всю зажарку смешала с рисом!!!1ну все думаю....как потом попробовали ....супер!!1с тех пор так и делаю.

  • @rozaliakrig1147
    @rozaliakrig1147 4 года назад +18

    Аппетитно! Нравится когда готовят и сами пробуют!

  • @user-re2ny1lz4c
    @user-re2ny1lz4c 2 года назад +1

    Молодец, все четко, быстро, без сюсюканий. Все по делу и без заморочек.
    Смотришь с удовольствием.

  • @user-dz4nh6ty7p
    @user-dz4nh6ty7p 3 года назад +6

    Прекрасное приготовление.Супер.Приготовлю теперь по вашему.Человеческое спасибо,все у вас от души

  • @aleksandrmalysev2118
    @aleksandrmalysev2118 4 года назад +17

    Шишкины, вы супер! Как всегда лайк от меня! 😊

  • @user-wv3qp9kh5n
    @user-wv3qp9kh5n 4 года назад +26

    Вкуснятина, спасибо за рецепт.

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 3 года назад +2

    Глядя как идёт приготовление, голубцы будут очень вкусные, начинка насыщенная, красочная, спасибо!

  • @user-ex9ss1or3s
    @user-ex9ss1or3s 4 года назад +17

    Спасибо за красавчики голубцы, завтра же буду пробовать готовить

  • @user-pz6mk3xh9c
    @user-pz6mk3xh9c 3 года назад +3

    Как Вы хорошо кушаете!Всё, делаю голубцы,ну ооооооочень вкусно!

  • @aquarius1212
    @aquarius1212 4 года назад +11

    Очччччень аппетитно! Сразу захотелось голубцов!... 👍🏾👍🏾👍🏾🗼

  • @mariapolianidou5897
    @mariapolianidou5897 2 года назад +5

    Спасибо огромное, обьязательно приготовлю по вашему рецепту,очень апетитные выглядят браво 👍👍👍

  • @user-ck1wv3jr8y
    @user-ck1wv3jr8y 3 года назад +25

    Я бы ещё добавила такую процедуру:перед укладкой голубцов в казан обжарить их слегка на сковороде,на оставшемся жире спассеровать столовую ложку с горкой муки,чтобы загустить соус в казане. А идея с добавкой овощей в фарш мне понравилась.И, да, рис нужно брать непременно круглый!

    • @user-ow2bn5fw8c
      @user-ow2bn5fw8c 2 года назад +4

      Молодец папа ребенок учится у папы готовить вкуснота

    • @nellyivankova9647
      @nellyivankova9647 2 года назад +5

      Да я тоже чуть-чуть обжарила их слегка обжарила голубцы а потом складывала в казан я тоже так делала с вами Валентина согласна

    • @tatianakatkova61
      @tatianakatkova61 2 года назад +1

      А ещё попробуйте поверх голубчиков положить круглешки картошечки,это очень вкусно,попробуйте.Приятного аппетита.!!!!!!!!!

    • @user-wc3ci4mz9h
      @user-wc3ci4mz9h 2 года назад

      Валентина, согласна с вами! 🤝
      Мне тоже не хватило обжарки голубцов.
      Ну и соус нужен погуще.
      Всё остальное - отлично! 👍😋

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 3 года назад +5

    Спасибо ! Голубцы удобнее заворачивать с кончика листика , заканчивать толстым концом с прожилиной , лишнее обрезаю , кладу на этот шов ! Я голубцы немного подрумяниваю на сковороде , потом тушу .

    • @user-kg5yr4dx3s
      @user-kg5yr4dx3s 3 года назад

      Толстый конец побить, а на дно кап листья, морковь, лук

    • @nadiaysimonova8304
      @nadiaysimonova8304 3 года назад

      @@user-kg5yr4dx3s Я не варю голубцы , а обжариваю , потом тушу немного

    • @user-fv3lw6sv4x
      @user-fv3lw6sv4x 2 года назад

      Всё правильно Виктор делает,заворачивают ТОЛСТОЙ стороной вовнутрь,отбить её только надо сначало молоточком.

    • @nadiaysimonova8304
      @nadiaysimonova8304 2 года назад +1

      @@user-fv3lw6sv4x а Вы посмотрите как заворачивают ЕРМОЛИНО , очень красивые , толщина листа сверху лучше протушивается !

  • @polinaelman5333
    @polinaelman5333 3 года назад +1

    Идеальный рецепт! Тем более в паре с сыном! Манера изложения мягкая, очень доступная, не навязчивая. Спасибо большое!

  • @azizaatakulova3094
    @azizaatakulova3094 4 года назад +45

    Спасибо вам за рецепт, и секреты блюда. Теме привет.👍👍👍😷.

  • @iragorina1230
    @iragorina1230 3 года назад +5

    Виктор и Темыч, спасибо за такой классный рецепт, завтра же приготовлю, очень хорошо, что голубцы не обжариваете, было бы слишком жирно, а так самое то!

  • @SamsungSamsung-qi1sw
    @SamsungSamsung-qi1sw 3 года назад +3

    Невозможно смотреть, такая вкуснятина!!! Давно готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно, большое спасибо.

  • @user-wk7iz8bz1q
    @user-wk7iz8bz1q Год назад +2

    Очень люблю голубцы. Делаю, но не так часто. Но с такой поджаркой, думаю, будут ещё вкусней

  • @user-tm1el2bh7l
    @user-tm1el2bh7l Год назад +1

    Ну все, все идеально у вас Виктор, и голубцы прелесть, и ваш голос, талант, Темочка обоюдно любим вами, гармония в семье и погода в доме, спасибо за приятное общение

  • @angelikakraus4994
    @angelikakraus4994 4 года назад +17

    Виктор , смотреть вас одно удовольствие!!!!!👌😋

    • @sedaseda5887
      @sedaseda5887 3 года назад

      Всё красиво, вкусно, но почему нет картошки?

  • @user-op9cj8mv4x
    @user-op9cj8mv4x 4 года назад +30

    Классный рецепт 👍

  • @liebegrueausbayern.3185
    @liebegrueausbayern.3185 Год назад +1

    Один голубец съел и наелся 😊Я тоже такие делаю ,а что мелочится вкусного должно быть много !😊

  • @tetyanabaranova1317
    @tetyanabaranova1317 3 года назад +1

    Уважаемый Виктор, до этого видео я думала, что я знаю про голубцы почти все, но Ваш рецепт меня покорил. Спасибо большое. Позволю себе дать совет иногда голубцы укладывать стоя, я так всегда делаю, попробуйте, хотя может это я зря говорю такому мастеру. Браво мастеру!!!! Я не перестаю удивляться Вашим рецептам, огромное Человеческое спасибо Вам за то, что Вы для нас делаете. Отдельная благодарность Вашему сыну, это самый лучший Ваш друг и помощник. Всем здоровья, всем счастья.

  • @olgagummenscheimer5243
    @olgagummenscheimer5243 2 года назад +3

    Сегодня сделала голубцы по вашему рецепту, получилось ну оченьвкусно👍,Спасибо вам огромное!!!

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 года назад +1

      Спасибо 🙏 я очень рад ❤️

  • @oxanakononov3202
    @oxanakononov3202 4 года назад +23

    Хочу дать очень хороший совет:капусту не отвариваю,как раньше делала,а ложу в микроволновку минут на 10 и кочан готов.Очень удобно,рекомендую.Я поняла,вы тоже из Германии.Берите Spitzkohl .Очень хороша для голубцов.

    • @irinas3663
      @irinas3663 4 года назад

      Скажите, перед отправкой капусты в микроволновку кочерыжку так же как Виктор вырезаете? Спасибо

    • @oxanakononov3202
      @oxanakononov3202 4 года назад

      @@irinas3663 Нет,просто ложу капусту целиком,листочки хорошо отходят потом.Можете вырезать,это не будет лишним.

    • @draganzivkovic6241
      @draganzivkovic6241 3 года назад

      KOMOTNO JE, ALI NIJE ZDRAVO KORISTITI MIKROTALASNU PEĆ KOD PRIPREME HRANE, UNIŠTAVA U NJOJ SVE ŠTO JE VREDNO I ZDRAVO.

    • @heqiqetmelikova9805
      @heqiqetmelikova9805 3 года назад

      @@draganzivkovic6241 pp

    • @user-oc2fm7me6v
      @user-oc2fm7me6v 3 года назад +2

      Я тоже в последнее время капусту для голубцов подготавливаю в микроволновке.

  • @user-uk6ut1rj8g
    @user-uk6ut1rj8g Год назад +1

    Спасибо Вам, Виктор,за рецепт! На мой взгляд он супер! Вы с сыном просто молодцы!

  • @user-ee9od3sh6t
    @user-ee9od3sh6t 3 года назад +1

    Так приятно смотреть на эту идилию. Счастья вам и вашей семье.