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급식계 역사의 한 획을 그은 파주중·세경고 김민지 영양사, 엠빅이 직접 만났습니다
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- Опубликовано: 29 сен 2020
- 랍스터, 대게, 장어가 급식으로 나온다는 사실이 알려지면서 화제가 된 경기 파주중학교·세경고등학교. 이 메뉴를 직접 작성한 영양사 김민지 씨가 학교를 떠난다는 소식도 화제가 됐습니다. 김민지 영양사에게 랍스터 급식의 탄생 일화, 퇴사하는 이유 등을 직접 들어봤습니다.
※랍스터는 해당 학교에서 급식비 외에 시설유지비 및 공과금을 지원해주셨다고 합니다※
#랍스터급식 #랍스터 #급식 #영양사 #세경고 #급식장인 #파주중 #급식영양사
비리 없이 예산 지원하게 해준 교장, 학생들 선호도를 배려해서 식단 짠 영양사, 훌륭한 요리 솜씨와 고된 노동을 마다하지 않은 조리사님들까지 세 조합이 잘 이루어졌기 때문에 좋은 급식이 탄생할 수 있었던것 같음
비리없는게 정상인데 고마워해야하는 상황...ㅋㅋ
@@illiilot4425 물론 쉽게 일반화 할 수야 없겠지만...... 그게 슬픈 현실이죠. ㅠㅠ
@@illiilot4425 ㄹㅇㅋㅋ
@신세계의신 애기는 가세여 ㅎ
그렇게 따지면 선호도 고려해서 식단짜는것도 영양사의 기본인데 고마워하잖아... 하여간 불편충 어휴..
영양사도 영양사지만 저걸 조리한 이모님들의 노력과 헌신도 대단하십니다
랍스터 만들면서 영양사 욕했을듯 ㅋㅋ
@@user-sx3di9vg6t ㄹㅇㅋㅋ
@@Interestdd1031 제가 지금 대게 킹크랩집알바하면서 손질하고잇는데 랍스터 1000명분 손질할생각하니 토나오네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-dg7sw8ys8c ㄹㅇㅋㅋㅋ
@@user-sx3di9vg6t ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저분이 급식실에서 급식비 한푼두푼 짜투리모아서 개고생하며 저런 요리를 제공할때 다른 동종업계사람들은 유난떤다고 욕했겠지만... 저분은 그렇게 열심히 산 댓가로 인생을 통째로 점프시켰다. 늘 한계를 뛰어넘는 극소수의 사람이 있고, 그사람들이 늘 선구자가 된다.
현재 대기업에 스카우트 되시고 gs25 도시락모델도 되셨어요
@@kimcar85 조리사님들도 sns 많이 했으면 세상이 알아줬을테죠?
대가
용기있게 남은 자산으로 좀 더 맛있는 급식 만들자고 말했을 분들이 얼마나 많을텐데 보통 영양사분들도 학생들 좋은거 먹이고 싶은데 조리사분들은 월급도 적은데 맘대로 조정했다가 욕만 먹고 뜨거운거 대용량으로 요리해야해서 화상위험도 많고 하니까 못하시는거지 저기는 조리사분이랑 합이 잘맞으셔서 저러는거지 다른 영양사분들이 학생들 엿맥일려하거나
학급비용 뺴돌리는게 아님
근데 그사람이 우리학교 영양사는 아니다
그 누가 알았을까? 영양사를 직업으로 하면서 대한민국에서 이렇게 인지도를 쌓을수있을지를..
어떤 직업이든 무엇을 하든 정말 눈에 띄는 사람이 있다
살면서 내가 한 노력이 장난에 불과하다고 느껴지게 하는사람들
너무 멋지고 훌륭하고 존경스럽습니다.
내가 한 노력이 장난에 불과하다고 느껴지게 하는 사람들... 진짜 맞는 표현입니다. 스스로 더 질책하고 괴롭히고싶게 만드는 멋진 사람들
조리사분들도 존경🙏
이쁜게 한몫한거임
진짜 점심시간에 안뛰어갈수가없겠네요
? 형님 뭐하세욤여기서
@@AF-be9mu 랍스타 맛있을거 같아서..
형님도 랍스터 한번 드시죠
형님은 가성비만먹습니다
ㅌㅌ
조리사어머니들이 대단하신거임 보통 저기 오래된 고인물들이 많고 기가 쎄서 영양사가 조리사한테 저렇게 해달라고 하기 어려운분위기임
좋은 급식 먹이자는 좋은마음이
조리사님들도 분발하시게 만들고 정직한 급식 예산을 받고 지혜롭게 분배한 영양사님도 너무 고맙네요
영양사>조리장>아주머니들 임...
영양사는 보통 학교측1~2명 업체측 2~3명 끼고 함 2년에 한번 재계약
영양사는 정직인반면 조리장포함 밑으로는 계약직..
찍소리 못하고 20대 30대초 영양사들 까라는 데로 하는데 엄청많음...
아줌마들 일거수 다꼬투리잡는데 많음...
잘못한거있음 아주머니들 반성문같은 쓰게하는 20대 대가리 피안마른 영양사도 봤음...
저영상 저영양사가 잘못됬다는건 아닌데...
저분만 인터뷰했지 그뒷분들은 안하니 알수가 있을까?? 뒷세계를???
진짜 인정..!!조리사님들이 9할을 함
@@patrick2283 직장에서 잘못하면 직급상 상급자한테 시말서쓰는거지 거기서 나이가왜나옴???
@@Edouard_Lalo 원 댓글에 대한 답변같은데 갑자기 나이로 태클거시네 ㅋ
3:06 학생들에게도 다양한 음식을 체험하게 해주고 싶어서... 진짜 참된 영양사님이시다. 3,800원으로도 저 퀄리티가 나오는데 군대에서는 11,580원을 투자해도 개떡같이 나오는구나 ^^ 어떻게 그럴 수가 있지?
@@user-he5ss9wp5n 미필이야? 군대는 그냥 부대마다 다 다르지. 다 합쳐서 100명도 안되는 소규모도 있고, 1500-2000명 넘어가는 부대도 있고 그렇지.
@@user-ou6hy3fv6g 라떼도 한학년이 500명 정도로 전교생 약 1500명이었는데. 200명이면 시골인가봄
@@user-he5ss9wp5n 대가리에 생각이없는 잼민이새기인듯ㅋㅋ 전교 200명ㅋㅋ 지 학년만 생각한듯ㅋㅋㅋ
@@yvessat_naurent 아무리 적어도 수도권 학교는 500명은 됨
대구권인데 1300명 대임
대한민국 건국이래 최고의 급식을 제공한 영양사가 아닐까 싶습니다.
김민지 영양사님과 잘따라주신 전문가급식조리사님들 노고가 많으십니다.
맞아요 손 많이 가는 메뉴 내려옴 우선 조리사들 짜증냄 저 학교 조리사 님들도 대단하심
저분은 진짜 리더쉽 뛰어난거다...... 저기 순응해주는 조리사들이있다는건 정말....부럽다.... 현실은 조리사님들이 나 못한다 그러고 손놓아버리면 답이없습니다....ㅠㅠㅠ
이 댓글에 전적으로 동의함. 밑에 여러 사람 거느리고 일 진행하려면 정말정말 힘듦. 일이 힘들어지면 불평이 많아지고 항의도 많고 그만두겠다는 사람들도 많아짐. 월급을 두배로 준다면야 관두겠다는 사람 생겨도 다른 지원자들이 많을테니까 어렵지 않은데 다른 곳보다 일은 힘든데 월급은 동일한 조건에서 사람들 설득시키고 일 완수해내는 거 정말정말 어려움.
저분에게 어떤 노하우가 있는지 그걸 듣고 싶음. 진심으로.
저는 그다지 동의하지 않는데,,,저도 단체급식 식당근무해봤지만, 조리사여러분들도 자격증이 있던 없던 일단 식당에 와서는 다양한 메뉴개발하면 같이 즐거워해주는 경우가 더 우세합니다....한국인의 특징인지 몰라도 일단 업무와 관련되서 제대로 하는 상사를 미워하는 직원은 드물더군요...월급이외에 정말 경력이 제대로 쌓이는 윈윈이 되거든요~~
@@user-pw6fi5dh3b ㅇ 일단 스스로 그렇게 일해보고 이야기 하셈. 난 김장한다고 하니까 냅다 사라지더니 카톡으로 오늘까지 급여 입금해주지 않으면 노동청 신고한다면서 관둬버리는 애도 봐서 1도 공감이 안감.
@@mekopark3201 김장을 왜해요? 단체급식소에서 오바죠..
@@user-pw6fi5dh3b ㅇ 랍스타는 메뉴개발이고 한국 극식소에서 김장하는건 오바란거죠? 100도 공감이 안감. 업계사람인지조차 의심되니 차단함.
영양사가 이 정도로 주목받는 게 쉽지 않은데... 정말 남들이 봐주지 않아도 자기 위치에서 최선을 다하면 각자의 방식으로 성공하는 날이 오는구나
@영지 내말이.. 그래서 군생활 편하게 하려면 행보관 잘만나야 한다는 소리가 있죠..
??? 빠..빠끄
누구세요..?
나이차이는 얼마 안나지만.. 어머니라고 부르고싶네요
@영지 급식아줌마들이 제일 불쌍하네ㅋㅋ
나 파주에 사는데 내 친구 공부 진짜 개못햇는데 저기 가서 밥먹겠다는 신념 하나로 공부함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹㅋㄹ개웃김
급식비를 많이 내겠지 설마 똑같이내고 저렇게 나온다고? ㅋㅋㅋㅋ
@@user-ck9fi6wg1i 영상 못 봣나 저기서 좀 예산보다 적게 만든다음 한 번에 좋은 걸 쏴준다자나
뭘 공부를함 ㅋㅋ 안해도 가는 개꼴통학굔데
정신나간녀석 ㅋㅋ
이분 대기업 영양사로 스카웃되어가셨습니다
아디오스~~
역삼동 GS그룹 본사
아깝네요 학생들한테 도움되길 원했는데
사실 일해보면 알지만 재료수급도 수급인데 저런손많이 가는건 조리사들이 반대를 극한으로 한다.... 조리해주신분들도 대단하고 그걸 추진하신 영양사님도 대단하다
실무자랑 영양사랑 합이 잘맞아야하는데.. 평소에도 인간적인 관계를 쌓아온듯..? 대단하네요 정말..
ㅇㅇ 조리사들 설득하는게 힘들텐데
ㅋㅋㅋ 영상안봤냐 요리하는 어머님들 ? 얘는 그냥 쇼하는거야
@@jjasadrien7317 무슨 쇼라고 할것까지야;
@@jjasadrien7317 요리하는어머님들=조리사
주어진 돈으로 영양고려해서 식단 짜는 영상주인공 김민지씨=영양사
서로 합맞춰서 일하는겁니다ㅋㅋ 영양사는 식단만짜지만 기본적인 재료손질은 같이 하는 경우도 허다하구요ㅋㅋ 실질적인 일은 조리사어머님들이 하시다보니 손많이 가는 음식은 하기 힘들텐데 진짜 하신 조리사도 대단하고, 이걸 가격이나 설득등 여러방면으로 노력하여 해낸 영양사분도 대단하다고 하는겁니다ㅋㅋㅋㅋ
"학교에 돈이 없는게 아니다. 도둑이 많은거다."를 몸소 보여주신 분.
이런말 아닌가요?
허경영이 한말이길.
나라에 돈이 없는게 아니라
나라에 도둑놈들이 있는거라고
그말은 틀린것은 아닌듯
확실히 도둑들이 문제임..
그런 도둑놈들에 손모가지도
자르는것도 모자르니
두팔을 두동강 잘라야 도둑질안할듯
한국특징이 잘하는 사람있으면 그 사람의 노력을 칭찬하는게 아니라 그 사람을 못따라하는 사람을 욕함. 저렇게 못한다고 도둑이 아닙니다.
그래요. 어른들이 잘못한거지...그러니 학생들도 저렇게 못하면 도둑놈이니, 교장이 돈떼먹니 이런 소리를 쉽게 하는건가봅니다.
@@M1A2SEP3 님을 붇이셔야죠 신앙심이 낮습니다
@@user-ot9ku9sg2o 무7련 ㅋㅋ
😀
이분 브걸 메보좌 느낌있음
하관이 ㅈㄴ똑띠
ㄹㅇ
이름도 김민영 김민지 비슷한데 혹시 자매지간?
ㄹㅇ 이생각하면서 댓글보니 있네 오~
맨날 누구 닮았다 얘기 왜들 그렇게 하는 거야 당사자가 안 좋아할 수도 있는데
저희 엄마가 학교 선생님이신데 급식비 지원이 항상 일정하기 때문에 비싼 식재료를쓰면 다른날들 식재료 질이나 양 영양소 균형 같은걸 일정하게 맞추지 못한다고 하더라고요.
(디스가 아니라 그냥 이렇다고 말하는겁니다 ㅎㅎ)
@박주영 ? 무슨 핑계요?
조리사분들이 고생했네. 조리사분들 텃세 장난 아니라서 어린 영양사 무시 해서 마찰 빚고 그러는데 잘 따라주셨네.
맞아요 맞아요.조리장?조리장님과 영양사 기싸움이있죠. 나이지긋하신 조리장님들은 젊고어린 영양사 무시합니다.조리장 파워 대단하죠 밑에 조리사여사님들한테 소리지르고 학생들한테 소리지르고...다반사죠. ㅎ
텃세말도못함
마치 군대로치면 신임소등병이 상병장들한테 개무시당하는거랑 같은건가?
근데 그런 소대장들도 진짜 지시, 명령만 하면서 자기는 언행불일치로 안한다거나 하지 않고 솔선수범하고 모범보이면 결국 병장들도 따름
영양사분들도 자기가 고학력자라고 갑질하지만 않으면 아주머니들이 잘 따를듯
@구몬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 사회부적응자 같다 어디한번 사회생활은 해봄?
@@user-zf9xc1ue2b 뭔 고학력자라고 갑질을해 ㅋㅋ 애초에 아줌마들이 오래잇엇다고 텃세 부린다니까 나이좀 많고
영양사님도 조리여사님들도 대단하셨네요
특히 영영사님께서 아이들을 사랑하는 마음이 느껴지네요...
산낙지팔아요 울릉도산입니다
맛있는 콩나물 팔아요
@@minji3771 에효;
그대신환경에대해서는,.....
영양사 윤지오 닮음
저 분이 대단한건 맞는데 모든 학교 영양사 선생님들도 정말 대단하시고 엄청 고생이 많으십니다
아닙니다 저 분만 대단한겁니다
@@user-jl2bh1lw6r 우리학교 영양사님도 대단하신데
@@user-iu2vj5ee6w 음료수 한 병 사드려 고생하시니
마지막까지 소고기스테이크를 제공하지 못했다는 말에 얼마나 학생들에 애정에 있는지 알겠네요. 다른 직종으로 가셔도 잘하실거라 생각합니다. 당신은 멋진 사람입니다.
영양사님께 많이 초점이 맞춰져있고, 훌륭한분도 맞지만... 사실 저기서 같이 일한 조리사님들도 엄청난겁니다. 매번 바뀌는 메뉴에 손질에...하나가 아니라 대용량을 만들어야 하니 쉽지 않은 작업이셨을거에요 ㅎ
영양사님이 대단한건
딱 제한된 금액에서
최대한의 질과 양을 뽑았다는것.
기사에서 보니 직접 발품 팔아서
재료 마련하였다고 한다.
조리사분들도 대단하고.
영양사는 학교 윗선과 직접
맞닥뜨리는 존재라 정신적으로도
힘들었을텐데 학생들을 위해
저렇게 했다는 자체가 대단쓰.
이게 팩트지 조리사들이 정말 힘들었을거고 계란후라이 한개를 해도 800개 1600개씩 하면 4시간 5시간인데
ㅇㅈ 그래서 급식 대부분은
한번에 볶고 끓이기 쉬운거로한다
계란후라이같은거보단
계란찜으로 한번에
@IT DO 안불편한데? 난독증인가; 영양사에 대한 이야기가 주로 다뤄져있지만 조리사도 많은 노력을 했길래 같이 알아줬으면 하는 의미에서 댓글을 단거다. 이걸 이해 못하고 댓글을 다는 당신이 불편한거지.
@IT DO 너 인성문제있어?
영양쌤이 여사님들을 잘설득했나보네 ㅋㅋ 학교 급식실도 정치 장난아님 아는 사람은 알거임 그 안에서 일어나는 엄청난 파벌과 정치 미친다 미쳐
학교 급식실에서 일이라도 해봤나보네 ㅋ.ㅋ
근데 진짜 이런거보면ㅋㅋㅋ 사람이 3명이상 모이는 곳에서는 정치가 무조건 생기는듯...
맞아요 정치라는게 별게 아닙니다. 결국 문제해결, 의사결정하는게 정치인데 2명 이상 모이면 의사가 다를 가능성이 높으니까요
@@James32529 ㅇㅇ 진짜 저럼^^;; 잘 알지도못하고 씨부리는 니가 뭘 알겟노
진심 나이 어린 영양사 들어오면 하라는 식단대로 안 하는 건 기본, 반말에 가르치려는 훈수까지 ㅎㅎ 친구가 영양사라 들은 게 많아요.
정말 감동이네요...
공부를 잘하건 못하건 우리 아이들을 위한
격려와 사랑의 마음 !
뭐라 지꺼리는거야 잼민아
급식 제조하신 어머님분들도 대단하심ㅎㅎ 일이 굉장히 많으셨을텐데
나이를 한두살 먹어갈수록 보이지않는곳에서 묵묵하게 일하시지만 주목 받지 못하는 분들을 생각하게 되는거같아요 영양사님도 대단하지만 조리 하시느라 애쓰신 분들이 정말 고생많으셨겠네요
맞아용 조리원 분들도 엄청 고생하셨을것 같아요
물고기의 반댓말은? 불고기 하하하하하핳
@@user-jw7od6go8r 부장님 오늘은 국밥 드셔유 술먹지 말거
@@user-iv5dw6kx5l 아유~괜차너~~ 뭘그렇게까지~
@@user-jw7od6go8r 부장님 이따가 운전 하실근디 술말고 국밥 드셔유~
술보다 국밥이 백배 천배 더 맛있다니까유~?
보통 저런 영양사도 조리사도 조리원분들도 없습니다. 저렇게 열정적으로 메뉴를 짜고 조리를 상의하는 영양사 거의 없습니다. 대부분 그냥 신메뉴라고 툭 던져주고 조리사,조리원들이 알아서해라가 대부분이죠. 저런 메뉴를 짜시고 조리에 들어가려면 조리사와 조리원분들과도 두툼한 신뢰가 있다고 생각이 듭니다. 영양사님,조리사님,조리원분들의 열정과 학생들을 위한마음에 큰 찬사를 보내고 배우겠습니다.
거의 다 재료 원가 절감하려고 냉동쓰는거랑 위생상태 문제 소리 계속 나오는거보면 저런 영양사분들 거의 없다는거지
조리원 분들의 열악한 월급 대우 및 작업환경이 그 직업계층 분위기랑 열정을 그따구로 만든거임
서울대 조리원 분들 휴식공간도 없어서 식당 안에 노출된 샤워장에서 쉬는거 보셈
조리원들도 무슨 하루 비정규직 공장 노가다마냥 기계처럼 돌리는데 대우는 개판임
간호사들도 무슨 하루 비정규직 서비스직 아르바이트마냥 호구처럼 시키는데 대우는 개판임
조리사도 마찬가지 조리사 뽑는 인사 쪽에서
요리는 하나도 모르고 그저 이력 경력만 보고 뽑은 후 조리사에게 대충 맡기고 이런 사단 나는거임
학교메뉴 나오는거 보면 기대가 안됨
@마음의한동이런 새기특 사회적응 못하는 방구석 찐따
@마춤법파개자잼민이 잼민이는 유튜브보지말아라
이건 조리하시는 분들이 협력해서 가능한거다. 영양사를 적으로 보는 곳도 있고 귀찮아하는곳도 많아.
급식젤억울할때:급식표에 고기버섯야채밥이라고 써있으면 고기는 라면에들어갈만한 크기에 고기 2~3개 들어있고 버섯은 새송이도 아니고 젤맛없고싼 표고버섯만 ㅈㄴ있고
치킨이라고 써있었는데 막상가보면 생선가스 줄때가 젤 ㅈ같음
세경고 졸업생입니다
영양쌤 정말 열정적이고 좋은분이십니다
학생들에게 뭐가 좋고 뭐가 싫은지 물어보고 반영하고
운동하고 놀다가 늦게온 학생이 혹여나 급식을 못먹게 되면 데리고 나가서 분식점에서 김밥이랑 음료수 사주시면서
다음엔 빨리와서 밥 먹어야해 라고 웃으면서 말하시는 분이세요
학생이였다 보니까 자세한건 알수 없지만
일단 학생 입장으로써는 너무좋은 영양쌤이였습니다!!
?
와 늦게온 학생은 또 다른 맛있는거까지 주다니 대박.........나도 학교에서 저런 영양쌤 있으면 겁나 좋겠다
@재플이 GApple 찐
@재플이 GApple 따
그래 이게 진정한 학생을 생각하는 학교지
저건 영양사님도 대단하시지만 조리난이도가 대단해서 조리어머님들이 정말정말정말 고생 많이 하신거죠ㅠㅠㅠㅠ 저거 나올때마다 추가수당드려야해 ㅠ
조리난이도는 모든 학교 조리원분들 비슷하고 진짜 헬은 아침점심저녁으로 급식나오는 학교 조리원분들임 기숙사학교 조리원분들 그 분들 새벽 5시 정도부터 나와서 준비하심
조리사들과 합이 엄청 좋았던 것 같아요. 저 영양사도 그만큼 조리사들과의 소통과 신뢰 형성에 많은 노력을 기울인 듯 하네요. 저 학교 조리팀 전체가 정말 대단하신 듯!!👍👍
다 힘드시고 고마운분들인데
여기서도 누가 더 힘드니 경쟁을 할려하네 ㅉㅉ
@@user-ut8mw8nz6v 저런 특식 개념이 진짜 조리원들한테 헬인겁니다.
저 랍스터 작업만 봐도 다른 음식 2~3개 할 시간을 다 써가면서 해야됨.
찜기에 치즈까지 올리는 데, 진짜 철수세미로 박박 문질러도 치즈 눌러붙은것들 진짜 안떨어집니다..
솔직히 영상에선 영양사만 띄워주는 데.. 조리원은 그 만큼 몸 고되고 진짜 골아픕니다.
신메뉴 하나를 식단에 넣으면 조리법 여러번 수정 보완 작업하는것도 힘들고요.
영양사는 말 그대로 식단짜는 사람입니다. 조리원처럼 직접 취사 조리 안하고요.
저걸 허락해준 교장선생님도 대단하다고 본다
한달에 두번씩 이벤트급식 비용 맞출려면 평소 급식에서 300~500원씩 단가줄여 퀄리티 낮추어제공 한다는말이네
ㅇㅈ
파주중학교+세경고등학교 합쳐서 전교생이 1000명이 넘는거 감안하면 저 학교 조리사님들이 엄청 대단하신겁니다.
올 2월에 김민지 영양사님 인터뷰한 기사에 따르면 조리사 1분+급식실 직원 8분이서 저정도 퀄리티의 급식을 2시간안에 준비하신다고 합니다.
군대에서 취사병으로 복무하신분들은 저게 얼마나 대단한건지 아실테죠. 물론 김민지 영양사님이 야근도 불사할정도로 질좋은재료를 저렴한 가격에 들여와
멋진 식단을 짜주신 노고는 박수받아야 마땅하지만 조리사분들의 헌신적인 노고가 없었다면 불가능했을 급식입니다.
인터넷에서 역대급 급식짤방이 올라올때 영양사분들 칭찬도 좋지만 조리사분들의 노고를 꼭 기억해주셨으면 좋겠습니다.
전국에 계신 급식조리선생님들을 응원합니다.
2시간은 너무 급하고 미리 많은 시간을 준비 했을 것. 저도 집에서 요리를 하면서 짐작이 되네요 ~
후에 어떤 사업을 하게 될지는 모르겠지만 한 분야에서 극한을 봤던 양반인지라 다른 분야에서도 조만간 크게 성공하실듯
맞말.. 급식조리사분들 정말 엄청나게 고생하는 직업이십니다 더 좋은 대우를 받으시면 좋겠습니다
남편니랑 나랑 한 끼 준비 하는 것도 2시간 걸리는데 저 많은 양을..ㅠ 급식실 어머님들, 영양사님 대단하세여
이건 영양사 한분의 노력으로 되는게 아니라 실제로 유기적으로 움직여주는 아주머니들의 호응부분이 제일 중요한듯
뭐 저때는 한끼 2천원도 안넘어서 눈이 휘둥그래지긴하네요
서양 사람들이 쓰는 단어를 쓰네요 ㅋㅋ 축구해설 많이 봤다나봐요 ㅋ 유기적
아주머니 아니고 조리사
@@user-lm9tv7ln7z 그냥 님이 글을 많이 안보신걸로 하시죠
식당 아줌마들이 호응을 안해줄게 있나요? 예산에 아줌마들이
무슨 영향력을 갖고 있음?
뭔 아줌마들의 호응.
열심히 일하신거에 대한 노고는
인정하지만, 호응 여부는 아님.
아줌마들이 조리 거부를 할수는
없음
omyo 겪어봐야 아는거라...말은 안해도 행동으로 티를내죠...
특식 계획할때 2주전부터 주문재료 확인하고 조리원분들 조리과정. 편리한 방법 찾느라 고생합니다...
저분 그만두고 이후에 저학교 급식이 어떻게 달라졌는지가 궁금한데
우리학교 같아졌을듯요
ㅈ같아졌을듯
덧글만 봐도 다음 영양사가 얼마나 숨막히게 눈치볼지 보이네..ㅋㅋㅋㅋ
급식회사다녔었지만, 저거 진짜 조리사+여사님(영상 속 아줌마) 진짜 개 쌍욕 쳐날림. 영양사는 어짜피 학교에서 민심만 잘 얻으면 그만이기때문에, 조리사+여사님들한테 겁나 싸바싸바해서 좀 만들어달라고 했을거임...(뒤에서 조리사는 개 쌍욕했을거고) 여튼....난 저 영양사보다, 조리사+여사님들이 칭찬받아야 마땅하다고 생각함.
다른 학교 학생들이 친구들 교복 빌려입고 들어와서 몰래 급식 먹을 정도였다는 말만 들어도 레전드였다는 걸 알겠네요 김민지 영양사님이 쏘아올리신 작은 공은 다른 학교의 급식을 어떻게 바꿀지 궁금하네요!! ㅎㅎ
다음 후임 영양사는 잦됨
몇일전까지 랍스터주다가 담날가니 소고기무국 ㅇㅈㄹ하면 ㅋㅋㅋㅋㅋ
울 학교는 안 변할듯 ㅇㅅㅇ
@@namdoln 아...ㅎㅎㅎ
절대 안변함 영양사 하나만의 문제가 아니기 때문
관련계통에 있어서 아는데
조리사,원 분들과 사이가 좋으셨나보네요.
학교행정에서도 지원이 잘되시고...
단가 조절해서 마추고 보통일이 아니셨을텐데
의지와 주변에서의 믿음이 잘 맞았던거 같네요.
후임 영양사님이 부담이 많겠네요 ㅎㅎ
사이가 안 좋았다가 맞는 표현 아닐까요?? 저런게 새로운 메뉴 또 손질이 많이가는 요리가 나오면 조리원들 죽습니다...진짜 바빠서 밥먹을 시간도 없을껄요
@@user-km8su9pf7x 사이가 나빴으면 아예 협조를 안해주셨겠죠
다양한 맛을 학생들에게 경험해주고 싶었다는게 너무 멋진 영양사 마인드이심ㅠㅠㅠ
부산 배정고 관계자놈들아 봐라. 우리학교는 이사장놈이 돈 빼돌린거도 모자라서 아주 그냥 급식비도 빼돌리냐? 똑바로해라. 학생들은 돈만 갖다바치는 노예가 아니다
처우개선 없이 헌신을 바라지 말자. 영양사와 조리사, 조리원님들 박봉에 빡세게 일하신다. 특히 3식하거나 기숙사 끼어있는 학교...
애초에 헌신에 처우개선을 답으로 원하는건 성과제를 원한다는 것과 다를바없음. 취지는 좋고 이해가 되나, 결코 말이 되지 않음. 애초에 조리원분들 채용이유와 그들의 성과욕심 또한 적은것도 사실. 구조상의 문제가 첫번째인것을 인지해야함
@@user-gw1ki2jw8f 비유수준하고는 박봉이라서 헌신요구하지 말라는게 말이냐? 헌신이라는거 자체 단어 뜻도 똑바로 활용못한것부터 찝어낸거 보면 모르냐? 구조문제 설명하려고 하나부터 열까직 설명해줫는데도 그냥 뭐가그렇게 억울하셔가지고 까불어잡수냐?
고등학생 때 급식 배식 봉사 2년 했었는데
팔 빠져 죽는줄 알았어요... 배식도 몇백명 주는거 힘든데
만드는건 더 힘들죠 ㅠㅠ
처우개선도 구조적인 문제지 뭔 똑똑한척 하느라 이상한 논리펴네 ㅋㅋㅋ 열악한 환경개선해 달라고 하면 성과제랑 다를바 없다고? 저임금 고노동 악조건에서도 살아가려고 어쩔수 없이 일하시는 분들도 많고, 하루에도 몇명씩 재해로 다치거나 죽는 사람도 많은데 그분들이 처우개선해달라면 성과제 도입하자는 거다?
@@user-oh3wo8kt9w 왜이리 극단적이야 누구 열심히하는거에 보상하지말래? 누구 희생당하는거에 배상하지말래? 케바케로 쳐 따지지 말고 논점 그쪽 잣대로 휘두르지말고
저분은 메뉴 택하고 재료 공급이 대단한게 아니라
조리사님들이 저걸 할수 있게
원활한 커뮤니케이션 + 좋은 인간 관계 + 뜻 깊은일이라며 설득할수
있는 말과 행동 인성
막말로 인간성하고 신뢰 관계 유지가 없었다면 조리사님들이
저걸 안하듯
저 분은 진짜 회사에서 무슨 일을 시키든 팀장으로서 탑오브탑급 인재인듯
이게맞지 ㄹㅇ 조리사님들도 군말없이 힘든요리 하시게 하려면 평소에 진짜 잘 하신듯
저래 힘든일 하는데 싫은소리 없진 않은데 그걸 설득하고 하는거 리더쉽이 뛰어난거임 저건 보통 사람이 할수있는게 아니죠
세경고. 파주의 모든 중학생들이 목표로 한 고등학교였을 정도였습니다. 급식 하나로 말이죠.
대한민국 식당의 비리를 끌어올려주신분
학교든 회사든 돈 한푼이라도 더 남겨먹으려고 식단 개판임
영양사님도 대단하시고 조리해주신 어머님들도 다들 내아들이고 내딸이라생각해주셔서 가능햇던게아닌가싶습니다..흐뭇하네요..영양사님 성격도좋으신것같아서 다른곳에서도 잘하실거라 생각됩니다 화이팅~^^
어쩌라고 ㅋㅋ
@@00__1 10 Wls
ㅅㅂ 우리학교는 급식비리가 분명하다
ㅇㅈ
ㅇㅈ
ㅇㅈ
ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ
직업의식 끝판왕
영양사로 이렇게 미디어에 탄건 처음인듯 ㄷㄷ
물론 저렇게 먹으면 학생도 교사도 다 좋겠죠. 그런데 저렇게 만들려면 조리사님들이 엄청 힘드실텐데... 과연 이 부분은 인력이 어떤 식으로 보충되는지 궁금하네요. 영양사는 식단만 짤 뿐 직접 현장에 뛰어들지 않으니 모르겠죠. 영상 보면 배식도 학생들이 가끔 하는 거 같긴 하지만 어찌 되었든 조리사님들 엄청 힘드시겠어요....
난 동그랑땡 케찹 김치 감자조림같은거 먹으려고 4교시 땡치자마자 뛰었는데
쟤들은 뛸 맛 나겠누
저는 제육볶음이요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@taewan4024 1티어 아니겠누ㅋㅋ
동그랑땡 케챱이면 못참지;;
영양사가 조리사들을 진심으로 이해시켜 가능했던듯 하네요.예전에 자원봉사를 나갔던 곳에서 쪽파를 다듬는데 너무 힘들어서 그 곳 영양사님께 농담을 빌어 "쉽고 맛있는 것도 많지않아요?"말씀 드렸더니 영양사님 왈"저분들도 계절 음식을 시기에 맞게는 드셔보아야죠" 라고 하시는데 그 다음부터 봉사가 가서 작은 귀찮음도 못 느껴본듯 합니다.
와 댓글들 쭉 읽어보다가 여기에서 갑자기 울컥햇네요...ㅠㅠ
조리사 개고생함 저렇게하면 인원은 안늘려주면서 먹는사람은 좋아도 하는사람은 진짜죽을맛입니다
이런분이 많아야함...본인 자리에서 최선을 다하는분
대한민국 급식이 이 사람 전후로 뭐가 바껴요,,,
저분 학교만 그런거지.. 우리 남고는 걍 그냥 개밥인데
2010년 고2때 우리학교 급식 마늘치즈바게트빵 소고기 스파게티 해물스푸 빙그레 바나나우유 미트볼샐러드 컵아이스크림 한달에 2~3번씩 나왔는데 . 그때 우리학교가 밥먹는거엔 아낌없이 돈 쓴거같음. 10년 지나도 저 식단보다 안좋다면 학교가 비리가 많은거임
우리직장은 4천원이데 소시지볶음 소시지는 진짜 개 싸구려만 쓰는 수준인데
군대가봐 쓰레기같은걸 먹게 될테니깐
우리 남고도 개밥임 준네 맛없음
요즘은 바뀜,, 저번에 우리도 랍스터 나옴..
영양사분께서 퇴사했을때 학생들 존나 울었겠다 ㅋㅋ
후임 영양사가 울었을듯.. 부담되서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@ta2oos ???:아니 쌤 급식 왜이래요
???: 영양사 차이~
파주 중딩입니다! 영양사님 퇴사 하실때 네... 몇분 울먹이셨다는 소문 있어요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-gy1bu5ol9c ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
선생님 여고에 일하고있는데 손질이 당일에 가능한가요?아무리 계획을 세워도 500인분 5명에 가능할까해서용ㅜ
충분히 가능합니다
먹는 입장에서는 최고인건 맞음. 대신 일하는 여사님들 입장에서는 최악. 발주나 뒤처리비용입장에서도 최악. 고생은 딴사람이 하고 스포트라이트 받는건 영양사라....
부럽네요 저학교학생들이
우리때는 급식이 개판이라
급식계약업체 바꾸자라고학생회에서 클레임도 걸었는데 안먹혀서 한반에 급식신청하는사람이 열명도안된적도있었는데 영양사랑 연락은커녕 급식업체만욕했는데..
저분은 돈많은 사립학교들이나 기업체등에서 스카웃경쟁이 장난아니겠네요
학교에서 나오는 급식은 기대하면 않됨
특히 면들은 아 면이 아니고 떡임
그리고 단체로 만드는 거라 힘들 수 있지만
이건 아니지라고 말이 나올 때가 있음
솔직히 학교에서 먹는 건 그냥 배고파서
먹는 거임
@@user-dh9dc7rs8z 안 안 안 안 안 안 안 안
메뉴가 대단한 줄 알았는데
정성이 대단한 거 였네 ㅠ
급식비가 진짜 비리일어나기 쉬운 돈임
옛날엔 더 심했겠지
급식 한번 당 500원씩만 삥땅쳐먹어도 1000명 학생이면 매일 50만원씩 날름날름 처먹었겠지
예외로 교도서 급식비는 삥땅쳐도 ㅇㅈ한다.
@@doldiddims 뭘 누구맘대로 인정함 다 국민들 세금인데
저기 계신 모두가 다 대단하신게 조리사님들을 이끌고 저런걸 한다는것도 대단하고 그걸또 순응해서 같이 했다는것도 대단한거다......조리사님들 마다 천지차이인게 기가 쎈분들은 저런거 하자하면 교장실을 제사무실처럼 가는 기적이..... 으.... 영양사선생님 불려나가고 난리도 아닌데 어우 그냥 급식실은 급식만 하는곳이라고 생각하시면 안됩니다.....영양사,조리사 분들중 한명이라도 기 쎈분 계시면 그곳은 전쟁이에요 아주.....
이 영상을보고 저는 조리원분들에게도 감사드려요! 급식실이 사실 일하기 힘든곳이고 대우가 그리 좋다고는 볼 수 없는데 영양사의 의지에 같이 동참하여 아이들에게 좋은 급식을 제공해주신 것에 고맙습니다!^^
다른 학교와 비슷한 한정된 예산내에서 저런 만족도 높은 식단을 짜고 모든 식재료를 손쉽게 납품업체에서 수급 받은게 아니고 여기저기 알아봐서 예산을 맞추고 특식이 한달에 한번이래도 조리사분들의 협조까지 얻었다는건 놀랍네요
김민지 영양사가 대단한게 애초에 다른 영양사들이었으면 랍스타 같은걸 아예 알아보지도않았을텐데, 이분은 어떻게하면 가격범위안에 좀더 다양한 음식을 먹을수 있는지에대한 노력을 많이했다는것에 감탄이나옴.
급식뒷돈 안처먹으면 충분히 가능한 일 교장부터 교감 행정과 까지 줄줄이 처먹기 바쁘니 결국 애들 급식이 부실해질 수 밖에...
음식물 쓰레기 줄이는 법: 다 먹을 음식 제공
우리학교는 80%음식물쓰레기일듯
쌉공감 ㅋㅋㅋㅋ
진자 ㅅ발 저기고등학교 가고싶네 이제 졸업해서 ㅈ같은 급식 탈출했는데 군대가서 또 쓰레기 같은 짬밥 먹어야될생각하니까 심란하네 쓰레기비유해도아까운짬밥 ㄹㅇ 80%가뭐임 90%는쓰레기행이었는데 고등학교때 급식저렇게못먹어본게한이다
@@HealingChance 군대가면 그리워질거임 걱정 ㄴㄴ
@@댓글전장팩트폭력여포 이미쓰레기같은짬밥 나오는거알고있고 고등학교때도 워낙쓰레기였어서 그리울일은없을거임ㅋ
이분 생각이 굉장히 깊으시네요 이런분들을 대단하다고 표현하는거에서 한 단계 더 윗단계인 위대하다고 하죠 본인의 행동력에 좋은파장도 있었지만 다른부분에선 좋지않은 파장과 나쁜영향력이 끼칠 수 있다는걸 이미 알고 계신거 같습니다..멋져욤
영양사들이 업무량이 많은데 저렇게 까지 신경 쓰는건 정말 대단하십니다!!
조리종사자 분들도 반대하지않고 잘 따라와주시다니 대단하십니다ㅎㅎ
영양사분 정말 잘한거 맞아요
근데... 뉴스가 너무 단세포적으로 영양사만
치켜세우면 다른 학교보다 더 고생한 조리사님들은 뭡니까? 정작 수고하시고, 요리하신분들은 그 학교 조리사님들입니다
ㅉㅉ 이런 단면적이고, 단세포적인 뉴스 혐오스러워요
진짜 혐오스러운건 당신
조리사 및 학교를 대표해서 나오신건데 뭐 개헛소리임 ㅋㅋㅋㅋ 틀딱이 무뇌충인가
@@user-yr7yd3oj4k 뭐가 혐오인지 모르겠지만 당신도 똥인지 된장인지 구분못하는게 혐오스럽다
@@user-so3tn1ct6r 누가 대표라고 했냐? 무뇌충은 너지 ... 한글을 못읽나
학생들 얘기하는거 들어보니깐 식단짜주고 적은 급식비 맞추려고 심심하면 야근하고 아이들 즐겁게 해주려고 분장하고 진짜 레전드 영양사다 이분은 퇴사하고 다른대가셔도 뭐든 레전드로 할거 같음
학교급식 식재료는 거의다 손질 되어서 옵니다
@@user-zx7ks8tq9v 뭔소리인가요? 식재료 얘기는 써있지도 않는대 저분 인스타가서 보셈 식재료를 떠나서 왜 레전드라고 하는지 알거임
마음가짐부터가 다르네요.
피드백 바로 받고
@@user-zx7ks8tq9v 손질된 걸 사면 비싸단다 아가야 보통 단가내에서 쉽고 편하게 손질된 재료로 맞추니까 메뉴가 단조로운 거란다 랍스터를 주려면 평소 당근 양파부터 최대한 싸게 대량으로 사서 타이트하게 관리해서 돈을 남겨야되는 거란다 조리사입장에서는 공짜로 1년 내내 일을 배로 해야하니까 아이들을 위한 마음이 없으면 못하지 옆에서 영양사가 아이들을 위한 맘으로 본인들보다 더 고생하고 있지 않으면 할 수 없는 거란다
@@user-zf4jo7do3w 학교급식사업을 20년째 하고있는 사람입니다 학교급식 현실에 대해서 제대로 알고 글 다시는 건가요? 학교는 예산집행은 행정실에서 집행 하는 거구요
영양교사는 교육청에서 보내주는 식단을 참고해서 급식을 짜는 것입니다 고등학교 영양교사가 급식비을 아낀다고 해서 랍스타 먹는게 아닙니다
매달 입찰보면 식재료는 정해져 있고 사용할수 있는 금액도 한도가 있습니다
영양사가 돈을 아껴 식재료 구입 한다는말에 지나가는 멍멍이도 웃고 갑니다
싸구려 남미산 수입 냉동랍스타 한번 나왔다 해서 대단한거 마냥 떠드는데 생각보다 재료 비싸지 않아요 양념 맛으로 먹는거죠
그리고 급식 식재료는 다 손질 절단 세척 작업과 밀봉 포장 되어서 납품 됩니다
아침일직 급식실 가보셔서 확인해 보세요
지뿔도 모르면서 ...
그리고 한가지 더 식단이 단조로워 보이는 것은 그만큼 유기농 국산육 비율을 높였기 때문 입니다
반면에 수입비율 늘리고 유기농 비율 줄이면 급식이 풍부해 보이는 것이구요
조리사님들 통솔하는 능력만으로 탑급이다 . 조리사 월급 빤한 박봉언 제육같은거도 조리과정하나 더 들어가고 쌈채 들어가냐 마냐로 말 생기는 동네에서 저걸 유지했다는거 자체만으로 진짜 대단한거임
이건 정말 감동적입니다. 애들 먹이는 것에 이렇게나 관심을 가져주시다니... 감사합니다.
경상북도 풍산고 저희학굔데 저희학교 급식도 저정도급으로 나옴 랍스타는 1달에1번 킹크랩 다리3개 ㄹㅇ 학교잘정함 ㅋㅋ
보통 큰 학교는 저렇게 만들기 힘들지 않나요??
@@gfq548 저희 학교가 중학교랑 같이붙어있어서 굉장히큰데
어려우셔도 해주시는거같아요
일반 사립은 급식업체도 이사장 뒷주머니로 흘러들어가는게 많아서 영양사가 열정이 높아도 현실벽에 부딪혀 저렇게는 못할 것 같아요. 그럼에도 선생님들 만족도는 맞춰야해서 고딩때 선생님들은 다른 식단이 제공되었어요. 선생님들도 얘들이랑 같은 식단제공받아야 뭐가 바뀌어도 바뀌지.
얘들 학교에서 밥먹고 온다고 해서 영양가 높은 괜찮은밥 먹고다니는거 아니니 집밥 잘해주세요. 그게 다 몸에 저장되서 뇌로 가는겁니다.
한사람의 신념이 이렇게 많은 학생들을 기쁘게하고 세상을 바꾸는데. 이분이 주위사람들을 설득하고 따라오게 한게 대단하네요. 이런 분들은 진짜 존경해야 됨.
나 고딩때 급식비가 4800원인가 그랬는데 주마다 구라안까고 냉동 돈가스 5일중 3일은 쳐나와서 매번 급식설문조사 다들 냉동 돈가스좀 제발 그만내주세요 했더니 담달인가?부터 생선까스 치킨까스 추가해줌....ㅅㅂㅋㅋ...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 영양사님게도 감사를
그리고 해쳐먹지 않은 학교 및 교육청 높으신 분들도 이기회에 감사를
누구에게는 단순한 한끼지만 누구에게는
평생 기억에남을 선물이엇을수도....
@@user-et7uy1rs3l 얘는 가는곳마다 찐따드립을 치고있네
요리하신 아주머님들 엄청 힘들었을거같음
Λ ZΞR 누구에게는 찐따드립이겠지만 누구에게는 평생 기억에남을 산물이었을수도....
물론 나한테는 전자
누구에게는 생을 마지막이라고 한다
일동무념 랍스타
과대 포장하네 ㅋㅋ 단순한 한끼 ? 초,중 의무 교육이니깐 점심시간 있었지 ? ㅋㅋㅋㅋ 거기서 너는 단순한 한끼로 느꼇어 ? 염병 떨지마 역겨우니깐
김민지 영양사 : 어떻게 하면 학생들이
즐겁게 식사할수 있을까?
우리학교 영양사 : 어떻게하면 학교예산을
더 절약시킬수 있을까?
예산을 적게쓰고 맛있을 수도있는거고
난 급식이 맛있는지 멋없는지 말한적없음
싸우지마셈
+아니 진짜 왜그러는거야 사람이 주관적인 생각을 할 수도있지
대체 뭐가 그렇게 불편한거야 내가 어떻게 니들주관에 다 맞추냐
나라세웠으면 독재하겠네
ㄹㅇㅋㅋ
오바떠네 그정도까진 아닌데 몇군데 창렬급식 제공하는 학교가 있어도 소수지 대부분 맛있는거 제공해주던데?
@@kinorrebeats6321 ㄴㄴ 맛있게 해주는 곳 별로 없음
@@user-cd9ot2uq2r 중학생 고등학생되고 말해봐라 퀄리티 갑자기 오른다
@@kinorrebeats6321 이미 다니고 있음 안 오름ㅠ
이 사람이랑 같이 만들었다는 gs 편의점 돈까스 이름까지 걸었길래 기대하고 6000원 내고 샀는데 10점 만점에 1점도 아깝네요. 정말 실망이 큽니다... 고기는 질기지 튀김옷은 눅눅하지 그렇다고 고기가 맛있는것도 아니고 부분부분 갈색으로 변색까지.....
대량으로 만들고 냉동이나 냉장 상태로 나오는게 편의점 즉석식품이라 맛이 떨어질수밖에 없죠
급식비 수준으로 저정도 만드는데 군대 급식비는 좀 높지않나? ㅋㅋ 중간에 얼마나해쳐먹고 비리민국인지 또한번 증명이되네
영양사도 대단하시지만 요리하는 사람도 대단하시다.......
그렇죠 영양사와 조리사들과의 작품
@@user-et7uy1rs3l 맞슈
이게 맞다. 엄마가 조리사 하시는데 영양사는 식단짜는 역할이고 요리는 조리사가 하는거임. 거기에 또 조리실무사가 있어서 설거지 썰기 배식 이런거 하는건데, 음식 퀄이 높을수록 하나하나 다 만들어야하는 조리사, 조리실무사는 힘들다고 보면 됨.
영양사도 대단하지만 지원해주는 학교도 대단하다. 남겨먹기바쁜게 학교인데
@@user-kb8ze6ty5c 다 우리 세금임
고작 밥한끼라 생각할지도 모르겠지만
학생들은 공부하러 와서 이리치이고 저리치이고,
친구들과 쉬는시간 떠들고 공차고 맛있는 급식먹는거에 하루 스트레스를 풀게되죠.
영양사님과 실무직원분들의 노력과 정성이 학생들에게 큰 힘이 되지않았나 생각합니다.
승현 니를 포함 니네 가족 누구보단 내가 더 잘했을걸? ㅋㅋ
급식은 진짜 한국에서 해결이 거의 불가능한 일 탑 10에 들어도 될 정도다. (군대 포함)
난 학교에서 먹은것중 두부카츠랑 돈까스가 기억에남는다 ㄹㅇ 튀김맛집임 튀김종류 다맛이씀
저는 치킨 닭다리랑 회오리감자 육개장 단무지 베라나왔슴
영양사님 어머님들 너무 고생하셨오요
그리고 지원해주신 교장님 교감님도 감사합니다
보는 사람도 기분 좋아지는 급식입니다
저 걸 만들어 낸 분들이 더 고생하지 않을까요
그 분들 가장 먼 저 생각해야 하지 않을까 싶네요
@@seongmokyoo2318 그래서 어머님들이 조리사분들 말하는거아님?
아마 저거 준비한다고 전날에 한두시간정도 더 남아서 손질했을것같네요
예전에 단체급식쪽에서 일했었습니다
저런 식단들에는 급식아주머니들의 보이지않는 노력들도 있었던겁니다.
@@user-qe8lp1my6d 다른곳에 대비해서 조리사 분들도 많은 노력이 필요한건 분명한 사실일건데요?
동생이 영양사 출신이라 어느정도 압니다.
저 조리사 분들이 다른곳에 비해서 월등하게 많으 월급을 받는게 아닐텐데요?
@@user-qe8lp1my6d 이런걸 사회 부적응자라 하는구나
@@user-qe8lp1my6d Wls
@@user-qe8lp1my6d 비하당하기 싫으면 글쓰기전에 생각하고 적으삼
조리사분들 고생인건 아는데 급식실에서 결국 책임을 지는 사람은 영양사다
매번 식단에 대한 평가와 맛에 대한 평가를 현장에서 받아내야 한다
위생 관리 불량으로 집단 식중독 발생하면 영양사만 징역 간다
조리사분들끼리 일하다가 업무 분장 감정 싸움에 화해시키는 거 일 많다고 투덜대고 영양사 왕따시키는 거 어디 급식실이든 있는 일이다
얼굴도 이쁘시고, 학생들을 무척 생각하고 사랑하는 모습이 아름다운 김민지 영양사님 화이팅!
학교 다녀오면 라면좀 그 뉴스랑
너무 상반되는 학생들을 생각하는
그 마음이 너무 따뜻합니다 영양사님 최고😆👍
모든 학교들은 이런걸 본 받아야돼, 솔직히 말해서 우리나라 미래인 아이들에게 내세금으로 저렇게 주는거 하나 아까운거 없다. 교육부는 쓸데없이 엄한데 돈쓰지말고 저런쪽으로나 신경을써라
군대 짬밥도 개선해야된다고 봄
뭐든 적당한게 좋다 세금 퍼쓰는거 좋아하면서 정작 1년 합산 세금 1천도 안내는 것들이 입만 살아선... 좌빨 문재앙이 다 조져놧네
근데 급식이 교육부랑 관련이 있냐
저거 걍 영양사 재량 아님?
좆까지마라 군대짬밥이나 먼저 쳐고치는게 급선무지 ㅋㄱ 군대는 의무고 고딩은 선택인데 세금 내는걸로 군대짬밥부터 고쳐야지
디웅 둘 다 고치면 좋지 꼭 그렇게 싹퉁바가지 없게 말을 해야 하나? 학생이랑 군인 모두 소중하고 귀한 사람들인데 ㅋㅋㅋㅋ 누가 먼저랄 것 없이 함께 고치면 됨 다짜고짜 시비조로 말하지 좀 마셈
소고기스테이크를 해주지못했다는 말에 학생들을 사랑하는 진심이 보입니다ㅠ
과목을 가르치진 않으시지만 진정한 선생님이십니다!
아 배고프다 11신데
근데 원래 명문 고는 저거는 기본인데 ::
@@user-id6qo4nq7n ㅇㅇ대신 급식비 몇배차이남
영양사가 뭔 선생님이야 진짜ㅋㅋㅋ 문죄앙의 업적중 하나다ㅋㅋ 영양교사 보건교사 사서교사
@@user-js3kl7pq1f 배울게 있으면 선생이고 배울게 없다면 선생이 아니지
그런 의미로 요즘 선생 같지 않은 선생이 많지
우리학교는 남곤데 군대 짬밥 수준으로 나온다... 불만 있어도 남고라 애들 별로 얘기 안해서 절대 안바뀜 남녀공학이나 여고면 컴플레인 ㅈㄴ걸텐데 한두명이 컴플레인 거는건 귓등으로도 안들음 ㅅㅂ 영양사 뭐 호텔에서 왔다 뭐다 하는데 자꾸 매뉴개발하는지 ㅈ같게 나옴
월급받는사람이 자기직책에
열심히하는게 화제가되는걸보면
나머지 영양사들은 정신차려야된다.
자기일에 사명감을 가지고 최선을
다하면 성공하는 예
매불쇼 들어보니 영양사님이 준비하는 사업이...
편의점 회사랑 같이 편의점 도시락... 내지는 비슷한거 나올거 같은 식으로 예상하시던데 ㅋㅋ
영양사님도 딱히 강하게 부정도 안하시고 ㅋ
'김민지의 급식 도시락'
4교시 종치기 5분전부터 오른발 문쪽으로 빼놓고 대기타는게
점심을 대하는 기본 자세지.
급식시간만 되면 학생들이 정말 행복할 만 하네요. 정말 이런 마음가짐을 가지고 직접 학생들의 행복을 위해 열심히 노력하시고 또 실천하신다는게 정말 존경스럽습니다. 퇴사 소식은 아쉽지만 퇴사 이후에도 행복하게 사시길 바랍니다!
어머니가 학교조리사를 하셔서 급식이 저런식으로 나오는거 보면 맛있겠다 보단 힘들겠다, 손많이가겠다, 뒷처리 힘들겠다 같은 생각밖에 안듬
이분의 진짜 대단한 점은 저렇게 만족스러운 식사를 위해서는 분명 조리사 분들이 훨씬 피곤해질 일이 많아졌을 텐데... 조리사분들이 불편함을 감수 하게끔 통솔했다는 부분이 진짜 대단함. 관리자가 어리면 원래 하던거만 시켜도 아주머니든 아저씨든 너가 뭘 아냐면서 말 더럽게 안 듣는데...
ㄹㅇ 조리사님 인성이 부처급
실제로 요리 해보면 알겠지만 저정도 학식 요리는.양식보다 한식이 더 조리과정 까다로움 ㅋㅋ
저는 대량조리 및 배식 다 해봤지만 한식이 훨씬 쉬웠던 것 같아요. 냉면이나 파스타같은 면 요리는 정말 힘들어요
삼계탕 제외 전복 삼계탕도 초복 중복 말복에 3번 나가는 것도 지옥이었죠
승리자는 세경고등학교 졸업생이다.......
@@user-et7uy1rs3l 좀ㄷㅊ
@@user-et7uy1rs3l 님과 사귀는 분은 좌히잉?
@@user-il5wp3tu8m 아 뻘하게터졌넼ㅋㅋㅋ
@@jimmmbo 옛날에 있었다가 요즘 종적을 감춘 인물임
프사
김민지님도 최선을 다해주셔서 감사한 일이고 급식실 이모삼촌들도 맛있게 조리해주시느라 수고 많으셨네요 늘 건강하세요 ~
뒤에서 일하는 조리사분들이 개고생이구만 식단짜는거야 대가리굴리면 되지
꼬우면 출세해야지 뭐
@@user-ot5jr3jx4m 상하차 배달하는 쿠팡충들도
사고나면 출세 못한탓 응