La VRAIE RECETTE de la GALETTE DES ROIS à la FRANGIPANE 👑

[@jean-claudeschelcher5265]

Pour le sirop : 25g de sucre et 25g d'eau suffisent.

[@amtoniadominguez8336]

Merci pour cette super galette

[@pastrylearning6753]

Avec plaisir 😊

[@francoisetriou]

Super bien décoré bravo

[@shekinahiyema5380]

God bless you for sharing with all your heart you deserve billions of subscribers

[@pastrylearning6753]

thank you so much !

[@werdasana3378]

J'aime bien la recette vol au vont et merci

[@pastrylearning6753]

merci 😊

[@nicolefaidy1644]

Une galette de pâtisserie j’adore 10/10 bravo

[@pastrylearning6753]

Merci beaucouuuuup ❤

[@nourbensaid6806]

Bravo et merci

[@pastrylearning6753]

Merci a toi 😘😘😘

[@amenesagh6465]

Bravo . j'adore tes recettes.

[@pastrylearning6753]

Merci beaucoup, j'espère que tu aimera les prochaines hihi 😘

[@logercyril5896]

Bonjour la vraie recette c'est à la crème d'amandes et non frangipane

[@pastrylearning6753]

Bonjour, la recette avec la crème d'amande est un pithiviers, celle de la galette des rois est à la frangipane. C'est la recette apprise en CAP pâtisserie ainsi que celle utilisée par les grands pâtissiers français 😊

[@logercyril5896]

@@pastrylearning6753 non ce n'est pas un pithiviers avec la creme d'amande, celle a la frangipane(20 a 30 % DE creme patissiere et creme d'amandes) vous savez ppurquoi les patissiers mette une partie de creme patissiere avec la creme d'amande c'est juste pour la vendre a un prix resonnable car les gens n'en acheteront pas et ont l'habitude d'acheter cette galette frangipane comme vous dites, je trouve que la galette a la creme d'amande est meilleur en gout car je connais des patissiers MOF qui font a la creme d'amande, apres chacun son avis et bonne patisse.