Prosciutto stagionato fatto in casa

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2021
  • Ciao a tutti , mi scuso in anticipo per la lunghezza del video , ma ho voluto far vedere bene tutte le fasi della preparazione.
    Quindi in questo video si parte dalla coscia di maiale fresca fino ad arrivare alla disossatura del prosciutto.
    Spero che il video vi piaccia perchè ci ho lavorato parecchio per farlo.
    Non dimenticatevi di mettere un mi piace e inscrivervi al canale.
    Grazie
    Se volete sostenere il canale con una piccola donazione: www.paypal.com/paypalme/david...
    Sono pronte le magliette e tanto altro:
    www.moteefe.com/store/fantina...
    in questa pagina trovate tutti i prodotti che utilizzo per le mie video ricette:
    www.amazon.it/shop/davidefantinati
    Per info o collaborazioni:
    conadletorri@gmail.com
    Instagram:
    / fantinatidavide
    Facebook:
    / fantinati.davide
    Le live le faccio su Twitch , il link vi porterà direttamente sul mio canale , ISCRIVETEVI e vi arriveranno le notifiche quando sono in live, VI ASPETTO.
    / davidefantinati
    IL MIO CANALE HOBBY: PS ISCRIVETEVI
    / @legodavidefantinati

Комментарии • 800

  • @ilpio92
    @ilpio92 2 года назад +61

    Video dal valore inestimabile, da zero a 18 mesi in 45 minuti, grandissimo

  • @Themagicviolin7
    @Themagicviolin7 2 года назад +112

    Questo non è il video che meritavamo ma quello di cui avevamo bisogno. Grazie Davide!

    • @Luca.s1503
      @Luca.s1503 2 года назад +3

      Scherzi? Io odio il prosciutto

    • @rosaragusa2273
      @rosaragusa2273 2 года назад +1

      Lo metti nel 👃 e lavalo

    • @paoloconsoli5791
      @paoloconsoli5791 11 месяцев назад

      ​@@Luca.s1503pppppppppppppppppppppo😊

  • @giuvann1869
    @giuvann1869 2 года назад +21

    Professionalità , e passione che traspare da questi video .
    Che qualità complimenti meritati

  • @beppebette9949
    @beppebette9949 Год назад +6

    Lavorare in cucina all'estero e sapere di poter contare ancora in Italia di persone professionali e innamorate del proprio lavoro come te, mi fa sentire davvero orgoglioso di essere Italiano e mi sprona ogni giorno a far conoscere all'estero le nostre eccellenze, GRAZIE davvero Davide !!!

    • @DavideFantinati
      @DavideFantinati  Год назад +3

      Grazie Beppe , apprezzo molto il complimento , ti mando un'abbraccio dall'Italia

    • @beppebette9949
      @beppebette9949 Год назад +1

      Ti prometto che appena avrò l'occasione di venire in Italia, passo a trovarti in macelleria a provare le tue prelibatezze 👍🏻

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede 2 года назад +1

    passione e dedizione pura! Bravissimo!

  • @danielegrazioli3077
    @danielegrazioli3077 2 года назад

    Grazie, grazie, grazie!! Video stupendo e dettagliatissimo!

  • @antoniodigaetano1934
    @antoniodigaetano1934 Год назад

    Grazie mille x i consigli, appena possibile lo farò 👍👍👍

  • @simonerocky8426
    @simonerocky8426 2 года назад +1

    Semplicemente fantastico !

  • @funeralgamer9283
    @funeralgamer9283 2 года назад +19

    È una cosa che non farò mai , ma ho visto tutto il video con estremo piacere come ho fatto con molti altri , risultato spettacolare 😍

  • @Anuantartike23
    @Anuantartike23 3 месяца назад

    Che grandissimo lavoro ❤

  • @gigionericetteepassione1935
    @gigionericetteepassione1935 2 года назад

    Bravissmo Davide!!! È un piacere ascoltare le tue lezioni!!!

  • @raffaele1917
    @raffaele1917 3 месяца назад +1

    Grazie mille signor Davide.
    Un caro saluto dal profondo sud est Marchigiano.
    Sei fortissimo.

  • @domenicodimilta4836
    @domenicodimilta4836 2 года назад

    Senza parole.. ci hai regalato un bellissimo video.. GRAZIE.

  • @raquel201059
    @raquel201059 2 года назад +1

    Che caramella veramente!! Wow, grazie Davide. Sempre fantastico!!👍

  • @pablofilgueira448
    @pablofilgueira448 2 месяца назад

    Master! muy inspirador el trabajo de un profesional, gracias!

  • @salvo95240
    @salvo95240 2 года назад +2

    Grande passione e amore per quello che fai.

  • @sguglusguglu4594
    @sguglusguglu4594 2 года назад

    Veramente bravo grazie per questo meraviglioso video.

  • @mariocavicchia3585
    @mariocavicchia3585 6 месяцев назад

    Fenomeno. Oltre che bello bello bello deve essere anche buono buono buono...

  • @fbz7floyd
    @fbz7floyd 2 года назад

    complimenti Davide, grazie mille

  • @sergiovieira5126
    @sergiovieira5126 Год назад

    Bravo, Davide! Grazie d'averlo condiviso con noi.

  • @alessandrobutomi6579
    @alessandrobutomi6579 2 года назад

    Video stupendo, grazie mille!

  • @bersagliere30
    @bersagliere30 Год назад

    Bravissimo ,complimenti

  • @jackriggio4352
    @jackriggio4352 Год назад

    Davide. Thank you for posting this video. The absolute most informative video on curing prosciutto on the internet. Sei Il Grande

  • @Flaviodallas
    @Flaviodallas Год назад +1

    Thanks for this "class". Very entertaining, enthusiastic and professional. I will try to make mine with the wild hogs here in Texas.

  • @filippobovo9203
    @filippobovo9203 2 года назад

    Sono senza parole! Bravo!

  • @tudosejenica2900
    @tudosejenica2900 Год назад

    Un grande Maestro . Belisimo

  • @federicopascucci7324
    @federicopascucci7324 2 года назад +1

    Un bel regalo di vigilia, ero curioso di vedere il procedimento nel dettaglio! Grazie mille Davide e buone feste!

  • @ThePatty308
    @ThePatty308 11 месяцев назад +2

    Complimenti di vede che hai passione ❤😂😂

  • @ziookkannn3339
    @ziookkannn3339 2 года назад

    Complimenti! Bel regalo di Natale con una chicca della tradizione emiliana! Sei un grande Davide, continua così!

  • @alessiomori1732
    @alessiomori1732 2 года назад

    Bravo Davide, interessantissimi i tuoi video ricchi di spiegazioni, nuovamente tanti complimenti!!!!

  • @joannadoktor9077
    @joannadoktor9077 Год назад

    Bravo Davide! Grazie per il video

  • @simonefuschillo7941
    @simonefuschillo7941 2 года назад

    Mamma mia che spettacolo!!!! Complimenti davvero

  • @Luchitodn
    @Luchitodn 2 года назад

    Complimenti come sempre. Bravo Davide

  • @itfabry68
    @itfabry68 2 года назад +1

    Video propedeutico ..almeno adesso so come si fa un prosciutto crudo e perché lo pago un salasso, ovviamente a casa è improponibile da fare ci vorrebbe un laboratorio e attrezzature adeguate .....complimenti 100 like per te !

  • @nickvitobovino3486
    @nickvitobovino3486 2 года назад +1

    Tu sei semplicemente un grande maestro. Complimenti Davide e un gran saluto a Giorgino un altro grande maestro. Grazie per la dimostrazione, veramente un gran bel lavoro, un arte che va stimata e preservata e non persa

  • @xaquarius92
    @xaquarius92 2 года назад

    Grazie Davide, video stupendo!

  • @giovannismeraldi1446
    @giovannismeraldi1446 2 года назад

    Che delizia, che spettacolo, professionale e anche di più. COMPLIMENTI MAESTRO

  • @seawol3
    @seawol3 2 года назад

    Video stupendo, grazie mille 👍

  • @basiliospinello
    @basiliospinello 2 года назад +1

    Davvero complimenti per l'impegno e la professionalità Davide!

  • @nittigritti58
    @nittigritti58 2 года назад

    BELLISSIMO VIDEO IL PROSCIUTTO DEVE ESSERE BUONISSIMO GRAZIE DAVIDE !

  • @luiscevevery123
    @luiscevevery123 Год назад +1

    Un vrai plaisir de voir des artisans comme vous.

  • @davide4862
    @davide4862 2 года назад

    Spieghi veramente bene,sei molto bravo!

  • @user-ij8gy6fi4t
    @user-ij8gy6fi4t 7 месяцев назад

    Che dirti Davide ci hai fatto un video che penso che tanti apprezzeranno in caso di guerra ognuno può farsi delle scorte sei veramente. In gamba grazie Bper questo fantastico video solo così potevo capire come si fanno i prosciutti i salumi etc etc grazie veramente chy Dio ti benedica ❤

  • @cristianparolini9847
    @cristianparolini9847 2 года назад

    Un vero piacere vederti lavorare!! 👍👍🔝🔝 Spettacolo.

  • @luigirizzo4531
    @luigirizzo4531 2 года назад +2

    Bravissimo..sono queste cose semplici della vita che apprezzo tantissimo..da come sei felice per i tuoi risultati devi essere una persona semplice e dall'animo nobile. Complimenti.

  • @rohitbuttignol3272
    @rohitbuttignol3272 2 года назад

    complimenti bellissimo video e molto utile!si vede che ci metti impegno!bravo

  • @weslito2
    @weslito2 Год назад

    Grazie mile David! Un talento.

  • @faustochirico5513
    @faustochirico5513 2 года назад

    Grazie Davide sei sempre più bravo saluti grazie

  • @alessandrotraballano3621
    @alessandrotraballano3621 2 года назад

    Davvero bravo, complimenti!!

  • @marisapace8507
    @marisapace8507 2 года назад +1

    Grazieinfinite per averci passato la tuaesperienza ed idiscussa professionalit .

  • @PetersenRayong
    @PetersenRayong Год назад

    Muchas gracias Davide. Ese jamón es fantástico y su color espectacular.👍👍

  • @maumusicpiazzo787
    @maumusicpiazzo787 2 года назад

    Sei un Grande! ho sempre l'acquolina quando guardo i tuoi video semplici ma molto Importanti.

  • @nicola9989
    @nicola9989 2 года назад

    Video molto interessante, complimenti

  • @andreaviligiardi9185
    @andreaviligiardi9185 2 года назад +2

    Mi fai sempre venire appetito!!! Saluti da Firenze!

  • @lorenzozoppi7310
    @lorenzozoppi7310 2 года назад

    Bravissimo, veramente bravissimo!

  • @marcogallazzi9049
    @marcogallazzi9049 2 года назад

    Genial!! Aprendo italiano viendo a un maestro! 👏👏

  • @p.m.4628
    @p.m.4628 2 года назад

    Grazie Davide, davvero TOP

  • @edoardo1263
    @edoardo1263 2 года назад +2

    Il video che tutti aspettavamo

  • @j.campanella
    @j.campanella Год назад +1

    Come al solito imparo sempre tantissimo...grazie..bravo!!

  • @stinca21
    @stinca21 2 года назад

    Che bravo. Complimenti 🤩

  • @TheGmario
    @TheGmario 2 года назад

    Stupendo non lo avevo mai visto grazie!

  • @Matteo-yh2fe
    @Matteo-yh2fe 2 года назад

    Video meraviglioso guardato tutto d’un fiato senza nemmeno accorgermene da tanto ero interessato. Davvero tanti tanti complimenti Davide, grazie!

  • @palmaorfei3803
    @palmaorfei3803 Год назад +1

    Sei veramente bravo. Molto interessante per imparare in maniera semplice e sincera. Grazie

  • @alessandrocristiani6054
    @alessandrocristiani6054 2 года назад

    Grandissimo Davide video perfetto. Sei il numero 🥇

  • @romiko7777
    @romiko7777 Год назад

    Grazie per il lavoro!✌

  • @francescosottomano7125
    @francescosottomano7125 2 года назад

    Waw. Super complimenti!

  • @domenicocolonna1872
    @domenicocolonna1872 8 месяцев назад

    Se il mondo fosse pieno di video cosi sarebbe un mondo migliore ..fantastico

  • @stepintus8987
    @stepintus8987 2 года назад +6

    Davvero davvero bravo, sia a spiegare che a metterci passione nel suo lavoro👏

  • @marcolinoloy4453
    @marcolinoloy4453 2 года назад +27

    Che spettacolo Davide, questo video è stato il regalo di natale più gradito! 45 minuti visti tutti fino alla fine e manco me ne sono accorto per quanto è stato bello e interesante. Posso solo dirti grazie e tanti auguri di buone feste. Sei il numeo 1. Grazie.

    • @DavideFantinati
      @DavideFantinati  2 года назад +4

      Grazie mille , Contraccambio gli auguri.

    • @biagiodandrea1614
      @biagiodandrea1614 2 года назад +2

      Ti ringrazio per le spiegazioni ma gradirei sapere come si preparala sugnatura grazie

  • @emanuelatorquati3251
    @emanuelatorquati3251 4 месяца назад

    Davide sei un grande, professionale e ci dai tutti i segreti...

  • @ioanzagrean9154
    @ioanzagrean9154 Год назад

    Grazie tanto Davide sei un grande

  • @samuelegatta5380
    @samuelegatta5380 2 года назад

    Sei un vero Artista. Bravo Bravo Bravo

  • @riccardodanesin916
    @riccardodanesin916 2 года назад

    Uno spettacolo 👍🏼👍🏼👍🏼 complimenti

  • @pierobinazzi8111
    @pierobinazzi8111 Год назад

    Complimenti molto interessante il tuo metodo

  • @massimomerighi
    @massimomerighi 2 года назад +1

    Mitico! Grande Davide!

  • @jasmineriga6457
    @jasmineriga6457 Год назад

    Proprio il canale che cercavo. 😍 Tutte quelle cose che da sempre avrei voluto fare, ma non ho mai trovato come si fanno. Grazie!

  • @carlossequeira5377
    @carlossequeira5377 Год назад

    Tano sos un genio
    Un abrazo dé Argentina

  • @luigicorigliano9779
    @luigicorigliano9779 Год назад

    Grazie Davide del vidio complimenti sei un maesto

  • @panaiteviorel1485
    @panaiteviorel1485 Год назад

    Complimenti da Romania ti guardo!!!!

  • @carabettamario
    @carabettamario 2 года назад

    Sei veramente bravo!

  • @marcocatto8665
    @marcocatto8665 Год назад

    Che Passione Bravo Davide conservi la sempre.

  • @Anuantartike23
    @Anuantartike23 3 месяца назад

    Sei veramente un grande ❤

  • @utenteyoutube8887
    @utenteyoutube8887 2 года назад

    Molto bravo e molto molto interessante, complimenti 👍

  • @lucanissoli9901
    @lucanissoli9901 4 месяца назад

    Davide, sono senza parole.
    Oltre alla fatica nel fare il video, hai dato a tanti la voglia di provare a casa( chi ne ha la possibilità) questa avventura nei salumi fai da te.
    Non mi resta che farti i miei complimenti ed augurarti di continuare così. Ancora bravo Davide. Un saluto da San Daniele (UD)

  • @nicolettanlogu7895
    @nicolettanlogu7895 2 года назад

    Bravo che meraviglia, colore e forma tali da far immaginare profumo e gusto

  • @romanoradici3946
    @romanoradici3946 2 года назад +2

    Ne ho appena comprato uno di prosciutto intero, grazie a te Davide il prossimo penso sarà fatto da me❤️

  • @giuseppecardone2966
    @giuseppecardone2966 2 года назад

    Bravo lo fai con il cuore

  • @robertomisuri3720
    @robertomisuri3720 2 года назад

    Bravo fantinati sei stato molto chiaro nello spiegare

  • @carlosalbertoardizon9070
    @carlosalbertoardizon9070 Год назад

    Maravilloso, gracias por mostrar tan lindo jamón!!!!

  • @calafri245
    @calafri245 2 года назад

    Dio che bontà deve essere! Fantastica spiegszione bravissimo!

  • @nicolab.1057
    @nicolab.1057 Год назад

    Veramente veramente bravo, complimenti. Mi piacciono veramente tanto i tuoi video. Continua così ....

  • @mariamanica8067
    @mariamanica8067 2 года назад

    Bravissimo complimenti sei davvero bravo. Abbiamo bisogno che qualcuno ci fa vedere queste prelibatezze.

  • @annibalecirignano7776
    @annibalecirignano7776 2 года назад +1

    Complimenti, video favoloso, con il re dei salumi bisogna essere artisti proprio come te!!

  • @MrFabbri89
    @MrFabbri89 2 года назад

    complimenti , unbel prosciutto, chissa' che odore che fa' deve essere una meraviglia !

  • @cesarecomandini6758
    @cesarecomandini6758 2 года назад

    Ho visto il video per caso...
    Mi hai fatto tornare in mente il casolare dei miei nonni nelle campagne romagnole.
    Grazie
    Sei un Maestro

  • @eugenghenea7904
    @eugenghenea7904 7 месяцев назад

    Tu sei un mago!

  • @nellosiragusa8475
    @nellosiragusa8475 2 года назад

    Complimenti traspare tutta la tua passione e competenza in quello che fai . E i risultati dei tuoi prodotti ne sono una conseguenza BRAVO BRAVO

  • @jansencat2070
    @jansencat2070 2 года назад

    Bellissimo video
    Ci hai fatto venire una fame è una gran voglia di comprare una cantina per stagionare i prosciutti e affettati

  • @maurizio7669
    @maurizio7669 2 года назад

    Spettacolare.....sei uno spettacolo....complimenti veramente

  • @markspc1
    @markspc1 2 года назад

    Priceless video. Very well done and very well explained. Thank you for sharing.