갓 구운 모카번이 얼마나 맛있게요 ෆ⸒⸒ 완벽한 모카번 레시피 / Coffee Bun Recipe

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 57

  • @bearcuckoo6774
    @bearcuckoo6774  Год назад +4

    - 화질 2160p60으로 선택하시면 더 나은 영상으로 시청 가능합니다 !
    - 재료는 더보기란을 참고하시면 좋아요 ◡̈

    • @KMULTANI
      @KMULTANI 24 дня назад

      FAIRY ORBEEZE

  • @김다희-z8v
    @김다희-z8v 10 месяцев назад +1

    처음엔 반죽이 좀 질은가 싶은데 굽고나니 너무 촉촉하네요!
    크기도 아담하게 성형해서 먹을때도 딱 좋았어요!

  • @미소천사-m5b
    @미소천사-m5b Год назад +1

    모카번~영상 감사히 잘 봐어요~~역시 정성,😊😊😊
    모카번은 커피랑 단짝~~

  • @내가그린기린그림-k5v
    @내가그린기린그림-k5v Год назад +2

    오 생각보다 쫀쫀하네요 향긋한 냄새랑 잘 어울릴 것 같아요!

  • @Dawn._
    @Dawn._ 7 месяцев назад +1

    한번에 먹기 딱 좋은 아담한 사이즈...🤎 속에 촉촉하게 녹은 버터 너무 영롱해요
    요즘 얼그레이에 빠졌는데 얼그레이 디저트 만들어주실 수 있나요? 뭐든 좋아요!

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  7 месяцев назад +1

      영상 제작에 참고하겠습니다. 감사합니다! ☺

  • @락짱-y8c
    @락짱-y8c Год назад +1

    모카번은 진짜 갓 구웠을 때 먹으면 너무너무 맛있죠ㅠㅠ 쿠키는 바삭하고 커피향이 향긋하고... 빵은 쫄깃하고 부드럽고 따끈한 버터 풍미가 확 나면서 진짜 최고... 모카번 예전처럼 인기있지는 않지만 요즘 또 은근하게 찾는 분들이 생기는 것 같기도 하네요!! 디저트 유행도 돌고 도는걸까요ㅋㅋㅋ

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад +1

      맞아요! 맛있는 디저트는 시간이 지나도 누군가는 잊지 않고 찾게 되는 거 같더라구요 ☺

  • @veryberry_luv
    @veryberry_luv 10 дней назад

    안녕하세요 영상잘봤어요! 좋은레시피감사합니다! 혹시 크림치즈가들어간버전으로만들고싶은데 속에넣는버터양만큼넣으면될까요??

  • @안짤리네쫄면
    @안짤리네쫄면 Год назад +1

    우와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ침이 나옵니다

  • @썬-y4p
    @썬-y4p Год назад +1

    맛있는빵냄새가여기까지나는듯해요😊꼭만들어볼께용!❤혹시버터는어디꺼사용하세요?!~~~냉동보관후 먹을때 다시오븐에구워야되는거지요?!~~~~~^^

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад +2

      감사합니다 :) 무염버터는 평소 앵커 제품 많이 사용하고 영상에서 가염버터는 프레지덩 제품 사용했습니다!
      냉동보관 후에는 오븐이나 에어프라이어에 조금 구우면 더 맛있게 즐기실 수 있어요 ☺

    • @썬-y4p
      @썬-y4p Год назад +1

      @@bearcuckoo6774 네!!~감사합니당!!!!🩷

  • @복숭아-e1j
    @복숭아-e1j Год назад

    매번 고속도로 휴게소에서 먹던 번인데
    이 영상보고나니
    직접 만들어서 커피향 가득한 번을 먹고싶다는 생각이 드네요🤤👍🏻😘
    커피분말은 일반 마트에서도 구입가능한가요?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад +1

      네네 커피 분말은 시중에서 판매하는 일반 스틱형 아메리카노 제품들 중 아무거나 사용하시면 돼요! ☺ 영상에서처럼 꼭 고운 가루가 아니고 입자감이 있어도 무방합니다 :)

  • @udeng5831
    @udeng5831 Год назад

    곰꼬끄님 항상 잘 보고 있습니다🫶🏻 혹시 단걸 많이 좋아하는데 설탕을 추가로 넣어도 상관 없을까요!?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      네 취향에 맞춰 어느정도 추가 가능합니다 ◡̈

  • @프레나-m6g
    @프레나-m6g Год назад +1

    곰꼬끄님 항상 영상잘보고있어요!! 궁금한게있는데 인스턴트커피 대신 에스프레소사용해도 동량으로 사용할까요? :)

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад +1

      늘 시청해 주셔서 감사합니다 :) 에스프레소 사용도 가능하나 인스턴트 커피가루를 사용해 만든 액기스에 비해 농도가 연하고 묽어서 가급적 인스턴트 커피가루로 만드시는걸 추천드립니다 ☺

  • @just6488
    @just6488 5 месяцев назад

    빵은 마트에파는 모닝빵으로 할려고하는데 오븐에 구울때 안타겠죠..?

  • @석지니-e8q
    @석지니-e8q 4 месяца назад

    제가 아직 베린이 혹시커피 반죽은 몇일정도 보관가능 할까요?!

  • @자도자도졸려-h3u
    @자도자도졸려-h3u 11 месяцев назад

    안녕하세요 ◡̎ 에어프라이어로 할경우에도 예열해야하나요? 커피필링도 강력분 써도 되나여..?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  11 месяцев назад

      안녕하세요 :) 에어프라이어도 동일하게 예열해 주시고, 필링은 바삭한 식감을 위해 박력분 또는 중력분을 권해드립니다 ☺

    • @자도자도졸려-h3u
      @자도자도졸려-h3u 11 месяцев назад

      @@bearcuckoo6774 감사합니닷😄

  • @거북이-s8d
    @거북이-s8d Год назад

    오 모카번 맛잇쥬!

  • @seovxoe
    @seovxoe Год назад

    오븐 공간이 좁아서 두번 나눠서 구워야 할 거 같은데 빵 빈죽은 어떻게 해야 되나요?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      나머지 한 판은 다른 판이 구워지는 동안 실온에 두시되 발효가 덜 진행될 수 있게끔 되도록 서늘한 곳이나, 에어컨을 틀어 시원한 환경에서 두신 뒤 굽는 걸 추천드려요 ◡̈

  • @kyoung0926
    @kyoung0926 Год назад

    혹시 작업대 위에 깔린 지름 써져있는 종이(?) 뭐인지 알수있을까용?!🥹

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      베이킹 실리콘 매트 또는 베이킹 작업대 매트라고 검색하시면 다양하게 나오실 거예요 ☺

  • @파리바게트-d8d
    @파리바게트-d8d Год назад

    이스트가 없는데 대체로 넣을만한거 있나요? 아니면 그냥 안넣어도 되나요?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      발효과정이 필요하기 때문에 이스트는 대체나 생략 불가합니다 ◡̈

  • @이희정-r9z5q
    @이희정-r9z5q Год назад

    모카번 크림은 만들어서 냉장고에 보관했다가 사용해도 되나요?

  • @고은정-m6m
    @고은정-m6m 11 месяцев назад

    가염버터대신 무염버터는 안되나요?
    가염버터를 대신할만한게 없을까요..ㅜ

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  11 месяцев назад

      무염버터로도 대체 가능합니다 ◡̈

  • @Poi-y2i
    @Poi-y2i 7 месяцев назад

    그냥 종이호일 깔고 구워도되나요?

  • @binchoison
    @binchoison Год назад

    커피분말 추천해주실만한게 있을까요?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад +1

      입맛에 따라 조금 다를 수도 있지만 저는 보통 카누나 스타벅스 제품 많이 사용해요! 영상에서는 '스타벅스 미디엄 로스트 아메리카노 원두커피믹스' 제품 사용했습니다 ☺

  • @치즈공장-x2f
    @치즈공장-x2f Год назад

    인스턴트 이스트를 사용해도 되나요?

  • @oee57
    @oee57 Год назад

    레시피 감사합니다!! 혹시 에어프라이어로도 온도 똑같이 12분 구우면 될까요? 그리고 이스트 대신 베이킹파우더로도 가능할까요?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      에어프라이어도 영상에서와 똑같이 구워주시되 열전도율이 다르기 때문에 중간중간 앞 뒤 구움색을 확인하며 구워주세요☺ 드라이 이스트는 다른 걸로 대체가 불가합니다 :)

    • @oee57
      @oee57 Год назад

      @@bearcuckoo6774 감사합니다!! ☺️

  • @cixoojea
    @cixoojea Год назад

    그 혹시 예열은 몇도로하나요??

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      예열은 구우시려는 온도에서 약 20'C 정도 높여서 10~20분간 미리 예열해 주시면 됩니다 ☺

  • @minmean8247
    @minmean8247 Год назад

    몇도에 몇분 구우신걸까용😢?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      170'C 에서 약 12분 구워주시면 됩니다 ☺

  • @은애-f8s
    @은애-f8s Год назад

    드라이 그거는 왜 필요하나요? 그리고 어디사나요?

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      드라이이스트는 제빵 시 발효기능에 꼭 필요합니다 :) 오프라인이나 온라인에서 둘 다 구매 가능하며, 개인적으로 일반 마트에서 구매 시 발효기능이 조금 떨어지는 제품이 많아 온라인에서 후기 참고하여 구매하시는 걸 추천드립니다 ☺

  • @수-i6d
    @수-i6d 7 месяцев назад

    저는 왜 빵 위에 올리는 커피가 다 흘러 내릴까요...?ㅠㅠ

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  7 месяцев назад

      버터가 마요네즈 질감으로 너무 말랑거렸거나, 반죽 시 과하게 휘핑되었거나, 완성된 반죽의 온도가 생각보다 높아서 그럴 수도 있습니다 😭

  • @정다혜-u3u
    @정다혜-u3u Год назад

    믹스커피 넣어도되나요? 1개 스틱으로된거

    • @bearcuckoo6774
      @bearcuckoo6774  Год назад

      프림이나 설탕을 제외한 원두가루만 사용해 주세요 ☺