Lasagne classiche S2 - P87

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  • Опубликовано: 20 дек 2020
  • Ma che bella invenzione sono le lasagne! Un piatto ricco, goloso, colorato, allegro che fa venire in mente subito un giorno di festa o un’occasione speciale. La ricetta che qui vado a proporvi è quella che mi è stata tramandata dalla mia famiglia, dalle nonne e dalle zie.
    Ogni Regione, ogni paese ogni famiglia ha la sua ricetta speciale, perché questa non è un semplice ricetta, ma un piatto ricco di tradizioni e sentimenti.
    Strati di pasta ruvida all’uovo, si alternano a un favoloso ragù, il parmigiano e la besciamella rende il tutto super cremoso e ogni fetta diventa irresistibile.
    Provate anche la mia, magari diventerà la vostra seconda lasagna preferita!
    ► Ingredienti per preparare le lasagne classiche:
    Pasta all’uovo per lasagne 180 gr
    Parmigiano Reggiano 80 gr
    Burro per imburrare la teglia q.b.
    Latte intero 1 l
    Farina 100 gr
    Sale q.b.
    Pepe bianco macinato q.b.
    Noce moscata macinata q.b.
    Ragù 1 kg
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Комментарии • 842

  • @rmbzit
    @rmbzit 3 года назад +19

    Ennesimo classico della cucina italiana, fatto in modo classico, con l’attenzione ai dettagli che contano. Come per le altre ricette, grazie a un vero guru per chi ama cucinare per se e i propri cari e ospiti. La vera Italia culinaria da portare nel mondo, ingredienti permettendo. Buone Feste.

  • @Sendix31
    @Sendix31 3 года назад +17

    ...azz, che fame mi è venuto 😂😂!!
    Sei sempre il migliore, di solito non guardo video così lunghi, ma sei troppo coinvolgente!!

  • @patsmile18
    @patsmile18 3 года назад +7

    Grazie e un caro saluto dalla Svizzera ! E un piacere senza fine visionare le vostre ricette :) sono favolose :) grazie Luca 🤩

  • @simonafanni3429
    @simonafanni3429 Год назад +4

    Questa è un'immensa opera d'arte! Come tutte le tue ricette, Chef Luca! ❤

  • @nicola4507
    @nicola4507 3 года назад +13

    Lasagne classiche...patrimonio nazionale!🙋💯👍

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 3 года назад +1

    Semplicemente fantastica, bravissimooooo👏👏👍👍👍

  • @cristinabelfiore4988
    @cristinabelfiore4988 3 года назад +5

    Le abbiamo preparate oggi seguendo passo passo la tua ricetta... mai mangiato lasagne più buone di queste!!! Buon anno caro Luca 💥🥂😊

  • @danielebarletta9237
    @danielebarletta9237 3 года назад +48

    Top Luca, as always! :) Potresti cucinare pure due uova sode, è sempre un piacere vederti all’opera! PS: Ugo è bellissimo ❤️

  • @mariannacarramusa8689
    @mariannacarramusa8689 3 года назад

    Tanti auguri di buon natale a te e alla tua famiglia grande Luca complimenti x le tue splendide ricette auguriiiiiii

  • @shaverspecialistmrshaverwa7007
    @shaverspecialistmrshaverwa7007 3 года назад +3

    Grande cuoco, e` un piacere vederti cucinare e sentire il tuo simpatico procedimento.

  • @albertamusiari454
    @albertamusiari454 3 года назад +1

    Seguo spesso le tue ricette, bravissimo.....🙂🙂🙂🙂🙂

  • @elianalasorsa3515
    @elianalasorsa3515 3 года назад

    Bravissimo e chiaro nelle spiegazioni👍

  • @nicoletasolcan6396
    @nicoletasolcan6396 8 месяцев назад

    Grande Chef!!! Complimenti, eccezionale!👏👏👏

  • @albertolonghi4226
    @albertolonghi4226 3 года назад +3

    Lasagne: una delle cose più buone in natura! grande Chef :)

  • @annamariatupputi7573
    @annamariatupputi7573 3 года назад +10

    Il ragù tendo a farlo più fine possibile..ovvero: fino a che non mi scoccio AHAHAHAHA
    TI ADORO

  • @gersonantunes8179
    @gersonantunes8179 5 месяцев назад

    Grazie Luca! Queste lasagne sono fantastiche !

  • @Jennifer-bt2iu
    @Jennifer-bt2iu 3 года назад

    Il mio piatto preferito, le mitiche lasagne. Bravo.

  • @leocristianmarcantonio7237
    @leocristianmarcantonio7237 2 года назад

    Sei bravissimo davvero e molto chiaro ed esauriente nelle spiegazioni!!!

  • @tomarmstrong1281
    @tomarmstrong1281 2 дня назад

    That is exactly what a lasagne should look like. Not the sloppy which comes out of my oven.Belisima.

  • @stefaniagobbo540
    @stefaniagobbo540 5 месяцев назад

    Sei in assoluto il migliore, per la tua cucina e per la tua simpatia!

  • @angelaargiolasmereu5154
    @angelaargiolasmereu5154 3 года назад +2

    Tantissimi auguri di buone Feste e un sano, amorevole, felice e saporito 2021!!

  • @soniaschmid7632
    @soniaschmid7632 3 года назад +1

    Ciao sei bravissimo complimenti!!!
    mi piace tantissimo le riccette grazie mille

  • @michelaaltino7592
    @michelaaltino7592 3 года назад +1

    Buongiorno buon sabato bello seguirti e vedere le tue ricette 😊😊

  • @marcoandreetto5855
    @marcoandreetto5855 3 года назад +2

    Ciao Chef! Tantissimi auguri di buone feste a te ed ai tuoi Cari. Ciao!!!

  • @coonagh1
    @coonagh1 2 года назад +3

    I didn’t understand a word and yet, I understood every word. Fantastic!!! Loved it.

  • @massimolosito127
    @massimolosito127 3 года назад +4

    Lei ha un mix perfetto di bravura e simpatia complimenti!!!!!
    Saluti da Mallorca 😉

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic 2 года назад

    Espectacular! Gracias.

  • @patriamia4792
    @patriamia4792 3 года назад

    Quoto! Bravissimo!!!

  • @cirettafontanella8244
    @cirettafontanella8244 2 года назад

    Complimenti buonissima 👍👏👏👏la farò ❤️

  • @massimom.fasolo7764
    @massimom.fasolo7764 4 месяца назад

    Spettacolo come sempre bravo complimenti 👍😃

  • @antonellabertolini2130
    @antonellabertolini2130 Год назад

    È una goduria vedere i tuoi piatti, ma ancora di più vederti assaggiare , fai venire una fameee😁

  • @marinamarini8973
    @marinamarini8973 3 года назад +3

    Fantastica!!! 😍😍😍Sono d'accordo con te Luca... La pasta si deve sentire 😋😋😋

  • @lorenazorino9943
    @lorenazorino9943 3 года назад +1

    Buongiorno, favolose sicuramente 😘😘😘 complimenti 💖💖💖

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 8 месяцев назад

    Complimenti caro le tue buonissime ricette sono un Grande Successo

  • @albertokusmic9239
    @albertokusmic9239 3 года назад +1

    spiegazioni molto chiare, cercherò di non fare troppi danni per il pranzo di Natale: grande Chef! 👍

  • @memoria2831
    @memoria2831 3 года назад

    Bravo ooooo buooonooo grazieeeee buoni feste 🤗🤗🤗🤗

  • @miesjebarmes8806
    @miesjebarmes8806 3 года назад +2

    Oh gia', una domanda: quanti 'strati' consiglia? Grazie e buon anno per lei e la sua famiglia!🥳

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 года назад +1

      almeno 5 strati, ma sai va a gusto! Auguri a te!

  • @georgianaifrim5334
    @georgianaifrim5334 Год назад

    Sei proprio divertente 😀. Mi piacciono le tue ricette perché sei chiaro e mi fai ridere. 😂😀

  • @Augustus_Imperator
    @Augustus_Imperator 3 года назад +1

    assolutamente deliziose. complimenti.

  • @flaviocastoldi7521
    @flaviocastoldi7521 2 года назад

    Oltre che bravo a spiegare i vari passaggi per filo e per segno , si vede la passione e soprattutto la soddisfazione nell'assaggiare il piatto. ..e anche senza fronzoli nell'ammettere una dimenticanza, complimenti veramente simpatico.

  • @maxmax4504
    @maxmax4504 2 года назад

    bravo! bravo! bravo! E' uno spettacolo vederti all'opera!

  • @pizzaefighi
    @pizzaefighi 3 года назад +1

    eccezionale come sempre!

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 3 года назад +1

    Bellissima ricetta chef 👍

  • @faride177
    @faride177 Месяц назад

    Grazie Chef! Un caro saluto de Mexico!

  • @karllazlo6237
    @karllazlo6237 6 месяцев назад

    Bellissima ricetta!

  • @annaeci702
    @annaeci702 3 года назад +5

    Buongiorno, mi piace molto vedere i tuoi video, li trovo strepitosi, Ugo ha fame.

  • @hussardable
    @hussardable Год назад

    Woaw super excellente recette et super bonne, MERCI

  • @adinomelato
    @adinomelato 3 года назад +1

    Come sempre simpatico , simpatiche le tue ricette , personalizzate sempre al punto giusto! saluti da Chiloé!

  • @danielgherman6797
    @danielgherman6797 2 года назад

    Mi piace molto comme spieghi. Buone lasagne😘😘

  • @giuseppefloridia7087
    @giuseppefloridia7087 3 года назад +2

    Grande!💪

  • @rodicacobilas4243
    @rodicacobilas4243 2 года назад

    I condo assaggi ni fai pazire
    Grazie mille tesoro 👍💐❤💐

  • @ninoarchvadze3199
    @ninoarchvadze3199 Год назад

    GRAZIE E BRAVO ❗️

  • @carlagiulianatumminello1566
    @carlagiulianatumminello1566 2 года назад +2

    Beata tua moglie! Carino, simpatico e pure bravo in cucina!!!

  • @darkmatter7427
    @darkmatter7427 3 года назад +6

    Ugo abbaia... e l'operatore si fa scappare un sussurratissimo "Minchia!"! Spettacolo !!!!

  • @don6380
    @don6380 3 года назад +1

    Bravoo le sto preparando adesso, auguri🍾🍾

  • @miesjebarmes8806
    @miesjebarmes8806 3 года назад

    Le ho fatte oggi..domani le mangiamo, profumino per tutta la casa..Lei e' molto bravo davvero e mi piace come presenta le sue ricette .Bravo davvero complimenti! !

  • @concettaboscarello975
    @concettaboscarello975 3 года назад

    Complimenti chef mi piace tanto ascoltarla

  • @camluiz
    @camluiz 8 месяцев назад

    Parabéns! O melhor de seus vídeos é a sua cara de satisfação ao provar o resultado de seu trabalho... Ciao

  • @cocavatamanu7575
    @cocavatamanu7575 Год назад

    Bravissimo chef !!!

  • @annaritapasseri5105
    @annaritapasseri5105 2 года назад

    Sembra il mio kikko il cagnolino 🥰Grazie come sempre per la ricetta ed auguri di buone feste!

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 3 года назад +2

    Chef è davvero meravigliosa questa lasagna, complimenti; un saluto anche ad Ugo. 👍👏😋👍👏😋👍👏😋👍👏😋

  • @teresafranciscocorreia3996
    @teresafranciscocorreia3996 9 месяцев назад

    Grazie mille per la ricetta 😅

  • @graziaromeo2387
    @graziaromeo2387 3 года назад

    Bravissimo come sempre

  • @ceciliadepolo
    @ceciliadepolo 8 месяцев назад

    Dalla California ti mando i miei saluti. Le tue ricette sono straordinarie.

  • @paolanunez9243
    @paolanunez9243 3 года назад +3

    Sei molto bello auguroni e buona Salute a tutti voi 😙😉grazie caro signore

  • @cirettafontanella8244
    @cirettafontanella8244 2 года назад

    Sei bravo con le tue ricette

  • @deividramirez72
    @deividramirez72 3 года назад +1

    Espectacular maestro

  • @TheMatteo29
    @TheMatteo29 3 года назад +43

    Ugo voleva 2 cose 1)coccole a volontà 2)5 porzioni di lasagne 🤣

  • @annamariangela8598
    @annamariangela8598 2 года назад

    Mitico chef tutto buonissimissimo

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 года назад

    Buongiorno o fatto i! Pane con la sua ricetta è uscito una meraviglia croccante e buono le mie tre nuore mi anno detto di rifarlo grazie per tutti i video che fai semplici ma spettacolare auguri di buone feste a te e famiglia che il nuovo anno ci porti tanta salute serenità e fratellanza in tutto il mondo🤣🤣🤣🤣🤣

  • @paolamacchi598
    @paolamacchi598 3 года назад

    È una goduria guardarla quando assaggia,sono le 23.40 mi è venuta una fame di lasagne...come spiega e cucina lei non c'è nessuno.Complimenti!!!!!😋

  • @sigmebak3977
    @sigmebak3977 2 месяца назад

    Grande chef !!!!

  • @annaluisabiagi9417
    @annaluisabiagi9417 Год назад

    Bravissimo complimenti

  • @mariaminurri7595
    @mariaminurri7595 3 года назад +1

    Ti guarderei per ore😄😄😋😋👏👏👏👏

  • @shhssubeshdbshdubedj9027
    @shhssubeshdbshdubedj9027 2 года назад

    Bravissimo !!!! Seguo sempre le sue ricette !! Perlopiù mi sono innamorata di lei !!!! Mannaggia.........😁😁😊👋👋

  • @annaincucina
    @annaincucina 3 года назад

    Adoro la lasagna l'ho fatta per domani ma spinaci e ricotta anche al ragù è spettacolare 😃😃

  • @ameglia6856
    @ameglia6856 3 года назад

    Grazie ♥️👍👍

  • @annamariangela8598
    @annamariangela8598 2 года назад

    Grande chef , il trito fin qui anche ..il mio ragù ..👏👏👏👍

  • @graziadesilvi4811
    @graziadesilvi4811 Год назад

    Grazie... maestro.
    .

  • @patriziaborrelli2403
    @patriziaborrelli2403 2 года назад

    Mi piace quando assaggia ti fa venire voglia di mangiare😁

  • @nataliabuora3075
    @nataliabuora3075 Год назад

    E così che le faccio anche io....bravo sono ottime....e vero solo x il ragù ci vuole mezza giornata...ma...ragazzi il risultato è strepitoso...ancora grazie e bravo..👍

  • @emanueledeboni1142
    @emanueledeboni1142 3 года назад +1

    Buona, la faccio volentieri!

  • @marisapizzolante9832
    @marisapizzolante9832 Месяц назад

    Sei fantastico bravo mi piace guardarti mi affascini

  • @eugeniaportelli5416
    @eugeniaportelli5416 3 года назад

    🖍Bravvissimo grande like,da Malta 🇲🇹Europe.

  • @adelesquitieri2272
    @adelesquitieri2272 3 года назад +3

    Il suo sorriso mi irradia il cuore lei e una bellezza e una signorilità unica al mondo come ce ne anno in pochi lei e bravissimoooooooooo

  • @fiorellamolfinobernasconi4571
    @fiorellamolfinobernasconi4571 Год назад

    Bellissima lasagne è bellissimo Ugo!! Sono un fan delle lasagne proprio come te. Un saluti dal Perú 🇵🇪🇮🇹

  • @ariannam6109
    @ariannam6109 3 года назад +52

    Lockdown imminente, come passarlo? Maratona Casa Pappagallo!!! Tanti Auguri Chef! 😘

  • @antoninomanzati6673
    @antoninomanzati6673 2 года назад

    Le so fare, so fare anche un pregevole ragù,a besciamella la compro fatta perché non ho troppa pazienza. E nonostante tutto, stavo per mordere lo schermo solo guardando le tue...
    🤣🤣🤣
    Sei il migliore! Solo autentica cucina tradizionale! Grande Luca e... Grazie!

  • @mariaales6449
    @mariaales6449 3 месяца назад

    Domani devo farla dopo tanti anni. Ragù fatto stasera. Grazie simpaticone. 🍀🍀🍀

  • @bruninha99344
    @bruninha99344 11 месяцев назад +2

    Amo lasanha! A comida italiana é a melhor ❤

  • @barby6048
    @barby6048 Год назад

    Sei bravissimo 👏👏👏👏👏

  • @martamina3227
    @martamina3227 2 года назад

    Fantastico! Mmm

  • @sandycaine
    @sandycaine 3 года назад

    È tanto che non le faccio. Mi hai fatto venir voglia. Luca se no dovessimo sentirci tantissimi auguri di Buon Natale a Te e Famiglia !

  • @caridadmarlenerosito8342
    @caridadmarlenerosito8342 3 года назад

    BRAVO BUONISSIMA LA E FATTO BENDICIONES

  • @magnoliamaillard513
    @magnoliamaillard513 Год назад

    Hola😋buénisimo!! eres extraordinario, la 1ra. vez que te vi fue con el tiramisú. todos son buenos bendiciones.

  • @maryanakozak6618
    @maryanakozak6618 3 года назад

    Mamma che buono ragù, ottimo!!!!!!

  • @tanilabriganti6965
    @tanilabriganti6965 3 года назад +1

    Le Sue prelibatezze fanno gola. Oggi sarà il primo piatto in famiglia. Voglio Complimentarla. Un Genio

  • @floflo1223
    @floflo1223 3 года назад

    Complimenti 👍

  • @vesnabunt7618
    @vesnabunt7618 3 года назад +1

    Bravisimo. Saluti da lstria.

  • @floriana3007
    @floriana3007 2 года назад

    Buonissima 🤩🤩🤩