Жареные пирожки с мясом и рисом по Советскому рецепту, как в столовой. Пошаговый рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2024
- Всем привет! Сегодня приготовим с Вами жареные пирожки с мясом и рисом по советскому рецепту. Такие пирожки часто продавали в Советских столовых. Покажу и расскажу, как приготовить то самое тесто, которое после обжарки, станет хрустящим снаружи, и на утро не зачерствеет. Жареные пирожки обладают неповторимым вкусом и с лёгкостью справятся с чувством голода. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
---------------
- Вкусные пирожки с рыбой, луком и яйцом на кефирном тесте • Вкусные пирожки с рыбо...
- Пирожки с капустой и картофелем с грибами и два вида лепки • Не ломая пирожок, знаю...
- Пирожки из теста на КЕФИРЕ в духовке. С мясом и яйцом. • Пирожки из теста на КЕ...
- Жареные пирожки с картошкой "Столовские" + дрожжевое тесто без яиц • Жареные пирожки с карт...
-Пирожки со ЩАВЕЛЕМ • Пирожки со ЩАВЕЛЕМ. Вк...
- РАССТЕГАЙ с РЫБОЙ • «Расстёгнутые пирожки»...
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id118600444
- / lubov_sazonova_irk
---------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 600 гр.
- Вода 335 гр.
- Соль 10 гр.
- Сахар 40 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Дрожжи прессованные 20 гр.
Для начинки:
- Мясо тварное 400 гр.
- Рис отварной 150 гр.
- Лук 100 гр.
- Растительное масло 15-20 гр.
- Соль 5-8 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Бульон мясной 50-100 гр.
Для риса отварного:
- Рис 60 гр.
- Вода 120 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #жареныепирожки #рецептжареныхпирожков #какприготовитьжареныепирожки
Единственный кулинарный канал всё как надо!! Одета по форме, без колец, волосы убраны, правильные видео, красиво говорит. Без лишней болтовни. Люблю Вас смотреть.
Спасибо большое ❤️
Полностью согласна. Грамотная речь, приятная женщина!
Просто женщина !!!! ХЛРЛШАЯ🎉
Не понятно,как Любовь посчитала:60г крупы риса плюс 120г воды и испарилось при варке 10г воды , и у нее получилось 150г готового вареного риса.Не идет арифметика! 120+60 -10=170 г,а не 150г !!!😅
Присоединяюсь, ещё и ногти без лака супер
Отличный, полезный канал. Прекрасная, грамотная ведущая, настоящий профессионал. Внешний вид соответствует профессии, вот что значит Советская школа!!! Успехов Вам во всем.
Сразу видно, что блог ведёт профессионал ! Все четко и понятно, и на повара смотреть приятно, волосня не висит и ногти аккуратные, халатик беленький.Готовила 4 раза по этим рецептам и все получилось ( хотя я не гений кулинарии )
Все как положено! И форма и аккуратность и без сатанинских когтей! ❤❤❤❤❤👌👍👍👍браво Мастер!!!
Спасибо ❤️
😂😂😂😂
А, действительно, ноготочки красивые.❤
Сатанинских 😂😂😂
По советскому рецепту. Спасибо.
УМНИЦА КРАСАВИЦА
БУДЬТЕ ХРАНИМЫ БОГОМ И СЧАСТЛИВЫ НА ДОЛГИЕ ЛЕТА
Ой, какие же эти пирожки были вкусные, покупали их горячими и глотали жадно. Жареные, а ни у кого ничего не болело, никакой изжоги или дискомфорта😊
Люба, у Вас талант не только в готовке, но в преподавании! Любой кулинарный колледж будет счастлив иметь такого учителя! Спасибо, иду готовить пирожки (как раз мясо есть отварное)).
Как же повезло оператору Господину Сазонову, смотри парень в оба,вся планета от этой девочки в восторге
Шо….?
Не надо говорить за всю планету😂. Простые рецепты, всё быстро и понятно. Ну на этом и всё....
Прямо вся планета ,дело вкуса .
😀😀😀
@@user-tl2cj8us6rНу может, и не вся планета в восхищении, но количество подписчиков впечатляет! 😊
Любаша,молодец!!!помню работала в госпитале,18лет .в обед ходили в буфет,там такие же советские пирожки,я с капустой брала и запивали молоком настоящим!!!какое блаженство!все натуральное,вкусное советское!!!я пенсионерка ,алмаатинка,ностальгия!!!здоровья Крепкого ,Любаша!!!
Пирожки такие красивые,как и всё,что делает Любочка! Спасибо Вам большое за рецепт!Всех благ Вам и Вашим близким!!!
Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉
Спасибо Любочка за отличный рецепт пирожков ❤❤❤❤❤❤
Вот и я в восторге от этой прекрасной женщины и с ее гигиенично- эстетично подготовленной кулинарной способностью. Всегда смотрю с огромным удовольствием! Умница! Спасибо огромное за прекрасные и очень вкусные изделия с подачей Вашими золотыми ручками. Дай Вам бог! 👍🏻❤️ Хочу добавить, когда ходила на лекции, была одна с маникюром и с вечно засохшей мукой вокруг ногтей и под ногтями; лично меня тошнило, а она радовалась и хвасталась , что готовила торт вчера… никто не говорит , чтобы не имела маникюр, просто в таких случаях работают в тонких резиновых перчатках. Поэтому люди смотрят и сравнивают. Я , например, на рынке чтобы купить что - то из молочных продуктов сначала посмотрю на продавца, если зачуханый и грязный, иду искать чистого и аккуратного, так и здесь, всё познаётся в сравнении. И личность , и рецепт и подача того или иного кулинарного изделия. Ещё раз спасибо, Любаша. Лично мне очень приятно даже просто смотреть как Вы прекрасно работаете. 👍🏻❤️
Умница, Любочка. И всё то у неё получается. Восхищение!
Любушка, такая близкая и уютная, как любимая соседка! Спасибо за труд!
Спасибо ❤️
Прямо так точно Вы сказали!!!
❤
👍🏻👍🏻👍🏻🫶🫶🫶😘😘😘
Благодарю Вас за рецепт очень понравился! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Благодарю! Благодарю! Благодарю! 🙏🙏🙏 Здоровья, счастья, любви и процветание вашему! каналу!!!❤❤❤
Смотрю с глубоким уважением к Мастеру и ее высокой советской школе исполнения .Класс!четко и ясно ни лишней болтовни.❤
Единственный канал,где супруг не говорит. Куда бы не зашла смотреть,ну у всех супруги вставляют свои высказывания- раздражает. То Сережки,то Петьки идр. С удовольствием смотрю ваш канал,все как у настоящего повара по правилам,волосы прибраны,без крашеных ногтей. И ваши рецепты просты в приготовлении. Спасибо вам большое Любовь.
Меня тоже раздражает когда оператор вставляет свои 5 коп в процесс готовки
Согласна. Мужиков не должно быть на кухне.
А Колюню забыли,у Любани,анекдоты ни к чему те,его
Эта магия!
Процесс созидания художницы, который благодаря интернету стал доступен миллионам зрителям, просто поражает воображение и приводит часто в неистовость от восторга при ожидании появления очередного чуда в исполнении Любови Сазоновой! Это как футбольные фанаты радуются очередному голу своей команды. Только они очень шумные и стадные, а мы тихие и супериндивидуальные!❤❤❤
Спасибо, Любовь!
Спасибо за доброту слов ❤️
Во как завернули,витиевато, интересно.
Под такие пирожки да бульончика с зеленью укропа и лучка! За уши не оттянешь! Красотааааа!:))
У меня одна бабуля пекла всегда пироги в русской печи. На огромных самодельных протвенях. А другая бабуленька делала жаренные пирожки.Вкусненькие, румяные. Напечет, прибежит горяченьких принесёт. Вот и детство вспомнила! Спасибо вам!👍☀️👍
Я ветстве никогда не покупала пирожки с мясом. Ужасная гадость была. Почему- то в Москве у нас их называли пирожки с котятами.
@@angrysychek9412а в моем детстве все пирожки были вкусными
@@I999im вам повезло. Мне нравились только с повидлом. Стоили пятак.
Ах! Какие вкусные пирожки! Спасибо, Люба! Отличное видео! Как всегда! Как всегда и секретики приготовления! Удачи Вам и Вашему каналу! ❤
Спасибо большое ❤️
@@Liubov_Sazonova Любочка,не помню,чтобы в сов.рецепте теста было слив.масло - наверное растительное?
Пузо сытое, а зубы чешутся, дожить бы до утра, муж дрыхнет уже и не догадывается какое счастье в виде пирожков его ждёт завтра. 😂 Понедельник день вкусный ❤
Приятного аппетита 😉 👍
@@Liubov_Sazonova ❤️
👍👍👍👏👏👏😂😂😂
Приятно смотреть на умелые ручки без сатанинских ногтей и колец , никак не нужных для кухни ! ❤
Люба, спасибо Вам за очень простые описания рецептов! А также за то, что Вы не показываете интересующимся зрителям, как резать лук, крутить фарш.. и т. д. А главное -вкусно!
Знаете, Любушка, я Ваши видео обожаю! 😊❤
Спасибо огромное за Ваш труд!
Благодарю ❤️
Любаша, полностью согласна с полписчиками, что Вы 100%ный профессионал. Одежда подходящая для кухни и нет длинных ногтей, которые мушают готовить. Смотреть на Вас одно загляденье. Говорите чётко и понятно, нет шума от инструментов. А о музыке отдельная тема!
Большое спасибо за Ваше бескорыстное отношение к делитантам: Вашим землякам и не только.
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо большое, уважаемая Любовь за рецепт пирожков,за подробное объяснение,за советы,за уроки!Люблю Ваш профессиональный канал!Всего доброго!❤❤❤
Вот так на столе моя бабуля заводила тесто в далёкие годы моего детства....
😉👍
И моя бабуленька так делала..... и для пирожков и для пельменей...как же давно это было....приятно было прочитать Ваш комментарий 😊
@@lul4248 спасибо за отклик!Время неумолимо бежит...из моей семьи уже нет никого! Даже вспомнить о детстве не с кем!Здорово, что есть люди, которые тебя понимают!
❤Обожаю Любашу❤.Так у неё всё вкусно, всё понятно,ничего лишнего.Продолжайте нас радовать вашими рецептами.Здоровья и счастья Вам.❤❤❤🎉🎉🎉
Какая аккуратная хозяйка любо дорого смотреть!
Очередной шедевр от Любаши)))) Щиро дякую!!!!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Это не пирожки, это произведение кулинарного искусства! Высший пилотаж! Спасибо большое ,Любовь, за такую вкусняшку!👍😍
Четко, понятно....
Безукоризненно!!!😊👍👍👍
Спасибо ❤️
Вседа покупала такие пирожки 9 копеек стоили Были очень вкусные
😉👍
И ещё очень приятно, что ногти коротко подстрижены и нет маникюра и длинных когтей!
Благодарю Любушка, всё разжевали нам, как в сыром и отварном виде. Очень удобно для молодежи. Классно
Спасибо ❤️
Уже несколько лет делаю пирожки на силиконовом коврике,мука нужна только для замеса теста,потом я ее убираю за ненадобностью,а еще купила пергамент с силиконом -это песня, ничего не пригорает,как раньше на обычном, причем бумага многоразового использования.Любе отдельный респект за умение🎉
Любаша! Спасибо за рецепт, всё чётко и ясно, без ненужных отступлений! И внешний вид имеет значение! Гораздо приятнее смотреть на симпатичную, опрятную женщину без дополнительных "украшений".❤❤❤❤❤👏👏👏
Люба спасибо за доходчиво объяснение вы молодец и дай бог вам здоровья я и удачи во всем
Можно бесконечно смотреть на огонь ,воду и Любу, когда она заводит тесто!!!
Спасибо 😂👍
Какие же они красивенькие, сами просятся в рот. Редко сами такие делали, а вот готовые ели и покупали с удовольствием. Всем рекомендую. Это очень вкусно.
Спасибо ❤️
Любаша, твои пироги, это шедевр и всегда шикарное тесто ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Спасибо большое за профессиональный мастер класс за культуру преподавания Мир Вашему ДОМУ и всех благ Вам и Вашим близким!
Хорошую музыку включаете, классику, приятно! Не то что какую-то фигню ❤
Мы очень ограничены в выборе музыки, авторские права. Поэтому, будьте готовы, что музыка не всегда будет классическая))) Спасибо ❤️
А мне и та, нравилась, что раньше. Что-то в ней было от сериала "Никита"@@Liubov_Sazonova
@@Liubov_SazonovaЛюблю классическую музыку. Успокаивает и лечит, как и сама Любочка 💯🔥👍👋👋👋❤❤❤🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Пирожки очень красивые, можно сказать миниатюрные, смотрю ваш канал на часах уже 12 ночи, а так хочется попробовать их, завтра точно буду готовить пирожки, благодарю вас Люба, приятно смотреть за вашими приготовлениями. Привет из Казахстана.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Люба умница у тебя золотые ручки Галина Васильевна.
Спасибо.Будем готовить❤
Огромное спасибо!!!
Мой самый любимый канал! Просто и доступно. А ваши пирожки напомнили детство, бабушка мне покупала такие на рынке, только они были с повидлом! И я бы запивала не чаем, а бульоном из под мяса. Полноценный обед! Спасибо вам за рецепт!
Теперь только так буду делать! Спасибо!
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо.
Я всегда так делаю пирожки, только вместо сливочного масла добавляю подсолнечное. ❤Очень аппетитные пирожки у вас, Люба❤
Спасибо ❤️
Со сливочным лучше
@@aisylualsy9971Однозначно! 😊
Классные пирожки ! Спасибо !
Ура !!! Большое спасибо за рецепт !!!!!
Спасибо большое. ❤❤❤
Блин! Как это вкусно!❤
Спасибо, очень красивые и аппетитные.
Любовь, здравствуйте. Решила приготовить впервые жареные пирожки, долго искала рецепт и выбрала предложенный вами. Получились просто замечательно, с первого раза, делала все так как вы говорили. Тесто как пух, начинки клала чуть больше. Спасибо Вам большое)
Все просто и понятно ❤❤❤
Спасибо за рецепт 😊
Как я люблю этот канал!🤗 Любовь, как всегда, всё подробно, спасибо 🤗
Классссс,сделаю сегодня.
Золотые Руки!!!Пошел готовить!!!
Спасибо !!! Даже смотреть вкусно! ❤❤❤
Спасибо большое, Любовь ❤🥰
Любочка спасибо за рецепт.❤
Мне как раз захотеломь пирожков! Вперед! Я с вами!
😉👍
Спасибо за шикарный рецепт!всех вам благ!❤❤❤👍👍👍
Вкусные пирожки!!! Спасибо за рецепт!
Умничка умничка умничка здоровья счастья благополучия терпения мира любви удачи денег
Умница!!! Радуйте нас чаще
СПАСИБО ЛЮБОВЬ джан !!!
Спасибо, одно удовольствие, смотреть и готовить, по Вашим советам!
Как всегда, браво!!!!!
Советую всем, сегодня делала - вкуснотища!!!!
Молодцом! Вкусно!
Спасибо😊❤
Спасибо, советы
Спасибо вы супер!
Смотреть и слушать Вас просто удовольствие
Здравствуйте, Любовь! Ооочень понравилось, как вы состряпали пирожки,!
Спасибо ❤️ Теперь Ваша очередь 😉👍
Всё вкусно, на высоте!!!!!умничка❤
Всегда приятно смотреть. Всё понятно и доступно.
Красота! Замечательно! Спасибо за рецепт и подробности❤
Очень вкусные!
Спасибо большое, приятно на вас смотреть и слушать.
Всё получилось, очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Супер-мастерица-землячка!!! Спасибо за правильные рецепты!
Спасибо за замечательное музыкальное сопровождение. Волшебная музыка 🎤🎼🎹🎶
Самое то! Мастер класс!!!❤
Люба,на нашу семейку прийдётся делать двойной замес! Проверено. Нас пятеро! Рецепт огонь,начинка интересная. Процветания каналу и успехов хозяюшке!😊
Шедевральная подача рецепта👍👍👍
Любонька,как все доступно,какая красивая сама и форма,вот так должен выглядеть повар,молодец, Любаша!
Спасибо вам за труд.все очень классно! Хорошие рецепты!
Отдельное спасибо за музыку❤
Спасибо большое вам за ваш чудесный рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
Какие же красивые пирожки! Спасибо, Любовь.
Вкус моего детства как соскучилась на днях сделаю❤❤❤🎉🎉🎉
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать так!!!❤
Шикарно
Спасибо, дорогая тезка! Я очень довольна рецептом и вами!
Любаша, доброго денёчка Вам! Очень люблю Ваши рецепты. Постоянно ими пользуюсь. Большое спасибо за вкусности!!! Удачи и благополучия Вам.