[Lee Yeon Bok official] Japchae
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- thanks giving holiday is coming! don't take too much time cooking the menu! I'll show you easy way to cook japchae!
《Ingredients》
soaked noodle
pork, onion, red/green pepper, carrot, cabbage, tree ear mushroom, enoki mushroom, shiitake mushroom, spring onion, garlic
soy sauce, oyster sauce, pepper, sugar
《Recipe》
make sure you soak noodle for couple hours and tree ear mushroom for 30 mins before start cooking
1. slice the pork
2. slice 1 spring onion, 2 leaves of cabbage, 1/3 carrot, 1/3 red and green pepper each, 2 shiitake mushrooms
3. put 3 spoons of oil on the pan and heat the pan with high power
4. put in slice spring onion, minced garlic and meat into the pan with 1 spoon of soy sauce.
5. put all veggies into the pan and put in 2 spoons of oyster sauce, then stir fry
6. once they are cooked, put in noodle, little pepper, 1/2 spoon of sugar then stir fry more.
7. finally put in tree ear mushroom
![[추석] 당면을 볶으면 모든 문제가 해결됩니다! 💢 불지않고 맛있게](http://i.ytimg.com/vi/6DhbNU1aUGs/mqdefault.jpg)
내가 태어 나서 본 잡채 레시피중에 제일 쉽다... ㅡㅡ
근데 그걸 요리의 대가가 만드니깐 신뢰감이 팍 가네요!! 꼭 만들어 볼께요 ^^
@@ranempel2011 @
연속 시청하는데 갑자기 고마워서 눈물이 울컥하네요 . 해외 촌 구석에 한국인도 2.3 명 정도 사는곳에서 이런 좋은 프로를 시청하니 감개가 무량 합니다 .
다시 한번 고개 숙여 감사 드립니다
1. 기름 3술+ 파 /마늘 + 돼지고기 100g 채 썬 거 (1인분 정도) 볶다가 + 간장 1술 => 익힘
2. + 채소 넣고 (양파, 팽이/표고 버섯, 청홍피망, 당근, 양배추/배추 하얀부분 etc.) 볶다가 +굴소스 2술
3. + 두세 시간 불려놓은 당면 한 줌 넣고 볶다가+ 후추+설탕 반 술+목이버섯+참기름 => 끝
잡채밥으로 먹을 거면 굴소스 1술 더 넣고. 5:21 완성된 잡채의 색과 모양이 완전 먹음직!+요리법이 정말 간단! 내일 해 먹으려고 메모함!
ㅎ 감사혀요
교수님이 만드신 잡체를 먹고 오늘 하루 잡챘던 기분이 싹 나아져부렀읍니다
연복 선생님 영상 처음 보는 데, 우선 제일 놀라운 게 인덕션 사용하시네요?ㄷㄷ 평소 쓰시던 화력 콸콸 가스불 쓰시면 훨씬 기깔나는 요리들 많이 나올 것 같은데, 대중에게 맞춰서 인덕션 사용하시는 거 보고 너무 감사하고 감탄했습니다.
첫화에 나와요. 집에서 아무나 할수 있게 한다고
@@lampgp4838 좋아요
촬영장소가 셰프님 댁이라고 한것 같아요. 그래서 어지르기 싫다고. 본인이 치워야돼서.. 칠리새우편에서 들었어요.
병원에 계신 엄마가 잡채 잡숬고 싶다고해서 만들어 봤는데 맛이 없고 실패했거덩요 ㅠㅠ
연복셰프님 하시는거 보고 꼭 맛있는 잡채 해 드려야겠어요 🥰
뭐든 전기로만 하면 통제사회로 감.
이 연복 선생님 짧으면 많이 봅니다. 저도 그래요. 정말 시간이 짧아서 좋습니다,, 앞으로도 잘 부탁합니다. 저 이거 본 날 바로 만들었습니다. 감사합니다
맞심니다 당면 삶는게 큰 일이였죠.
중식잡채의 포인트는 불린 당면을 볶는다 였군여.
감사합니다 이연복 스승님! 🙏
역시,
음식을 전문으로 만드시는분이라서, 손짓 하나하나에 자신감 뿜뿜이네요.
최고입니다. ^^
이연복 선생님 개인 유투브 채널이 있으시군요. 선생님 나오시는 프로그램을 많이 시청했었는데, 이렇게 요리를 간단하게 설명해주셔서 너무 감사합니다 . 잡채가 쉽지 않고 늘 시간이 많이 걸렸었는데 선생님 방식대로 해볼께요.
간단해서 넘 좋아요
한꺼번에는 안해봤는데 정말 편하고 좋아요~♡
잡채 한번 따라서 해먹어 봐야 겠어요 감사합니다
핵심만 빠르게 알려주시고 👍👍👍
성격 급한 제겐 딱이에요👍👍👍👍
오늘도 소중한 영상 감사합니다 💖💖💖💖💖
추석쯤엔 항상 시금치가 비싸져서 꼭 잡채에 넣어야하나 수많은 고민을하게 만드는데 시금치가 아니고 배춧잎 두장이라니 너무 감동받았어요 ^^
재료비도 저렴히 맛있는 잡채 만들수있겠어요~
이연복님 미소에 저도 따라 미소짓고
맛보실땐 같이 입맛다시게됩니다
항상 잘보고있어요
어려운 요리라고만 생각하던 음식들
쉽게 알려주셔서 정말 감사합니다~~♡
참 좋은 세상이다 이연복 대가님의 요리도 쉽게보고 오래살고싶은 좋은세상이다
복선생님은 진짜 복받으실거예요~ 역사상 최강 쉐프~
잡채 하려고 재료 준비를 1시간 이상을 했는데 이렇게 간단한 방법을 올려주셔서 감사합니다.👍
와 예전에 각자 따로 재료 볶고 했는데 한번에 훅~하니 시간면에서도 엄청 절약되네요. 그 어려운 소스도 아니고 가정에 쉽게 있는 소스로도 하시니.. 좋네요.
복쉐프님 영상은 보면 왠지 기분이 좋아져요....😄
잘보고 갑니다 쉐프님 ~👍
꾸수하고 편안하다! 일류 쉐프지만 부담없이 볼 수 있는 매력!
짧고 간결한게 좋아요 ㅎㅎㅎ 특히 요리는 시간 길면 아.... 복잡하겠구나 싶어서 잘 안보게 되더라구요
그래서 이연복셰프님께 좋아요 만들기도 쉽고 맛이야 당연히 보장되니깐요!!!
캬 셰프님 진짜 요리의 명인입니다
남편과 아들이 입맛까다로운데 맛있다고 한접시뚝딱 비우더군요.
넘감사해요.이연복쉐프님~♡
연휴엔 가지요리도전해보려구요.
잡채는 무조건 어렵다는 편견이 있었는데 이걸 그냥 깨버리는 영상..
드디어 따라할 수 있을 것 같습니다. 아마도?
AISURU.TOKYO/seolhyun 💞
( ˘ ³˘)💘 コンテンツ18歳以上
RUclips: This is fine
Someone: Says "heck"
RUclips: Be gone
#однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾
말씀하시며 고기 썰며 동시에 기름막 제거 하시는 쉐프님 대단하십니다!!
양을 적게 할수 있어서 혼자 사는 사람에게도 되게 좋을거 같네요!!
너무나 쉽고 편하게 요리하는 쉐프님 역시 대가십니다~^
이번 요리도 남편이 도전했어요. 정말 간단하고 맛도 최고였어요. 남편말로는 한국식 잡채보다 정말 간단하다고 너무 좋다고 그러네요. 고맙습니다.
저렇게 간단히 하시는데 잡채 땟갈이
왤케 좋아… 연륜이 입힌 땟갈
10분 못채우면 입담 좋으신 연복 쉐프님 얘기 듣는 것도 너무 재밌으니까 썰 풀어 10분 채워주세요 편집자님^^
그리고 어차피 요리 같이 따라하면서 여러번 보니까 한 꼭지당 20,30분 순삭이예요♥
그냥 바로 따라 해 보고 싶네요. 감사해요 연복선생님~ 모습이 참 기분이 좋네요.
저도 요리 좀 하는 김 장금인데요~^^ 요리는 복잡하면 하기 싫어집니다. 이 연복쌤은 쉽게 만드셔서 굿이에요~^^♡ 요즘 집밥 반찬으로 만들어 먹고 있습니다. 소고기 미역국에 반찬용으로 만들면 최고네요~^^
영상이 너무 길면 지루한데 핵심만 간단하게 쉽게 설명해 주셔서 너무 좋았습니다. 구독 좋아요 공유 합니다.👍😄
역시 대가님은 다르시네요.당면 사다놓은지1년도 넘엇는데 오늘 핵심적인 영상봣으니 당장 해봐야겟어요.
쉽고 간단하게 핵심만 짚어주신 대가님 고맙습니다.건강하십시요
아휴~쌤은 어쩜그리요리를 참편하시게 하시는지
어렵지않게 요리 레시피를 잘알려주셔서 지두 가끔 쌤요리 따라해본답니다~
연복 후라이펜까지 구입해서 ㅎㅎ~~
이번엔 잡채 쌤 따라해볼께요~와 초간단하시네요😁🥲😍🤩
와우~ 정말로 잡채가 저렇게 간단하게 만들수있다니 놀랍네요.
그리고 두분 맛있게 드시고 오늘 저녁 당장 따라해보겠습니다..구독,,좋아요,,
누루고 저도 준비해 만들어 멋나게 잘 먹겠습니다..감사합니다..
감사합니다~ 두분 함께 잡수시는 모습 정말 보기 좋아요
와우! 가끔잡채해먹는데 더간편한방법 쉐프님 해볼게요.감사합니다ㆍ
간단한 방법으로 맛있게 요리하시니 정말 좋아요. 최고 👍 💕
잡채가 없는 잔치는 잔치나 명절이 아니라고
주장하는 아들 때문에 꼭 해야 하는 잡채가
이렇게 간단히 되는지 몰랐네요 ~
넘 감사합니다 ☺️ 올 추석엔 넘 쉬운
잡채로 맛나게 해 먹어야겠네요~
아드님 의견에 동의합니다. 아드님이 뭘 좀 아시네요!~
근본이 있네요
이렇게 쉽게 만드는데 음식점에서 보던 비주얼이라
충격적이네요.
잡채밥이 이렇게 쉽고 먹음직스럽다니👍
이연복. 새프님. 잡채쉽개. 가르켜주셔서. 감사합니다😍😍😍🌻🌻👍👍👍
우와~ 이연복 최고의 중화의신 쉐프님께서 알려주신레시피 추석때 가족이랑 즉석잡채로 그만일거같아요
재료들만 준비해놨다가 즉시즉시 간단하고맛있게 잘해먹을께요 감사합니다 ~^^
연복 쉐프 님 넘 반가워요 오늘 첨 들어왔네요 잘 배워서 만들어 먹을려구요 영탁 님 께 요리 가르쳐 주셔서 감사합니다 선한 모습이 영탁 님과 닮으신것 같아요 .
셰프님 멋져요^^♡♡ 잡채맛있겠네요
언제나 좋은 요리 알려 주셔서 정말 감사드려요~ 항상 응원하겠습니다~😋😋😋👍
저도 원팬으로 간단하게 잡채를 해서 볶아서 먹는 편인데요
진짜 굳이 재료를 각각 볶을 필요가 없이 저런 대가의 레시피로 간단하면서도 맛있게 금방 볶아 먹으면 끝입니다
당면 양 가늠하기가 힘들어서 대충 넣었더니 고추잡채처럼 됐어요 ㅋㅋㅋ 레시피가 정말 간단해서 다음에도 해먹을께요~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 촬영하시는 분 허겁지겁 드시는게 조금 짠하기도 하구 너무 웃겨요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ
간단하게 핵심만 들어간 복셰프님의 깔끔한 진행방식 저는 넘 좋습니다! 해외에서 유학하는 중에 손이 많이 가는 한식을 직접해먹을 때 종종 일이 너무 많아서 부담스러웠는데, 잡채 생각날때마다 당면 충분히 불려두고 휘리릭 해먹어봐야겠어요~! 당면 참 좋아하는데 꿀팁 가득한 영상 감사합니다!
감사합니다
야 역쉬 연복 선생님 요리는 보고나서 바로 따라하고픈 충동이 생겨요. 잡채 이렇게 간단한걸 다른 영상보면서 언제나 저걸하나 구경만 하다 결국은 좌절했는데 정말 별거 아니라는걸 보여주시네요. 너무 감사해요.❣️
셰프님 요리는 시간짧게하면서도 간단해서 따라하기 넘 좋아요 존경스럽습니다 많은영상 계속 올려주시면 감사하겠습니다
잡채는 엄두가 안나서 거의 안하는데 이 레시피는 쉽고 빠르고 맛있어요. 감사합니다 😊 한국 당면을 야채 써는동안 뜨거운 물에 담궜다가 볶았는데 쉽게 잘 익었습니다.
우와 넘쉽게해주시네요
꼭한번해볼께요 ^^~~!
셰프님 너무 맛있어보여요 !!!! 내일 장봐와야겠어요 ㅎㅎ 우리 셰프님이 최고다 ~~~ ❤️❤️❤️
잡채의 새로운 비법이네요~
늘 잘보고 배우고 있답니다.
감사해요~♡
정말 간단하고 맛있어 보여요
감사합니다~~
선생님 짱이에요~!!
와우 간단 명료 정말 좋아요~~~감사합니다
간단하게 잡채를 만들어먹을수 있겠어요
간단명료하게 해심만 팍팍 지루하지않고 좋와요
잡채하면 시간과 손이 많이 가서 자주 해 먹지못했는데 아주 간단하고 맛있는 잡채를 자주 먹을수 있어 너무 감사해요.😊
이연복 쉐프님 존경합니다 ^^ 항상 건강하세요 ~
어머니께서 잡채를 좋아하세요. 한번 만들어 드려야겠네요. 좋은 정보 감사합니다.
정말 쉽게 가르쳐주십니다👍👍👍
자취생이라 잡채는 사먹는 게 항상 당연한줄 알았는데 이런 꿀팁이 있었네요. 연복셰프님 레시피 간단하고 부담없어서 너무 좋고 자상하셔서 마음도 따뜻해져요. 유튜브 만들어주셔서 감사합니다!
이연복 선생님 영상 덕분에, 밥 잘 안 먹던 꼬맹이들이 2배로 잘 먹게 됐습니다. 볶음밥을 중화풍으로 불맛 내주니 (기름+파/마늘) 엄청 먹네요.
항상 건강하시고, 행복하시길~!!!
와 진짜 간단하다 지금 해먹을려고 당면 불리는 중입니당 냉장고 파먹기용으로도 좋을듯! 좋은 레시피 감사해용
오늘 점심으로 해먹었는데 너무 간단하게 맛있게 잘 먹었습니다^^ 감사합니다
코시국이어서 친척들과는 못 모이지만 추석에 가족들과 이 요리 해 먹으면 좋겠네요.
왜 말을 줄이는지...
네! 시간이 짧아서 편한 마음으로 볼 수 있어요! 너무 좋아요!!
우리 아이들 태명이 복덩이ㆍ복딩이였어요. 어떤 마음로 구독자분들을 복덩이라 부르시는지 알겠어서 깊은 감동입니다.
이연복세프님도 건강하시고 복 많은 하루 하루 되시길 기원하겠습니다.
⁰
잡채 정말 좋아하는데 감사합니다~~
요즘 이프로 완전 빠져삽니다~~^^
감사합니다
저도 이연복선생님의 영상 처음 봤는데요. 영상시간이 짧으니 간단하여 한번 따라 해 봐야겠습니다.
훌륭한 영상입니다. 감사합니다.
부엌 뒤지다가 당면 나왔는데, 우연찮게 선생님 영상을 보았습니다. 내일 아침은 별거 아니게 만들어 먹을 수 있는 잡채입니닷!
간단하게 설명하고 만들어서 좋네요
중식하면 이연복 이죠
멋지십니다!! 쉽게 따라할수 있을것같아요.
너무 쉽고 빠르게 간단하게
가르쳐 주셔서 감사합니다
미국에서 쉐프님 요리
잘 보고 있습니다
한국에 가면 쉐프님 식당
가고 싶읍니다
감사합니다 💜💜💜💜
잡채에 배추김치 씻어서 길게 자른다음 같이 볶아서 먹으면 아삭아삭 하면서 좋아요
다들 한번씩 해보셔요
정말 간단하네요. 힘들다는 생각에 잡채를 못만들었는데 한번 해봐야겠네요. 감사합니다.
짧아서 너무 좋아요ㅎㅎ
간단명료. 후다닥뚝딱
내취항이네요. 연복세프님
👍 👍 영상감사해요
선생님 너무 간단하네요 한번 해봐야되겠네요 좋은정보 감사 합니다~~
영문 번역을 누군지 참 잘 하셨네요. 여러 말들을 딱 필요한 말로 추려서 이해 쉽게 번역하셨네
잡채라고 해서 손 많이가고 시간걸리는것만 생각했는데 이번 명절엔 가족끼리 셰프님 레시피 잡채 꼭 해먹어보겠습니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
AISURU.TOKYO/seolhyun 💞
( ˘ ³˘)💘 コンテンツ18歳以上
RUclips: This is fine
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#однако #я #люблю #таких #рыбаков #Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾
잡채밥을 좋아해서 평상시에도 잡채밥을 많이 먹습니다
이연복 쉐프님의 쉽게 만드는 레시피를 따라서 만들어봐야겠습니다
보기엔 쉬운데 막상 만들려면 결코 쉽지는 않겠죠 ㅎㅎㅎ
저도 진짜 잡채밥을 많이 먹는데요, 이연복 선생님 레시피처럼 중화식으로 잡채하면 재빨리 볶기만 하면 되어서 채썰기만 끝내면 엄청 빨리, 쉽게 해먹을 수 있습니다. 왕추천입니다
잡채한번 할려면 고기야채 따로따로 볶아놓고 당면 삶고 난리도 아닌데 넘나 쉽게 하시네요?
몇 년만에 한번 해봐야 겠어요.
이웃집 친절한 아저씨같은 연복셰프님 감사합니당
영상 시청해주셔서 감사합니다.
이연복 선생님은 입담도 담백하셔서 편안한 영상이에요~
우와!! 굴소스의 재발견이네요! 그리고 맨마지막에 설탕조금들어가는게 참... 비법인것같아요ㅋㅋ 잡채가 이리 쉽다니 꼭 해봐야겠어요!!!....🤟🏿🤟🏿
정확한 계량으로 잡채요리 쉬게 알려주시니 감사합니다
지금 당장 잡채 담가놔야겠슈. 😊😊😊 시식하는 소리가 먹고싶네유^^
오~~~~~이번 명절에 꼭 해먹어야겠어요~
쉽게 잘 알려주셔서 감사합니다 ^^
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요 ~^^ 덕되는일들이많이있으시길바랍니다 ~^^
뜻하시는일들~^^ 잘이루시길바랍니다
역시 오늘도 너무 간단한 중화잡채요리 좋습니다..
오늘 영상보고 저녁에 만들어 볼께요..
너무 감사합니다..
역시 최고 입니다
좋은 일만 가득 하시길 바랍니다 🙏
간단한 레시피가 최고예요~
동영상 짧아도 잘 전달되서 좋아요~~
감사합니다 ~~ㅎㅎ
와~👍 👍 👍 👍 👍 ❤ 초간단 잡채~감사합니다 🙏
잡채를 너무좋아하는데 정말 간편하게하시네요
요리를 하고싶게 할수있을것같은 자신감이생기네요
감사합니다 홧팅
양념과 어울려져서
더 맛있겠어요
꼭 시도해 보겠어요
감사합니다
중식잡채는 볶기만 하면 되는군요
잡채조리법 여러가지 있네요 무치고 조리고 볶고
과정은 별거아닌데 맛은 별거 아닌게 아닌 맛
개인적으론 두반장 반스푼 넣어줘도 괜찮더라구요 ㅎㅎ
너무 간단하고 맛있어보여요~~
해먹어봐야겠어요 ㅋㅋ
감사합니다 연복셰프님 잡채하면 어렵게 생가했는데 많이 배우게 되내요
정말 간단하고 맛있는 레시피.. 쵝오쵝오!! 별거인 잡채를 별거아닌 잡채로 만들어주셨네요 ㅎㅎ
저렇게 해 먹음 진짜 간편함.
그리고 진짜 맛있음.
낼 애들하고 집 사람 만들어줘야겠다.