How to make ultra soft Japanese sandwich bread/ Butter milk bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024

Комментарии • 15

  • @CuisineMayoTokyo
    @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад +1

    Instagram : instagram.com/deux_clochettes/
    Coucou! J’espère que vous allez bien! Aujourd'hui je vous présente un pain de mie japonais super moelleux! Le goût est aussi super bon grâce au lait ribot (butter milk) 😋❤️ J'espère que cette recette vous plaira! Bon dimanche à tous✨

  • @journey6875
    @journey6875 5 месяцев назад +1

    Elle continue à nous rendre fou..bon..je prend l'avion et j'arrive!!!😊
    Par contre je savais pas que le lait Ribot existait en poudre..alors laaaa...

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад

      Coucou Régis! Merci pour ton message🥰Le lait Ribot en poudre est très pratique pour faire du pain😉 J’espère que tu as fait bon voyage✨

  • @dessertsetconfiseries8810
    @dessertsetconfiseries8810 5 месяцев назад

    Bonjour Mayo, et bravo pour vos recettes qui sont vraiment excellentes la dernière que j’ai faite au pain de mie sans gluten n’a pas été une réussite mais c’est pas grave je réessaierai, je ne trouve plus votre recette du pain au tofu et sézames noires que j’avais faites et que j’avais trouvé excellente le pain était super beau et super bon. pourquoi elle n’y est plus dans vos vidéos j’aimerais bien retrouver cette recette parce que j’ai racheté du tofu pour la faire merci beaucoup

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад +1

      Bonjour! On je suis désolée🙏🏻 J’ai publie cette vidéo à nouveau! Je vous envoie le lien! Je suis contente que cette recette vous plaise💛 Merci beaucoup!!😊
      ruclips.net/video/hT7l7vzEmBk/видео.htmlsi=bB5JFxt8COxzrBae

    • @dessertsetconfiseries8810
      @dessertsetconfiseries8810 5 месяцев назад

      @@CuisineMayoTokyo Super merci beaucoup 🙏🏻😁

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 5 месяцев назад

    Hello Mayo chan
    Je pense que l'on peut trouver ce lait en poudre dans les magasins bio
    Aaaaah le pain de mie japonais ! le meilleur ! Le tien est parfait, félicitations
    Mata neee

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад

      Hello Bravolima😊 Merci beaucoup!! Cette information m’a rassuré🙏🏻 Merci pour ton message très gentil comme toujours🥰 Mata neee!

  • @dalilaabdelhouaret9092
    @dalilaabdelhouaret9092 5 месяцев назад

    🐣🐇🐓Bonjour charmante Mayo 🥰..encore une belle recette d'un pain hyper moelleux 😋..j'adore le lait ribot,il est très intéressant car plein de bienfaits pour la santé..par contre je ne savais pas qu'on pouvait le trouver en poudre..que penses-tu si je remplace une partie de l'eau par du lait ribot ? J'utilise régulièrement ce lait en pâtisserie,surtout pour les crêpes, en cuisine et même pour mariner de la viande (veau)..et pour les glaces maison c'est parfait 😉..super de nous avoir proposés ta recette..je vais me lancer cette semaine et je vais également refaire tes petites brioches animaux de l'an dernier car mes petites filles viennent à la maison 😁..un grand merci comme toujours..c'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos 🥰..à bientôt 🤗🥰🌹

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад

      Bonjour Dalila🥰🐣🐇🐓 Merci pour ton message adorable comme toujours❤️ Oh! Tu utilises très souvent le lait ribot! C’est bien!!✨Remplacer une partie d’eau par du lait ribot, je pense que c’est une bonne idée! Dans ce cas-là, je te conseille de commencer par ajouter moins de liquide que celui de ma recette😉Oh.. je suis très contente que tu refasses mes petites brioches animaux avec tes petites filles😭❤️ Merci beaucoup!!
      Gros bisous à toi et à tes proches😊 À bientôt🌷🌷

  • @oknjnk1237
    @oknjnk1237 5 месяцев назад

    はじめまして。私はフランス在住です。日本のフワフワ食パンが恋しく、こちらの食パンも是非試してみたいと思っています。バターミルクパウダーはフランスでは何処で見つけることができますか?lait ribotパウダーが見当たらない場合、水分をlait ribotに全て置き換えたらいいのでしょうか?
    お時間あるときに、是非教えていただきたいです。宜しくお願い致します。

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад +1

      はじめまして!ありがとうございます☺️お返事が遅くなってしまってごめんなさい🙏🏻バターミルクパウダーは、フランスではビオのお店等で買うことができるらしいのですが、見つからない場合はスキムミルクで代用していただくといいかなと思います。水分を全てlait ribotに置き換えてしまうと、生地が重くなって食感や発酵時間も変わってきてしまうと思います。試していないのでなんとも言えないのですが、全てではなく一部をlait ribotに置き換えるのはいいかもしれません🙏🏻❤️バターミルクパウダーを使っていない日本のフワフワ食パンのレシピもいくつかアップしているので、そちらもよかったらご覧になってみてください😊ご参考になれば嬉しいです。

    • @oknjnk1237
      @oknjnk1237 5 месяцев назад

      @@CuisineMayoTokyo 返信、ありがとうございます。バターミルクパウダー、ビオか大きいスーパーのお店で探してみたいと思います。見つからなければ、スキムミルク、水分を少しlait ribotに置き換えるなど試してみます。他の日本のフワフワ食パンにも挑戦してみます。
      Mayoさんの動画、パン作りの際には見させて頂いております。湯種のシナモンロールは何度も作らせていただきました。
      また、美味しそうな動画を楽しみにしております。ありがとうございました!

  • @dMordicus
    @dMordicus 5 месяцев назад

    merci beaucoup :)

    • @CuisineMayoTokyo
      @CuisineMayoTokyo  5 месяцев назад

      Merci beaucoup d’avoir regardé ma vidéo😊