Sono una studentessa e da poco sto imparando a sperimentare nuove ricette, ho sempre amato questa tipologia di pasta e seguendo la tua ricetta mi è riuscita benissimo 😊
Je salive en regardant la préparation - je ferai votre recette dès que je trouverai ce fromage en magasin - merci pour cette recette aussi simple qu'appétissante .
Buongiorno🌈. Ho seguito alla lettera il tuo video e per la prima volta, finalmente mi è venuta PERFETTA!!! Posso migliorare ma per oggi mi son portato a casa un bel voto 8 dai miei famigliari! W la Cacio e pepe! Ora posso farmela a casa senza dover andare al ristorante e ritrovarmi dire che è migliore...un bel risparmio. Se li trovo, la prossima volta userò i tonnarelli. Ottimo video. Veloce e ben spiegato. Grazie mille!!! Ovviamente mi sono iscritto al canale.
Fai così: gratta il pecorino molto fine (come nel video, il pecorino deve essere abbastanza stagionato, se è fresco fa i grumi), cuoci la pasta per due minuti in pentola, dopodiché risottala in padella fino a quando è cotta a seconda dei tuoi gusti, a questo punto la pasta sarà già cremosa per via dell'amido che si sarà concentrato. Non deve essere troppo bagnata, aggiungi il pepe e lascia raffreddare 1 minuto muovendo energicamente la pasta. Aggiungi il pecorino poco alla volta e, se necessario, aggiungi acqua di cottura. Poco sale in acqua perché rispettando la pasta così tanto il sale si concentra.
@@marcomariani5398 E' fondamentale toglierla dal fuoco (da sopra al fornello) e lasciare raffreddare per un minuto ( più o meno). Sul fondo della padella deve restare/essere leggermente brodosa.Versa la cremina di pecorino e mescola facendo movimenti circolari/rotatori.Se serve, aggiungi pochisima acqua di cottra tiepida e/o a tempratura ambiente (quando versi la pasta molto al dente nella padella per risottarla , prendi un po' d'acqua di cottura e mettila in un bicchiere per farla raffreddare).
Your recipe looks great. Of course it will be very tasty to eat. I love it .l will definitely try it.You will tell me in the comments. How do you like my recipe? Thanks.***
So che sarà un sacrilegio chiederlo soprattutto per i puristi ma volevo sapere se è possibile mescolare il pecorino romano con un altro tipo di pecorino (magari più dolce e meno sapido) giusto per far “approcciare” al piatto anche i palati diciamo così “più delicati” (a me piace quella originale 😉) grazie
Cazzooooo, mi sono scordato che avevi effettivamente detto VIA DAL FUOCO, ecco questo errore mi è valso un piatto di merda Quindi a chiunque segua questo fantastico tutorial di togliere gli spaghetti risottati via dal fuoco prima di aggiungere la cremina densa di "pecorino"
Ciao a tutti! Innanzitutto complimenti per i video!! Mi piacerebbe creare un canale you tube ma non sono molto “tecnologica” quindi vi chiedo gentilmente se potete consigliarmi qualche programma per editare video (che sia soprattutto semplice da utilizzare…sono un po’ imbranata 😅) e gratuito visto che all’inizio sarebbe solo per fare qualche prova. Grazie in anticipo a chi mi risponderà! 🙏
Consigliatemi un pecorino poco salato perché l'ho fatta molte volte sempre con il problema del pecorino romano troppo salato sempre aquistato con meticolosità persino quello con stagionatura a 6 mesi era troppo salato qui rischiamo il collasso con tutto questo sale premetto che per compensare non salavo neanche l acqua di cottura della pasta eppure risultava inmangiabile aiutatemiiiiiii
Complimenti davvero bravissima, sarebbe bello fare una Live con te, sul nostro canale amiamo conoscere professionisti come te, che si esprimono in modo chiaro e diretto, questo è il segreto delle nostre live, parola di InFarinando
![Megan Thee Stallion - Mamushi (Remix) [feat. TWICE] [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/5c0_u9PsrsQ/mqdefault.jpg)
Sono una studentessa e da poco sto imparando a sperimentare nuove ricette, ho sempre amato questa tipologia di pasta e seguendo la tua ricetta mi è riuscita benissimo 😊
Poesia per il palato! Seguirti è stupendo, la tua bravura e la tua armonia nel presentare i piatti!
Complimenti una cacio e pepe Romana perfetta... bravissima.
Questa è davvero una cacio e pepe perfetta, complimenti !!!
Li ho fatti!!! Buonissimi 😋😋😋i miei commensali hanno gradito moltissimo. Grazie mille ❣️😘
Brava sei meravigliosa..il mio piatto preferito!Grazie🥰♥️
Bravissima 10 e lode originale spaghetti cacio e pepe❤❤❤❤❤❤❤
non devo guardare i video prima di dormire, mi vien fame a prescindere🤤🍴🍝
Show Chef!! Gracie!! Obrigada.!!
mi fate sempre venire fame quando guardo i vostri video
Ma ciao Aurora ❤ sei troppo bella ❤🤗❤ preparo la tua ricetta stasera per gli amici amiche a casa
Mia al mare ! Grazie ! Ti voglio bene
❤🤗❤
Grazie per aver condiviso l'ottima ricetta! Lo proverò sicuramente sul mio canale! Mi sto iscrivendo, continua così. 👍
Je salive en regardant la préparation - je ferai votre recette dès que je trouverai ce fromage en magasin - merci pour cette recette aussi simple qu'appétissante .
Perchè non fate più i video come tanto tempo fa? Duravano 3 o 4 minuti e vedevi la persona che presentava e cucinava il piatto, era bellissimo
Beh per la cacio e pepe, per quanto sia buona, non è che ci sia molto da dire 😅
c'è l'altro video da 3 4 min....
@@micheleaffinito5149 minkia 34 Min?.. faccio le lasagne..
Hanno capito che l’utente medio ,guarda il video se non è troppo lungo ,come in questo caso Max 1,30 2 minuti….
@@micheleaffinito51493/4 minuti 😂😂
Bella ricetta! A quale temperatura/a quale fiamma si deve tostare il pepe?
Che buono!
Che meraviglia !!
Ciao! Grazie Cara! buona ricetta! ho messo un lake!
Li ho fatti e sono piaciuti a gli ospiti ,grazie mille
Finalmente ho trovato la Vera ricetta,sei bravissima e anche bella
questi spaghetti sembrano molto buoni
Ottime. Sei sempre la più brava 👍
Unico motivo per cui posso dire: viva l'Italia..!!
That Looks So Good! 💛🤍
short recipe - good recipe
Complimenti..❤
Che fame! Bravissima Aurora
Grazie mille Aurora per questa ricetta sei fantastica ❤
la ricetta è nota, ma qui la differenza la fa il condimento della tua simpatia
Senza dubbio il mio piatto preferito
Perfetta!
Che bontà!!😊
Aurora 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ricetta buonissima
Buonissima brava
Brillante
Brava voto 9 su 10 complimenti 😊❤
Uno dei miei piatti preferiti 💕
I can eat pasta ever single day! 🥰
you should.
Ma quanto è bella lei e brava !😻😍😍
Proverò a seguire la tua preparazione, a me non viene mai!♥️
Sembra facile ma non lo è grazie per i consigli proverò a farla🤣
Ottimo e saporito primo piatto 😋😋
Meravigliosa e classica come Te! ❤️👍🤩😋
Bella e buona...il Cacio e pepe.
Sono buonissimi
Buongiorno🌈. Ho seguito alla lettera il tuo video e per la prima volta, finalmente mi è venuta PERFETTA!!! Posso migliorare ma per oggi mi son portato a casa un bel voto 8 dai miei famigliari! W la Cacio e pepe! Ora posso farmela a casa senza dover andare al ristorante e ritrovarmi dire che è migliore...un bel risparmio. Se li trovo, la prossima volta userò i tonnarelli. Ottimo video. Veloce e ben spiegato. Grazie mille!!!
Ovviamente mi sono iscritto al canale.
❤️❤️❤️
Bravissima e carina
Connubbio di successo
Super
Brava
Anche quando mangi sei bella.
Il mio tallone di Achille. Non mi viene mai!😭
Fai così: gratta il pecorino molto fine (come nel video, il pecorino deve essere abbastanza stagionato, se è fresco fa i grumi), cuoci la pasta per due minuti in pentola, dopodiché risottala in padella fino a quando è cotta a seconda dei tuoi gusti, a questo punto la pasta sarà già cremosa per via dell'amido che si sarà concentrato. Non deve essere troppo bagnata, aggiungi il pepe e lascia raffreddare 1 minuto muovendo energicamente la pasta. Aggiungi il pecorino poco alla volta e, se necessario, aggiungi acqua di cottura. Poco sale in acqua perché rispettando la pasta così tanto il sale si concentra.
Manco a me
Provato a farla ma il pecorino fila .
Sembra una ricetta facile ma non lo è affatto
@@marcomariani5398 E' fondamentale toglierla dal fuoco (da sopra al fornello) e lasciare raffreddare per un minuto ( più o meno).
Sul fondo della padella deve restare/essere leggermente brodosa.Versa la cremina di pecorino e mescola facendo movimenti circolari/rotatori.Se serve, aggiungi pochisima acqua di cottra tiepida e/o a tempratura ambiente (quando versi la pasta molto al dente nella padella per risottarla , prendi un po' d'acqua di cottura e mettila in un bicchiere per farla raffreddare).
Bella , brava, e bona tu e la pasta❤😂
Tutto il gusto di una buona trattoria romana 👍
Your recipe looks great. Of course it will be very tasty to eat. I love it .l will definitely try it.You will tell me in the comments. How do you like my recipe? Thanks.***
Li adoro, e fatti da Aurora devono essere anche meglio
Ohh K bueno
Can it be done with parmegiano
👏🏻👏🏻👏🏻
So che sarà un sacrilegio chiederlo soprattutto per i puristi ma volevo sapere se è possibile mescolare il pecorino romano con un altro tipo di pecorino (magari più dolce e meno sapido) giusto per far “approcciare” al piatto anche i palati diciamo così “più delicati” (a me piace quella originale 😉) grazie
Buona
Sei bellissima ❤❤❤
Ma è difficilissimo! 😭😭😭
Ma noo noi crediamo in te!!💪
😍😍😍
Madonna. Adesso c'ho fame
😋😋
Cazzooooo, mi sono scordato che avevi effettivamente detto VIA DAL FUOCO, ecco questo errore mi è valso un piatto di merda
Quindi a chiunque segua questo fantastico tutorial di togliere gli spaghetti risottati via dal fuoco prima di aggiungere la cremina densa di "pecorino"
Il mio problema è nel aggiungere acqua di cottura nel formaggio visto che mi fa effetto mozzarella com'è?
L'acqua è troppo calda. (Non parlo italiano, scusa!)
👍👏👏👏👏👏👏👏😋😍
Formaggio romano a soli il nome, oltre il 90 percento del Pecorino Romano viene prodotto in sardegna.
Sembra facile ma non lo è 👍👍👍
Ciao a tutti! Innanzitutto complimenti per i video!! Mi piacerebbe creare un canale you tube ma non sono molto “tecnologica” quindi vi chiedo gentilmente se potete consigliarmi qualche programma per editare video (che sia soprattutto semplice da utilizzare…sono un po’ imbranata 😅) e gratuito visto che all’inizio sarebbe solo per fare qualche prova. Grazie in anticipo a chi mi risponderà! 🙏
Il migliore è Premiere Pro. È a pagamento ma ne vale la pena per fare video di alta qualità
Molto buona anche se a me non fa impazizre
🥰
Quanto pepe mettere ? Perché se no al posto di fare la pasta cacio e pepe , faccio il pepe alla cacio e pasta .
Questa é una cacio e pepe!
Perché non le mezze maniche come fanno a Roma?
Ero convinto nella cacio e pepe ci fosse il formaggio cacio.😅
💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯
Io l ho fatta seguendo la tua ricetta e mi hanno detto che c'era troppo pepe
Ciao! Dipende dai gusti, se preferisci la prossima volta puoi ridurre la dose :))
👍😋🇦🇺
yum yum and you are very sweet woman too!
ma quanti spaghetti? 250 gr?
Buonissima😍 ma il pecorino non mi piace
Bella ricetta... Però io sto cercando in lungo e in largo, la ricetta della cacio e tette, ma è introvabile...
Mi è venuto simil mozzarella filante dentro, cos'ho sbagliato?🥲
Consigliatemi un pecorino poco salato perché l'ho fatta molte volte sempre con il problema del pecorino romano troppo salato sempre aquistato con meticolosità persino quello con stagionatura a 6 mesi era troppo salato qui rischiamo il collasso con tutto questo sale premetto che per compensare non salavo neanche l acqua di cottura della pasta eppure risultava inmangiabile aiutatemiiiiiii
Il fazzoletto in testa fa molto Cenerentola 😏
Bu
Perchè mi è venuto filante il cacio? 😢
non so se sei piu brava o piu carina......
però non potete dirmi pepe QB in una ricetta con due ingredienti dove uno dei due è il pepe dai aiutatemi quanto ne devo mettere
Passaggio a 1.31 troppo furbo ahahah. Spiacente ma non è credibile perché la ricetta si gioca solo lì
Pasta povera
che bravi a copiare video da altri
Complimenti davvero bravissima, sarebbe bello fare una Live con te, sul nostro canale amiamo conoscere professionisti come te, che si esprimono in modo chiaro e diretto, questo è il segreto delle nostre live, parola di InFarinando
Bonaaaaaaaaaaaa🍷