Обещанный РЕЦЕПТ ХЛЕБА Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Кухонная машина RED как у меня: beclick.cc/ZUWLLo
Реклама ООО «РЭД»
ИНН 7713491474, erid Kra247cge
Сегодня обещанный рецепт хлеба и на данный момент это самый удачный и самый лучший рецепт из всех мной опробованных! Благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб! Продукты нужны самые простые, а на выходе мы получаем вкуснейший хлеб с хрустящей корочкой и мягким, приятным мякишем.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/...
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 350 мл
сахар - 1 ч.л. (5 г)
дрожжи сухие - 1,5 ч.л. (8 г)
соль - 1 ч.л. (5 г)
растительное масло - 30 мл
мука - 500 г
Дополнительно:
вода - для смазывания
мука - для посыпки
Выпекаем при 220 градусах 20-25 минут. Режим: верх-низ, без конвекции
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_pr...
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public1...
● Rutube - rutube.ru/chan...
● Телеграм - t.me/eto_prost...
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#хлеб #рецептхлеба #пшеничныйхлеб #домашнийхлеб #хлебвдуховке #выпечка #этопросто
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
✅ Кухонная машина RED как у меня: beclick.cc/ZUWLLo
Озон отменил мой заказ, буду пробовать снова заказывать, но дата оттягивается((
Спасибо за простой 7:02 7:21 р@@user-kk9nz5ic5m
Спасибо, вам большое! Обязательно попробую. Хотелось бы ещё рецепт хлеба из ржаной муки❤
Тоже самое. Я делаю из цельнозерновой муки с добавлением любой муки.
@@user-wg3pi5rv5g❤привет, можете поделиться пропорциями цельнозерновой муки и пшеничной? Спасибо😊❤
Добрый день, пеку уже месяца три разные варианты....Ваш понравился очень. Хотя пеку на закваске❤.... спасибо большое 🙏 всем мира. С уважением Лиана из Донецка
Лиана, здравствуйте! 😊 Как чудесно, что вы печете на закваске! 🥰 Это настоящее искусство! ✨
И я очень рада, что вам понравился мой рецепт! 💖 Приятно слышать, что он вписался в ваши кулинарные традиции. 😉
Спасибо вам за добрые слова и за то, что вы делитесь своими впечатлениями! 💖
Желаю вам всего самого доброго и новых кулинарных успехов! ✨
Пусть у вас всегда будет вкусно и мирно! 🕊️
Отличный и несложный рецепт.Хлеб получился очень вкусный👍.Хотелось бы рецепта отрубного и ржаного хлеба.Спасибо❤
Возьмите этот рецепт за основу. Убавляя пшеничную муку, добавляйте такое же кол-во, ржаной или ц/з.,отруби,всё, что пожелаете!
Какой аппетитный хлебушек, спасибо вам за рецепт. 😊😊😊
По такому же рецепту пеку батоны более трех лет. На самом деле самый удачный рецепт. Хлеб не крошится, корочка хрустящая. Только кладу по две ч.л. соли и сахара. Очень вкусный! Евгения спасибо за рецепты. Очень понравились булочки улитки. Всем удачи, мира и добра!
Спасибо за рецепт Хлеба . Желаю вам Успехов. семейного благополучия.
Спасибо Евгения❤ Похоже замечательный хлебушек. Хочется рецепт хлеба с добавлением ржаной муки. Заранее благодарю
Да, очень интересно ржано-пшеничный хлеб. Просьба показать. Заранее благодарна.
Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤
Спасибо...пеку такой хлеб-а присыпку сверху делаю из ржаной муки...
Bog blogaclavit vashi ryki ymnica
❤❤❤
Здравствуйте, Евгения! У меня очень много рецептов выпечки хлеба. Я их перепробовала, но такого рецепта приготовления хлеба я еще не встречала. Самый чудесный ! Самый пушистый! Самый простой и вкусный!. Всем советую. Удачи 🐞🍀🐞🍀🐞🍀вам!
Спасибо огромное. Все пеку следом за Вами. Все получается и все безумно вкусно. Примите и мой ЛАЙК
Спасибо большое за рецепт, обязательно завтра же приготовлю.. Женя хотелось бы от вас получить рецепт хлеба с использованием ржаной и цельнозерновой мукой. За ранее благодарю вас, за ваше доброе отношение к нам, вашим подписчикам. Удачи.
Надеюсь, этот рецепт вам понравится! Удачи и хорошего аппетита! ruclips.net/video/z5-bho-blJE/видео.html
Спасибо Евгения, за вкусный рецепт, всех вам благ. 😊
💥💯👍👍👍👍👍💯💥 Здоровья Вашим рукам и процветания Вашему каналу. Все рецепты на БИС!!!
Спасибо Вам большое.
Умничка, возьму себе на заметку! Спасибо за рецепт😊.
Пожалуйста! ))
Добрый вечер. Пожалуйста, приготовьте солодовый хлеб.
Цікава формовка тіста😊Обов'язково скористаюсь рецептом.Дякую💛💙👌
Так же пеку хлеб, но долго не вымешиваю и добавляю ложку масла. Очень вкусный 😋
Как - то пекла такой хлеб, на воде, 1 ч.л. сахара, ну совсем не вкусно. Делаю на половину с молоком + 2 ст.л. сахара.👍
женечка спаибо за рецепт,а еще бы рецепт ржаного хлебушка,не на закваске.
Пожалуйста! Поняла вас)
Добрый день! А можно рецепт хлеба с цельнозерновой мукой. Спасибо
Спасибо Евгения ! 🍞👍
Як довго я шукала цей рецепт, випадково натрапила, дякую!!!!
Отличное тесто ! Какой хороший 🥖 хлеб !!
Женечка здравствуйте рецепт обалденный, спасибо вам.А у вас есть возможность дать рецепт бородинского хлеба? Спасибо за любой ответ ❤
На моем канале пока нет такого рецепта
Попробую испечь такой хлебушек. Спасибо за рецепт.
. А сколько надо добавить ржаной муки используя этот рецепт чтобы приготовить темный хлеб?
И все-таки, только хлеб с длительной ферментацией имеет вкус настоящего хлеба.!
Спасибо большое за рецепт взяла на заметку
Очень вкусно. Спасибо за рецепт❗❗
Пеку хлеб постоянно, формовку испробовала разную, и растягивала, и скручивала в рулет, в испеченном виде этого не видно, формовка булки роли не играет
Поставила сейчас на расстойку тесто. Не знаю, что получится...оно у меня жидковатое. В колобок не смогла его сформировать...🤔
Дополняю:
40 минут назад готов был мой хлебушек!
Просто чудо!
Но ! Я пекла его для бутербродов к чаю. В тесто я добавила ст. ложку сахара, ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо и 2 ч, л. молотого кориандра.И смазывала тёплым молоком, а сверху хорошо посылала кунжутом . Аромат и вкус мммм....бесподобный! 🤗
Главное, что всё получилось) Рада, что рецепт вам понравился и огромное спасибо вам за обратную связь! ❤
Вам спасибо огромное !!❤
Спасибо, делал уже 3 раза, каждый раз немного разный получается.
Спасибо за хороший рецепт Попробуйте 👍
Женечка, спасибо! ❤❤❤
Евгения, спасибо за рецепт. Какую муку использовали при приготовлении? Еще хотелось бы цельнозерновой хлебушек.
Пожалуйста! Муку использовала пшеничную в/с
@@Eto_Prosto спасибо
Спасибо
Спасибо Вам огромное, вы не представляете, сколько рецептов я перепробовала. В принципе разница а рецептах небольшая, но Ваш рецепт самый вкусный и простой. Теперь пользуюсь только Вашим рецептом. Ещё раз Огромное спасибо 😊❤
Я лусине дуже вкусный хлеб спасибо
Й хлеб спасибо
❤😂🎉😅😊😢
Хотелось бы ещё какой нибудь.
Спасибо большое за рецепты)) пожалуйста снимите видео правильного приготовления манты ❤ у меня тесто иногда получается а иногда вообще тяжело раскатывается😢 пробовала разные варианты, вот никак. Надежда только на вас ❤
Дрожжей многовато🤔
Зачет. Спасибо
Пожалуйста! Если у вас появятся ещё вопросы, не стесняйтесь обращаться. Всегда рада помочь!
Спасибо за рецепт! А можно муку взять в пропорции с ржаной или ц/ з мукой?
Столовый хлеб, который вы ели с рождения из магазинов состоит из пшеничной муки 1 и 2 сортов в равной пропорции. Такой хлеб менее всего вреден, а и полезен!
А этот хлеб из муки высшего сорта лучше не ешьте - здоровья он вам не добавит.
Часто глупость даёт неверное направление...
Vielen lieben Dank ❤️😋👌🫂🫶💋
Хлеб получился пышный и очень вкусный .
Но след раз попробую чуть меньше дрожжей
Испекла в этот с 6 граммами дрожжей. Получился отличный хлеб !) 😊
Спасибо вам за рецепт этого хлеба. Очень хотелось бы чтобы вы испекли хлеб Тартин, пожалуйста🙏
я вас поняла) Сама очень хочу) рецепт точно будет, потому что я так увлеклась выпечкой хлеба! ещё хочу разобраться с закваской, читаю обучения известных кондитеров, как освою новую для меня нишу, сразу буду делиться со зрителями новыми рецептами))
@@Eto_Prostoвот-вот,отказалась абсолютно от дрожжевого хлеба и теперь только на закваске покупаю...особенно когда в печи пекут...
Евгения, так как тесто липкое, то до какого состояния его вымешивать? Оно с самого начала будет очень сильно липнуть. Как понять, когда перестать вымешивать?
о времени замешивания теста до добавления растительного масла я говорю. После добавления масла ещё минуты три нужно тесто вымешивать. Как только оно станет однородным и эластичным - тесто готово. Руки смазывайте маслом и тесто липнуть не будет.
Замечательный турецкий Экмек
Классно ❤
المرجو الترجمة بالعربية او الفرنسية
Луковый хлеб
Женечка ! Большое спасибо за рецепт хлебушка! Хлебушек получился замечательный и очень вкусный ❤
Это самый обычный рецепт
Добрый вечер . Можно будет по этому рецепту испечь в хлебопечке ?
Здравствуйте! Да, по идеи должно всё получиться)
Спасибо буду пробовать в хлебопечки. 👍
ни в видео,ни позже в описании не указан сорт муки.Высшего сорта,судя по белому мякишу?Хорошо бы о таких мелочах не забывать и большое спасибо за рецепт
да, мука высший сорт)
Сухие дрожжи лучше заменить на свежие!
А сколько свежих кладете? У меня почему-то в любом случае тесто пахнет дрожжами(
Спасибо за рецепт,а можно этот хлеб выпекать в форме?
Можно
@@Eto_Prostoтолько в формовом хлебе не делают надрезов ,верно?
У меня мука 1 сорт . Получится хлеб с неё , или не стоит начинать делать?
получится)
Получится и даже лучше))
Mashallah very nice and tasty bread I like to this it's look so yummy new subscribe Full support my friend ❤❤❤
А 30 мл масла немного?
Можно рецепт из цельнозерновой муки?❤
Конечно! Вот рецепт булочек из цельнозерновой муки:
Ингредиенты:
1 чашка цельнозерновой муки
1 чашка обычной муки (можно использовать пшеничную или ржаную)
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка меда или сахара
1 чашка теплой воды
2 столовые ложки оливкового масла
При желании можно добавить семена подсолнечника, тыквы или льна для украшения.
Инструкции:
В большой миске смешайте цельнозерновую муку, обычную муку, сухие дрожжи, соль и мед (или сахар).
Добавьте теплую воду и оливковое масло. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Выложите тесто на плоскую поверхность, посыпанную мукой, и замесите его в течение 5-7 минут до тех пор, пока оно станет гладким и эластичным.
Положите тесто обратно в миску, накройте его полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме.
Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них булочки. Выложите их на противень, покройте полотенцем и оставьте еще на 30-40 минут для подъема.
Поставьте булочки в духовку, разогретую до 200°C, и выпекайте 20-25 минут, пока не станут золотистыми.
Готовые булочки выньте из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
@@Eto_Prosto большое спасибо!
А можно это тесто вымесить в хлебопечке?
👍👍👍👍👍
Очень много дрожжей. Такое тесто делаю с 6 граммами живых дрожжей. Прекрасно поднимается.
От большого количества дрожжей рези в животе
На какое количество муки? Спасибо
@@user-bm1dg1eh5p На 540 грамм муки 6 грамм живых дрожжей.
На дрожжах быстрый хлеб не полезен ! Полезный хлеб на дрожжах сутки готовится ! А для здоровья на закваске хлеб надо готовить !
❤
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Но эта не Чиабато?
Забыли? Он что память отшибает? Что ж это за рецепт такой?😂
Все красиво, но это белая мука, не очень приятно
Мукой можно не посыпать
Печально, что только миксер, дорогущий..... Ведь, Хощяюшка жалеет свои руки, тепло своих рук - дабы показать тесто, где развитая клейковина - своими руками. ПЕЧАЛЬНО. 😢😢😢😢ТОЛЬКО МИКСЕР....😢😢😢😢😢
Руками получится даже лучше, хозяюшка не жалеет своих рук. Просто в данном рецепте реклама миксера) Мне больше нравится вымешивать тесто руками
Сколько минут мешать руками, когда складываем конвертик
Чтобы показать мягкость хлеба, не нужно так издеваться над ним, выглядит не красиво...
Что ни рецепт, то сухие дожжи, то закваска. Зачем такие старания, если эти сухие дрожжи содержат букет тяжелых металлов и прочих канцерогенов. Вы читали их состав? К прессованным прежнего доверия тоже нет, хотя вероятность безопасности больше. А закваску где брать?
Что касается сухих дрожжей, они обычно проходят специальную обработку перед упаковкой.
Что касается закваски, ее можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах, пекарнях или онлайн-магазинах. В случае самостоятельного приготовления закваски, существуют рецепты и инструкции, которые можно найти в интернете или литературе по выпечке.
Очень замоорочено и долго.
Жарьте тогда оладьи без заморочек😁
Мне кажется, что на 500 гр. муки многовато дрожжей, но это только мое мнение.
Чуть меньше, получается пресноватый, а чуть больше пышный. Рецепт хороший, простой. Я мужчина, легко справляюсь. Правда вымешиваю все в емкости, хлеб хороший. Проверено, быстрый, без заморочек.
миксером....руками нужно и однородность не нужна....не усложняйте