Қазақша шелпек|Казахские шелпеки|shelpeks,shoalaces

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 авг 2017
  • Добро пожаловать в мой кулинарный канал!
    Меня зовут Гулдана Айнабеккызы.Я недавно вышла на пенсию.У меня муж и две дочери.Одна замужем, есть внук самый любимый.Я буду рада каждому посетителю моего канала.И нуждаюсь в поддержке моего канала.Спасибо Вам большое!
    Ингредиенты:|ingredients:
    1. мука 5 стакан | 5 cups of flour
    2. 1,5 стакана молока | 1,5 cups of milk
    3. яйца 1 шт | egg 1
    4. 2 стол.ложка сливочного масла | butter 2 tablespoons
    5. 1 чайная ложка соли | salt 1 tablespoon
    6. 200 гр растительного масла | vegetable oil 200 gr

Комментарии • 248

  • @maddyk5066
    @maddyk5066 6 лет назад +7

    үлкен рахмет 😍 Алла разы болсын сізге! шелпек өте дәмді болып шықты, рецепт керемет!

  • @user-yq9dc9cz6n
    @user-yq9dc9cz6n 5 лет назад +3

    Күшті дәмді болды рахмет қабыл болсын.

  • @user-su7rc1sl2k
    @user-su7rc1sl2k 4 года назад +4

    Керемет апа Алла разы болсын❤️

  • @user-fh9mx9yu3l
    @user-fh9mx9yu3l 6 лет назад +5

    Я другие ваши рецепты смотрела,вы молодец!

  • @nurgulermekbaeva249
    @nurgulermekbaeva249 6 лет назад +37

    Рахмет шелпек дамди шыкты деп ойлаймын.ниетиниз кабыл болсын!

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      аминь!

  • @user-ws2xg3wk4z
    @user-ws2xg3wk4z 5 лет назад +1

    Шелпегиниз керемет дамди екен!Колыныз дерт кормесин!Керемет!!!

  • @user-kt1dr7qi3b
    @user-kt1dr7qi3b 6 лет назад

    Рахмет😍 жасадым оте дамди шыкты👍

  • @zoyauteshova2658
    @zoyauteshova2658 6 лет назад +3

    Казактын шелпегы оте керемет

  • @whiteleon3213
    @whiteleon3213 5 лет назад

    Тəте шелпегіңізді пісірдім бейсенбі шайға дәмді болды. Рақмет!

  • @user-sd8zf8kv3v
    @user-sd8zf8kv3v 5 лет назад +5

    Керемет
    Жұма қабыл болсын👃
    Бүгін жұма менде дəл осындай қылып пісіремін

  • @nargizaigamberdieva9728
    @nargizaigamberdieva9728 5 лет назад

    Жудаям чиройли ! Рахмат.

  • @user-ie7bo5jn3m
    @user-ie7bo5jn3m 6 лет назад +50

    Барлық қазақтың үйінде БАЛАПАН каналы қақсап тұрады екен ғоой😄
    Апатай, шелпегіңіз керемет болды. Рахмеет🤗

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      Рахмет!ия немерем келгенде қосулы турады гой)

  • @Ясминалайк
    @Ясминалайк 5 лет назад

    Рецепт улкен рахмет. 🤩👍

  • @user-ur6dt8gr4f
    @user-ur6dt8gr4f 5 лет назад +1

    Керемет сөз жоқ сіз əрқашан таза шын жүрекпен дайындайсыз бəлкім сондықтан шелпегініз жүрек сияқты пісіріліп жатыр . Аман болыныз сізге үлкен рахмет .

  • @user-fm7jr9sq1f
    @user-fm7jr9sq1f 6 лет назад +2

    Рахмет, тамаша болды, кабыл болсын ниетиниз, шелпектин тури де адеми

  • @AknurAmanzholova1649
    @AknurAmanzholova1649 6 лет назад +2

    Готовила сегодня.Очень мягкие и отличные получились шелпектер!!!Рахмет улкен.

    • @aladdyn4597
      @aladdyn4597 6 лет назад +1

      А с Вами можно познакомиться? Хочу каждый день есть такие творения исскуства!! 😘

  • @user-pl1rt1wv9t
    @user-pl1rt1wv9t 6 лет назад

    өте жаксы шыкты бугін пісңріп тараттым. алла разы болсын апашка

  • @user-tb4vw5zt3d
    @user-tb4vw5zt3d 4 года назад +3

    Өте дәмді әрі жұмсақ боп шыкты

  • @dianaayanovna7591
    @dianaayanovna7591 6 лет назад +17

    Рахмет.Ниетініз қабыл болсын.Алла тағала ұзақ өмір берсін.Қолыныз дерт көрмесін.

  • @user-yq9dc9cz6n
    @user-yq9dc9cz6n 4 года назад

    Гулдана жеті шелпек қабыл болсын, керемет жұмсақ болып шықты, қолың дерт көрмесін бақытты бол.

  • @user-rl6dm7gq2p
    @user-rl6dm7gq2p 6 лет назад +1

    Рахмет.Керемет ұнады.

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      Ас болсын!

  • @gauharkz7397
    @gauharkz7397 5 лет назад

    Сіздің арқаңызда бауырсақ жасап үйрендім сізге рахмет😊😄😇😙😌👧👍

  • @duma0078
    @duma0078 4 года назад +2

    Алла разы болсын!

  • @user-wh6rz9me4w
    @user-wh6rz9me4w 4 года назад

    Рахмет сизге . Өте дамды болды. ....

  • @enlikismailova7683
    @enlikismailova7683 5 лет назад

    Рахмет сізге. Шелпек өте дәмді болды. Жеті шелпектi жасаған да пышакпен кесу болмайды

  • @user-fh9mx9yu3l
    @user-fh9mx9yu3l 6 лет назад +2

    Это очень вкусно!вы молодец!

    • @user-nh1fc7bb3p
      @user-nh1fc7bb3p 5 лет назад

      Алла кабыл болсын колына саулык берсин кабыл болсын

  • @marypoppins5898
    @marypoppins5898 5 лет назад

    Рахмет рецептинизге)))биз жакта жети кулше деп атайд,Кызыл орда облысында...

  • @user-zk1sb7zg6o
    @user-zk1sb7zg6o 4 года назад

    Көп-көп рахмет дәмді шықты мен 10-дамын

  • @user-yf7gj5sv5r
    @user-yf7gj5sv5r 6 лет назад +3

    Рахмет сізге дəл сіз айтқандай дайындадым ',жұмсақ дəмді шықты

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      рахмет жаным,ас болсын!

  • @viktorponomarev5541
    @viktorponomarev5541 6 лет назад +2

    Керемет

  • @hegay9210
    @hegay9210 6 лет назад +10

    Кушти! Буйыртса казир писирип коремин. Кабыл болсын!

  • @user-xh5id8mk5s
    @user-xh5id8mk5s 3 года назад +2

    Жасыныз келетиндей не болыпты?-Жасынызга,Аман-ЕСЕН болыныз.КАБЫЛ БОЛСЫН-Аумин!!!-👐👐👐.

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад +1

      Әумин рақмет қалқам жылы лебізіңе ғумырлы бол өмірде жаным

  • @user-uy6ow2jy1n
    @user-uy6ow2jy1n 6 лет назад +8

    Рахмет Апа,кеше пісірдім əдемі болды. Əкеме Анама құран оқытып тараттым.

  • @user-pj6mr7uo5z
    @user-pj6mr7uo5z 4 года назад +1

    Журектен шыккан кудайы журек шелпектериниз кабыл болсын

  • @user-cy2xq5mq5z
    @user-cy2xq5mq5z 4 года назад

    Ниетиниз қабыл болсын өте адеми дамди деп ойлаймын 🙏🏻👍

  • @nursultansydykov3167
    @nursultansydykov3167 Год назад +1

    Керемет жасайсыз Апа. 💥

    • @dam-as
      @dam-as  Год назад

      Рахмет жаным сол бақытты бол өмірде жаным

  • @user-yn2rj4cu8u
    @user-yn2rj4cu8u 5 лет назад

    Ниетіңіз қабыл болсын

  • @user-jb3uv3fv6k
    @user-jb3uv3fv6k 4 года назад +2

    Казахстану из России огромный привет!!!!!

  • @user-yk5ms8zj3u
    @user-yk5ms8zj3u 6 лет назад +1

    Рахмет дамди шыкты. Алла разы болсын сизге

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      ас болсын" рахмет!

    • @mlx4745
      @mlx4745 5 лет назад

      Оте тамаша

  • @abdirovnaabdirovna2070
    @abdirovnaabdirovna2070 4 года назад

    👍👍👍Рахмет

  • @user-ed2fj2he2j
    @user-ed2fj2he2j 6 лет назад

    Салеметсиз бе! Бугин ораза айтка сиздин рецептинизбен шелпек дайындадым. Писирген 15 шелпегим де воздушный, светлый, слоенный сиякты болып, оте керемет шыкты. Уйдегилер мактап жатыр. Сизге улкен рахмет, колынызга дерт бермесин.

  • @user-po3jk3ju3j
    @user-po3jk3ju3j 6 лет назад

    Рахмет

  • @aijananarbekova2456
    @aijananarbekova2456 6 лет назад +6

    Колыңыз дерт көрмесін әпке

  • @xolnanxyandx9990
    @xolnanxyandx9990 4 года назад

    Өте керемет Апашка

  • @user-hl1kg1ib3z
    @user-hl1kg1ib3z Год назад

    Өте керемет, маған ұнады

    • @dam-as
      @dam-as  Год назад +1

      Рахмет калқам өрісті бол өмірде жаным

  • @zero_082
    @zero_082 4 года назад

    ТАМАША, АС БОЛСЫН!

  • @user-qn1zi4ki8g
    @user-qn1zi4ki8g 5 лет назад

    Тамаша! Лайк !!!

  • @saltamax4082
    @saltamax4082 5 лет назад +1

    Оте кызык екен, бiрак бiздiн шелпек акшыл болып шыгады, сiз катты куурасыз гой! Мумкiн от Да дамдi шыгар?! Сонда да рахмет сiзге!!!!

  • @saldid125
    @saldid125 5 лет назад +2

    Если посипать сахарной пудрой или сахарным песком будет очень вкусно 👍

  • @user-qo6mm2op6l
    @user-qo6mm2op6l 6 лет назад

    Кушті 👍👍👍

  • @gansgilderman4757
    @gansgilderman4757 5 лет назад

    Рахмет апа.

  • @ZAYA92
    @ZAYA92 6 лет назад +6

    Саламатсыз ба. Ниетініз қабыл болсын. Сүт пен су араластырып илесе қамырды, болама?

  • @user-fn8mr8bb6s
    @user-fn8mr8bb6s 6 лет назад +2

    керемет

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      рахмет!

  • @user-zw3kp3cl4m
    @user-zw3kp3cl4m 5 лет назад

    Қазір пісіріп көремін)

  • @user-hm4bi9cr3u
    @user-hm4bi9cr3u 5 лет назад

    Ылғида сиздин рецептинизбен пысырамын балаларым куанып жейди рахмет апай

    • @user-hm4bi9cr3u
      @user-hm4bi9cr3u 5 лет назад

      Колынызга дерт бермесин ауырманыз

  • @temirtaukaskelen2163
    @temirtaukaskelen2163 5 лет назад

    Куштыыы

  • @user-vt5ke6rv4z
    @user-vt5ke6rv4z 3 года назад

    Салеметсиз бе?! Шелпегиниз оте дамди болып шыкты! Рахмет! Колыныз дерт кормесин!

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Әумин айтканын келсін қалқам рақмет қолдауыңа өркенің өссін

    • @user-vt5ke6rv4z
      @user-vt5ke6rv4z 3 года назад

      @@dam-as Аумин!

  • @the_exhauster2058
    @the_exhauster2058 3 года назад

    Наурыз мейрамы
    Құтты болсын!! 💖

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Бірге болсын қалқам рақмет

  • @asemaasylkhanova7714
    @asemaasylkhanova7714 5 лет назад

    Салеметсізбе! Бауырсақтың рецебін салсаңыз өзіңіз пісіретіндей! Шелпегіңіз өте жұмсақ татті болды тағы пісірдім сіздің рецебіңізбен!

  • @kausarzhailybai3382
    @kausarzhailybai3382 3 года назад

    Оте дәмді, өте оңай👍🏻

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Рақмет калкам колдауына ғумырлы бол өмірде

    • @kausarzhailybai3382
      @kausarzhailybai3382 3 года назад

      @@dam-as рахмет

  • @gulbanorazaeva3993
    @gulbanorazaeva3993 Год назад +1

    Саламатсыз ба сіз өте керемет кісіз жасаған тағам ар түрлі салаттар мен рецепті Лер үшін мың алғыс

    • @dam-as
      @dam-as  Год назад

      Жылы лебизине ракмет калкам гумырлы бол өмірде жаным

  • @user-tv6qw1qq4i
    @user-tv6qw1qq4i 6 лет назад

    Саламтсызба апашка вы молодец суйыкмай болама косуга

  • @aknietsatubaldieva5335
    @aknietsatubaldieva5335 3 года назад +1

    Рахмет сізге апа☺️❤️

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Саған да рақмет қалқам

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Саған да рақмет калкам

  • @user-wv9oq3kd4l
    @user-wv9oq3kd4l 6 лет назад +7

    Алла Тағала Қолыңызға саулық берсін.Өте жақсы әрі қарапайым рецепт екен.Келесі жолы міндетті түрде сіздің тәсілмен шелпек дайындаймын))))

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      Рахмет көп!) Ас болсын!

    • @user-kh7ss5gk4h
      @user-kh7ss5gk4h 6 лет назад

      дұрыс емес сода нсе дрожжи қосу кк тіпті болмаса разрыхлитель қосу кк ұмытып кеттиме екен

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад +1

      баяғы ата-бабамыз дрожж сода қоспай-ақ,сүтке немесе айранға ұн қосып шелпек жасай берген!менің рецептіммен жасап көріңіз сосын айтыңыз.

    • @user-md3sp8de3i
      @user-md3sp8de3i 5 лет назад

      @@user-kh7ss5gk4h ешқашан дрожжи қоспайды! Мен тек сүтпен илимін!

  • @aladdyn4597
    @aladdyn4597 6 лет назад +2

    Күнде осындай шелпек пісіріп тұратын инабатты нағыз қазақтың қызын тауып беріңізші əпке!!! 😉

    • @aladdyn4597
      @aladdyn4597 6 лет назад

      Гульдана Жумашева 24-28 ☺

    • @user-uf8lc4nf4e
      @user-uf8lc4nf4e 6 лет назад

      Ala ddyn 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @tikoarmy9062
    @tikoarmy9062 6 лет назад +2

    👏👏

  • @user-kd6mt1yc2w
    @user-kd6mt1yc2w 6 лет назад +1

    Унады маган рахмет ниетиниз кабыл болсын

  • @manshukgabit7896
    @manshukgabit7896 4 года назад

    Апай амансыз ба менин шелпегим катты боп шыгады унеми соны калай истесем или ток пешке писиргенен ба

  • @user-lp9df5og7v
    @user-lp9df5og7v 5 лет назад +1

    қолыңызға дерт бермесин коз тимесин барин өте жақсы жасайсыз

  • @SamsungA-db6hr
    @SamsungA-db6hr 4 года назад

    Керемет қабыл болсын негізінде пышақ белкы пйдаланбайды өйіткені бұл құдайы күлше ғой менде пышақ белкы пайдаланатынмын күлшеге содан апам көріп маған айтқан пышақ белкы болмайды деп содан маған сабақ болды.

  • @user-pm7up5uz4n
    @user-pm7up5uz4n 4 года назад +1

    Ар даиым былгенымды корсетып турынызшы колынызга куат берсын

  • @lauranysipova6257
    @lauranysipova6257 5 лет назад

    Тунде камырын дайындап азанда жасаса боладыма апай?

  • @user-lq8qh4fp3k
    @user-lq8qh4fp3k 4 года назад

    Күшті

  • @Ainzvain
    @Ainzvain 6 лет назад +10

    Менiн апамнын шелпегiндей. Сутпен гана жасайтын.

    • @Ainzvain
      @Ainzvain 6 лет назад +1

      Гульдана Жумашева апам дегенім Анам

  • @user-hs3kp9eq3z
    @user-hs3kp9eq3z 4 года назад

    Оте дамди рахмет

  • @gulnaraumarova2452
    @gulnaraumarova2452 4 года назад

    Это же просто лепешки жаренные😮

  • @margaritak5111
    @margaritak5111 6 лет назад +1

    Здравствуйте!спасибо за рецепт ,а молоко сколько процентов лучше брать ?

  • @gulnar2679
    @gulnar2679 3 года назад

    Кабыл болсын.

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Әумин рақмет қалқам

  • @user-sm3ep7rw6n
    @user-sm3ep7rw6n 6 лет назад +1

    куштi

  • @madina8968
    @madina8968 7 лет назад +1

    Апай, Жұма қабыл болсын!

    • @dam-as
      @dam-as  7 лет назад

      Аминь!

    • @dam-as
      @dam-as  6 лет назад

      аминь!

  • @user-jw4en2ys6x
    @user-jw4en2ys6x 4 года назад

    Қабыл болсын ниетіңіз. Қай жақтың шелпегі? Негізі шелпек тек сумен тұзға иленеді. 70-ші жылдары әжемнен көріп есімде мәңгілік қалды,әлі кунге дейін осылай жасаймыз,5-6 секунд қызып турған майға тез тез аударып алу керек қызартпай. Негізі біздің Көкшетау өңірінің етіне, салт дастуріне не жетсін👏👏👏

  • @user-pl1rt1wv9t
    @user-pl1rt1wv9t 6 лет назад

    мантының ең жаксы тестасын шығарыңызшы енді кутемін

  • @user-xm4pq9nv6p
    @user-xm4pq9nv6p 4 года назад

    Көкшетауда ақ қылып пісіреміз. Су, сүт, тұз, ұн салып илеп, қайнап тұрған майға тез-тез салып аламыз. Керемет жұмсақ болып піседі. Сіздікіндейді біз жұқа нан дейміз

    • @dam-as
      @dam-as  4 года назад

      Рақмет калкам ойыңды ортаға салғаныңа

  • @Lion-py7fj
    @Lion-py7fj 5 лет назад

    Апатай рахмет

  • @altynbek1988
    @altynbek1988 3 года назад

    Апа комекшыныз адемы бала екен 😊

    • @dam-as
      @dam-as  3 года назад

      Немерем ғой жаным рақмет

  • @user-qc1hw9my8i
    @user-qc1hw9my8i 6 лет назад

    қандай май қосады екен

  • @user-lq9hx9gz9b
    @user-lq9hx9gz9b 5 лет назад

    Қабыл болсын!Ия...әр адам арқалай жасайды.Негізі..шелпекке ешқандай қопсытқыш та,ашытқы да қоспайды.Мына кісінікі дұрыс.Сүтке иленген қамыр әрқашанда жұмсақ,дәмді болады.Мен де осылай пісіремін..Бірақ,жұмыртқа қоспаймын..Дегенмен де..артық етпейді.😊

  • @user-vh8oo9wo7r
    @user-vh8oo9wo7r 4 года назад

    Бул кай жерды шелпегы? Кай кала дегены гой?

  • @user-qj1wn3tc6i
    @user-qj1wn3tc6i 4 года назад +2

    А у нас Павлодарской области светлые, тонкие шелпеки.А в какой области такие пышные шелпеки делают?Мука, соль, вода и все.

    • @user-dx9dq7gj7g
      @user-dx9dq7gj7g 3 года назад

      На Юге такие дрожевые шелпеки делают
      Я с Семейя тоже без дрожжи делают на Севере

  • @user-oj6zc4fk5y
    @user-oj6zc4fk5y 6 лет назад +2

    Қамыры жұқа бола ма жеті шелпектің негізі? Мен қалындау қылам

  • @user-uf8lc4nf4e
    @user-uf8lc4nf4e 6 лет назад

    Алла разы болсын мен осы тасилмен гана писиремин осы мамандыкка тапсырдым Алла каласа арманым оте коп

  • @user-ns2sn7oi4b
    @user-ns2sn7oi4b 5 лет назад

    Баска нарсемен мактанвныз солда шукыр тауба. Шелпекты пысырып сулгымен жауып дуга багыштайды сосын таратады.

  • @user-nf3cw3ge3g
    @user-nf3cw3ge3g 6 лет назад

    дрожь қоса ма?

  • @user-cv7xq7ih8x
    @user-cv7xq7ih8x 6 лет назад +1

    үлкен шариктер болып көтеріліп кетпеуі үшін және қатты болмауы үшін не істеу керек?

    • @asylaikulbarakov9348
      @asylaikulbarakov9348 5 лет назад

      Сен мен куйум сын жаным неге басха жанды суйдын

    • @user-vj9lw8ol3q
      @user-vj9lw8ol3q 5 лет назад

      Рахмет сизге улкен улкен

  • @guljanatkuantkanovna5591
    @guljanatkuantkanovna5591 6 лет назад

    Кандай май? Суйык майма

  • @bellycar2080
    @bellycar2080 5 лет назад

    Дрожжи ?

  • @user-ri5rv4ok9v
    @user-ri5rv4ok9v 5 лет назад +3

    Шелпегіңіз жақсы шығыпты.
    Бірақ ана тырнақтағы лактан дәрет өтпейді. Соны ескертсем айып етпеңіз.

    • @hhh777d7
      @hhh777d7 5 лет назад

      Келисем мен де, казир сондай тырнакпен Куран китапты да устап жургой

    • @user-dx9dq7gj7g
      @user-dx9dq7gj7g 3 года назад

      Намаз оқитын адам емес шығар......

  • @user-ms5vg6sn4x
    @user-ms5vg6sn4x 5 лет назад

    Су.мен.сутке.иленген.шелпек.майсыз.деген.рецеп.қалай

  • @user-xk1xz9yx4s
    @user-xk1xz9yx4s 4 года назад

    Рецепттерді көптеп салып отырыңызшы бұйыртса

  • @user-iq2du8tz3x
    @user-iq2du8tz3x 6 лет назад +6

    Менин атым Меруерт! 11жастамын! Кеше осы адиспен писирдим

    • @asylaikulbarakov9348
      @asylaikulbarakov9348 5 лет назад

      Нешынш жылгысын

    • @user-te6lg7fe1s
      @user-te6lg7fe1s 5 лет назад

      Салем,жарайсын,сен нагыз казактын пысык келыны боласын Ин Ша АЛЛАХ!