[추석] 당면을 볶으면 모든 문제가 해결됩니다! 💢 불지않고 맛있게
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 간단한데 맛있고 잘 불지 않게
추석! 잡채는 이렇게 만드세요~
이 남자의 cook 네이버 카페(이 남자의 식구들) : cafe.naver.com...
+++ 계량 : 밥스푼 티스푼, 계량컵(200ml)+++
당면 500g
목이버섯 15g
양파 2개
당근 2/3개
표고버섯 8개
시금치 150g
식용유
양조간장 10스푼 + 3스푼
흑설탕 3스푼
물엿 3스푼
굴소스 3스푼
맛술 5스푼
다진 마늘 1스푼
후추가루 1/3스푼
물 200ml
참기름 3스푼
통깨 3스푼
#잡채
#추석상차림
#명절음식
#당면
#잡채만들기
시청해 주셔서 감사합니다
오늘도 화이팅! 행복하게~^^
올 추석에는 냄비 공구 없나요?
ㄷ
잡채하면 머리 아파오는데 간단하고 손쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋네요~^^
화이팅^^
요리 평생 어머니, 아내에게 얻어만 먹다가 60먹어 선생님 유튜브 보면서 요리를하면서
사랑하는 딸들에게 맛있는 요리를 한다는게
이렇게 행복한거구나하고 느끼고 있어요~
감사합니다!
등갈비조림 1.2k의 3배 3.6k를 한번에 하려는데 양념소스 비율을 어떻개 하면 좋을까요?
오늘 바로 해먹었어요. 팁 드립니다~
1. 당면 한시간동안 불릴 시간 없으면 따뜻한 물에 불리세요. (전 30분 불림) 그리고 나중에 간장에 볶을때 오래 볶아주면 익습니다. 이땐 익을때까지 물을 계속 추가해줘야해요. 당면이 잘 안익다가 어느순간 확 익어바리니 조절 잘하셔야 해요. 안그럼 면 다 끊어짐..
2. 야채 볶으면서 한우 조금 넣었더니 더 맛있어요
3. 굴소스 굳이 안넣어도 되요 (전 미원 다시다 살짝 넣음)
4. 부추 넣으면 향은 좋은데 질겨짐..
5. 마지막까지 뜨겁게 요리하는거라 만들지마자 먹는게 좋아요. 식으면서 당면이 불어요.
6. 보관했다가 먹으려면 만들자마자 빠르게 식혀서 냉동 했다가 나중에 전자렌지 해동하고 팬에 물, 기름 약간 넣고 다시 살짝 볶아 먹어요
팁 끝 ㅋ
간이 면까지 촉촉히 베어서 정말 맛있어요. 엄마가 해준것보다 더 맛났어요 ㅋㅋ
요렇게 만들면 잡채가 불지도 않고 남은건 냉동실에 뒀다 해동 후 볶으면 바로 만든것처럼 맛있어요.
맛난 레시피 감사드려요😊😊😊
55ㅇ
아~ 그렇군요
각각 볶았는데 이렇게 해봐야겠어요
꼭 명절이 아니어도 괜찮을 것 같아요 하루에도 몇번씩 이 남자를 보니 참
좋네용
이남쿡님 안녕하세요🥰
지금까지 잡째만들었던
방법은 이제패쑤ㅎㅎ
쉽고 맛있는레시피 고맙습니다
행복하세요 🙆🙆
잡채를 보니 명절이 오는게 느껴지네요~~^^
이번에는 오늘 영상의 레시피로 해야겠네요~~ㅎㅎ
손쉽게 할수있게 일려주셔서 감사드립니다 😊😊
오늘도 또 변함없는 아재개그?와 요리 감사해용~^^쉽고 맛나보이는잡채...추석에 꼭 해보렵니당~~~❤
추석날 맛있는 잡채 해먹어 보겠습니다. 감사합니다.
이케 간단한게 좋아요
집에 있는 양념으로만
저 댓글다는일 거의 없는데 안달수가없네요~이 레시피대박이네요~ 정착해야겠어요~ 이남자님 최고~❤
대리출석한 버섯님 최고!
감사합니다😊😊😊
당장 해봐야겠어요 ~^^
좋은하루되세요
오늘은 목소리 좋네요 잡채도 간단하게 잘 해먹겠네요😊
재료와 레시피는 심플하지만
윤기나고 맛나보여요
이번 추석엔 나도 잡채 도전!
쉽고 맛있겠네요
건강에도 좋겠네요
올 추석에는...
"이 남자의 cook" 표
잡채를 만들어봐야겠어요~~~^^
조근조근 설명도 지루하지 않게 정말 맛나게 해설 해 주시네요
지루하지 않고 귀에 쏙쏙~
감사합니다 😂
오~ 감사합니다!
모든걸 많이 넣으면 된다는 말씀.입맛따라 단짠 조절.
요리의 대왕
재미의 대왕 ❤❤❤❤❤
잡채에 시금치가 색이 확 살아 식욕을 돋구네요. 맛있겠어요. 이 밤엔 괴로워요. ㅎㅎㅎ
요리도 말씀도 너무 재밌고 좋아요
감사해요
쉽고 간단
세프님 유머스런 요리 말씀
재미있었어요
감사합니다
행복하세요 👍
어렵다고 생각했는데.. 영상보니 쉬운거 같네여.. 또 직접해보면 폭탄맞고 난리난 주방이 되겠죠??ㅠㅠ
좋은 영상 감사합니다..ㅎ
명절이라 여기저기 들어가느라 고기는 바쁘니까 표고로...👍🤣
감사합니다 간단한 레시피 가르쳐 주셔서~~
잡체는 야채와 고기를 따로 볽고 당면은 삻마서 간장흙설탕. 참기름을 넣어서. 같이무처서 먹어도 되고 먹을때 즉석 무처도. 좋읍니다😂
늘 쉽고 새로운 방법의 요리팁 감사합니다
다른영상보고 했었는데
이방법으로하니 빠르고
쉽고 특별하게 들어가는거없이 집에있는재료로했는데
너무맛나네요
제스타일이네요
좀전해서 먹었는데 다먹고없네요
앞으로 이렇게 하기로결심 ㅋ 감사합니다
와. 진짜 맛있어요.
주부 20년차인데
그동안 해본것중 최고에요.
다만. 당면을 덜불리면 물을 200ml보다 더 넣어야해요.
굴소스없어서 간장으로 했는데도 맛있어요.
이남자 흥하세요^^
고맙습니다
와우~내가 늘하던 잡채요리방법이네요!깜놀😳불지도 않고 쫄기쫄깃한게 아주 맛나요~
😊 나는 당신의 요리법을 아주 좋아합니다😊
언제나 응원할게요 언제나 힘내시고요 언제나 행복하세요 😊
잡채 그 잡채!
선생님 말씀은 음식보다
더 맛나요 ㅎㅎ이번추석엔 꼬오옥 따라해보겠습니다 감사합니다
갑자기 잡채가 땡겨서 재료만 냅다 사 놓고 어떻게 만들지 몰라서 이것저것 찾아보다가 이 채널 들어오게 됐는데, 진짜 맛있게 잘 됐어요!! 부모님께 해 드렸더니 두 분 다 너무 좋아하셨어요!!🥰 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요🩷 구독하고 갑니다~^^
우와 이렇게 쉬운방법이 감사합니다
그대로 따라했어요 넘 맛있게 됐어요
간장 10스픈은 혹시나 짤까봐 저는 8스픈 넣었는데 괜찮았어요 나머지는 간보면서 개인 식성대로 하시면 될 거 같아요
고맙습니다
안녕하세요! 처음 댓글 달아보네요. 해외에 살고 있는데 영상 정말 많이 보고 있어요. 비빔국수랑 이것저것 따라했었는데 다 맛있었고 이제 잡채 따라해 보려 합니다. 레시피 감사해요!
요리도 말장난도 수준급~😂❤
감사합니다 ㅋㅋㅋ
님 요리
전체적으로 단맛이 좀 강해서 그것만
조절해서 잘 보구 만들고있습니다.
어묵볶음을 한봉지 다 님 레니피대로
해주고있는데 신랑이 그걸루 밥두공기는 먹네요 넘 맛있데요.
세프님은 목소리도
감미롭습니다 감사합니다❤
감사합니다. 마지막에 영상 본 요리 레서피를 스크린샷 할 수 있게 요약해서 하나 올려주심 넘 좋겠어요. 😊
더보기란에 있습니다~
*맛좋은 당면*
내일 해서 맛있게 손님들 해줄꺼예요
맛있게 해볼게요
넘~~~ 맛있겠어요
감사합니다 ~~~😊😊😊
굴소스 넣는거 처음 보는데
그 맛이 궁금하네요
감사해요 오늘도 화이팅 하세요~😊
실패없는 레시피~~어케 따라하는것마다 다 마싯어~~~!!!
레시피 좋당!!!! 올 추석 이 레시피로 잡채 도전!!!!
설날 잡채했는데 오 맛있어요!!!! 제 입맛엔 약간 달달하나 색감도 좋구 엄청 맛나보여요~
야채가 넘 많아서 망했다 싶었는데 완전 성공!!!!
잡채도 도전해보겠습니다.
당면 불려서하는게 관건이네요
감사합니다!
감사해요 맛있게 먹으니 감시해요
ㅎㅎㅎ^^~지지고 볶고,섞을거니까 ㅎㅎㅎㅎ^^~😅 간단해서 강추,👍
구독자 20만일때 쿡님 구독하고 쉬운요리법이라 제법따라하고 중간중간 멘트가너무 재밌어서 피식웃기도 많이했는대 구독자가 이렇게나 많이 되었네요~축하드립니다~
정말 대단하십니다
감사합니다 넘 맛있어요
최고ㅡ~~~~~~~~❤
항상감사합니다 덕분에 어려울때마다 도움을 받고 있담니다~^^😊
아주 멋진 비디오 채널을 방문하게되어 매우 기쁩니다 이탈리아에서 인사드리며 동영상에 다시 한 번 감사드립니다 🎞
내일 당장 할거에욧!!!! 감사합니다😊😊
모기없다~~😂😂😂😂😂참=쉬게 알려주시네요~❤❤❤ 잡채 화이팅 ~~
멋있다
복잡하지 않게 쉽게 하는 방법, 올 추석엔 1봉지 다 해보겠습니다
좋아요
잡채 좋아하는데 맛나 보이네요^^
❤정말로 최고로 맛났어요 ^^감사합니다
이 레시피가 최고네요 진짜 다음날이되두 불지않아요 너무 맛있게먹었습니다 감사해용❤
넘 맛있어요ㅡㅡ
300그램했는데 둘이서 금방먹었네요
어쩌면 이렇게 쉽고도 맛잏을수 있는지 감사합니다❤
오랫만에 식구들이랑 다 먹어버렸네요~~ 전 목이가 없어서 송화로 했어요^^ 😊😊
이번 추석에 이렇게 만들고 시어머님이 너무 맛있다고 칭찬해주셨어요~~내가한거마냥~~ㅋㅋ 감사합니다
먹고 싶네요.😅
극찬받은 레시피입니당❤ 감사해용❤
표고 당근만빼고 만들어주었더니 엄마가 짜서? 맛있대요ㅠ
와 진짜 맛있어보이네요 따라해봐야겠어요 좋은정보 감사합니다❤
좋은레시피 감사합니다 ^^
모기가없던가요다행이네요안물려서에프킬라대기하려구했는데😂
맛있게 보이네요.혹 짜지는 않을까요?? 함해보려구요.간장조절 못함 짜거나 싱겁거나 그렇더라구요.😢
완전👍🏿👍🏿👍🏿
내일 해먹으려고 시청했어요. 맛있겠네요😊
저 웍은 어디꺼 일까요?
"함께 함께 함께
잡채 먹고 싶어요!"
고성현 노래 가사 중
조용 하면서 부드러운목소리 재주가 골고루 많네요 시청 자하고있슴
장모가 된 후 갑자기 많은 식구가 먹을 잡채를 마치 제 레시피처럼 사용했습니다. 만족도 으뜸~!! 그리고 잊어버리고 있던 이 레시피를 여러 곳에서 찾다가 얼마나 반가웠는지요,, 무엇보다 버릴 것 하나 없는 최고의 음성레시피 감사해요~!!
따로 뒀다가 섞는거였군요
🥰😍🥰😍🥰😍👍
당면 500g은 너무 많아요 ㅠ
식구가 적어서 300g짜리 사서 하는데 양념레시피를 우째 하나??
감사한 영상 감사드리며 이탈리아에서 많은 인사 부탁드립니다.~ 👉훌륭한 채널에서 만든 훌륭한 동영상 감사합니다 🔔
저는 여기에 고사리와 콩나물 같이 넣고 닦아요
잡채는 식용유로 하면 ㅈㄴ 맛없음요.....
잡채는 전라도식으로 해야지 맛있습니다!
잡채에 고기넣지 않는
것은 굳..👍👍👍👍
저의 친정 엄마는 잡채
에는 절대로 고기넣지
않으셨어요
표고버섯을 듬뿍넣으셨
죠..버섯향이 최고
고기를 넣으면 비리직
한 냄새가나고 질겨요
울아들 초중딩? 때부터 시작된 아재개그.. 랩을 좋아하는 고딩땐 롸임 맞춘다고 ㅎㅎ 대딩인 지금도 가끔씩.. 일단 이남자님꺼도 롸임인거로;;;
스텐웍은 어디껀가요?
모기는없어서😂😂😂
아제개그 굿ㅋㅋ
^^
1빠예요❤❤❤
아띠..굴소스가 언재부터 만능소스가된거야.ㅜㅜ
나처럼 굴알러지있는사람은 독약인데...
참치액 사용하면 될거같아요.
딸한데 영상 보냇어여
요렇게 만들어 오라구용 ㅎㅎ
긴추석 잘보내고계시져?!
다진 마늘 후추 맛술 식용유 안너어도 됩니다 ㅋㅋ. 잡채는 단짠 간이 생명입니다. 이상 요잘알
모기는 없으시데😂😂😂😂😂😂😂
늘 잘보고잇는 구독자랍니다😅