鬼才？天才？路地裏の料理人がつくる究極の【牡蠣焼きそば】の作り方
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- 【材料】
牡蠣 ２００g
焼きそば ２玉
タマネギ １/２個
キャベツ １/８個
椎茸、人参、小松菜 てきりょう❤️
塩コショー 少々
オイスターソース 大さじ２
醤油 大さじ２
酒 ５０cc
水 ５０cc
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大将の八方出汁はこちら↓
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＃焼きそば ＃まかない飯 ＃町中華 ＃飯テロ 
Хобби
リクエスト
絹厚揚げの焼くレシピ
とり野菜みそのレシピ
ありがとうございます😊
いつもお母様の分も多めに作る優しい大将😊
大将さん、今回の濃い緑茶をマツキヨで水分補給してた。🍵
15:55 のと異なり安物で発見したコールドドリンクをまた臨月並みの太っ腹になるミニストップの特盛弁当でリベンジした。🤰🏪
内容は、鶏の竜田揚げで1026kcalも記録。🥩
本日の昼めしに作りました。真面目にウマイ!。嫁さんが「ダシは、何を入れたか?これ美味すぎる。最高に美味しい。」と絶賛しました。お正月は、大将のレシピが炸裂しそうです。調理途中で汁気が中々無くならず、麺もクタクタになって失敗かな?と心配しましたが、最後は美味しくなってごちそうさまでした～。
飾り気がないのが、大好きです。そして食べるのが美味しそう、食べたくなる😅食欲がでてきます、何時も見てますよ😅😅
大将の作る焼きそばシリーズ大好きです😆❤️麺を香ばしく焼き付けるだけで美味しさupしますよね🙌🎵牡蠣は生牡蠣が好きですが、この牡蠣焼きそばは是非食べてみたい～🤤💗
牡蠣に含まれる栄養素(亜鉛)日本人に足りないから料理でチャチャっと作る大将がカッコいいです🎉😊
お疲れ様😀
いいねー
めっちゃ美味いそうです
レシピ通り作ってみました。
美味しいです。
アレンジとしてシイタケの代わりに海老を入れて海鮮風焼きそばでも良い感じに仕上がると思いました。
スパゲッテーで作ってみたい
すげー美味そう
賄いの域 超えてるぅ〜（笑）
牡蠣の入ったオイスター焼きそばいいですねぇ😋✨
めっちゃ美味しそう🙆♀️✨
これ、美味そう〜〜〜 自分もやっってみます！
焼きそばは柔らかく食べやすく野菜も沢山摂れるので大好きです🧓👵
牡蠣大好き！牡蠣焼きそば美味しそうです 焼きそば焼き付けておくのですね 是非作ります 有り難うごさいます。
サムネの大将の食べる勢いが～😂笑 どっかで牡蠣焼きそば食べて美味しさにびっくりした😮 レシピありがとうございます！頑張って作ってみます！！
今年も大将の動画すごく面白かったです。来年もよろしくお願いします
牡蠣好きにたまらない♡ぜったい好きです♫
3カメが心😅 素敵です❤
これは美味しかった😋
牡蠣と野菜のシンプルな焼きそば
醤油とオイスターソースの味付けも良いですよね
これは手軽に出来そうなので試してみます
やっぱり大将天才👍です！素晴らしい料理人だわ🎉🎉🎉
大将。使わせていただきます。
めちゃ美味しそうですね。
牡蠣の旨味とオイスターソースの…が、まぁテキトウで笑た😅
大将らしくて、GJ😊
牡蠣の旨味が出汁になっているのですね美味しそうです〜👊😋
コレのパスタバージョンも美味しそうですね‼️🤤
嗚呼‼大将
寒いからこれを餡かけ風にして作ってみますワン🐶👍
大将からカイジの話が出ると思わなかったです🤣🤣🤣焼き土下座😂
美味しそうに食べてるのを見てると間違いねえ…って気持ちになります
どうやら大将はわたくしと同じ世代のようだ！
これは美味しそう！
天才ですね〜
牡蠣焼きそば、すっごく美味しそうです。
大将のお母さんになるにはどうすればいいんですかっ？！残しておいてくれた焼きそばが食べたいんですぅ❤
大将 最高だぜ〜👍牡蠣の焼きそば✨やってみるよ👍超〜美味そうだ😊
牡蠣は避けてきたけど美味しそうなんでやってみる😁
美味しいですね😁✨✨
ボヤッキービックリドッキリ料理登場っすねわ😂
塩コショウ使ってましたか笑？
楽しそうに料理してウマそうに食べる動画でついつい見ちゃいます。
うまそう🎉
大将が作った、カキ焼きそば超おいしそう～❤
茶っCharaCharaララぁ～⤴️
茶っChaChara～～
茶っCharaCharaララぁ～
ちゃっちゃっら～👍️
出てほしいです🎵
大将のまかないチャレンジめし😋
はやくぅ～⤴️
某NHKeテレさぁ～ん💡
酢はどこで使ったんやろ🤔
作りました。麺に牡蠣が染み込んでとっても美味しかったです。牡蠣の水気をよくとらないとレシピの水とお酒の分量 だと汁が若干残ってしまい麺が軟らか過ぎちゃいますね。次回はこの点を気を付けないと。でも汁も美味しかったですよ。
絶対作ろ
意外にもタレはシンプルだけど
牡蠣×牡蠣でうまそう
ついでに甘味は
柿を入れてもいいかもです
ヒノの２トン聞けたー
牡蠣のー焼き土下座へーーん🤣
サムネに更に惚れたw
汁なしのちゃんぽんみたいな感じ。美味しそう。加熱用の牡蠣は生食用と違って出荷前に清水に付けて絶食させて無いので味は濃いです。お鍋とかフライには加熱用がお勧めです。
醤油味の焼きそば！これは良いねー。ポチッとな。
ＪＫfanいないと思います😊頑張って下さい🐱
さすがです
上海風 fu fufu~
毎回、２人前はぺろりと平らげる大食漢なのに太りませんね😊
おふくろさんにも食べて頂いたかな❔❕
大将が美味しく作った牡蠣焼きそば💡😋
親孝行お母さん嬉しいわ
やんちゃ坊主ポイからお母さん可愛いかったでしょね
冷蔵庫の中にホタテがありました❗焼きそばつくるぜ❗
64万女子高生ファン、いいなぁw
牡蠣の処理の仕方、タメになりましたっ!ありがとー
なるほど。
しっかり焼いたそばに野菜炒め+牡蠣っj!!!
美味しそう
今度っやりますっ
でも、、、SUZUKIのマグもアーニャのマグもない。。。
大将、今回は焼きそば恒例の目玉焼きを乗っけなかったんか！？作っててともかく美味そうだから、そんなこと忘れてしまったんだね。
タイムボカンのネタ！俺等全員女子高生ですかw❤😂🎉
ww😂サムネすき❤
つまり、牡蠣とオイスターソースの「泰山流双条鞭」、からの「蒙古覇極道」的に流し込むということですね！
何でウィグル獄長なのか、今回説明ハショリましたねww
久々に一桁台でいいね押せたよぉ～♥️けど…私の苦手な食材だったけど…家族の為に作ろう‼️
ヤッターマンのボヤッキーwww
ほぼファンはオジサンとオバサンだけど🤣
おに、おに、おに🐥
鬼才なの👍️
てん、てん、てん💡
てんぷらやさんの天才なの👍️💓💕
さすがボヤッキー！全国の女子高生が焼きそば作るＺッ♪
嗚呼‼️中将
牡蠣のエキスを麺に吸わせるテクニック学ばせて頂きました。
最後に動物的な喰いっぷりｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
大将絶好調じゃないですか！オンパレードですね。
なにかいい事ありました？
晚上好😃
谢谢你的美味食谱🙏
ほんとに大将最高❤
他にもいろんな料理番組見るけど、すごい汚い食べ方する人がいてびっくりでせっかくおいしいもの作ってるのにね。なんかすごい大食いでびっくりで、汚い食べ方でちょっとびっくりで😂
でも大将のは気持ちがいいほんとになんか感謝とかなんていうの喜びが感じられるっていうのかな見てて気持ちがいいです。大食いでいっぱい食いまくるとかじゃないし、、ありがとうございます。❤
マスター、お疲れ様です、お早う御座います。可成寒くなりましたね～、突然ですが､今日の料理は、ダブルオイスター焼きそばですね～､で、マスター、私は、今週の、２６日に､７人して､大分空港から､🛬で、東京都の羽田空港に行きましたね､😅🤔💦で、私は、今回は、約４ヶ月ぶりに自宅に帰りましたからね～､😅🤔💦😚🌈✨☘️😁🌺🍉🧏😆💓🌼🥳🥰で、マスター、私は、昨日から、正月休みに入りましたね。😅🤔💦で、マスター、私は、年明けは１月の４日には､７人して､東京都の羽田空港から､🛬で､仕事関係で、大分県に行きますね〜､😅🤔💦で、マスター、私は、昨日は、私は、自転車🚲で、ヨークベニマルに行きまして､正月の食材を買いましたね～､😅🤔💦又、和菓子屋さんで､一升餅を買いましたね～､で、私は、まな板を使い、包丁🔪で、お持ちを切りましたね。😅🤔💦で、今日は🍀、私は、自転車🚲で、ヨークベニマルに行きまして、けんちん汁の食材を買おうと思いますね。😊❤で、マスター、ダブルオイスター焼きそば我出来上がりましたね～、美味しそうですね､😅🤔💦😁🌌🍒🌸🌈🥳🥰✨😆😚🧏では､此の辺で失礼致します🙇令和５年､１２月２９日😅🤔💦😁😚🧏😆🌈✨🥰🥳🌸🍒💓🍉🌼👼👨👨👧✌️🙋🌺
Awesome
コマのツナは違うでしょ！って思ったｗ マグロになっちゃってる
女子高生ファンの皆さんて聞こえた😂
そうとしか聞こえなかった🥳
ボヤッキーの口上だからね
ちょくちょく1970～80年代のネタを放り込んでくる大将。
聞こえるねー😂
こんなに楽しく作った料理は、やっぱ楽しく美味しい料理が出来上がるんだろな。大将の料理の出来上がりを見て思いますもん。🎉
ボヤッキーの
口上久々に聞いたんで
満足( ¯﹀¯ )
こんばんわ。
下町のダニエル様🎵
牡蠣は大好物オイスターソース焼きそばとは抜群にうまそうだぜぇ( ´∀`)
ボヤッキー笑えた😊
ブラボーな焼きそば^_^サンキュー^_^です
女子高生ファン❤です笑
あれは小松菜ではないでしょう。青梗菜かなぁ
牡蠣にカタクリ振ってあんかけにしたい😅
焼きそばの麺を塩胡椒だけで焼き付けてから、うま味の汁と野菜を酒とき片栗粉でとろみ付けてあんかけ麺にしても美味しそうな感じですね。
焼きそばってソースか塩のイメージだったけど牡蠣の時期には良さそうですね👍
※酒ときが誤字ってたので編集しました。
女子高生にしてもらった❤
これわ！ Ｗオイスタ～
明日、つくります。今夜はもう飯食ったので(笑)
いつもありがとうございます
最近の女子高生は大将の様な男が好みなのか😅
😊😉😋
美味しい出汁が出て最高なのは良く分かりますが😅牡蠣、しいたけ😅食べられないごめんなさいm(_ _;)m😢
私が焼きそば作ると、野菜全体に火を入れようとするんだけど、人参やキャベツの芯のとこは生焼けで、薄い葉のとこはコゲコゲになる。なんでだろ。
人参薄く切れば？
それって大食いユーチューバーなの
大将クセが強すぎて若い衆がいなさそう！
スベリの天才
我はおっさん也😢
この方の料理の味の例えが
全くわからない私は？学がないのでしょうか？😌
因みに私は、今年で22歳に成ったばかりです。