А еще можно в воде размешать пару ложек сметаны или мазика (добавить в бульон) - тоже будет вкусно, я думаю))) Вообще спасибо за идею! Пожалуй, на следующую неделю приготовлю на работу обед)) Давно горшочки стоят без дела, а раньше в них чаще готовила. Больше всего понравилась картошка в сметане в них и макароны с грибами. Даже покупала себе специально книги с рецептами в горшочках - как раз оттуда взяла рецепты картошки и макарон.
@@ХолостяцкийСтол попробуйте) картошка: режете кубиками 700 гр, слегка обжариваете на сковородке, чтобы корочка только появилась, складываете в горшочки. На сковороде обжарить муку 2 ч.л, добавить стакан сметаны, соль, специи, перемешать. Залить картофель, тушить в духовке до готовности картофеля. макароны: грибы 700 гр и макароны 200 гр отварить до готовности по отдельности в подсоленной воде. Лук 2 шт пассеровать, добавить грибы. В горшочки сложить грибы с луком, добавить макароны, соль, специи, поставить в духовку на 20 минут. Стакан сметаны смешать с 2-мя взбитыми яйцами, залить горшочки, добавить 3 ст.ложки тертого сыра. Поставить в духовку еще на 10 минут. Если решите попробовать, будет интересно узнать ваше мнение. Лично мне эти два рецепта очень понравились) А вообще горшочки - очень универсальная посуда для приготовления. В них можно и суп делать, и каши любые (хоть сладкие, хоть нет), и плов, и мясо, субпродукты, рыбу, овощи (вплоть до щавеля и шпината), крупы, бобовые - что угодно)
А надыбай большой горшок (у меня мощная советская керамическая супница на 3 литра) и сделай самые классические щи, когда всё рубится, запихивается в духовку/печь и забывается часа на 4-6 при температуре 80-90°. Бульон чистый как слеза, ведь ничего не кипело, все вкусы отлично смешались.
Не забудьте поставить лайк и подписаться, если по какой-то причине до сих пор этого не сделали 😉
Завтра на закуску надо будет сделать!
Никогда бы не догадалась приготовить гречку в горшочке!!! Надо попробовать!!!
Попробуйте, очень вкусно)
Жаль что не продолжена тема горшочками , очень актуально и вкусно , типо марокканского танжина
Делала много раз тлько в большом горшке сразу на всю семью точно по такому же рецепту.Это быстро вкусно и полезно!
Полностью поддерживаю))
а вот поблагодарю и пойду приготовлю
Обязательно нужно приготовить, вкуснятина нереальная👍
А рис так можно?
А еще можно в воде размешать пару ложек сметаны или мазика (добавить в бульон) - тоже будет вкусно, я думаю)))
Вообще спасибо за идею! Пожалуй, на следующую неделю приготовлю на работу обед)) Давно горшочки стоят без дела, а раньше в них чаще готовила. Больше всего понравилась картошка в сметане в них и макароны с грибами. Даже покупала себе специально книги с рецептами в горшочках - как раз оттуда взяла рецепты картошки и макарон.
Да, сметана или мазик будут в тему👍👍 а вот картошка со сметаной и макароны с грибами в горшочках это очень интересно.
@@ХолостяцкийСтол попробуйте)
картошка: режете кубиками 700 гр, слегка обжариваете на сковородке, чтобы корочка только появилась, складываете в горшочки. На сковороде обжарить муку 2 ч.л, добавить стакан сметаны, соль, специи, перемешать. Залить картофель, тушить в духовке до готовности картофеля.
макароны: грибы 700 гр и макароны 200 гр отварить до готовности по отдельности в подсоленной воде. Лук 2 шт пассеровать, добавить грибы. В горшочки сложить грибы с луком, добавить макароны, соль, специи, поставить в духовку на 20 минут. Стакан сметаны смешать с 2-мя взбитыми яйцами, залить горшочки, добавить 3 ст.ложки тертого сыра. Поставить в духовку еще на 10 минут.
Если решите попробовать, будет интересно узнать ваше мнение. Лично мне эти два рецепта очень понравились)
А вообще горшочки - очень универсальная посуда для приготовления. В них можно и суп делать, и каши любые (хоть сладкие, хоть нет), и плов, и мясо, субпродукты, рыбу, овощи (вплоть до щавеля и шпината), крупы, бобовые - что угодно)
@@СветланаЛобутева спасибо)
@@ХолостяцкийСтол на здоровье)) и приятного аппетита)
@@ХолостяцкийСтол добрый вечер. Приготовила гречку и рис по рецепту из видео. Получилось очень вкусно!! Но рис понравился даже больше)
А надыбай большой горшок (у меня мощная советская керамическая супница на 3 литра) и сделай самые классические щи, когда всё рубится, запихивается в духовку/печь и забывается часа на 4-6 при температуре 80-90°. Бульон чистый как слеза, ведь ничего не кипело, все вкусы отлично смешались.
Интересная идея, включу в планы на будущее👍
Без зажарки?
@@РафисГазимов без зажарки такие щи делаются. А в идеале еще их подморозить В инете полно рецептов.
@@ИванСинкевич-м5я Есть у меня глиняная на 3 литра. Поорробуем
Горшочки рекомендуют ставить в холодную духовку, иначе могут треснуть.
Рецепт хороший но много не нужного ля ля😮
Хочу приготовить гречку в унитазе... Что-бы жопа не страдала...