깻잎 번거롭게 한장씩 양념 바르지 말고 이렇게 해보세요!!

[@요리왕통키]

깻잎찜 이렇게 해보세요
재료
깻잎 50장
대파 1/2개
양파 1/4개
홍고추 1개
당근 20g
양념장
국간장 1T
진간장 1.5T
고춧가루 1/2T
올리고당 1/2T
불끄고
들기름 1T
통깨 1T
보시다가 나풀나풀한 깻잎이 가라앉으면 (숨이죽으면) 불끄고 잔열로 익히시면 되겠습니다. 깻잎씻은 수분만으로 하는것 이어서 시간보다는 옆에서 좀 보셔야 할 것 같습니다. (대충 끓기 시작해서 라면 끓이는 시간정도 되겠습니다)

[@휴식-w1j]

국간장 진간장 각각 한스푼인데 저렇게 양념장이 많아지나요?

[@요리왕통키]

​@@휴식-w1j 이것 촬영할 때 아직 계량스푼 T=15ml사용하고 있었는데요 생각보다 양이 많더라고요

[@user-3jfrg7644]

지금 깻잎사러 갑니다!

[@요리왕통키]

좋은 선택입니다!!

[@user-apejfsnx258]

해볼깨요

[@요리왕통키]

시청해 주셔서 감시합니다

[@아리랑-k6s]

맞아요 멸치 추가요
그럼 몸에도 좋고 훨 맛나요.

[@박인숙-i6k3j]

깨잎 레시피 잘배웠어요 감사합니다

[@요리왕통키]

시청해 주셔서 감사합니다

[@현지이-b7i]

양녕 넣을때 조림멸치 작은것도 추가요~~~

[@요리왕통키]

멸치 넣으면 최고죠!!
시청해 주셔서 감사합니다

[@이상칠-p4k]

영상잘보고갑니다
감사합니다
만들어볼께요

[@요리왕통키]

최고의 칭찬을 받으니
기분이 좋습니다. 감사합니다~~

[@사랑탁-d4h]

깻잎 겊나좋아하는디~~

[@김인옥-q2w]

깻잎찜에 멸치넣어도
맛있어요
중멸치

[@요리왕통키]

멸치 너무 좋습니다

[@한밤중-q1t]

깻잎이 몇묶음 인가유?

[@요리왕통키]

깻잎 50장 정도 사용했습니다 (100g 정도) 요즘 묶음으로 사지 않아서 감이 없네요 ㅎㅎ

[@qjsWjremffla]

깻잎찜도 짱아찌처럼 오래오래 두고 먹어도 되나요?

[@요리왕통키]

냥장고에서 1주일 정도로 보시면 되겠습니다 시청해 주셔서 감사합니다

[@userblq227rp0qqoz]

감사해요. 너무 맛있어보여요.

[@요리왕통키]

봄이되니 식재료가 풍성해져 너무 신나요.
시청해 주셔서 감사합니다

[@시형이-w2o]

깻잎은 몇분 정도 쪄야 하나요:?

[@요리왕통키]

중불 5분 찌고 뚜껑 열어 식히시면 되세요
시청해 주셔서 감사합니다

[@최지원-f4c]

몆분 쪄야하나요?

[@요리왕통키]

중불에 5분~7분 찌고 뚜껑열어 식히시면 되겠습니다

[@소심한부엌]

양념장에 물은 따로 넣치 않나요?

[@요리왕통키]

네 물은 넣지 않았습니다 대신 금방 씻은 깻잎이어서 그 수분기로 찜을 했습니다

[@TV-zr9dl]

저희는 작년에 깻잎김치 담았는데 짜서 버렸네요~~

[@정원-i5z]

국물 꾹 짜서 먹거나 냄비에 물. 붓고 쪄서 먹으면 짠맛이 가셔요

[@꿀팁-g7i]

당장 대령하시오~!!! 😡😡😡

[@요리왕통키]

네!!나으리~~!!

[@adgjl9]

약불로 몇분찌나요?

[@요리왕통키]

완전이 익으면 맛이없어요. 보시다가 나풀나풀한 깻잎이 가라앉으면 (숨이죽으면) 불끄고 잔열로 익히시면 되겠습니다. 깻잎씻은 수분만으로 하는것 이어서 시간보다는 옆에서 좀 보셔야 할 것 같습니다. (대충 끓기 시작해서 라면 끓이는 시간정도 되겠습니다)

[@adgjl9]

넵~~!

[@flb-rf7fu]

군침도는 구먼유

[@요리왕통키]

감사합니다

[@리나-v1t]

당근 이렇게 하지 어떻게 하나?

[@요리왕통키]

TV에서 야인시대 10번씩 다시 보는 것 처럼 아는 맛을 약간더 맛있게 하는 작업들을 하고 있습니다.

[@goodluck5909]

ㅋㅋㅋ

[@bati0312]

원래이렇게하는데....

[@요리왕통키]

그럼 선생님도 요리왕 이십니다 👍👍👍