전문가가 알려주는 주방 식칼 종류와 쓰임새 소개!

#주방식칼#칼종류#칼쓰임새
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[@terracecooking]

큰 도움 되었습니다. 감사합니다

[@bmk2997]

전반적으로 ㅎㅎ

[@user-cm5kt2ii2z]

우스바는 내려치면서 사용하면 날 다 깨져요...밀어서 쓰는 칼입니다

[@TV-yt8sz]

내려치면서 사용하시는 게 아닌 우스바에 경우 칼날이 직선이기 때문에 내리 찍어서 사용합니다.
우스바는 야채 전용 칼이기 때문에 중식도처럼 사용하신다면 칼날이 죽을 수 있습니다 :)

[@user-ig5dc9ob8p]

네 그칼을 봤어요.일본칼이군요.